V polském mase našli veterináři salmonelu, zavádí mimořádná opatření

21. února 2019 (10:15)

foto: MZ ČR

Vzorky infikovaného masa byly odebrány ve Středočeském kraji.

Ministerstvu zemědělství došla trpělivost. V souvislosti se včerejším nálezem 700 kg polského masa, u kterého rozbory potvrdily obsah salmonely, vyhlásilo mimořádné opatření. Veškeré hovězí maso z Polska musí být před uvedením na trh vyšetřeno, jestli je v pořádku. Vadné maso bylo zachyceno ve Středočeském kraji.

„Zásilka hovězího spodního šálu z Polska dovezená do České republiky obsahovala bakterie salmonely. Proto neprodleně vyhlásíme mimořádná veterinární opatření. Každý kus hovězího masa z Polska, který se k nám doveze, bude před uvedením na trh jeho dovozce povinen nechat laboratorně vyšetřit na zdravotní nezávadnost. Musíme zajistit bezpečnost pro naše spotřebitele,“ vysvětlil ministr zemědělství ČR Miroslav Toman.

Vadné maso bylo doručeno 13. února do skladu společnosti Frost Logistics v Dolních Jirčanech. Maso bylo baleno v šestikilových baleních a putovalo k dalším odběratelům.

Bakterie Salmonely způsobují průjmové onemocnění. Ohroženi mohou být především staří, nemocní a malé děti. Salmonela se ničí tepelným zpracováním.

V souvislosti s mimořádným opatřením uvažuje Polsko o kontrolách českého piva.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.

zdroj: MZ ČR

autor: red