24. 2. svátek má Matěj
Nobelia




Gastro agent hodnotí: Restaurace New Romance

30. května 2022   (13:52)
Gastro agent hodnotí: Restaurace New Romance
foto: pribram.cz / Jakub Pečenka

Cílem projektu není v žádném případě jakoukoliv restauraci dehonestovat, ale upozornit na nedostatky, či pochválit kuchařské umění.


Rodinná restaurace New Romance v Rožmitále pod Třemšínem je v ulici Rybova – jen pár kroků od centra města. Prostor restaurace je vzdušný a nabízí dostatek stolů. Návštěvníkům je k dispozici venkovní posezení s nádherným výhledem na Podzámecký rybník. Sociální zařízení už nějakou dobu pamatuje, ale o čistotu se zde starají výborně. Na dámských toaletách naleznete kromě běžných hygienických prostředků i potřeby pro ženy, které zrovna neprožívají nejplodnější dny. Jediné, co nás zarazilo, byl ventilátor pod umyvadlem.
Rodinná restaurace New Romance v Rožmitále pod …
foto: pribram.cz / Jakub Pečenka

Obsluha v samotné restauraci působí profesionálním dojmem, servírka, která nás obsluhovala, byla velice milá a vstřícná. Dokonce můžeme s čistým svědomím říct, že lepší obsluhu jsme za celou dobu projektu Gastro agenta nezažili. Parkovat lze v okolích ulicích či na blízkém autobusovém nádraží.
Obsluha v samotné restauraci působí …
foto: pribram.cz / Jakub Pečenka
Jako první jsme ochutnali knedlíčkovou polévku se zeleninou a nudlemi (35 korun). Pokrm byl na stole asi za pět minut, k dispozici byl i chléb. Samotná polévka nechutnala vůbec špatně, knedlíčky byly měkké a dobře dochucené. Vývar byl poctivý a bez umělých dochucovadel.
Jako první jsme ochutnali knedlíčkovou polévku …
foto: pribram.cz / Jakub Pečenka
Prvním ochutnaným hlavním chodem z denní nabídky byl moravský vrabec, variace knedlíků a bílé zelí (145 korun). Často se uvádí, že moravský vrabec pochází z oblasti Slovácka, ale běžně se vyskytuje v Čechách. Podle některých etymologů tento název pochází od některého moravského kuchaře pracujícího v Čechách, který tak tento pokrm nazval, aby vynikl v jídelním lístku, protože připomínal některá typická moravská jídla. Nejprve nám bylo jídlo přineseno studené, po reklamaci vlažné. Bramborové knedlíky nebyly domácí, očividně z prášku. Maso bylo spíše uvařené než upečené a nedochucené. Jedinou pozitivitou na talíři bylo zelí, to však celkový dojem nezachránilo.
Prvním ochutnaným hlavním chodem z denní …
foto: pribram.cz / Jakub Pečenka

Druhým chodem byl kuřecí gyros, tzatziki a pizza chléb (185 korun). Ačkoli některé zdroje tvrdí, že se tzatziki objevily v Turecku, ve skutečnosti jde o pravý a nefalšovaný řecký poklad, na který Řekové nedají dopustit. Vůbec poprvé se pokrm objevil už ve starověkém Řecku. Tam ho nazývali mittiko (μυττικό) a nechyběl především u masitých chodů. Zdejší restaurace nabízela tzatziki s kuřecím gyrosem, který měl vážit 200 gramů. Váhu s sebou běžně nevozíme, podle fotky může gramáž zhodnotit každý čtenář. Maso bylo vysušené a nedochucené. Způsob naservírování pokrmu raději hodnotit nebudeme. Třeba to někdo takhle rád, my bychom uvítali lepší uspořádání, například v oddělené misce. Na druhou stranu tzatziki až na svou konzistenci nechutnaly vůbec špatně.
Druhým chodem byl kuřecí gyros, tzatziki a …
foto: pribram.cz / Jakub Pečenka
Dále jsme ochutnali kuřecí sekaný burger s hranolky (165 korun). Samotný burger nechutnal vůbec špatně. Perfektně dochucené maso s výborným dipem, kterého mohlo být uvnitř víc. Restaurace s tímto pokrmem strčí do kapsy leckterý mezinárodní fast food.
Dále jsme ochutnali kuřecí sekaný burger s …
foto: pribram.cz / Jakub Pečenka
Posledním hlavním chodem byla šunková pizza ‚40 cm‘ (209 korun). Pokud bychom měli toto jídlo zhodnotit jedním slovem, znělo by perfektní. Chuťově byla pizza bez diskuze dokonalá a na ingredience bohatá. Pokud pokrm připravoval stejný kuchař jako vrabce, měl by se zaměřit na přípravu těchto pokrmů.
Posledním hlavním chodem byla šunková pizza …
foto: pribram.cz / Jakub Pečenka
A jsme u hodnocení dezertů. Jako první jsme zvolili drobenkový koláč s tvarohem a meruňkami (69 korun). Kdo by nemiloval koláče a kdo by neměl krásné vzpomínky na ten jeden vynikající, bezkonkurenční od babičky nebo od maminky, měl by zavítat do Rožmitálu. U tohoto dezertu nebudeme šetřit chválou. Byl osvěžující, čerstvý a ne moc sladký. Přesně kvůli tomuto dezertu bychom se do restaurace vrátili.
A jsme u hodnocení dezertů. Jako první jsme …
foto: pribram.cz / Jakub Pečenka
Posledním ochutnaným pokrmem byla sladká sklenička s ovocem a krémem (69 korun). Dezerty prostě v „Romanci“ umějí. Ani tento neměl chybu, lehký mascarpone krém s poctivou porcí čerstvých borůvek a drcenými sušenkami ladil jak oku, tak i chuti.
Posledním ochutnaným pokrmem byla sladká …
foto: pribram.cz / Jakub Pečenka
Co říci závěrem? Restaurace New Romance nabídne pohledný a útulný interiér. Nepřekvapí vás žádnou pokročilou gastronomií, ale až na výjimky zasytí vaše žaludky. Některá jídla se očividně nepovedla, jiná zase překvapila. Obsluha na jedničku, čistota také. Hodnotíme známkou 7/10.
Co říci závěrem? Restaurace New Romance …
foto: pribram.cz / Jakub Pečenka

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Martin Novotný, Eliška Krásnohorská, Veronika Vitásková, Jakub Pečenka








Související


Další články

Paliva ve Středočeském kraji od minulého týdne opět zdražila Paliva ve Středočeském kraji od minulého týdne opět zdražila Na Příbramsku natankují řidiči litr benzinu v průměru za 38,27 Kč, naftu pak za 37,71 … O víkendu vezmete děti na cvičení, deskovky i pohádky O víkendu vezmete děti na cvičení, deskovky i pohádky Program pro děti připravili na 24. a 25. února v DDM Příbram, Divadle A. Dvořáka nebo … V Příbrami proběhla beseda nad upravenou studií k revitalizaci náměstí  J. A. Alise V Příbrami proběhla beseda nad upravenou studií k revitalizaci náměstí J. A. Alise Ve čtvrtek 22. února se v jednacím sále zastupitelstva města konala beseda nad … The Black Hole (USA) míří do Příbrami - právě dnes večer The Black Hole (USA) míří do Příbrami - právě dnes večer Vítězové International Blues Challenge pro Arizonu a nositelé titulu The Best blues … Komerční sdělení Na Příbramsku byla nalezena uhynulá zvířata, zřejmě je někdo otrávil Na Příbramsku byla nalezena uhynulá zvířata, zřejmě je někdo otrávil Kriminalisté zkoumají zajištěné stopy a zahájili úkony trestního řízení. Odtajněno: Toto jsou nominace do ankety Sportovec Příbramska 2023 Odtajněno: Toto jsou nominace do ankety Sportovec Příbramska 2023 Organizátoři ankety Sportovec roku odtajnili seznam nominovaných sportovců. Největší … Středočeské lyžařské areály jsou v provozu, někde už ale sezona končí Středočeské lyžařské areály jsou v provozu, někde už ale sezona končí Na Monínci čeká na lyžaře stále 60 až 80 centimetrů sněhu. Video: Policie uctila oběti trestných činů tichem a majáky Video: Policie uctila oběti trestných činů tichem a majáky Policie dnes v poledne uctila oběti trestných činů, a to minutou ticha a rozsvícením … Atraktivní duel přinesl cenné vítězství Baníku 2:1 nad Chomutovem Atraktivní duel přinesl cenné vítězství Baníku 2:1 nad Chomutovem V jedenáctém kole nadstavby přivítali příbramští hokejisté Piráty Chomutov. Favorit, …
Nově navázaná spolupráce pomůže školákům s výběrem profesního zaměření Nově navázaná spolupráce pomůže školákům s výběrem profesního zaměření Je běžné, že střední školy úzce spolupracují s regionálními firmami a výrobními …
Kodex redakce Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Rosalota, s. r. o.
Mariánská 135
261 01 Příbram IV

IČ: 02289288
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 217655.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Rosalota, s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Rosalota, s.r.o. zakázáno.
2014 - 2024 © Rosalota, s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies