Myslivci letos zaznamenávají vysoké ztráty
2. listopadu 2020 (08:52)
foto: pribram.cz
Oslavy honů, plesy a další akce jsou zakázané. Zvěře je v lesích dostatek, nicméně není odbyt. Pokud ale máte místo, můžete si ji objednat domů.
Obecně je zvěřina velmi kvalitním masem s nezaměnitelnou chutí. Kvalitu ovlivňuje možnost pohybu zvěře ve volné přírodě, při které se vytváří optimální svalovina. Maso obsahuje velké množství vitamínů A a B, minerálních látek (vápník, fosfor, železo) a nenasycené mastné kyseliny. Má vysoký obsah bílkovin, a navíc je dietní.
Koronavirová krize ovlivnila i lovení zvěře. Myslivci mají výjimku lovit, ale i tak počítají rozsáhlé ekonomické ztráty. Je to především způsobené tím, že nemohou dodávat do restaurací. Také oslavy honů se letos nemohou konat. Nesmějí se konat ani kynologické zkoušky a další pořádané akce. Stopku budou mít zřejmě i oblíbené myslivecké plesy, které jsou důležitým zdrojem příjmů pro myslivecké spolky.
Myslivost má v Česku mnohaletou tradici. Avšak roční spotřeba zvěřiny na osobu je pouhý jeden kilogram. Přitom celková roční spotřeba masa jednoho člověka činí přes 80 kilogramů.
Lovení zvěře letos ovlivňuje vysoký počet lidí v přírodě. Nouzový stav zapříčinil, že lidé častěji vyrážejí do lesů. Už od rána lidé chodí na procházky, jezdí na kolech a další. Narušují tak klid v lese a na to zvěř reaguje změnou cyklů aktivity. Nejvíce teď bývá zvěř aktivní v noci, což je pro myslivce problém.
Kromě změněné doby je dalším problémem myslivců otázka, komu zvěřinu prodávat. Restaurace musely zavřít už na jaře a teď znovu. Zpracovatelské závody přestaly z velké části vykupovat, protože zásob zvěřiny mají dostatek.
Už v polovině léta byla na tento fakt spuštěna webová stránka, kde si mohou zájemci ulovené zvíře objednat. V současné době je v České republice registrováno 230 míst, která nabízejí zvířata k přímému prodeji spotřebitelům. Myslivci v současné době míří hlavně na divočáky nebo srny.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Jana Fedorová
Další články
Glow up není jen o vzhledu. Skutečná změna začíná úplně jinde
Sociální sítě jsou plné proměn „před a po“, které slibují rychlý glow up. Realita ale …
LIFESTYLE
Malá radost ve velkém stresu: Jak si Příbramáci dobíjejí baterky? Řekněte svůj názor
Stres. Slovo, které dnes slyšíme častěji než „dobrý den“. Práce, povinnosti, neustálé …
ANKETA
Meteorologové vydali výstrahu před silnými bouřkami
Odpoledne a v noci se přes některé naše území přeženou silné bouřky s přívalovými …
AKTUÁLNĚ
Představenstvo nemocnice odvolalo z vedení Stanislava Holobradu
MUDr. Stanislav Holobrada byl odvolán z funkce předsedy představenstva Oblastní …
Příbram vypíše novou zakázku na čistírnu, zhotovitel by mohl být znám v září
Příbram vypíše novou zakázku na rekonstrukci čistírny odpadních vod. Původní tendr za …
AKTUÁLNĚ
MOTOTECHNA, jak ji neznáte! V neděli se místo promění na sousedský dvůr
Prostor před bývalou Mototechnou u Boženy Němcové většina lidí míjí bez povšimnutí. …
AKTUÁLNĚ
Scrollujete víc, než si myslíte? Vědci varují: krátká videa nám přepisují mozek
Myslíte si, že máte svůj mobil pod kontrolou? Že pár minut na Reels, TikToku nebo …
LIFESTYLE
PANIKA U HRANIC! Smrtící nákaza se blíží k Česku: africký mor prasat už jen desítky kilometrů od hranic
Situace kolem afrického moru prasat (AMP) se v příhraničí dramaticky zhoršuje. …
AKTUÁLNĚ
Krevní challenge přinesla přes 200 odběrů, studenti darovali téměř 100 litrů krve
Do Krevní challenge se zapojily střední školy z Příbramska. Během několika měsíců se …
Změna počasí je za dveřmi. Přinese studená fronta tolik očekávané srážky?
Tenhle týden začal příjemnými letními teplotami, ale blíží se změna počasí. Podle …
AKTUÁLNĚ