Myslivci letos zaznamenávají vysoké ztráty
2. listopadu 2020 (08:52)
foto: pribram.cz
Oslavy honů, plesy a další akce jsou zakázané. Zvěře je v lesích dostatek, nicméně není odbyt. Pokud ale máte místo, můžete si ji objednat domů.
Obecně je zvěřina velmi kvalitním masem s nezaměnitelnou chutí. Kvalitu ovlivňuje možnost pohybu zvěře ve volné přírodě, při které se vytváří optimální svalovina. Maso obsahuje velké množství vitamínů A a B, minerálních látek (vápník, fosfor, železo) a nenasycené mastné kyseliny. Má vysoký obsah bílkovin, a navíc je dietní.
Koronavirová krize ovlivnila i lovení zvěře. Myslivci mají výjimku lovit, ale i tak počítají rozsáhlé ekonomické ztráty. Je to především způsobené tím, že nemohou dodávat do restaurací. Také oslavy honů se letos nemohou konat. Nesmějí se konat ani kynologické zkoušky a další pořádané akce. Stopku budou mít zřejmě i oblíbené myslivecké plesy, které jsou důležitým zdrojem příjmů pro myslivecké spolky.
Myslivost má v Česku mnohaletou tradici. Avšak roční spotřeba zvěřiny na osobu je pouhý jeden kilogram. Přitom celková roční spotřeba masa jednoho člověka činí přes 80 kilogramů.
Lovení zvěře letos ovlivňuje vysoký počet lidí v přírodě. Nouzový stav zapříčinil, že lidé častěji vyrážejí do lesů. Už od rána lidé chodí na procházky, jezdí na kolech a další. Narušují tak klid v lese a na to zvěř reaguje změnou cyklů aktivity. Nejvíce teď bývá zvěř aktivní v noci, což je pro myslivce problém.
Kromě změněné doby je dalším problémem myslivců otázka, komu zvěřinu prodávat. Restaurace musely zavřít už na jaře a teď znovu. Zpracovatelské závody přestaly z velké části vykupovat, protože zásob zvěřiny mají dostatek.
Už v polovině léta byla na tento fakt spuštěna webová stránka, kde si mohou zájemci ulovené zvíře objednat. V současné době je v České republice registrováno 230 míst, která nabízejí zvířata k přímému prodeji spotřebitelům. Myslivci v současné době míří hlavně na divočáky nebo srny.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Jana Fedorová
Další články
Oprava chodníku kolem kostela sv. Vojtěcha začne už v příštím týdnu
Chodník kolem kostela sv. Vojtěcha na Březových Horách je dlouhodobě ve špatném …
Pavel Čajan z Příbrami poprvé v hokejové reprezentaci
Po letech se Příbram znovu objevuje na mapě české hokejové reprezentace. Gólman Pavel …
Kytarová přehlídka na Svaté Hoře: mladí talenti a světový virtuos Pavel Steidl v jednom večeru
Základní umělecká škola Příbram I zve všechny milovníky hudby na jedinečný koncertní …
Šestý podzimní festival ochotnických souborů přinese do Dobříše humor i napětí
Pět listopadových večerů, pět divadelních souborů, pět divadelních představení. …
Studenti z příbramské obchodní akademie se zapojili do osvěty o dárcovství krve. Přednáška motivuje k prvnímu odběru
Žáci Obchodní akademie a Vyšší odborné školy Příbram zúčastnili přednášky o dárcovství …
Rozpočet se utahuje, parkovací dům končí. Zastupitelé debatovali o prioritách
Na posledním zasedání Zastupitelstva města Příbram ve středu 5. listopadu se řešily …
Desítky kilometrů nově otevřených dálnic a inflace zdraží dálniční známky
Od ledna 2026 vzrostou ceny dálničních známek kvůli meziročnímu nárůstu délky dálniční …
Příbram uvidí reprezentační trojzápas juniorek. Česká osmnáctka se utká se Švédskem a Finskem
Příbramský zimní stadion bude první listopadový týden hostit mezinárodní turnaj …
Zastupitelstvo města Příbram: sledujte s námi online. Velkou část programu tvoří dotační tituly na rok 2026
Ve středu 5. listopadu se uskuteční další veřejné zasedání Zastupitelstva města …
ON-LINE PŘENOS