12. 7. svátek má Bořek

Restauratéři: Kvůli nařízením jsme přišli o vánoční večírky

14. prosince 2020   (13:01)
Restauratéři: Kvůli nařízením jsme přišli o vánoční večírky
foto: pribram.cz

Ve čtvrtek 3. prosince se v úsporném režimu otevřely hospody, a to na ně „dopadla“ nová restrikce. „Je to další hřebíček do rakve pro všechny,“ zní jedna z reakcí místních podniků.



Týden po znovuotevření se restaurace dočkaly dalšího omezení provozu. Otevřeno nyní smí být pouze do osmé večer, což některé majitele hospod vyburcovalo až k rozhodnutí zákaz nerespektovat. Zároveň mohou být restaurace zaplněny jen z poloviny své kapacity, u stolu je dovoleno sedět maximálně čtyřem osobám pohromadě. Zajímali jsme se, do jaké míry hosté zaplnili místní podniky a jak fatálně se brzká zavírací hodina promítne do jejich tržeb.
„První den jsme očekávali naplněnou kapacitu z padesáti procent, ale úplně celou jsme ji nakonec nevyužili,“ přibližuje situaci v dobříšské restauraci U tří statkářů Milan Veselý s tím, že jsou dny, kdy je potřeba si místa zarezervovat. V 80 % případů se U tří statkářů ale volná místa pro náhodné hosty najdou i přes omezenou kapacitu.
Přestože byli zákazníci natěšení na čepované pivo, registruje restaurace Na Vršíčku na příbramských Březových Horách mnohem nižší návštěvnost než ve stejném období minulého roku. „Rezervace jsou vzhledem k nařízení vlády dodržet poloviční obsazenost nutností. Bohužel jsme tak letos přišli o veškeré firemní večírky, třídní srazy a vánoční besídky,“ uvádí provozovatel restaurace Na Vršíčku Jakub Hušek.
Prosinec je jako měsíc vánočních posezení pro restaurace finančně významný a současná pravidla tržby výrazně krátí. „Přesně spočítané to ještě nemám, ale kvůli omezením, jako je počet lidí u stolu, polovina kapacity restaurace a zavírací doba v osm hodin, ztratíme zhruba padesát procent tržeb,“ domnívá se Jakub Hušek.

Právě novinka zavřít v osm večer přiměla některé hospodské ke vzdoru a např. jinecký pivovar Malý Janek zůstal ve středu otevřený i po 20.00. „Provozní doba do osmé hodiny večerní je další hřebíček do rakve pro všechny podniky. V tu dobu máme nejvíce večeří a stejně jako ostatní o ně přicházíme. Není až takový rozdíl mít zavřeno, nebo fungovat jen do osmi s poloviční kapacitou,“ říká Milan Veselý, podle jehož odhadů jsou letošní prosincové tržby oproti standardním pětinové.
Podobně mluví i Jakub Hušek: „Nejde jen o zkrácení doby z desáté na osmou večer, ale je to prakticky takový večerní lockdown. Většina zákazníků totiž chodí na večeře mezi sedmou a osmou. Navíc si musíme uvědomit, že pro hostinské je prosinec poslední možností, jak se finančně připravit na nejhorší měsíce v roce, tedy leden a únor.“
zdroj: pribram.cz
autor: Magdalena Rezková






Další články

Středočeští radní schválili rozdělení téměř 40 milionů dobrovolným hasičům Středočeští radní schválili rozdělení téměř 40 milionů dobrovolným hasičům Středočeští radní schválili rozdělení téměř 40 milionů korun dobrovolným hasičům. … Když triatlon není o čase, ale o lidech. Brdonoš slaví 17 let Když triatlon není o čase, ale o lidech. Brdonoš slaví 17 let V Podlesí u Příbrami se v sobotu 26. července odehraje už 17. ročník triatlonu … Tipy na víkend: Víkend plný divadelních představení pod širým nebem, ale i country a folku Tipy na víkend: Víkend plný divadelních představení pod širým nebem, ale i country a folku V Příbrami vystoupí Marek Ztracený, těšit se můžete i na vystoupení místních kapel v … Plavecký klub Příbram zakončil sezónu ve velkém stylu Plavecký klub Příbram zakončil sezónu ve velkém stylu Plavci Plaveckého klubu Příbram mají za sebou velmi úspěšné letní závody. Na … FOTOGALERIE Fotbal, který pomáhá. Na hřišti Spartaku Příbram se odehraje charitativní turnaj pro Dětský domov Pepa Fotbal, který pomáhá. Na hřišti Spartaku Příbram se odehraje charitativní turnaj pro Dětský domov Pepa V sobotu 12. července se v areálu SK Spartak Příbram uskuteční další ročník … Hasiči v noci na pátek zasahovali u požáru střechy na domě Hasiči v noci na pátek zasahovali u požáru střechy na domě V noci na pátek 11. července bojovali hasiči s ohněm na rodinném domě v Březnici. AKTUALIZOVÁNO Pomáhají srnčatům uniknout smrti pod sekačkami. Dobrovolníci z Příbramska zachránili stovky mláďat Pomáhají srnčatům uniknout smrti pod sekačkami. Dobrovolníci z Příbramska zachránili stovky mláďat Na začátku byl obraz, který se těžko vymaže z paměti. Stalo se to v roce 2018, když … FOTOGALERIE Tradiční hasičské klání osvěží soutěž MISS hasička Tradiční hasičské klání osvěží soutěž MISS hasička V sobotu 12. července se bude konat již 32. ročník soutěže v požárním útoku o Pohár … Zatímco děti užívají prázdniny, ve školách se pracuje Zatímco děti užívají prázdniny, ve školách se pracuje Školní chodby ztichly a lavice osiřely, ale ze školních budov se ozývá stavební ruch. … Přespat na Svaté Hoře? Nevšední zážitek pro tělo i duši Přespat na Svaté Hoře? Nevšední zážitek pro tělo i duši Přespávání poutníků na Svaté Hoře má hlubokou tradici. Lidé sem přicházeli zdaleka a …

Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2025 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies