12. 2. svátek má Slavěna




Vánoce nejsou časem pro gastronomické experimenty

ROZHOVOR
24. prosince 2018   (07:07)
Vánoce nejsou časem pro gastronomické experimenty
foto: pribram.cz

Jak prožívá Vánoce místostarosta města Jan Konvalinka?



Vánoce jsou tady! Místostarosta města Příbrami - Mgr. Jan Konvalinka nám poodkryl, jak u nich doma probíhají vánoční přípravy a jak vlastně vypadají Vánoce v jejich rodině.

Co pro vás Vánoce znamenají?
Kdybyste se mě zeptali, co se vám vybaví při slově Vánoce, tak v první řadě to bude stres. Opět mě ty Vánoce zastihly úplně nepřipraveného. Jako bych neměl kalendář a nevěděl, jakou rychlostí se svátky blíží. I přes ohromnou reklamní masáž obchodníků (se zeleným křiklounem v čele) se člověk uklidňuje, že se to nakonec nějak stihne. A ejhle. Je tu předvečer Štědrého dne a ono se jaksi nestíhá. Nic není hotové, zabalené, nachystané. V bytě je to jako po výbuchu. Atmosféra je na hony vzdálená té, ke které jsme odevšud vyzýváni. Žádné rozjímání, klídek a duch Vánoc. Možná je ten duch Vánoc tak trochu zloduch…
Abych ale jen nenadával. Vánoce jsou vlastně fajn. Obzvlášť, když jsou kolem vás děti. Koukaje na ně, vzpomene si člověk na to, jaké to bylo, když byl sám malý a trochu toho nehmatatelného vánočního kouzla v sobě najde. Radost druhých z dárků, rozzářené oči dětí a pocit, že jsme to letos zase zvládli, sice na poslední chvíli na pokraji duševního i fyzického kolapsu, ale zvládli.

Jak u vás probíhá Štědrý den?
Jeden z nejhezčích momentů Štědrého dne je ráno. Stromeček s manželkou zdobíme už třiadvacátého pozdě večer, aby měl náš synátor druhý den ráno překvapení. Hrozně mě baví jeho reakce, když brzy ráno vtrhne do obývacího pokoje a svou dětskou žvatlalštinou se raduje. V tu chvíli si vzpomenu, jak jsem se já jako dítě pokaždé radoval ze stromku, na který Ježíšek i přes to, jak moc jsem zlobil, nezapomněl.
Dopoledne na Štědrý den chodím do Domova seniorů. Pozdravím se s lidmi a popřeji jim vše dobré. Prohodím pár slov se zaměstnanci Centra. Taková pravidelná vánoční chvíle, která k mým Vánocům patří.
Odpoledne už se nese v duchu příprav na večer. Zastavíme se ještě na chvíli u našich sousedů popřát svátky a pak honem domů vařit a chystat stůl.

Jaké jsou vaše nejoblíbenější vánoční recepty, a co nesmí na štědrovečerní tabuli chybět?
Nic klasičtějšího než ryba a bramborový salát. Kapra časem vytlačil losos. Polévka hovězí nikoliv rybí. K tomu hromady cukroví. Vánoce nejsou časem pro gastronomické experimenty.

Máte nějaké vánoční rituály?
Ty nejobyčejnější. Nevstáváme od stolu, dokud všichni nedojedí. Zapalujeme svíčku za blízké, kteří nás opustili, a dáváme si šupiny pod talíř. Trochu zvláštním rituálem je to, že při každé štědrovečerní nadílce hraje už léta jedno jediné cédéčko. Musí to tak být. Jiný disk nemá šanci. Nebudu říkat, jaké cédéčko to je, abych nedělal Heleně reklamu.
Rituálem jsou i vánoční cesty. Jedeme k rodičům, k babičkám. Takové Vánoce „on the road“.

K Vánocům patří bezesporu i dárky. Máte rád překvapení nebo Ježíškovi při výběru pomáháte?
Jsem v tomhle asi divný, ale překvapení nemám rád. Vždycky se pokouším o nějakou domluvu s ostatními (a hlavně s manželkou). Dlouhodobě se mi to nedaří. Vždycky mě něčím překvapí. Polehčující okolností je fakt, že to doposud bylo vždy mile.

Je něco, co byste rád našim čtenářům popřál?
Kromě obligátního štěstí a zdraví bych rád všem popřál klid a dostatek času na všechno milé a všechny blízké. Mějte pohodové svátky a pokud možno odložte všechny každodenní chmury. Vstupte do nového roku s optimismem a s nadějí!

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: top








Další články

Řidiči pozor: V části Česka hrozí v noci na čtvrtek ledovka Řidiči pozor: V části Česka hrozí v noci na čtvrtek ledovka Ledovka v noci na čtvrtek může způsobit problémy v dopravě. Příbramský Beer Pong: Od hospodské hry k soutěžnímu sportu Příbramský Beer Pong: Od hospodské hry k soutěžnímu sportu Příbram má svůj reprezentační tým v Beer Pongu a dokonce i vlastní ligu. Tento sport, … Policie hledá svědky nehody na kruháči, ale i v Drevníkách Policie hledá svědky nehody na kruháči, ale i v Drevníkách Záznamy z kamer nebo svědkové mohou policii objasnit nehodu na kruhovém objezdu ze … Příbramsko hlásí nejvyšší nemocnost. Zákaz návštěv v nemocnici, do domova seniorů jen s respirátorem Příbramsko hlásí nejvyšší nemocnost. Zákaz návštěv v nemocnici, do domova seniorů jen s respirátorem Nejvyšší nemocnost evidují středočeští hygienici na Příbramsku, nejnižší na Berounsku. … Proměna: Snímky 5. Březnického fotosalónu spojuje jedno téma Proměna: Snímky 5. Březnického fotosalónu spojuje jedno téma Výstava fotografií od amatérských umělců je v březnické Kavárně v Koleji k vidění od … Záchranářům budou nově pomáhat policisté ve svém volném čase Záchranářům budou nově pomáhat policisté ve svém volném čase Policisté tak rozšíří současný systém takzvaných first responderů z hlídek policie a … Sportovní zařízení v Příbrami čekají změny: Hala dostane novou podlahu, vznikne i moderní hřiště ve vnitrobloku Sportovní zařízení v Příbrami čekají změny: Hala dostane novou podlahu, vznikne i moderní hřiště ve vnitrobloku Tento rok se Sportovní zařízení města Příbram (SZM) zaměří na několik klíčových … Drzý podvodník opět udeřil: Nejen senioři přicházejí o stovky tisíc! Drzý podvodník opět udeřil: Nejen senioři přicházejí o stovky tisíc! Policie znovu varuje před nebezpečným podvodem, který v posledních dnech připravil dvě … Projekt Polis se zaměří na podporu městských a obecních policií. Jiný projekt pomůže  obětem zločinů Projekt Polis se zaměří na podporu městských a obecních policií. Jiný projekt pomůže obětem zločinů Středočeský kraj spouští program prevence kriminality pro rok 2025. Miliony korun …
Lvi vydřeli výhru nad Příbramí, uhájili domácí tvrz a vedou ligu o tři body Lvi vydřeli výhru nad Příbramí, uhájili domácí tvrz a vedou ligu o tři body Volejbaloví Lvi ztratili v dohrávce 22. kola bod s Příbramí, ale po vítězství 3:2 …
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2025 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies