Myslivci letos zaznamenávají vysoké ztráty
2. listopadu 2020 (08:52)
foto: pribram.cz
Oslavy honů, plesy a další akce jsou zakázané. Zvěře je v lesích dostatek, nicméně není odbyt. Pokud ale máte místo, můžete si ji objednat domů.
Obecně je zvěřina velmi kvalitním masem s nezaměnitelnou chutí. Kvalitu ovlivňuje možnost pohybu zvěře ve volné přírodě, při které se vytváří optimální svalovina. Maso obsahuje velké množství vitamínů A a B, minerálních látek (vápník, fosfor, železo) a nenasycené mastné kyseliny. Má vysoký obsah bílkovin, a navíc je dietní.
Koronavirová krize ovlivnila i lovení zvěře. Myslivci mají výjimku lovit, ale i tak počítají rozsáhlé ekonomické ztráty. Je to především způsobené tím, že nemohou dodávat do restaurací. Také oslavy honů se letos nemohou konat. Nesmějí se konat ani kynologické zkoušky a další pořádané akce. Stopku budou mít zřejmě i oblíbené myslivecké plesy, které jsou důležitým zdrojem příjmů pro myslivecké spolky.
Myslivost má v Česku mnohaletou tradici. Avšak roční spotřeba zvěřiny na osobu je pouhý jeden kilogram. Přitom celková roční spotřeba masa jednoho člověka činí přes 80 kilogramů.
Lovení zvěře letos ovlivňuje vysoký počet lidí v přírodě. Nouzový stav zapříčinil, že lidé častěji vyrážejí do lesů. Už od rána lidé chodí na procházky, jezdí na kolech a další. Narušují tak klid v lese a na to zvěř reaguje změnou cyklů aktivity. Nejvíce teď bývá zvěř aktivní v noci, což je pro myslivce problém.
Kromě změněné doby je dalším problémem myslivců otázka, komu zvěřinu prodávat. Restaurace musely zavřít už na jaře a teď znovu. Zpracovatelské závody přestaly z velké části vykupovat, protože zásob zvěřiny mají dostatek.
Už v polovině léta byla na tento fakt spuštěna webová stránka, kde si mohou zájemci ulovené zvíře objednat. V současné době je v České republice registrováno 230 míst, která nabízejí zvířata k přímému prodeji spotřebitelům. Myslivci v současné době míří hlavně na divočáky nebo srny.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Jana Fedorová
Další články
Baník B pálil, Příbram skórovala. Z Ostravy veze zasloužené vítězství
Příbram si z Ostravy odváží cenné tři body z utkání 21. kola Chance národní ligy. …
SPORT
Kde o velikonočních svátcích nakoupíte a kde seženete léky?
Lékárna Oblastní nemocnice Příbram je o velikonočních svátcích uzavřena. Portál …
VELIKONOCE
I krysy mají svůj den. A možná vás překvapí, proč si ho zaslouží
Každý rok 4. dubna patří zvířeti, které většina z nás zná spíš z rychlých stínů u …
ZVÍŘATA
Sýc rousný: úhledný noční lovec horských lesů, kterému kalamitní holiny svědčí
Minule jsme se věnovali nejběžnější sově naší krajiny – puštíku obecnému. Tentokrát …
POZNÁVÁME BRDY
Zvrácené peklo v rodině: zneužíval svou i nevlastní dcery, pomáhala i přítelkyně
Krajští kriminalisté zahájili trestní stíhání 29letého muže, kterého viní ze závažné …
AKTUÁLNĚ
Velikonoční svátky: které tradice přežily dodnes?
Velikonoce nejsou jen o volných dnech a dobrotách. Patří mezi nejstarší a …
ZAJÍMAVOSTI
Benzin i nafta stále zdražují i v Příbrami, nejlevněji stále u Silmetu
Za benzin Natural 95 zaplatíte tento týden v Příbrami v rozmezí od 40,90 Kč do 42,50 …
AKTUÁLNĚ
V březnu na silnicích v Středočeském kraji zemřelo osm lidí, meziročně o tři více
Při dopravních nehodách na silnicích ve Středočeském kraji zemřelo v březnu osm lidí, …
AKTUÁLNĚ
Tipy na víkend: Velikonoční víkend ve znamení tradic i nejrůznějších specialit
Tento víkend se můžete těšit na tradiční hudební večery v restauraci Na Hradbách a …
AKTUÁLNĚ
Kraj dá téměř 11 milionů korun na provoz záchytek, Příbram dostane čtyři miliony
Na provoz protialkoholních záchytných stanic vyhradil Středočeský kraj pro letošní rok …