13. 7. svátek má Markéta

Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku

Nepřehlédněte
15. května 2022   (07:29)
Dalších 10 fotografií v galeriiGastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku
foto: pribram.cz/Jakub Pečenka

Cílem projektu nebude v žádném případě jakoukoliv restauraci dehonestovat, ale upozornit na nedostatky, či pochválit jejich kuchařské umění.


Restauraci Na Vršíčku najdete na Březových Horách, jen několik desítek metrů od náměstí J. A. Alise. Zařízení je vnímáno především jako hornická hospoda, čemuž částečně odpovídá i interiér. V blízkosti hospody se dá zaparkovat, ovšem parkovací místa jsou situována tak, že se nevyhnete nepříjemnému výjezdu do Husovy ulice. Návštěvníci si mohou vybrat mezi sezením uvnitř budovy nebo na venkovní zahrádce.

Interiér restaurace je oproti minulé návštěvě světlejší a mnohem čistější. Na stěnách najdete obrazy s hornickou tématikou a na každém stole květiny. V době naší návštěvy nabízeli denní menu v podobě šesti hlavních jídel, polévky a několika dezertů.
Jako první jsme ochutnali frankfurtskou polévku s párkem a slaninou (35 korun). Polévce nebylo co vytknout, působila domácím dojmem. Byla teplá, dobře dochucená a byla jí dostatečná porce.
Jako první jsme ochutnali frankfurtskou …
foto: pribram.cz/Jakub Pečenka
Dále jsme ochutnali přírodní sekaný řízek se slaninou a nivou, bramborovou kaší a okurkou (125 korun). Řízek byl dobře dochucený a šťavnatý, kaše domácí. Často ho kuchaři dělají i ve fritéze, tento byl na pánvi. Zde musíme vytknou vzhled pokrmu. Ačkoli kombinace chutí nebyla úplně špatná, kuchař by mohl zapojit malinko fantazie.
Dále jsme ochutnali přírodní sekaný řízek se …
foto: pribram.cz/Jakub Pečenka

Dalším jídlem byl maďarský hovězí guláš s houskovým knedlíkem (125 korun). Porce byla opravdu velká, maso měkké, omáčka dobře dochucená. I zde by mohl zapojit kuchař malinko kreativity. Červená cibulka na plátky s feferonkou a jídlo by bylo o level výš.
Dalším jídlem byl maďarský hovězí guláš s …
foto: pribram.cz/Jakub Pečenka
Ochutnali jsme i vepřový šleh s rýží / jídlo nebylo v denní nabídce, jednalo se o minutku (205 korun). Šleh byl správně ostrý, maso měkké, rýže dobře uvařená. Porce masa byla poctivá, jediný problém jsme spatřili v obloze. Ono někdy méně je více a pomeranč by ladil spíš k dezertu.
Ochutnali jsme i vepřový šleh s rýží / jídlo …
foto: pribram.cz/Jakub Pečenka
A jsme u hodnocení posledního pokrmu, tentokrát jsme objednali banán s čokoládou a domácí šlehačkou (55 korun). No, vzhledově nepůsobil jako zážitkově oku ladící dezert. Kuchař pravděpodobně sledoval všechny díly kulinářského programu MasterChef Česko a snažil se trumfnout soutěžící, jen v tomto případě bylo kreativity až příliš.
A jsme u hodnocení posledního pokrmu, …
foto: pribram.cz/Jakub Pečenka
Restaurace Na Vršíčku je hornická hospůdka s typickou atmosférou. Samotné prostředí je zde udržované a je vidět, že personál dbá na čistotu. Toalety v minulých letech prošly kompletní rekonstrukcí a není zde co vytknout. To samé lze říct i o venkovní zahrádce, která nabízí příjemný výhled. Za velmi dobré peníze zde lidé dostanou ve většině případech poctivé jídlo bez chemických náhražek a polotovarů.
Hodnocení závěrem
Dobré pivo, příznivé ceny, příjemná obsluha, útulné a čisté prostředí a také chutné domácí jídlo. To sice mělo své nedostatky, ale nic, co by se nedalo odpustit. Pokud tedy máte rádi klasická česká jídla, a navíc dobré pivo, nebojte se na Vršíček zajít. Netradiční ani dosud neznámé chutě zde nejspíš nenajdete, příjemné posezení ale ano. Hodnotíme známkou 7/10.

Warning: Trying to access array offset on null in /var/www/clients/client0/web1/web/www/clanek.php on line 450

Fotogalerie

Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (1) Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (2) Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (3) Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (4) Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (5) Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (6) Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (7) Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (8) Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (9) Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku (10)

foto: pribram.cz/Jakub Pečenka

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Jakub Pečenka
Martin Novotný
Eliška Krásnohorská
Veronika Vitásková








Související


Další články

Voňavé borůvky z Brd lákají sběrače. Ale pozor na liščího parazita Voňavé borůvky z Brd lákají sběrače. Ale pozor na liščího parazita V Brdech začala borůvková sezóna. Lesy se pomalu zbarvují do modra, a i když jsou … Góly pro dobrou věc Góly pro dobrou věc Fotbal, který pomáhá — tak by se dal shrnout sobotní charitativní turnaj na stadionu … Kbelík ano, čerpadlo ne. Kdy se zalévání z přírody mění v přestupek Kbelík ano, čerpadlo ne. Kdy se zalévání z přírody mění v přestupek Zahrada se dusí suchem, barel v autě čeká a potok za plotem láká. Lidé si pokládají … Paratriatlonista Tománek zaskočil soupeře a bere bronz mezi zdravými Paratriatlonista Tománek zaskočil soupeře a bere bronz mezi zdravými Paratriatlonista Jan Tománek odstartoval svou přípravu na světový šampionát ve velkém … Vyzkoušejte si rýžování zlata na vlastní kůži Vyzkoušejte si rýžování zlata na vlastní kůži Objevte kouzlo zlatokopecké tradice v srdci Čech. Muzeum zlata Nový Knín připravilo … Na hudební léto v Příbrami 2025 vás osobně zvou kapely Jelen i Poetika Na hudební léto v Příbrami 2025 vás osobně zvou kapely Jelen i Poetika Akce se uskuteční už 18. července v letním kině v Příbrami a portál Příbram.cz je … ROZHOVOR Středočeská přírodní koupaliště hlásí nadále výbornou kvalitu vody Středočeská přírodní koupaliště hlásí nadále výbornou kvalitu vody Letní koupací sezona ve Středočeském kraji probíhá bez komplikací. Většina přírodních … Regionální návštěvnická karta přináší slevy na kulturu, sport i gastronomii Regionální návštěvnická karta přináší slevy na kulturu, sport i gastronomii Pro letošní rok je turistům i místním k dispozici návštěvnická karta Berounska, Brd a … Tajemná Praha: Druhý nejvyšší vrchol Brd plný výhledů, příběhů i proměn Tajemná Praha: Druhý nejvyšší vrchol Brd plný výhledů, příběhů i proměn Dnešní putování lesy středních Brd nás zavede zpátky do sedla Na Rovinách. Odsud se … POZNÁVÁME BRDY
Středočeští radní schválili rozdělení téměř 40 milionů dobrovolným hasičům Středočeští radní schválili rozdělení téměř 40 milionů dobrovolným hasičům Středočeští radní schválili rozdělení téměř 40 milionů korun dobrovolným hasičům. …
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2025 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies