Myslivci letos zaznamenávají vysoké ztráty
2. listopadu 2020 (08:52)
foto: pribram.cz
Oslavy honů, plesy a další akce jsou zakázané. Zvěře je v lesích dostatek, nicméně není odbyt. Pokud ale máte místo, můžete si ji objednat domů.
Obecně je zvěřina velmi kvalitním masem s nezaměnitelnou chutí. Kvalitu ovlivňuje možnost pohybu zvěře ve volné přírodě, při které se vytváří optimální svalovina. Maso obsahuje velké množství vitamínů A a B, minerálních látek (vápník, fosfor, železo) a nenasycené mastné kyseliny. Má vysoký obsah bílkovin, a navíc je dietní.
Koronavirová krize ovlivnila i lovení zvěře. Myslivci mají výjimku lovit, ale i tak počítají rozsáhlé ekonomické ztráty. Je to především způsobené tím, že nemohou dodávat do restaurací. Také oslavy honů se letos nemohou konat. Nesmějí se konat ani kynologické zkoušky a další pořádané akce. Stopku budou mít zřejmě i oblíbené myslivecké plesy, které jsou důležitým zdrojem příjmů pro myslivecké spolky.
Myslivost má v Česku mnohaletou tradici. Avšak roční spotřeba zvěřiny na osobu je pouhý jeden kilogram. Přitom celková roční spotřeba masa jednoho člověka činí přes 80 kilogramů.
Lovení zvěře letos ovlivňuje vysoký počet lidí v přírodě. Nouzový stav zapříčinil, že lidé častěji vyrážejí do lesů. Už od rána lidé chodí na procházky, jezdí na kolech a další. Narušují tak klid v lese a na to zvěř reaguje změnou cyklů aktivity. Nejvíce teď bývá zvěř aktivní v noci, což je pro myslivce problém.
Kromě změněné doby je dalším problémem myslivců otázka, komu zvěřinu prodávat. Restaurace musely zavřít už na jaře a teď znovu. Zpracovatelské závody přestaly z velké části vykupovat, protože zásob zvěřiny mají dostatek.
Už v polovině léta byla na tento fakt spuštěna webová stránka, kde si mohou zájemci ulovené zvíře objednat. V současné době je v České republice registrováno 230 míst, která nabízejí zvířata k přímému prodeji spotřebitelům. Myslivci v současné době míří hlavně na divočáky nebo srny.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Jana Fedorová
Další články
Ohňostroj chystá na Nový rok z velkých středočeských měst Kutná Hora a Kolín, Příbram bude bez ohňostroje
Z velkých měst ve středních Čechách přivítá nový rok tradičním ohňostrojem Kutná Hora …
Nové standardy sjednotí podobu a služby parkovišť P+R ve Středočeském kraji
Jednotná pravidla, moderní technologie a propojení do jednoho systému. Středočeský …
Nový klip hudebníka Kocouru se natáčel v Příbrami
Na tvorbě videoklipu k písni Prolomíme ledy se podílel třicetičlenný tým. „Klip má …
Podolský most a návrat staré Vltavy
Současná nízká hladina Vltavy odhaluje místa, která běžně zůstávají skrytá pod vodou. …
TIP NA VÝLET
Zimní výpravy do Brd: aktivní odpočinek kousek od domova
Střední Čechy, a především Příbramsko a jeho okolí, nabízejí v zimě pestrou paletu …
Lidem ve větších středočeských městech příští rok zdraží zejména teplo a voda
Lidem v některých větších středočeských městech příští rok zdraží zejména teplo a …
Novoročenky městu nově připravují školáci
Město Příbram letos poprvé zapojilo do tvorby svých novoročenek školáky. První …
Český telekomunikační úřad znovu umožnil slevy na internet či volání pro osoby s nízkým příjmem a osoby se zdravotním postižením
Málokdo ví, že existuje možnost slevy na internet a volání pro osoby s nízkými příjmy …
Záchytka v Příbrami ve svátečním režimu – kapacita omezená, cena vysoká
Počet klientů příbramské protialkoholní záchytné stanice v posledních letech stoupá, a …
Nepřehlédněte
Středočeský kraj spustí příští rok stavbu několika záchytných parkovišť
Středočeský kraj spustí příští rok stavbu několika záchytných parkovišť asi pro 1000 …