25. 6. svátek má Ivan

Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku

Nepřehlédněte
15. května 2022   (07:29)
Dalších 10 fotografií v galeriiGastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku
foto: pribram.cz/Jakub Pečenka

Cílem projektu nebude v žádném případě jakoukoliv restauraci dehonestovat, ale upozornit na nedostatky, či pochválit jejich kuchařské umění.


Restauraci Na Vršíčku najdete na Březových Horách, jen několik desítek metrů od náměstí J. A. Alise. Zařízení je vnímáno především jako hornická hospoda, čemuž částečně odpovídá i interiér. V blízkosti hospody se dá zaparkovat, ovšem parkovací místa jsou situována tak, že se nevyhnete nepříjemnému výjezdu do Husovy ulice. Návštěvníci si mohou vybrat mezi sezením uvnitř budovy nebo na venkovní zahrádce.

Interiér restaurace je oproti minulé návštěvě světlejší a mnohem čistější. Na stěnách najdete obrazy s hornickou tématikou a na každém stole květiny. V době naší návštěvy nabízeli denní menu v podobě šesti hlavních jídel, polévky a několika dezertů.
Jako první jsme ochutnali frankfurtskou polévku s párkem a slaninou (35 korun). Polévce nebylo co vytknout, působila domácím dojmem. Byla teplá, dobře dochucená a byla jí dostatečná porce.
Jako první jsme ochutnali frankfurtskou …
foto: pribram.cz/Jakub Pečenka
Dále jsme ochutnali přírodní sekaný řízek se slaninou a nivou, bramborovou kaší a okurkou (125 korun). Řízek byl dobře dochucený a šťavnatý, kaše domácí. Často ho kuchaři dělají i ve fritéze, tento byl na pánvi. Zde musíme vytknou vzhled pokrmu. Ačkoli kombinace chutí nebyla úplně špatná, kuchař by mohl zapojit malinko fantazie.
Dále jsme ochutnali přírodní sekaný řízek se …
foto: pribram.cz/Jakub Pečenka

Dalším jídlem byl maďarský hovězí guláš s houskovým knedlíkem (125 korun). Porce byla opravdu velká, maso měkké, omáčka dobře dochucená. I zde by mohl zapojit kuchař malinko kreativity. Červená cibulka na plátky s feferonkou a jídlo by bylo o level výš.
Dalším jídlem byl maďarský hovězí guláš s …
foto: pribram.cz/Jakub Pečenka
Ochutnali jsme i vepřový šleh s rýží / jídlo nebylo v denní nabídce, jednalo se o minutku (205 korun). Šleh byl správně ostrý, maso měkké, rýže dobře uvařená. Porce masa byla poctivá, jediný problém jsme spatřili v obloze. Ono někdy méně je více a pomeranč by ladil spíš k dezertu.
Ochutnali jsme i vepřový šleh s rýží / jídlo …
foto: pribram.cz/Jakub Pečenka
A jsme u hodnocení posledního pokrmu, tentokrát jsme objednali banán s čokoládou a domácí šlehačkou (55 korun). No, vzhledově nepůsobil jako zážitkově oku ladící dezert. Kuchař pravděpodobně sledoval všechny díly kulinářského programu MasterChef Česko a snažil se trumfnout soutěžící, jen v tomto případě bylo kreativity až příliš.
A jsme u hodnocení posledního pokrmu, …
foto: pribram.cz/Jakub Pečenka
Restaurace Na Vršíčku je hornická hospůdka s typickou atmosférou. Samotné prostředí je zde udržované a je vidět, že personál dbá na čistotu. Toalety v minulých letech prošly kompletní rekonstrukcí a není zde co vytknout. To samé lze říct i o venkovní zahrádce, která nabízí příjemný výhled. Za velmi dobré peníze zde lidé dostanou ve většině případech poctivé jídlo bez chemických náhražek a polotovarů.
Hodnocení závěrem
Dobré pivo, příznivé ceny, příjemná obsluha, útulné a čisté prostředí a také chutné domácí jídlo. To sice mělo své nedostatky, ale nic, co by se nedalo odpustit. Pokud tedy máte rádi klasická česká jídla, a navíc dobré pivo, nebojte se na Vršíček zajít. Netradiční ani dosud neznámé chutě zde nejspíš nenajdete, příjemné posezení ale ano. Hodnotíme známkou 7/10.

Fotogalerie

Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku () Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (1) Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (2) Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (3) Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (4) Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (5) Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (6) Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (7) Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (8) Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (9)

foto: pribram.cz/Jakub Pečenka

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Jakub Pečenka
Martin Novotný
Eliška Krásnohorská
Veronika Vitásková








Související


Další články

Holý: Máme na stole žádosti na nové rozvojové zóny, které dávají smysl Holý: Máme na stole žádosti na nové rozvojové zóny, které dávají smysl Příbramský radní Jiří Holý komentuje projednávání územního plánu. Příbramský rodák Jiří Kotáb má 50 tisíc podpisů na kandidaturu v prezidentských volbách Příbramský rodák Jiří Kotáb má 50 tisíc podpisů na kandidaturu v prezidentských volbách První tělesně postižený kandidát v historii České republiky se může utkat o funkci … Meteorologové zpřísnili výstrahu. Bouřky mohou být extrémně silné, lze očekávat škody na majetku Meteorologové zpřísnili výstrahu. Bouřky mohou být extrémně silné, lze očekávat škody na majetku Meteorologové doporučují řidičům nevyjíždět, v případě nutnosti jízdy snížit rychlost … Energetická drahota přidělává lidem vrásky na čele. S obavami vyhlížejí zimní období Energetická drahota přidělává lidem vrásky na čele. S obavami vyhlížejí zimní období Bez ohledu na typ segmentu odběratele nás podle aktuálních tržních cen burzy čeká … Vyplatíse máme konečně i v Příbrami. Na nákupy, které se opravdu vyplatí, se nyní můžete těšit i vy Vyplatíse máme konečně i v Příbrami. Na nákupy, které se opravdu vyplatí, se nyní můžete těšit i vy V Příbrami právě otevřel svoji prodejnu řetězec prodejen s levným zbožím s názvem … Komerční sdělení Jinecký fotbal oslaví „stovku“. Fandit se bude na utkáních i při dětských soutěžích Jinecký fotbal oslaví „stovku“. Fandit se bude na utkáních i při dětských soutěžích Oslavy fotbalového klubu začnou v sobotu 25. června odpoledne na hřišti, kde místní A … Páteční noc otevře sokolovny po celé České republice Páteční noc otevře sokolovny po celé České republice Budovu v Příbrami si s průvodci prohlédnete od 18.00 a 20.00, děti se ve 22.00 zapojí … O víkendu se potkáte se sousedy v Lazci O víkendu se potkáte se sousedy v Lazci Setkání s promítáním filmů Croodsovi: Nový věk a Mimořádná událost se v rámci … Horší kvalitu má ve Středočeském kraji voda dvou přírodních koupališť na Slapech Horší kvalitu má ve Středočeském kraji voda dvou přírodních koupališť na Slapech Středočeští hygienici hodnotí kvalitu vody na 22 přírodních koupalištích, v dalších to …
V pátek dorazí velmi silné bouřky, hrozí vydatné přívalové deště V pátek dorazí velmi silné bouřky, hrozí vydatné přívalové deště Nejintenzivnější přívalové srážky hrozí na většině území Středočeského …
Kodex redakce Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Rosalota, s. r. o.
Mariánská 135
261 01 Příbram IV

IČ: 02289288
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 217655.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Rosalota, s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
2014 - 2022 © Rosalota, s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies