27. 5. svátek má Valdemar

Studenti uspořádali vepřové hody

2. března 2018   (12:10)
Další 4 fotografie v galeriiStudenti uspořádali vepřové hody

Vařilo a připravovalo se v restauraci, později odborná porota vyhodnotila ten nejchutnější produkt, který se žákům z typických zabijačkových výrobků podařilo vytvořit


V odpoledních hodinách se ve dvou dnech z oken restaurace Na Plzeňské linuly vůně vesnické zabijačky. Nebyla to ale typická vesnická zabijačka. Ve dnech 15. a 16. února se v kuchyni a na restauraci konaly „Vepřové hody“. Žáci 3. ročníku oboru Kuchař se zhostili jejich výroby a servírování. K ruce nejen radou, ale i opravdickou pomocnou rukou jim byl pan učitel technologie, Ing. Ladislav Břenda, který s žáky v odpoledních až večerních hodinách vařil ovar, kroupy, namáčel buchtu, kořenil… Prostě dělali vše, co k přípravě zabijačkových pochoutek patří.

Ve čtvrtek „makali, jak diví“, v pátek už jen dodělávali a připravovali jednotlivé výrobky na talířky, aby tříčlenná „odborná porota“ složená z laiků – milovníků vepřového – mohla posoudit, kdo z nich by v konkurenci uspěl. Ing. Ladislav Břenda totiž pojal přípravu a výrobu zároveň jako soutěž.

Porota se relativně bez problémů shodla a určila jasné vítěze. Jednoznačně nechutnějším výrobkem, kterým by žáci „strčili do kapsy“ i zkušené kuchaře a řezníky, byla zabijačková polévka s kroupami. Ta získala plný počet bodů a stala se vítěznou dobrotou pátečního odpoledne.

V následujícím týdnu se v restauraci Na Plzeňské konaly „Vepřové hody“ pro partnerskou školu z Francie a bylo možné si některé výrobky zakoupit v bufetu školy.
Všem žákům patří velký potlesk za ochotu, práci a čas, který takto trávili. Při tom množství práce se ještě usmívali a zaplavovali kuchyň vtipy. Každý z žáků byl odměněn dle své úspěšnosti a v tašce mohl najít jak kuchyňské potřeby od KDS Sedlčany, tak dárky od Integrované střední školy. Poděkování si zaslouží také Ing. Ladislav Břenda.
Již teď se těšíme na další „hody“…

Mgr. Klára Bambasová, ISŠ HPOS Příbram

 

V odpoledních hodinách se ve dvou dnech …
V odpoledních hodinách se ve dvou dnech z oken restaurace Na Plzeňské linuly vůně vesnické zabijačky. Nebyla to ale typická vesnická zabijačka. Ve dnech 15. a 16. února se v kuchyni a na restauraci konaly „Vepřové hody“. Žáci 3. ročníku oboru Kuchař se zhostili jejich výroby a servírování. K ruce nejen radou, ale i opravdickou pomocnou rukou jim byl pan učitel technologie, Ing. Ladislav Břenda, který s žáky v odpoledních až večerních hodinách vařil ovar, kroupy, namáčel buchtu, kořenil… Prostě dělali vše, co k přípravě zabijačkových pochoutek patří.

Ve čtvrtek „makali, jak diví“, v pátek už jen dodělávali a připravovali jednotlivé výrobky na talířky, aby tříčlenná „odborná porota“ složená z laiků – milovníků vepřového – mohla posoudit, kdo z nich by v konkurenci uspěl. Ing. Ladislav Břenda totiž pojal přípravu a výrobu zároveň jako soutěž.

Porota se relativně bez problémů shodla a určila jasné vítěze. Jednoznačně nechutnějším výrobkem, kterým by žáci „strčili do kapsy“ i zkušené kuchaře a řezníky, byla zabijačková polévka s kroupami. Ta získala plný počet bodů a stala se vítěznou dobrotou pátečního odpoledne.

V následujícím týdnu se v restauraci Na Plzeňské konaly „Vepřové hody“ pro partnerskou školu z Francie a bylo možné si některé výrobky zakoupit v bufetu školy.
Všem žákům patří velký potlesk za ochotu, práci a čas, který takto trávili. Při tom množství práce se ještě usmívali a zaplavovali kuchyň vtipy. Každý z žáků byl odměněn dle své úspěšnosti a v tašce mohl najít jak kuchyňské potřeby od KDS Sedlčany, tak dárky od Integrované střední školy. Poděkování si zaslouží také Ing. Ladislav Břenda.
Již teď se těšíme na další „hody“…

Mgr. Klára Bambasová, ISŠ HPOS Příbram

 

Fotogalerie

Studenti uspořádali vepřové hody () Studenti uspořádali vepřové hody (1) Studenti uspořádali vepřové hody (2) Studenti uspořádali vepřové hody (3)
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.


zdroj: pribram.cz
Foto a info: Mgr. Klára Bambasová
ISŠ HPOS Příbram

autor: mip







Další články

Aktuálně: Dodávka narazila do budovy soudu, jako zázrakem se nikomu nic nestalo Aktuálně: Dodávka narazila do budovy soudu, jako zázrakem se nikomu nic nestalo Došlo k materiálním škodám jak na voze, tak i na budově 27. května 2019   (10:46) AKTUÁLNĚ Divadlo patřilo dětem Divadlo patřilo dětem Slunečné počasí přispělo k hojné účasti třináctého ročníku Divadlo patří dětem. 27. května 2019   (08:41) Letošní Rally Příbram bylo odpískáno. Proč? Letošní Rally Příbram bylo odpískáno. Proč? Zdaleka ne všichni partneři řekli hned své "ano", nad rozpočtem viselo příliš mnoho otazníků 27. května 2019   (05:58) Příbramský lesopark je plný bylinek Příbramský lesopark je plný bylinek Zatímco děti do svých košíků naškubaly, na co přišly, maminky si pečlivě vybíraly jen jedlé kousky 26. května 2019   (18:15) Zelesafest 2019 opět všechny sjednotil, ať už přijeli odkudkoliv Zelesafest 2019 opět všechny sjednotil, ať už přijeli odkudkoliv Od pátku 24. května do neděle se u Kamýka nad Vltavou konal třídenní 17. ročník neziskového hudebního festivalu s názvem Zelesa. 26. května 2019   (13:46) Korzo Obora - kdo přišel, nechtěl domů Korzo Obora - kdo přišel, nechtěl domů Nemalovalo se na obličej, ale na papír. Nechytala se wifina, ale kapři. Nesedělo se u stolu, ale na trávě 26. května 2019   (11:21) Aktuálně: U vážné dopravní nehody přistával vrtulník, odletěl prázdný. Mladík náraz do stromu nepřežil Aktuálně: U vážné dopravní nehody přistával vrtulník, odletěl prázdný. Mladík náraz do stromu nepřežil Tragická dopravní nehoda se odehrála u obce Řeteč 26. května 2019   (08:17) AKTUÁLNĚ Ve Starém Rožmitále se rozezněly zvony Ve Starém Rožmitále se rozezněly zvony Kostel Povýšení sv. Kříže, který je nerozlučně spjat s Jakubem Janem Rybou, otevřel své dveře i na Noc kostelů 26. května 2019   (07:07) FOTOGALERIE Vršovický klokan odkopl 1.FK do barážového duelu proti Zbrojovce Vršovický klokan odkopl 1.FK do barážového duelu proti Zbrojovce 1.FK Příbram – FK Dukla Praha 3:2 (1:1) V sobotu 25. května přivítala v posledním pátém nadstavbovém kole o záchranu FORTUNA:LIGY domácí Příbram na svém stadionu na Litavce Duklu. 25. května 2019   (21:00) Chcete mít v Příbrami parkourové hřiště, psí park, nebo filmový festival? Je to na vás! Chcete mít v Příbrami parkourové hřiště, psí park, nebo filmový festival? Je to na vás! Od 1. června budete mít šanci rozhodnout, který projekt zvítězí 25. května 2019   (17:08)



Kodex redakce Reklama Kontakty Informace o cookies Ochrana osobních údajů
Provozovatel portálu pribram.cz Rosalota, s. r. o.
Žižkova 708
261 01 Příbram II

IČ: 02289288
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 217655.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Rosalota, s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
2014 - 2019 © Rosalota, s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz