13. 10. svátek má Renáta
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
úterý 13. října
svátek má Renáta
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Vařil pro Beckhama i Muska. Teď chce v Milíně nabídnout více chutí za stejnou cenu Vařil pro Beckhama i Muska. Teď chce v Milíně nabídnout více chutí za stejnou cenuPo roce přichází změna. OG Bar chce přiblížit moderní gastronomii širšímu publiku. Ještě před několika lety vařil pro světové celebrity v londýnských podnicích nejvyšší úrovně. Dnes stojí Ondřej Fejtl za restaurací OG Bar & Restaurant v Milíně. Po roce fungování přichází se změnou, která má jediný cíl: umožnit hostům ochutnat více, objevovat nové chutě a užít si špičkovou gastronomii bez zbytečných bariér.
Odpočinek jako selhání? Typický problém generace mileniálů Odpočinek jako selhání? Typický problém generace mileniálůSedíte chvíli bez práce a už máte pocit, že byste měli odpovídat na e-maily, uklidit byt nebo se alespoň něco naučit? Nejste sami. Vědci zjistili, že lidé, kteří považují volný čas za neproduktivní, si ho méně užívají a častěji trpí stresem nebo úzkostí.
Středočeské dožínky ocenily rodinnou farmu z Chaloupek-Ouběnic na Příbramsku a zemědělce z Kosovy Hory Středočeské dožínky ocenily rodinnou farmu z Chaloupek-Ouběnic na Příbramsku a zemědělce z Kosovy HoryVýstaviště v Lysé nad Labem hostilo v sobotu 10. října Středočeské dožínky 2026. Slavnost každoročně vzdává hold práci zemědělců, farmářů a potravinářů. Součástí programu bylo předávání ocenění nejúspěšnějším hospodářům a rodinným farmám, vyhlášení 20. ročníku soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje i bohatý kulturní program.
Středočeská záchranka má deset nových sanitek za 45 milionů Středočeská záchranka má deset nových sanitek za 45 milionůStředočeská záchranná služba obnovila vozový park. "Do provozu míří dalších 10 nových sanitek, které budou sloužit výjezdovým skupinám rychlé zdravotnické pomoci," informuje Monika Nováková, mluvčí středočeských záchranářů.
Počasí se změní. Česko čeká krátký návrat léta, pak přijde déšť Počasí se změní. Česko čeká krátký návrat léta, pak přijde déšťPo chladnějším začátku týdne se oteplí až k 19 stupňům Celsia. Nejvíce slunce si lidé užijí v úterý, ve čtvrtek a v pátek, kdy se odpolední teploty budou blížit letním hodnotám. Rána však zůstanou chladná, místy se objeví mlhy a přízemní mrazíky. O víkendu přibude oblačnosti a vrátí se déšť.
Zpravodajství   »   Gastro agent

Hygienici našli v Restauraci Konírna třicet kilo dva měsíce prošlého masa na tatarák

2. března 2023   (11:06)
Hygienici našli v Restauraci Konírna třicet kilo dva měsíce prošlého masa na tatarák
foto: KHS Středočeského kraje

Neslavně dopadla nedávná kontrola středočeských hygieniků ve stravovací části Hotelu Panství – v Restauraci Konírna ve Dlouhé Lhotě.


Podle hygieniků jsou v restauraci v rámci poledního menu denně připravovány dva druhy pokrmů minutkového charakteru a jedna polévka, ve stálém jídelním lístku jsou dále nabízeny předkrmy, polévka, saláty, minutkové pokrmy a dezerty.

Kontrolou bylo zjištěno, že v mrazicím zařízení, umístěném v prostoru kuchyně, bylo uchováváno 30 kg masného polotovaru označeného výrobcem „hovězí na tatarák“ s prošlým datem použitelnosti. Tento výrobek byl do provozovny dodán jako chlazený. V mrazicím zařízení bylo nevhodně, v rozporu se skladovacími podmínkami stanovenými výrobcem, uchováváno i výsekové hovězí maso „Ribeye steak“ (2 kg).
S provozovatelem zařízení byla projednána potřebná nápravná opatření včetně termínů jejich realizace. Za zjištěné nedostatky mu byl uložen finanční postih. Restaurace následně zaslala hygienikům doklad o nezávadné likvidaci vyřazených potravin odbornou firmou.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz/KHS
autor: Tomáš Pečenka








Související

•Všudypřítomná mastnota, kastroly na podlaze a nepořádek. Hygienici navštívili restauraci Hong Kong v Příbrami •Hygienici zkontrolovali Hospodu Na hřišti v Bohutíně. V lednici prošlé maso i olomoucké tvarůžky •Inspektoři navštívili stánek s burčákem, čekalo je nemilé překvapení

Další články

Vařil pro Beckhama i Muska. Teď chce v Milíně nabídnout více chutí za stejnou cenu Vařil pro Beckhama i Muska. Teď chce v Milíně nabídnout více chutí za stejnou cenu Po roce přichází změna. OG Bar chce přiblížit moderní gastronomii širšímu publiku. … AKTUÁLNĚ Odpočinek jako selhání? Typický problém generace mileniálů Odpočinek jako selhání? Typický problém generace mileniálů Sedíte chvíli bez práce a už máte pocit, že byste měli odpovídat na e-maily, uklidit … LIFESTYLE Středočeské dožínky ocenily rodinnou farmu z Chaloupek-Ouběnic na Příbramsku a zemědělce z Kosovy Hory Středočeské dožínky ocenily rodinnou farmu z Chaloupek-Ouběnic na Příbramsku a zemědělce z Kosovy Hory Výstaviště v Lysé nad Labem hostilo v sobotu 10. října Středočeské dožínky 2026. … AKTUÁLNĚ Středočeská záchranka má deset nových sanitek za 45 milionů Středočeská záchranka má deset nových sanitek za 45 milionů Středočeská záchranná služba obnovila vozový park. "Do provozu míří dalších 10 … AKTUÁLNĚ Počasí se změní. Česko čeká krátký návrat léta, pak přijde déšť Počasí se změní. Česko čeká krátký návrat léta, pak přijde déšť Po chladnějším začátku týdne se oteplí až k 19 stupňům Celsia. Nejvíce slunce si lidé … AKTUÁLNĚ Barbora Daňhová děkuje voličům: Ve druhém kole začínáme od nuly, rozhodne každý hlas Barbora Daňhová děkuje voličům: Ve druhém kole začínáme od nuly, rozhodne každý hlas Kandidátka hnutí ANO 2011 do Senátu Barbora Daňhová děkuje voličům za podporu v prvním … PR Hrabě František Kinský v Příbrami: o lidech, humoru, domově i svobodě Hrabě František Kinský v Příbrami: o lidech, humoru, domově i svobodě Do Příbramského divadla zavítal František Kinský, šlechtic, vypravěč, průvodce pořadů … ROZHOVOR V Příbrami u garáží na Lilce kompletně shořelo auto, policie podezřívá žháře V Příbrami u garáží na Lilce kompletně shořelo auto, policie podezřívá žháře V Obecnické ulici v Příbrami, v obecně známé lokalitě u garáží na Lilce, zasahovaly v … AKTUÁLNĚ Lidé v Dubenci většinou hlasů podpořili odtěžení uranové haldy Lidé v Dubenci většinou hlasů podpořili odtěžení uranové haldy Obyvatelé v Dubenci podpořili těsnou většinou hlasů plánované odtěžení tamní uranové … AKTUÁLNĚ
V západoafrickém rytmu: Vydejte se společně na cestu do srdce Afriky! V západoafrickém rytmu: Vydejte se společně na cestu do srdce Afriky! Dobříšský divadelní spolek KRUH v současné době už není jen o divadelních … ZAJÍMAVOSTI
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz