Shazujeme vánoční kila. Čemu se na talíři vyhnout?

Během vánočních svátků si zřejmě nějakou tu tradiční specialitu dopřál téměř každý z nás. Právě tyto „vydatná“ jídla často mají na svědomí to, že pohled na číslo, které ukazuje po Novém roce naše váha, není příliš lichotivé. Jak začít jsme si pověděli již v minulém díle našeho seriálu, dnes se budeme bavit o tom, co (ne)jíst.

Téměř všechna vánoční jídla jsou typická tím, že obsahují velké množství ztužených tuků a jednoduchých cukrů. A to jsou přesně ty pokrmy, které bychom měli vynechat.

Živočišné a ztužené tuky bychom měli nahradit těmi zdravými a rostlinnými. „Velmi zjednodušeně se dá říct, že ty špatné tuky jsou ztužené, naopak dobrý tuk bývá tekutý. Zdravé tuky najdeme například v rybách, nebo suchých plodech (ořechy a semena),“ radí Lenka Chlebnová z příbramského Oxygenu.

Vyhýbat bychom se měli i jednoduchým sacharidům, které jsou nejčastěji v různých sladkostech. Ale pozor, velké množství se často vyskytuje i v různých kupovaných cereáliích, které bychom na první pohled mohli považovat za zdraví prospěšné. Zde se opravdu vyplatí zkoumat složení výrobku před jeho zakoupením.

Poslední složkou potravy jsou bílkoviny. Zde bychom neměli zapomínat na jejich příjem i z rostlinné říše a to například ve formě luštěnin nebo sóji.

Společně se zdravějším jídelníčkem bychom také měli víc času věnovat pohybovým aktivitám.