18. 5. svátek má Nataša




Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort

29. června 2022   (16:41)
Dalších 12 fotografií v galeriiGastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort
foto: pribram.cz / Veronika Vitásková

Wellness hotel Equitana naleznete 20 kilometrů od Příbrami ve středočeských Martinicích v těsné blízkosti Březnice. Resort se na svých webových stránkách prezentuje jako ideální kombinace skvělé gastronomie, komfortního ubytování, wellness a koní. Rozsáhlé konferenční prostory nabízí zázemí pro firemní akce.


Už při samotném příjezdu k areálu je na první pohled patrné, že se jedná o rozsáhlý resort, kde koně hrají hlavní roli. Nás však bude zajímat především zdejší kuchyně. Nabízená parkovací místa by byla při běžném provozu pravděpodobně dostačující. Pokud se ovšem stejně jako my trefíte do termínu jezdeckých závodů, budete mít s parkováním v areálu trochu problém. Velká mapa objektu přímo na parkovišti pomůže s orientací a správně nasměruje.

Vstup zpříjemní návštěvníkům hned na úvod milý úsměv slečny recepční a vlídné chování pokračuje i u obsluhy v restauraci. Oceňujeme rychlost objednávek, jejich zpracování i profesionální způsob servírování, který se nevidí moc často. Degustaci jsme zahájili kulajdou (55 korun), která nás naprosto dostala. Původ názvu kulajda není dodnes jednoznačný. Podle rodinné tradice Víta Korce z Trutnova jde o zkomolené jméno kdysi známé jihočeské lidové kuchařky Adelajdy Kuhové, narozené roku 1805, která byla původem Němka, takže se její jméno podle šumavského zvyku vyslovovalo Kuh Adelajde. Z tohoto jména lze odvodit po vypuštění některých slabik slovo kulajda. V této restauraci nám polévka chutnala. Krémová konzistence, lahodná chuť i kousky na skus tvrdších hub ji řadí mezi elitu.
Vstup zpříjemní návštěvníkům hned na úvod milý …
foto: pribram.cz / Veronika Vitásková
První hlavní chod představoval vepřový steak se šťouchanými brambory, žervé a slaninou (255 korun). Křehké maso bylo chuťově naprosto v pořádku a slaninka ho příjemně doplňovala. Ani příloze nelze nic vytknout a s jídlem jsme byli spokojeni.
První hlavní chod představoval vepřový steak …
foto: pribram.cz / Veronika Vitásková
O to více jsme se těšili na druhé jídlo, tedy vepřovou panenku v parmazánové krustě, demi glace omáčku a opékané brambory s medvědím česnekem (285 korun). Tady nás ovšem čekalo zklamání. Přestože bylo maso perfektně připravené, kombinace s parmazánovým obalem nám zkrátka nechutnala a nezachránila to ani příloha. Brambory byly spíše vařené, než opékané.
O to více jsme se těšili na druhé jídlo, tedy …
foto: pribram.cz / Veronika Vitásková

Apetit jsme si spravili plněnou kuřecí kapsou bazalkou a chedarem s krémovou omáčkou a tagliatelli (265 korun). Kuřecí maso bylo dokonale ochucené a díky omáčce se k němu těstoviny opravdu hodily. Po polévce měl tento pokrm největší úspěch.
Apetit jsme si spravili plněnou kuřecí kapsou …
foto: pribram.cz / Veronika Vitásková
Dezert si ve sladkém koutku proti baru vybere zaručeně každý mlsný jazýček. Tartaletky (85 korun 2 kusy) se jen rozplývaly na jazyku. Ochutnali jsme karamelovou s kousky mandlí i tu s čokoládovým pudinkem a jahodou a nelze nic, než chválit.
Dezert si ve sladkém koutku proti baru vybere …
foto: pribram.cz / Veronika Vitásková
Jako správní „Příbramáci“ jsme si nemohli odpustit ještě dovážené osvěžení ze zmrzlinárny La Favorita. Restaurace nabízí dvě příchutě zmrzliny (55 korun). Protože její chuť je nám dobře známá, okamžitě jsme se do ní pustili a fotku pořídili už v celkem povolené fázi.
Jako správní „Příbramáci“ jsme si nemohli …
foto: pribram.cz / Veronika Vitásková
Vzhledem k častým jezdeckým závodům i letnímu období je možné využít zmodernizovanou venkovní restauraci Seník. Bistro je zamýšleno jako prostor pro lehké občerstvení. Sedět se dá uvnitř i na venkovní terase. Místo je také hojně využívané ke svatebním hostinám. Nespornou přidanou hodnotou návštěvy hotelu Equitana je možnost prohlídky stájí. Velkým zážitkem jsou již zmiňované závody. Základní jezdecký výcvik však mohou absolvovat i hosté vyjížďkou ve volném terénu či v hale. Pro děti zde mají připravené hřiště s mnoha herními prvky, dospělí si mohou protáhnout tělo na workoutových posilovacích strojích. Hotel je celkově velmi sportovně založen a nabízí spa včetně procedur, možnost zapůjčení elektrokol, rybolov a další. Přímo v restauraci si můžete zahrát bowling. Nezklamala nás ani návštěva udržovaných a čistých toalet. Equitana Hotel Resort v Martinicích si tak dovolujeme ocenit známkou 8,5/10.

Fotogalerie

Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort () Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (1) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (2) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (3) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (4) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (5) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (6) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (7) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (8) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (9) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (10) Gastro agent hodnotí: Equitana Hotel Resort (11)

foto: pribram.cz / Veronika Vitásková

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Martin Novotný, Eliška Krásnohorská, Veronika Vitásková, Jakub Pečenka








Související


Další články

Po odchodu starosty přichází změna: Karpíšek potvrdil, že se bude ucházet o pozici lídra ANO Po odchodu starosty přichází změna: Karpíšek potvrdil, že se bude ucházet o pozici lídra ANO Současný místostarosta Vladimír Karpíšek dnes na svém profilu uvedl, že se v letošních … BLESKOVÁ ZPRÁVA Generace pod dekou: Proč citlivé děti kolabují pod tlakem života Generace pod dekou: Proč citlivé děti kolabují pod tlakem života Psychologové upozorňují, že české děti mají méně odolnosti vůči stresu než jejich … ZAJÍMAVOSTI Děti z Bohutína zastavovaly řidiče. Rozdávaly sluníčka i „mračouny“ Děti z Bohutína zastavovaly řidiče. Rozdávaly sluníčka i „mračouny“ U základní školy v Bohutíně proběhla preventivní dopravní akce s názvem „Slunce na … AKTUÁLNĚ Klučenice se uchází o titul Vesnice roku. Do soutěže se letos přihlásilo 245 obcí, nejvíce od roku 2016 Klučenice se uchází o titul Vesnice roku. Do soutěže se letos přihlásilo 245 obcí, nejvíce od roku 2016 Do letošního ročníku soutěže Vesnice roku se přihlásilo 245 obcí z celé České … ZAJÍMAVOSTI Muzea slaví svůj den. Příbram představí novou aplikaci pro Geopark Brd a Podbrdska Muzea slaví svůj den. Příbram představí novou aplikaci pro Geopark Brd a Podbrdska Mezinárodní den muzeí letos v Příbrami připomene Hornické muzeum Příbram novinkou, … ZAJÍMAVOSTI Jaro přináší nový život. A zároveň nejvíc smrti. Pomozte to změnit. Jaro přináší nový život. A zároveň nejvíc smrti. Pomozte to změnit. Jaro je tu a s ním i období, kdy se v trávě rodí tisíce mláďat. A zároveň období, kdy … ZVÍŘATA Vrány místo popelářů? Ve Švédsku sbírají odpadky za pamlsky. A dělají to líp než lidi Vrány místo popelářů? Ve Švédsku sbírají odpadky za pamlsky. A dělají to líp než lidi Ve švédském městě Södertälje testují projekt, který zní jako sci‑fi: divoké vrány … ZAJÍMAVOSTI Do Brd i bez auta. Cyklobusy a turistické linky propojují Plzeňsko i Příbramsko Do Brd i bez auta. Cyklobusy a turistické linky propojují Plzeňsko i Příbramsko Ačkoliv jsou autobusové linky pro turisty určené především pro Plzeňsko, využít je … DOPRAVA Jak se aktuálně vyvíjejí ceny nemovitostí v Příbrami a okolí? Jak se aktuálně vyvíjejí ceny nemovitostí v Příbrami a okolí? Realitní trh ve Středočeském kraji pokračuje i v roce 2026 v postupném růstu. Po … PR
Ředitel Waldorfské školy Příbram Robert Žák: „Naším cílem je rozvíjet dítě jako celistvou osobnost“ Ředitel Waldorfské školy Příbram Robert Žák: „Naším cílem je rozvíjet dítě jako celistvou osobnost“ Jak vypadá škola, která staví na individuálním přístupu, tvořivosti a propojení … ROZHOVOR
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz