3. 7. svátek má Radomír

Vánoce nejsou časem pro gastronomické experimenty

ROZHOVOR
24. prosince 2018   (07:07)
Vánoce nejsou časem pro gastronomické experimenty
foto: pribram.cz

Jak prožívá Vánoce místostarosta města Jan Konvalinka?



Vánoce jsou tady! Místostarosta města Příbrami - Mgr. Jan Konvalinka nám poodkryl, jak u nich doma probíhají vánoční přípravy a jak vlastně vypadají Vánoce v jejich rodině.

Co pro vás Vánoce znamenají?
Kdybyste se mě zeptali, co se vám vybaví při slově Vánoce, tak v první řadě to bude stres. Opět mě ty Vánoce zastihly úplně nepřipraveného. Jako bych neměl kalendář a nevěděl, jakou rychlostí se svátky blíží. I přes ohromnou reklamní masáž obchodníků (se zeleným křiklounem v čele) se člověk uklidňuje, že se to nakonec nějak stihne. A ejhle. Je tu předvečer Štědrého dne a ono se jaksi nestíhá. Nic není hotové, zabalené, nachystané. V bytě je to jako po výbuchu. Atmosféra je na hony vzdálená té, ke které jsme odevšud vyzýváni. Žádné rozjímání, klídek a duch Vánoc. Možná je ten duch Vánoc tak trochu zloduch…
Abych ale jen nenadával. Vánoce jsou vlastně fajn. Obzvlášť, když jsou kolem vás děti. Koukaje na ně, vzpomene si člověk na to, jaké to bylo, když byl sám malý a trochu toho nehmatatelného vánočního kouzla v sobě najde. Radost druhých z dárků, rozzářené oči dětí a pocit, že jsme to letos zase zvládli, sice na poslední chvíli na pokraji duševního i fyzického kolapsu, ale zvládli.

Jak u vás probíhá Štědrý den?
Jeden z nejhezčích momentů Štědrého dne je ráno. Stromeček s manželkou zdobíme už třiadvacátého pozdě večer, aby měl náš synátor druhý den ráno překvapení. Hrozně mě baví jeho reakce, když brzy ráno vtrhne do obývacího pokoje a svou dětskou žvatlalštinou se raduje. V tu chvíli si vzpomenu, jak jsem se já jako dítě pokaždé radoval ze stromku, na který Ježíšek i přes to, jak moc jsem zlobil, nezapomněl.
Dopoledne na Štědrý den chodím do Domova seniorů. Pozdravím se s lidmi a popřeji jim vše dobré. Prohodím pár slov se zaměstnanci Centra. Taková pravidelná vánoční chvíle, která k mým Vánocům patří.
Odpoledne už se nese v duchu příprav na večer. Zastavíme se ještě na chvíli u našich sousedů popřát svátky a pak honem domů vařit a chystat stůl.

Jaké jsou vaše nejoblíbenější vánoční recepty, a co nesmí na štědrovečerní tabuli chybět?
Nic klasičtějšího než ryba a bramborový salát. Kapra časem vytlačil losos. Polévka hovězí nikoliv rybí. K tomu hromady cukroví. Vánoce nejsou časem pro gastronomické experimenty.

Máte nějaké vánoční rituály?
Ty nejobyčejnější. Nevstáváme od stolu, dokud všichni nedojedí. Zapalujeme svíčku za blízké, kteří nás opustili, a dáváme si šupiny pod talíř. Trochu zvláštním rituálem je to, že při každé štědrovečerní nadílce hraje už léta jedno jediné cédéčko. Musí to tak být. Jiný disk nemá šanci. Nebudu říkat, jaké cédéčko to je, abych nedělal Heleně reklamu.
Rituálem jsou i vánoční cesty. Jedeme k rodičům, k babičkám. Takové Vánoce „on the road“.

K Vánocům patří bezesporu i dárky. Máte rád překvapení nebo Ježíškovi při výběru pomáháte?
Jsem v tomhle asi divný, ale překvapení nemám rád. Vždycky se pokouším o nějakou domluvu s ostatními (a hlavně s manželkou). Dlouhodobě se mi to nedaří. Vždycky mě něčím překvapí. Polehčující okolností je fakt, že to doposud bylo vždy mile.

Je něco, co byste rád našim čtenářům popřál?
Kromě obligátního štěstí a zdraví bych rád všem popřál klid a dostatek času na všechno milé a všechny blízké. Mějte pohodové svátky a pokud možno odložte všechny každodenní chmury. Vstupte do nového roku s optimismem a s nadějí!

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: top








Další články

Sestry Chrastinovy: Cítíme zodpovědnost v práci pro Sokol pokračovat Sestry Chrastinovy: Cítíme zodpovědnost v práci pro Sokol pokračovat V příbramské tělocvičné jednotě se angažuje již třetí generace rodiny Chrastinů. … O městské byty je ve středních Čechách podle vedení radnic vysoký zájem O městské byty je ve středních Čechách podle vedení radnic vysoký zájem Příbram měla v minulosti 10.000 bytů a většinu radnice prodala v privatizaci. Volár slavil v Příbrami čtvrtý titul v olympijském triatlonu. Nejlepší ženou Štěrbová Volár slavil v Příbrami čtvrtý titul v olympijském triatlonu. Nejlepší ženou Štěrbová Jejich příběhy se snad nemohou více lišit: zatímco Jan Volár vybojoval v Příbrami svůj … U Dublovic skončilo nákladní auto na boku, spolujezdec se zranil U Dublovic skončilo nákladní auto na boku, spolujezdec se zranil Kvůli složitému přístupu se nepodařilo hasičskou technikou vůz postavit zpět na … Natočit si pivo a opéct špekáček při plavbě na voru? V Kamýku můžete zažít nevšední zážitek Natočit si pivo a opéct špekáček při plavbě na voru? V Kamýku můžete zažít nevšední zážitek Vor na 1,5hodinovou plavbu bude vyjíždět z přístaviště u mostu na pravém břehu řeky. … V lese u Nové Vsi pod Pleší bylo nalezeno 15 minometných granátů V lese u Nové Vsi pod Pleší bylo nalezeno 15 minometných granátů Policisté místo nálezu zajistili a přivolali pyrotechniky a pro jistotu i hasiče. Hasiči na Příbramsku likvidovali požár mobilního domu, jedna žena se popálila Hasiči na Příbramsku likvidovali požár mobilního domu, jedna žena se popálila Hasební práce komplikovaly tlakové lahve, které byly v objektu. AKTUALIZOVÁNO V Bohutíně se čelně střetla dvě auta, policie silnici uzavřela V Bohutíně se čelně střetla dvě auta, policie silnici uzavřela Nehoda si vyžádala zranění. Přírodovědci začali v Brdech s dlouhodobým sledováním výskytu dutohlávky horské Přírodovědci začali v Brdech s dlouhodobým sledováním výskytu dutohlávky horské Projekt potrvá minimálně pět let, zřejmě mnohem déle.
Ve středních Čechách přibylo za týden 917 případů covidu, mezitýdně o 40 procent víc Ve středních Čechách přibylo za týden 917 případů covidu, mezitýdně o 40 procent víc Stoupá rovněž incidence, za uplynulých sedm dní připadá v regionu na 100.000 obyvatel …
Kodex redakce Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Rosalota, s. r. o.
Mariánská 135
261 01 Příbram IV

IČ: 02289288
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 217655.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Rosalota, s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
2014 - 2022 © Rosalota, s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies