3. 3. svátek má Kamil




Kruh se uzavírá: v Drakovně bude znovu kavárna. Prostory si pronajal provozovatel dvou příbramských restaurací

NEPŘEHLÉDNĚTE
16. ledna 2026   (07:10)
Kruh se uzavírá: v Drakovně bude znovu kavárna. Prostory si pronajal provozovatel dvou příbramských restaurací
foto: Budova Drakovny. / Ludmila Zelenková

Po více než sto letech se do přízemí Drakovny vrací kavárna. V místech, kde na počátku 20. století fungovala kavárna Merkur a kde měli Příbramští v posledních dekádách spojené především železářství, vznikne letos moderní kavárna s pekárnou a bistrem. Prostory v městské budově si pronajal Petr Erben, který v Příbrami provozuje restaurace Plzeňka Zlatý soudek a U Starýho kozla. Nový podnik nabídne snídaně, brunch i lehké obědy.


Prostory se uvolnily s koncem železářství
Podle místostarosty Vladimíra Karpíška (ANO) se prostory staly volnými poté, co dlouholetý nájemce železářství ukončil svou činnost. „Dlouholetý nájemce, který v budově provozoval železářství, se rozhodl ve smlouvě nepokračovat a svou činnost ukončil. Město proto standardním způsobem nabídlo prostory k pronájmu za obvyklé tržní nájemné v Příbrami. O prostory projevil zájem nový nájemce s projektem kavárny, který se do těchto míst velmi dobře hodí,“ uvedl Karpíšek.


Moderní kavárna s vlastní pekárnou
Nový podnik má spojit několik prvků — řemeslnou pekárnu, kavárnu, cukrárnu i lehké bistro. Silnou stránkou bude podle Petra Erbena vlastní výroba:
  • čerstvé pečivo,
  • chleby,
  • sladké pečivo včetně croissantů,
  • zákusky,
  • chlebíčky a plněné bagety.
Podnik bude otevírat už v 7 hodin ráno, aby si lidé mohli dát snídani cestou do práce. V průběhu dopoledne naváže nabídka brunchů a lehkých obědů. „Chceme, aby si tu každý našel to své, od ranní kávy po rychlý oběd,“ říká Petr Erben.

Projekt je ve fázi příprav. Vizualizace už jsou hotové
V současnosti probíhá příprava projektové dokumentace. Rekonstrukci samotného nebytového prostoru zajistí nájemce. Součástí příprav jsou i vizualizace od architektonického studia 20–20 architekti, které patří mezi respektovaná jména v oboru. Už teď je tedy jisté, že se Příbram může těšit na moderní a kvalitně navržený interiér.
Moderní kavárna s vlastní pekárnou
Nový …
foto: Prostranství před stavbou budovy Drakovna. / archiv města Příbrami / se souhlasem
Historie Drakovny: dračí hlavy a kavárna Merkur
Historický kontext doplňuje i informace z příbramského archivu. Podle PhDr. Věry Smolové vznik názvu Drakovna popisuje Jan Čáka ve své knize Zmizelá Příbram starou flexaretou na straně 34. Dům byl postaven roku 1906 a čtyři chrliče dešťové vody byly umělecky ztvárněny do podoby dračích hlav – odtud název Drakovna.
„V přízemním nároží byla kavárna Merkur (tam, co bývalo železářství),“ uvádí Smolová. Historické fotografie ukazují, že před stavbou Drakovny stávala na místě pumpa – vodovodní stojan, jakých bylo v Příbrami i na Březových Horách více.

Kavárna doplní revitalizované Jiráskovy sady
V těsném sousedství Drakovny finišuje druhá etapa revitalizace Jiráskových sadů. Ta zahrnuje nové povrchy chodníků, výměnu vodovodních a kanalizačních rozvodů, obnovu veřejného osvětlení, nový mobiliář i polozapuštěné kontejnery. Zeleň projde úpravou, odstraní se přerostlé keře a prostor se otevře veřejnosti. Nová kavárna tak doplní celkovou proměnu lokality.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
autor: Ludmila Zelenková








Další články

Zákaz sekání o nedělích? Příbram chystá vyhlášku, která změní víkendy Zákaz sekání o nedělích? Příbram chystá vyhlášku, která změní víkendy Město Příbram připravuje novou obecně závaznou vyhlášku, která má omezit hlučné … BLESKOVÁ ZPRÁVA Slunce vítá novou sezónu v Podbrdském muzeu Slunce vítá novou sezónu v Podbrdském muzeu S prvními jarními paprsky přichází i nová muzejní sezóna. Podbrdské muzeum v Rožmitále … Který fotbalový klub je na Příbramsku nejoblíbenější? Hlasujte v naší anketě Který fotbalový klub je na Příbramsku nejoblíbenější? Hlasujte v naší anketě Fotbal má na Příbramsku silnou tradici a své fanoušky napříč generacemi. Každý víkend … ANKETA Vrchní soud potvrdil muži z Příbramska 15 let vězení za otravu matky metanolem Vrchní soud potvrdil muži z Příbramska 15 let vězení za otravu matky metanolem Za otrávení své matky metanolem si muž z Příbramska odpyká 15 let vězení. Trest mu v … AKTUÁLNĚ Sen o Bali skončil ztrátou 50 tisíc. Policie varuje před nákupem zájezdů přes sociální sítě Sen o Bali skončil ztrátou 50 tisíc. Policie varuje před nákupem zájezdů přes sociální sítě Vidina exotické dovolené, slunce a odpočinku se dvěma ženám během chvíle proměnila v … KRIMI Dálnice D4 je neustále pod kontrolou dronů a umělé inteligence Dálnice D4 je neustále pod kontrolou dronů a umělé inteligence Nová část dálnice D4, která vznikla jako první český dálniční projekt formou PPP, má … DOPRAVA Petr Svoboda z Příbrami chce do Survivoru. Maká každý den a výzvy plní i podle fanoušků Petr Svoboda z Příbrami chce do Survivoru. Maká každý den a výzvy plní i podle fanoušků Petr Svoboda z Příbrami má sen, který by většina lidí vzdala po prvním pokusu. On ne. … NEPŘEHLÉDNĚTE Parkovací dům v Příbrami se konečně plní. Proč je venkovní parkoviště dražší a co město chystá dál Parkovací dům v Příbrami se konečně plní. Proč je venkovní parkoviště dražší a co město chystá dál Parkovací dům u vlakového a autobusového nádraží byl jedním z nejsledovanějších … POLITIKA Bydlení nejen v Příbrami: Mladí už na vlastní byt jen tak nedosáhnou Bydlení nejen v Příbrami: Mladí už na vlastní byt jen tak nedosáhnou Ještě před pár lety se otázka bydlení brala jako něco, co se prostě vyřeší. Člověk … NÁZOR
Auta v Milínské ulici blokují dopravu po srážce Auta v Milínské ulici blokují dopravu po srážce Dopravní nehoda dvou osobních vozů se stala v Milínské ulici v Příbrami před 14. … AKTUALIZOVÁNO
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz