24. 2. svátek má Matěj
Nobelia




Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort

29. června 2022   (16:41)
Dalších 12 fotografií v galeriiGastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort
foto: pribram.cz / Veronika Vitásková

Wellness hotel Equitana naleznete 20 kilometrů od Příbrami ve středočeských Martinicích v těsné blízkosti Březnice. Resort se na svých webových stránkách prezentuje jako ideální kombinace skvělé gastronomie, komfortního ubytování, wellness a koní. Rozsáhlé konferenční prostory nabízí zázemí pro firemní akce.


Už při samotném příjezdu k areálu je na první pohled patrné, že se jedná o rozsáhlý resort, kde koně hrají hlavní roli. Nás však bude zajímat především zdejší kuchyně. Nabízená parkovací místa by byla při běžném provozu pravděpodobně dostačující. Pokud se ovšem stejně jako my trefíte do termínu jezdeckých závodů, budete mít s parkováním v areálu trochu problém. Velká mapa objektu přímo na parkovišti pomůže s orientací a správně nasměruje.

Vstup zpříjemní návštěvníkům hned na úvod milý úsměv slečny recepční a vlídné chování pokračuje i u obsluhy v restauraci. Oceňujeme rychlost objednávek, jejich zpracování i profesionální způsob servírování, který se nevidí moc často. Degustaci jsme zahájili kulajdou (55 korun), která nás naprosto dostala. Původ názvu kulajda není dodnes jednoznačný. Podle rodinné tradice Víta Korce z Trutnova jde o zkomolené jméno kdysi známé jihočeské lidové kuchařky Adelajdy Kuhové, narozené roku 1805, která byla původem Němka, takže se její jméno podle šumavského zvyku vyslovovalo Kuh Adelajde. Z tohoto jména lze odvodit po vypuštění některých slabik slovo kulajda. V této restauraci nám polévka chutnala. Krémová konzistence, lahodná chuť i kousky na skus tvrdších hub ji řadí mezi elitu.
Vstup zpříjemní návštěvníkům hned na úvod milý …
foto: pribram.cz / Veronika Vitásková
První hlavní chod představoval vepřový steak se šťouchanými brambory, žervé a slaninou (255 korun). Křehké maso bylo chuťově naprosto v pořádku a slaninka ho příjemně doplňovala. Ani příloze nelze nic vytknout a s jídlem jsme byli spokojeni.
První hlavní chod představoval vepřový steak …
foto: pribram.cz / Veronika Vitásková
O to více jsme se těšili na druhé jídlo, tedy vepřovou panenku v parmazánové krustě, demi glace omáčku a opékané brambory s medvědím česnekem (285 korun). Tady nás ovšem čekalo zklamání. Přestože bylo maso perfektně připravené, kombinace s parmazánovým obalem nám zkrátka nechutnala a nezachránila to ani příloha. Brambory byly spíše vařené, než opékané.
O to více jsme se těšili na druhé jídlo, tedy …
foto: pribram.cz / Veronika Vitásková

Apetit jsme si spravili plněnou kuřecí kapsou bazalkou a chedarem s krémovou omáčkou a tagliatelli (265 korun). Kuřecí maso bylo dokonale ochucené a díky omáčce se k němu těstoviny opravdu hodily. Po polévce měl tento pokrm největší úspěch.
Apetit jsme si spravili plněnou kuřecí kapsou …
foto: pribram.cz / Veronika Vitásková
Dezert si ve sladkém koutku proti baru vybere zaručeně každý mlsný jazýček. Tartaletky (85 korun 2 kusy) se jen rozplývaly na jazyku. Ochutnali jsme karamelovou s kousky mandlí i tu s čokoládovým pudinkem a jahodou a nelze nic, než chválit.
Dezert si ve sladkém koutku proti baru vybere …
foto: pribram.cz / Veronika Vitásková
Jako správní „Příbramáci“ jsme si nemohli odpustit ještě dovážené osvěžení ze zmrzlinárny La Favorita. Restaurace nabízí dvě příchutě zmrzliny (55 korun). Protože její chuť je nám dobře známá, okamžitě jsme se do ní pustili a fotku pořídili už v celkem povolené fázi.
Jako správní „Příbramáci“ jsme si nemohli …
foto: pribram.cz / Veronika Vitásková
Vzhledem k častým jezdeckým závodům i letnímu období je možné využít zmodernizovanou venkovní restauraci Seník. Bistro je zamýšleno jako prostor pro lehké občerstvení. Sedět se dá uvnitř i na venkovní terase. Místo je také hojně využívané ke svatebním hostinám. Nespornou přidanou hodnotou návštěvy hotelu Equitana je možnost prohlídky stájí. Velkým zážitkem jsou již zmiňované závody. Základní jezdecký výcvik však mohou absolvovat i hosté vyjížďkou ve volném terénu či v hale. Pro děti zde mají připravené hřiště s mnoha herními prvky, dospělí si mohou protáhnout tělo na workoutových posilovacích strojích. Hotel je celkově velmi sportovně založen a nabízí spa včetně procedur, možnost zapůjčení elektrokol, rybolov a další. Přímo v restauraci si můžete zahrát bowling. Nezklamala nás ani návštěva udržovaných a čistých toalet. Equitana Hotel Resort v Martinicích si tak dovolujeme ocenit známkou 8,5/10.

Fotogalerie

Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort () Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (1) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (2) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (3) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (4) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (5) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (6) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (7) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (8) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (9) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (10) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (11)

foto: pribram.cz / Veronika Vitásková

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Martin Novotný, Eliška Krásnohorská, Veronika Vitásková, Jakub Pečenka








Související


Další články

Paliva ve Středočeském kraji od minulého týdne opět zdražila Paliva ve Středočeském kraji od minulého týdne opět zdražila Na Příbramsku natankují řidiči litr benzinu v průměru za 38,27 Kč, naftu pak za 37,71 … O víkendu vezmete děti na cvičení, deskovky i pohádky O víkendu vezmete děti na cvičení, deskovky i pohádky Program pro děti připravili na 24. a 25. února v DDM Příbram, Divadle A. Dvořáka nebo … V Příbrami proběhla beseda nad upravenou studií k revitalizaci náměstí  J. A. Alise V Příbrami proběhla beseda nad upravenou studií k revitalizaci náměstí J. A. Alise Ve čtvrtek 22. února se v jednacím sále zastupitelstva města konala beseda nad … The Black Hole (USA) míří do Příbrami - právě dnes večer The Black Hole (USA) míří do Příbrami - právě dnes večer Vítězové International Blues Challenge pro Arizonu a nositelé titulu The Best blues … Komerční sdělení Na Příbramsku byla nalezena uhynulá zvířata, zřejmě je někdo otrávil Na Příbramsku byla nalezena uhynulá zvířata, zřejmě je někdo otrávil Kriminalisté zkoumají zajištěné stopy a zahájili úkony trestního řízení. Odtajněno: Toto jsou nominace do ankety Sportovec Příbramska 2023 Odtajněno: Toto jsou nominace do ankety Sportovec Příbramska 2023 Organizátoři ankety Sportovec roku odtajnili seznam nominovaných sportovců. Největší … Středočeské lyžařské areály jsou v provozu, někde už ale sezona končí Středočeské lyžařské areály jsou v provozu, někde už ale sezona končí Na Monínci čeká na lyžaře stále 60 až 80 centimetrů sněhu. Video: Policie uctila oběti trestných činů tichem a majáky Video: Policie uctila oběti trestných činů tichem a majáky Policie dnes v poledne uctila oběti trestných činů, a to minutou ticha a rozsvícením … Atraktivní duel přinesl cenné vítězství Baníku 2:1 nad Chomutovem Atraktivní duel přinesl cenné vítězství Baníku 2:1 nad Chomutovem V jedenáctém kole nadstavby přivítali příbramští hokejisté Piráty Chomutov. Favorit, …
Nově navázaná spolupráce pomůže školákům s výběrem profesního zaměření Nově navázaná spolupráce pomůže školákům s výběrem profesního zaměření Je běžné, že střední školy úzce spolupracují s regionálními firmami a výrobními …
Kodex redakce Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Rosalota, s. r. o.
Mariánská 135
261 01 Příbram IV

IČ: 02289288
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 217655.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Rosalota, s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Rosalota, s.r.o. zakázáno.
2014 - 2024 © Rosalota, s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies