vývoj epidemie COVID-19
testovaní nakažení uzdravení zesnulí
celá ČR 410777 9004 6182 317
Středočeský kraj 6474 1053 818 23
okres Příbram ? 50 45 1


„Dva měsíce jsem na trh s medem vůbec nechodil. Nebylo co prodávat,“ říká místní včelař Antonín Volek

4. srpna 2019   (12:48)
„Dva měsíce jsem na trh s medem vůbec nechodil. Nebylo co prodávat,“ říká místní včelař Antonín Volek

„Letos včely sbíraly sladinu jen do poloviny června. Pak už nebylo nic. Nepršelo a bylo velké sucho. Když už se sladina objevila, tak přišel prudký déšť a ten to všechno spláchl dolů. Myslím, že je to ještě horší, než vloni,“ říká včelař Antonín Volek



Na farmářských trzích na Dvořákově nábřeží jsme včera zastihli manžele Volkovi. Jejich stánek působil skromným dojmem, ale pod víčky vystavených sklenic se ukrývalo spoustu tekutého zlata. S medem jezdí Volkovi na farmářské trhy od samého počátku. Na trzích mají své stálé místo i zákazníky.
 
Antonín Volek (78 let) se učil od svého otce. „Od sedmi let jsem u toho čas od času stál. Ve škole jsme měli zájmový kroužek, kam jsem chodil. Pracoval jsem v pojišťovně a 15. července 1959 jsem nastupoval zde v Příbrami. Pak jsem na včely neměl dlouho čas. Až ke mně jednou přišel včelař, který měl 70 včelstev a zlomenou ruku. Řekl jsem mu: „Přijeď pro mě, já ti pomohu." A chodím k němu dodnes, je to už 45 let,“ vzpomíná.

Své včely si „udělal“ před 20 lety a nyní má v téměř devítimetrové maringotce 34 včelstev. V každém úlu může být až 80 tisíc včel. Extra silné včelstvo jich má dokonce i 100 tisíc. To už je pořádný bzukot, co říkáte? „A tomu všemu vládne jedna ženská,“ dodává Antonín.

Dříve s ním chodila ke včelám i jeho manželka Vlasta, ale pak se ukázalo, že je na včelí bodnutí alergická. „Štípla mě včela a už mě vezla záchranka,“ vzpomíná Vlasta. Od té doby mu pomáhá jen z bezpečné vzdálenosti. Pan Antonín nám ukazuje své poštípané ruce se slovy: „Letos jsem jich zchytal zhruba 300.“

Zeptali jsme se pana Antonína na to, jak se mu v Příbrami včelaří.

V některých obcích na Příbramsku se vyskytl včelí mor. Jsou ohroženy i Vaše včely?
Kvůli moru včelího plodu bylo v Rybníkách u Dobříše nedávno spáleno několik včelstev. Teď je stanoveno ochranné pásmo, které zasahuje do vzdálenosti 5 km od ohniska. Do tohoto pásma spadají například Daleké Dušníky, Rosovice a Dobříš. Zde se med může stáčet, ale nesmí se prodávat. Tam, kde by se včely mohly setkávat, se provádí monitoring. Včelař musí udělat dvakrát do roka zkoušku na bakterii, která mor způsobuje. Stačí, aby do katastru zasahoval jen malý kousek a celý katastr musí monitoring provést. Nás se to zatím naštěstí netýká. Pro člověka není včelí mor škodlivý, ale pro včely ano, protože způsobuje hnilobný rozklad plodu a včely se tak nemnoží.

Máte včely na Červené. Tudy by měl vést obchvat. Ohrozí to Vaše včelstva?
Obchvat včelám nevadí, ty silnici přelétnou. Pokud mají dostatek pastvy v nejbližším okolí, tak ani nelétají daleko. Problém by mohl nastat pro včelaře, kteří se například nebudou mít jak ke svým včelám dostat.

Mají včely dostatek pastvy, když je takové sucho?
Letos včely sbíraly sladinu jen do poloviny června. Pak už nebylo nic. Od té doby skoro vůbec nepršelo a bylo velké sucho. Myslím, že je to ještě hroší než minulý rok. Když už se sladina objevila, tak přišel prudký déšť a ten to všechno spláchl dolů. Dva měsíce jsem na trh vůbec nechodil, protože už nebylo co prodávat.

Antonín Volek nám ochotně vysvětlil, co všechno předchází tomu, než si namažeme med na chleba. Jak to chodí v úle i mimo něj. Co mají  na starosti včely a co všechno je pak ještě na včelaři. Povídali jsme si o léčebných účincích propolisu, o tom, jak včelky vyrábí vosk, či jak se získává včelí jed.

Na trzích vládla milá atmosféra. Kolemjdoucí lidé se zastavovali a prohodili s Volákovými vždy pár milých slov. „Teď je tu poloprázdno, protože jsou dovolené, ale v září tu bude plno,“  říká Vlasta. I tak nám během našeho povídání skočilo do řeči nemálo zákazníků, kteří přišli, aby svou tašku zatěžkali sklenicí krásně se táhnoucího medu. Až jsme měli obavy, že za chvíli nebude co prodávat.

Na samém počátku farmářských trhů v Příbrami stál sen "mít v našem městě malý, rušný trh s ovocem, zeleninou a dalšími domácími dobrotami. Nakoupit přímo od farmářů, poznat je. Spojit nákup s příjemnou procházkou kolem rybníka a potkat tam přátele." Dnes již můžeme říci, že tento sen se splnil.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.


zdroj: pribram.cz

autor: mir













Další články

Téměř pětina lidí v nouzovém stavu víc pila alkohol, větší spotřebu přiznali muži Téměř pětina lidí v nouzovém stavu víc pila alkohol, větší spotřebu přiznali muži Na příbramském nádraží hoří vlak, škoda se vyšplhala na milion korun Na příbramském nádraží hoří vlak, škoda se vyšplhala na milion korun Dobrovolníci Amelie pomáhali i v době koronaviru Dobrovolníci Amelie pomáhali i v době koronaviru Jindřich Vařeka zatím neví, zda bude kandidovat do Senátu Jindřich Vařeka zatím neví, zda bude kandidovat do Senátu Zaměstnanci a plavčíci již bez roušek, kadeřnice odloží štíty Zaměstnanci a plavčíci již bez roušek, kadeřnice odloží štíty Příbramská studentka bojuje o finále Miss České republiky Příbramská studentka bojuje o finále Miss České republiky Polovina dětí se vrátila do školních lavic, výuka probíhá v omezeném režimu Polovina dětí se vrátila do školních lavic, výuka probíhá v omezeném režimu Od úterý se otevřou všechny přechody s Německem a Rakouskem. Na Slovensko od středy na 48 hodin bez testů Od úterý se otevřou všechny přechody s Německem a Rakouskem. Na Slovensko od středy na 48 hodin bez testů Nepřehlédněte Firmám do 50 zaměstnanců by stát mohl odpustit sociální odvody za červen až srpen Firmám do 50 zaměstnanců by stát mohl odpustit sociální odvody za červen až srpen Nepřehlédněte
Od úterý už nebudou v obchodech vyhrazené hodiny pro seniory Od úterý už nebudou v obchodech vyhrazené hodiny pro seniory ON-LINE: Zastupitelé znovu zasedají po přerušeném jednání z minulého týdne ON-LINE: Zastupitelé znovu zasedají po přerušeném jednání z minulého týdne Kvůli bezpečným rozestupům se bude jednat v estrádním sále kulturního domu. 25. května 2020   (15:59) Na Venkovním bazénu koupání bez roušky, do sauny maximálně v šesti Na Venkovním bazénu koupání bez roušky, do sauny maximálně v šesti Zpřísněná hygienická opatření, roušky při volném pohybu po areálu a maximální okamžitá kapacita 300 osob. 25. května 2020   (15:06) Žáci druhého stupně základních a středních škol by mohli usednout do lavic 8. června Žáci druhého stupně základních a středních škol by mohli usednout do lavic 8. června Od dnešního dne se školy otevřely pro první stupeň. 25. května 2020   (13:57) I když lidé ode dneška nemusí venku nosit roušky, velká část z nich si i dál ústa a nos zakrývá I když lidé ode dneška nemusí venku nosit roušky, velká část z nich si i dál ústa a nos zakrývá Zloděj ukradl i dvě polévkové lžíce Zloděj ukradl i dvě polévkové lžíce Na případy krádeží dnes upozornili policisté z Příbrami. V jednom případě došlo k dopadení zloděje, který se zaměřoval na vykrádání objektů, jiní zloději odcizili koňská sedla. 25. května 2020   (09:47) Pomněnkový den připomíná pohřešované děti Pomněnkový den připomíná pohřešované děti Čeští policisté pátrají každý rok po několika tisících dětí a po téměř dvou desítkách pohřešovaných dětí v ohrožení. 25. května 2020   (08:45) Otevírají se restaurace, nemocnice přijímají návštěvy a končí povinnost nosit venku roušky Otevírají se restaurace, nemocnice přijímají návštěvy a končí povinnost nosit venku roušky Česko se dočkalo velké vlny uvolňování restriktivních opatření zavedených kvůli koronaviru. 25. května 2020   (06:04) Vláda nepočítá s mechanismem pro odškodňování firem Vláda nepočítá s mechanismem pro odškodňování firem Pokud podnikatelé budou škody mít, mají se obrátit na soudy a prokázat je, uvedla ministryně spravedlnosti Marie Benešová. 24. května 2020   (16:16) V příštím týdnu teploty většinou nepřesáhnou 20 stupňů, začátkem června se oteplí V příštím týdnu teploty většinou nepřesáhnou 20 stupňů, začátkem června se oteplí Příští týden bude podle meteorologů relativně chladnější, noční teploty se budou pohybovat od deseti do čtyř stupňů Celsia a maximální denní teploty většinou nepřesáhnou 20 stupňů. 24. května 2020   (12:49) Restaurace a hospody otevřou v pondělí. Lidé jsou natěšení, snad jim to vydrží, říká provozní pizzerie Restaurace a hospody otevřou v pondělí. Lidé jsou natěšení, snad jim to vydrží, říká provozní pizzerie Tatér: Snad opatření brzy odezní a vše se vrátí do normálu Tatér: Snad opatření brzy odezní a vše se vrátí do normálu Hygienici: Kvalita vody na Orlíku a na Slapech je výborná Hygienici: Kvalita vody na Orlíku a na Slapech je výborná Letošní sezóna bude zcela určitě poznamenána koronavirovou krizí, která výrazně ovlivnila snad každou oblast našeho života. Omezený přístup k moři, zrušení all inclusive a vouchery nabádají k prožití prázdnin v Česku. 23. května 2020   (17:17) Meteorologové varují před silným větrem, pozor by měli dát především řidiči Meteorologové varují před silným větrem, pozor by měli dát především řidiči Silný vítr místy s nárazy až 70 kilometrů v hodině bude v sobotu foukat od 16. hodiny až do půlnoci. 23. května 2020   (13:26) Jídelní zóny v obchodních centrech otevřou v pondělí. Dětské koutky zůstávají zavřené Jídelní zóny v obchodních centrech otevřou v pondělí. Dětské koutky zůstávají zavřené Roušku si lidé budou moci sundat jen na konzumaci jídla a pití. 23. května 2020   (10:22) Cestovní kanceláře Exim Tours a Fischer kvůli epidemii koronaviru ruší prázdninové zájezdy Cestovní kanceláře Exim Tours a Fischer kvůli epidemii koronaviru ruší prázdninové zájezdy Klienti dostanou vouchery a budou se moci rozhodnout, zda letos na dovolenou, kterou by v zahraničí zřejmě provázela řada omezení, pojedou. 23. května 2020   (07:55) Příbram by na rekonstrukci akvaparku mohla získat dotaci Příbram by na rekonstrukci akvaparku mohla získat dotaci S příchodem prázdnin možná odložíme roušky i ve vnitřních prostorech S příchodem prázdnin možná odložíme roušky i ve vnitřních prostorech Od pondělí 25. května nebudou roušky povinné venku, pokud bude člověk jen se členy své domácnosti nebo od ostatních bude dál než dva metry. Se začátkem prázdnin možná skončí omezení i ve vnitřních prostorech. 22. května 2020   (17:37) Jan Konvalinka: Krok k odvolání a znovuzvolení všech členů finančního výboru vnímám jako restart Jan Konvalinka: Krok k odvolání a znovuzvolení všech členů finančního výboru vnímám jako restart Údajné spory a obstrukce mezi členy finančního výboru eskalovaly na pondělním jednání městského zastupitelstva, kde byli všichni jeho členové odvoláni. 22. května 2020   (15:29) Změna bodového systému: Tři sazby za dopravní přestupky a až tříletý zákaz řízení Změna bodového systému: Tři sazby za dopravní přestupky a až tříletý zákaz řízení Novinkou bude mimo jiné řidičský průkaz na zkoušku, řidičům do dvou let od získání oprávnění bude hrozit zabavení průkazu už při dosažení šesti trestných bodů. 22. května 2020   (13:02) Orlická přehrada si připsala další tragickou událost. Muž skočil z hráze do vody, na místě zemřel Orlická přehrada si připsala další tragickou událost. Muž skočil z hráze do vody, na místě zemřel Kvůli koronaviru byly pro letošní rok zkráceny dotace Kvůli koronaviru byly pro letošní rok zkráceny dotace Zastupitelé se v základních věcech většinou shodovali. 22. května 2020   (09:09) Lékaři chtějí vyšetřit 8000 těhotných žen na problémy se štítnou žlázou, testování začne v září Lékaři chtějí vyšetřit 8000 těhotných žen na problémy se štítnou žlázou, testování začne v září Nepřehlédněte Příbram vybuduje nové oddělení domova pro seniory, práce by měly začít letos Příbram vybuduje nové oddělení domova pro seniory, práce by měly začít letos Příbram pořídí nové kamery, staré využije na jiných místech Příbram pořídí nové kamery, staré využije na jiných místech Náklady na nové kamery město vyčíslilo na 270.000 korun bez daně. 21. května 2020   (19:09) Policisté neznají totožnost cyklisty, kterého po pádu transportoval vrtulník do nemocnice Policisté neznají totožnost cyklisty, kterého po pádu transportoval vrtulník do nemocnice Policie žádá případné svědky dopravní nehody o poskytnutí svědectví 21. května 2020   (16:29) Příbram obnoví provoz letního kina, o programu rozhodnou diváci Příbram obnoví provoz letního kina, o programu rozhodnou diváci Loni se v letním kině nepromítalo, což se setkalo s kritikou. 21. května 2020   (15:25) Jeden se zaměřoval na pervitin, druhý na marihuanu Jeden se zaměřoval na pervitin, druhý na marihuanu Příbramští policisté dopadli dva muže, kteří prodávali drogy. Nyní jim hrozí až dva roky ve vězení. 21. května 2020   (12:19) Všechny pošty se v pondělí vrátí k běžné otevírací době Všechny pošty se v pondělí vrátí k běžné otevírací době Od pondělí se také ruší i časové rozmezí pro obsluhu klientů starších 65 let a držitelů průkazu ZTP 21. května 2020   (11:18) Městská policie evidovala desítky přestupků v souvislosti s koronavirem Městská policie evidovala desítky přestupků v souvislosti s koronavirem Nejčastěji strážníci vyjížděli k neukázněným bezdomovcům, kteří se shlukovali. 21. května 2020   (08:54) Starosta se sešel s ředitelem nemocnice, hodnotili průběh epidemie Starosta se sešel s ředitelem nemocnice, hodnotili průběh epidemie Nemocnice, město i jeho instituce jsou připraveny na případnou druhou vlnu. 21. května 2020   (06:32)


Provozovatel portálu pribram.cz Rosalota, s. r. o.
Žižkova 708
261 01 Příbram II

IČ: 02289288
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 217655.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Rosalota, s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
2014 - 2020 © Rosalota, s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz