Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku
FOTO
7. dubna 2025 (11:50)
Další 3 fotografie v galerii
foto: Restaurace Na Vršíčku / Ludmila Zelenková
V našem pravidelném okénku vás provedeme světem gastronomických zážitků v Příbrami a jejím okolí. Naším cílem je nasměrovat vás na ta nejlepší místa k posezení a vychutnat si skvělá jídla, přesně podle vašich představ, a předejít nepříjemným překvapením.
Restaurace Na Vršíčku se nachází na Březových Horách v původním hornickém domku a její atmosféra věrně odráží historickou tradici Příbrami. Nejde o stylizaci – interiér je promyšlený, vyvážený a skutečně odpovídá hornickému charakteru místa. Návštěva této restaurace je skokem v čase do hornické minulosti našeho města.
Prostředí a atmosféra
Restaurace citlivě propojuje hornickou historii s moderním komfortem. Úzká chodbička, připomínající důlní nároží, rozděluje prostor na výčep a salonek. V letních měsících je k dispozici terasa s výhledem na Třemošnou. Výzdoba zahrnuje skutečné artefakty z hornické minulosti, jako důlní telefon či nářadí, což přispívá k autenticitě místa. Čistota restaurace je na velmi dobré úrovni.
Kvalita jídla
Denní nabídka hlavního jídla se pohybuje kolem 150 Kč. Vyzkoušeli jsme kuřecí směs na žampionech s hranolky, která měla příjemnou houbovou vůni a dobře připravené maso. Pečená krkovice se zelím a špekovým knedlíkem nabídla solidní domácí kuchyni, porce byla dostatečně velká.
Dezert v podobě Míša dortu ve skle byl chutný, s jemným tvarohovým krémem a křupavou čokoládovou vrstvou. Jídlo bylo kvalitní a dobře připravené, nicméně spíše v duchu solidní domácí kuchyně než výrazného gastronomického zážitku. Na své si tu přijdou ti, kteří ocení tradiční chutě v autentickém prostředí.
Obsluha
Obsluha byla profesionální, rychlá a vstřícná, s ochotou poradit i doporučit jídla a nápoje. Při menším problému se okamžitě omluvila a nabídla řešení. Její přístup byl nadstandardní, což pozitivně ovlivnilo celkový dojem z návštěvy.
Restaurace nepřijímá platby kartou, což může být pro některé návštěvníky nevýhoda – doporučujeme si připravit hotovost.
Závěr
Restaurace Na Vršíčku je skvělým místem pro ty, kteří hledají autentickou atmosféru hornické Příbrami. Prostředí je historicky věrné, obsluha výborná a jídlo uspokojivé, byť nepřináší výrazné gastronomické překvapení. Platba pouze v hotovosti může být limitem, ale jinak restaurace představuje správnou volbu pro klidné posezení v autentickém prostředí.
Celkové hodnocení: 8 z 10 bodů
Restaurace citlivě propojuje hornickou historii s moderním komfortem. Úzká chodbička, připomínající důlní nároží, rozděluje prostor na výčep a salonek. V letních měsících je k dispozici terasa s výhledem na Třemošnou. Výzdoba zahrnuje skutečné artefakty z hornické minulosti, jako důlní telefon či nářadí, což přispívá k autenticitě místa. Čistota restaurace je na velmi dobré úrovni.
Kvalita jídla
Denní nabídka hlavního jídla se pohybuje kolem 150 Kč. Vyzkoušeli jsme kuřecí směs na žampionech s hranolky, která měla příjemnou houbovou vůni a dobře připravené maso. Pečená krkovice se zelím a špekovým knedlíkem nabídla solidní domácí kuchyni, porce byla dostatečně velká.
Dezert v podobě Míša dortu ve skle byl chutný, s jemným tvarohovým krémem a křupavou čokoládovou vrstvou. Jídlo bylo kvalitní a dobře připravené, nicméně spíše v duchu solidní domácí kuchyně než výrazného gastronomického zážitku. Na své si tu přijdou ti, kteří ocení tradiční chutě v autentickém prostředí.
Obsluha
Obsluha byla profesionální, rychlá a vstřícná, s ochotou poradit i doporučit jídla a nápoje. Při menším problému se okamžitě omluvila a nabídla řešení. Její přístup byl nadstandardní, což pozitivně ovlivnilo celkový dojem z návštěvy.
Restaurace nepřijímá platby kartou, což může být pro některé návštěvníky nevýhoda – doporučujeme si připravit hotovost.
Závěr
Restaurace Na Vršíčku je skvělým místem pro ty, kteří hledají autentickou atmosféru hornické Příbrami. Prostředí je historicky věrné, obsluha výborná a jídlo uspokojivé, byť nepřináší výrazné gastronomické překvapení. Platba pouze v hotovosti může být limitem, ale jinak restaurace představuje správnou volbu pro klidné posezení v autentickém prostředí.
Celkové hodnocení: 8 z 10 bodů
Fotogalerie
foto: Ludmila Zelenková
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
autor: Ludmila Zelenková
Související
Další články
Vyrazte na výlet romantickým údolím Vltavy
Vydejte se na krásný pěší výlet úchvatnou přírodou vltavského údolí. Čeká vás 10 …
Terminál Smíchov: Stavební povolení vydáno, Praha hledá zhotovitele
Smíchov se už brzy změní. Jeden z největších dopravních projektů metropole dostal …
Zastupitelstvo Příbrami znovu projedná změnu jednacího řádu. Minulé úpravy narazily na problémy
Zastupitelstvo města Příbram se na nadcházejícím jednání bude znovu zabývat změnou …
DÍKYFEST v Příbrami: Hudba, vděčnost a pocta hrdinům každodenního života
DÍKYFEST opět spojil Příbram v jedinečný večer plný poděkování dárcům krve a složkám …
FOTOGALERIE
Březnické gulášování: Chuťový souboj devíti týmů, hudba, zábava i pohoda pro celou rodinu
V sobotu 14. června se uskuteční již 5. ročník tradiční soutěže amatérských týmů ve …
FOTOGALERIE
Cíl splněn! Tománek se v Marylandu kvalifikoval na mistrovství světa
Český paratriatlonista Jan Tománek si vítězstvím v závodě IRONMAN 70.3 Eagleman …
Pomníčky pod Paterákem jsou svědectvím boje v brdských hvozdech
Poté, co jsme si připomněli historii notoricky známého místa Na Rovinách – v sedle …
FOTO
Jinecký kros přichází s novou trasou: Start i cíl nově u Biokoupaliště
Letošní Jinecký kros se poběží v sobotu 14. června a to v novém kabátě. Start i cíl …
Dětský pěvecký sbor Radost Praha přinese do Hluboše kromě radosti i naději na dokončení opravy varhan
V neděli 15. června se v Hluboši koná pouť ke slavnosti Nejsvětější Trojice. V rámci …