30. 9. svátek má Jeroným

Gastro agent hodnotí: Restaurace Maják

Nepřehlédněte
17. května 2022   (06:20)
Dalších 7 fotografií v galeriiGastro agent hodnotí: Restaurace Maják
foto: pribram.cz/Martin Novotný

Cílem projektu nebude v žádném případě jakoukoliv restauraci dehonestovat, ale upozornit na nedostatky, či pochválit kuchařské umění.


Restaurace Maják sídlí v Brodské ulici v budově domova pro seniory, kteří vyžadují zdravotnickou a ošetřovatelskou službu. Restaurace nabízí kapacitu zhruba pro 60 hostů a dětský koutek. Sál je pokryt Wi-Fi a v blízkosti najdete dostatek míst pro parkování. Jako jedna z mála restaurací má dva vstupy. Při přízni počasí je otevřené i venkovní posezení. Restaurace se tváří velmi nenápadně a zvenku nenajdete žádné velké poutače nebo nápisy. Zevnitř působí moderním, čistým a vzdušným dojmem. Toalety už něco pamatují, nepořádek zde v době naší návštěvy nebyl. K obsluze žádné výhrady nemáme, servírka byla usměvavá a příjemná.

Prvním ochutnaným jídlem byl kuřecí vývar s masem a nudlemi (35 korun). Porce byla spíš menší, v polévce dominovala zelenina. Kuřecí maso tento pokrm viděl možná z rychlíku. Chuťově standard, nic, za co byste udělili Michelinskou hvězdu.
Prvním ochutnaným jídlem byl kuřecí vývar s …
foto: pribram.cz/Martin Novotný
Prvním hlavním chodem byla svíčková na smetaně, domácí houskový knedlík, brusinky, citron, šlehačka (145 korun). Omáčka byla velmi sladká, ale někdo to tak rád. Maso měkké, knedlíky nebyly čerstvé. Celkově nás tento pokrm příliš nezaujal.
Prvním hlavním chodem byla svíčková na …
foto: pribram.cz/Martin Novotný
Dále jsme si objednali přírodní hovězí pečeni s dušenou rýží (139 korun). Tento pokrm by měla restaurace nabízet častěji. Maso vynikající, omáčka výborně dochucená, jen jí nebylo dostatek. Rýže byla tvrdší, ale nic, z čeho byste si vylámali zuby.
Dále jsme si objednali přírodní hovězí pečeni …
foto: pribram.cz/Martin Novotný

Dalším hlavním chodem byly medailonky z vepřové panenky, pepřová omáčka, hranolky (149 korun). Chuťově výborné, maso dobře propečené. Palec nahoru dáváme i za skvěle dochucenou omáčku, která byla sice mastnější, ale neurazila. Hranolky asi nemá cenu hodnotit, polotovar dokáže usmažit každý. Trochu úsměvným dojmem působila zeleninová ozdoba, ale jak se říká: „ať to má barvu“, bylo splněno.
Dalším hlavním chodem byly medailonky z …
foto: pribram.cz/Martin Novotný
A máme tady dezertík: vídeňský štrůdl s vanilkovou zmrzlinou (49 korun). Tento pokrm patří k dost možná nejoblíbenějším a zároveň nejsnazším moučníkům, které se v českých domácnostech připravují. Jak říkaly naše babičky: Ve štrůdlu musí být hodně náplně a málo tenoučkého těsta. Musí být vláčně vlhký, aby neudusil. Tímto doporučením se však v Majáku příliš neřídí. Těsto bylo sušší, jablka v náplni nedominovala. Zato rozinek bylo tolik, že by je mohl lecjaký hypermarket nabízet v akci.
A máme tady dezertík: vídeňský štrůdl s …
foto: pribram.cz/Martin Novotný
foto: pribram.cz/Martin Novotný
Velkou výhodou restaurace Maják je její prostředí, které se hodí téměř ke všem typům událostí, včetně firemních akcí. Další předností je dostatek parkovacích míst, především v denních hodinách. U všech jídel musíme pochválit vcelku velké porce. Obsluha byla velice milá a ochotná. Dokonce si i ověřovala, jestli je s jídlem vše v pořádku. Bez výtek hodnotíme i čekací dobu.
Restaurace Maják si své příznivce nejspíš najde. Nabízí průměrné jídlo v nadprůměrných porcích (kromě polévky). V jídelním lístku nenajdete žádné hlouposti, ale jídla, u kterých víte, co můžete čekat, a to přesně se do podobného zařízení hodí. Interiér je útulný, židle pohodlné a sociální zařízení čisté. Nevidíme tedy důvod, proč do tohoto zařízení nezajít. Na druhou stranu jsme ani u jednoho z jídel nezažili nic, o čem bychom museli okamžitě napsat svým známým. Celkově hodnotíme 6/10.

Fotogalerie

Gastro agent hodnotí: Restaurace Maják () Gastro agent hodnotí: Restaurace Maják (1) Gastro agent hodnotí: Restaurace Maják (2) Gastro agent hodnotí: Restaurace Maják (3) Gastro agent hodnotí: Restaurace Maják (4) Gastro agent hodnotí: Restaurace Maják (5) Gastro agent hodnotí: Restaurace Maják (6)

foto: pribram.cz/Martin Novotný

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Martin Novotný
Eliška Krásnohorská
Veronika Vitásková








Související


Další články

Dodatečné volby v Třebsku, kde nebyly minulý týden, budou 7. ledna 2023 Dodatečné volby v Třebsku, kde nebyly minulý týden, budou 7. ledna 2023 Komunální volby nebudou spojeny s volbou prezidenta. Marta Kubišová míří v rámci svých 80. narozenin do Příbrami Marta Kubišová míří v rámci svých 80. narozenin do Příbrami Marta Kubišová je česká zpěvačka, moderátorka, několikanásobná vítězka ankety Zlatý … TEST Reportáž: Svezení v závodním speciálu s Filipem Kohnem TEST Reportáž: Svezení v závodním speciálu s Filipem Kohnem Již dlouho jsem o tom snil a můj klukovský sen se stal skutečností: svezl jsem se v … Nepřehlédněte Tři hasičské jednotky vyjížděly k požáru skládky, někdo zde pálil izolace měděných kabelů Tři hasičské jednotky vyjížděly k požáru skládky, někdo zde pálil izolace měděných kabelů Hustý černý dým valící se nad skládkou komunálního odpadu u obce Chrást dnes odpoledne … V Česku se šíří podvody lákající přihlašovací údaje k facebookovým stránkám V Česku se šíří podvody lákající přihlašovací údaje k facebookovým stránkám V Česku i dalších zemích se začaly rychle šířit podvodné zprávy, které se snaží ukrást … Přírodě blízký způsob hospodaření Vojenských lesů v Brdech získal podporu Evropské unie Přírodě blízký způsob hospodaření Vojenských lesů v Brdech získal podporu Evropské unie Chceme například rozšířit volnou pastvu dobytka na Padrťských pláních a dalších k tomu … Brambory i cibule podle zelinářů výrazně zdraží, vyplatí se nákup do zásoby Brambory i cibule podle zelinářů výrazně zdraží, vyplatí se nákup do zásoby Podle údajů Českého statistického úřadu ceny zemědělských výrobců v případě cibule … Benzin i nafta ve Středočeském kraji od minulého týdne opět zlevnily Benzin i nafta ve Středočeském kraji od minulého týdne opět zlevnily Na Příbramsku natankují řidiči litr benzinu v průměru za 36,74 Kč, naftu pak za 42,86 … Ve zbytku týdne se postupně mírně oteplí, bude ale pršet Ve zbytku týdne se postupně mírně oteplí, bude ale pršet V pondělí přijde další ochlazení.
RACE WASH Příbram slaví 2. narozeniny RACE WASH Příbram slaví 2. narozeniny Při příležitosti 2. výročí se bude 30. 9. 2022 od 15:00 do 19:00 konat Den otevřených … Komerční sdělení
Kodex redakce Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Rosalota, s. r. o.
Mariánská 135
261 01 Příbram IV

IČ: 02289288
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 217655.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Rosalota, s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
2014 - 2022 © Rosalota, s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies