13. 7. svátek má Markéta

Začíná sezona hub. Našemu zdraví prospívají, srdci obzvlášť

7. června 2022   (12:07)
Začíná sezona hub. Našemu zdraví prospívají, srdci obzvlášť
foto: pixabay

Houbaření je český fenomén, který ve světě nemá obdoby.


Ať už patříte k nadšeným houbařům, nebo nerozeznáte hříbek od prašivky, zdraví prospěšné látky, které jsou v houbách obsažené, si můžete dopřát v každém případě. Tyto produkty z lesa jsou bohaté na vitamíny a minerály, kalorie naopak neobsahují skoro žádné.

Pár důvodů, proč je jíst
Houby obsahují velmi málo kalorií, většinu hmoty tvoří voda – proto je můžete konzumovat bez obav z nadbytečných kilogramů. Pokud jsou dietně připravené (na bedlové řízky v tomto případě zapomeňte), tvoří houby ideální součást redukčního jídelníčku.

Hřiby, lišky a spol. mají též nízký obsah sodíku – proto nezatěžují ledviny a jsou vhodné pro osoby trpící vysokým krevním tlakem. Můžete je tedy konzumovat bez obav o své srdce.

Naopak obsahují značné množství draslíku – a tento minerál pomáhá mimo jiné k dalšímu snižování krevního tlaku – další způsob, jak prospět svému srdíčku.

Houby obsahují vitamíny, především riboflavin a niacin – známé jsou též jako vitamíny B2 a B3, které pomáhají například snižovat hladinu cholesterolu v krvi.

Produkty lesa jsou i dobrým zdrojem selenu – ten je účinným antioxidantem, který v součinnosti s vitamínem E pomáhá naše tělo zbavovat škodlivých kyslíkových radikálů. Podle některých údajů snižuje také riziko rakoviny prostaty.

Houby podporují imunitu a pomáhají snížit riziko rakoviny – v tradiční čínské medicíně se používaly v léčbě nachlazení a chřipky. I výsledky moderních studií naznačují, že houby podporují činnost imunitního systému, který nás chrání před infekcemi i před zhoubným bujením.
Sbíráním ku zdraví
Houbaření je český fenomén, který ve světě nemá obdoby. Přitom právě chůze po lese spojená se sběrem hub je pro kardiaky ideální. Navíc houby obsahují řadu zdraví prospěšných látek, které působí na udržování imunitního systému. Studie, které byly provedeny v nutričních imunologických laboratořích v Bostonu, prokázaly, že konzumace bílých žampionů může podpořit imunitní systém zvýšením produkce antivirových a dalších proteinů, které se dostávají do buněk a zároveň usilují o ochranu tkání.
Houby jsou také nejbohatším zdrojem rostlinných bílkovin – obsahují jich 31 – 40 %. Jsou také dobrým zdrojem železa, vápníku, draslíku, sodíku, fosforu a vitaminů B, C, D a K. Již dlouho se houby používají v tradiční medicíně. Díky kyselině listové se používají při léčbě anémie a poměr sodíku a draslíku je vhodný pro lidi s hypertenzí, diabetem a obezitou.

Máte nemocné srdce? Choďte na houby a jezte je!
Fyzická nečinnost je hlavním rizikovým faktorem pro rozvoj srdečních onemocnění. Pravidelné cvičení zvyšuje vaši fitness úroveň, a hraje tak primární i sekundární roli v prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Dokonce mírně intenzivní fyzická aktivita, jako je svěží chůze, je vašemu srdci prospěšná.

Než začnete s cvičením, poraďte se s lékařem, zvláště pokud již potíže se srdcem máte. Pak začněte s rozumným programem zvýšené aktivity. A nemusíte vymýšlet nic převratného. Stačí, když se budete věnovat svižné chůzi pravidelně každý den, a to aspoň 30 minut. Pravidelná tělesná aktivita může pomoci kontrolovat abnormality krevních lipidů, diabetu a také obezity a aerobní činnost přispívá také ke snížení krevního tlaku. Ukazuje se, že lidé, kteří zahájili pravidelnou fyzickou aktivitu po srdečním infarktu, měli lepší kvalitu života.

Warning: Trying to access array offset on null in /var/www/clients/client0/web1/web/www/clanek.php on line 450
Na houby i k večeru
Hodně náruživých houbařů vyráží do lesa za svítání. Možná právě i z důvodu, aby byli prvními, kdo spatří nádherné skvosty v podobě hříbků, lišek a kozáků. Může tu být ale malý háček. Většina srdečních příhod se kardiakům stane právě v ranních hodinách. Rozum nám tedy říká, že tady by se představa plného koše hub nemusela vyplatit. Kdo ale říká, že houby nemůžete najít i v pozdním odpoledni? Procházka do lesa v době, kdy největší intenzitou nepraží sluníčko, bude vašemu srdci mnohem příjemnější. Košík nezapomeňte, protože s prázdnou se vracet určitě nebudete.

Do lesa s mobilem?
Pokud nezavítáte do úplných hlubin českých lesů, váš mobil by měl stále zachytávat signál. A to vás může zachránit v situaci, kdy budete mít potíže s dechem, ucítíte bolest nebo tlak na hrudi či celkovou nevolnost. Dalšími opatřeními, která byste měli znát, jsou tato:
  • Znejte svoje meze, nepřepínejte se.
  • Choďte pomalu a na cestě dělejte přestávky.
  • Na procházky do lesa je lépe chodit ve dvou. Druhý vám pomůže přivolat pomoc.
  • Pokud někdy užíváte nitroglycerin, mějte ho s sebou.
Skoro výlučně česká záliba ve sbírání hub může být i pro vás bezpečná, pokud se budete řídit výše uvedenými radami. A samozřejmě pokud budete vědět, které houby jsou jedlé, a které je opravdu lepší nesbírat.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz / ČTK / Tomáš Pečenka
autor: Tomáš Pečenka








Související


Další články

ÚOHS posuzuje nákup majoritního podílu v Energo Příbram skupinou Veolia Energie ÚOHS posuzuje nákup majoritního podílu v Energo Příbram skupinou Veolia Energie Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) začal posuzovat nákup většinového podílu v … Motorové pily opět rozezvučí huť Barbora. Brzy začne Dřevosochání Motorové pily opět rozezvučí huť Barbora. Brzy začne Dřevosochání Do Jinců se vrací umění motorových pil. Druhý ročník oblíbené letní akce Dřevosochání … FOTOGALERIE Voňavé borůvky z Brd lákají sběrače. Ale pozor na liščího parazita Voňavé borůvky z Brd lákají sběrače. Ale pozor na liščího parazita V Brdech začala borůvková sezóna. Lesy se pomalu zbarvují do modra, a i když jsou … Góly pro dobrou věc Góly pro dobrou věc Fotbal, který pomáhá — tak by se dal shrnout sobotní charitativní turnaj na stadionu … Kbelík ano, čerpadlo ne. Kdy se zalévání z přírody mění v přestupek Kbelík ano, čerpadlo ne. Kdy se zalévání z přírody mění v přestupek Zahrada se dusí suchem, barel v autě čeká a potok za plotem láká. Lidé si pokládají … Paratriatlonista Tománek zaskočil soupeře a bere bronz mezi zdravými Paratriatlonista Tománek zaskočil soupeře a bere bronz mezi zdravými Paratriatlonista Jan Tománek odstartoval svou přípravu na světový šampionát ve velkém … Vyzkoušejte si rýžování zlata na vlastní kůži Vyzkoušejte si rýžování zlata na vlastní kůži Objevte kouzlo zlatokopecké tradice v srdci Čech. Muzeum zlata Nový Knín připravilo … Na hudební léto v Příbrami 2025 vás osobně zvou kapely Jelen i Poetika Na hudební léto v Příbrami 2025 vás osobně zvou kapely Jelen i Poetika Akce se uskuteční už 18. července v letním kině v Příbrami a portál Příbram.cz je … ROZHOVOR Středočeská přírodní koupaliště hlásí nadále výbornou kvalitu vody Středočeská přírodní koupaliště hlásí nadále výbornou kvalitu vody Letní koupací sezona ve Středočeském kraji probíhá bez komplikací. Většina přírodních …
Regionální návštěvnická karta přináší slevy na kulturu, sport i gastronomii Regionální návštěvnická karta přináší slevy na kulturu, sport i gastronomii Pro letošní rok je turistům i místním k dispozici návštěvnická karta Berounska, Brd a …
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2025 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies