Počasí začíná nahrávat růstu hub. Kde si podle meteorologů již brzy nasbíráte plné košíky?
3. července 2023 (10:51)
foto: ČHMÚ
Podle posledních průzkumů jsou houby nejbohatším zdrojem rostlinných bílkovin.
Houbařská sezona se zatím nevyvíjí tak dobře, jak odborníci předpokládali. I přes teplé počasí rostou houby málo, což může být způsobeno suchým začátkem roku a absencí srážek v červnu. Česká mykologická společnost vydává jednou týdně mapu růstu hub. Podle ní se ale začínají tvořit dobré podmínky. Negativní vliv má také kůrovec. Kde zmizely lesy, zmizely i houby. V místech, kde lesy prořídnou, se dostane víc slunce, vítr to tam vyfouká, osuší vrchní vrstvu půdy a houby nerostou.
„Mapa vychází ze srážek, které spadly za posledních třicet dní, přičemž nejvíc jsou zvýhodňovány srážky, které spadly nedávno,“ upřesnili meteorologové. Právě ty udávají nasycenost půdy, která je pro růst hub nejdůležitější.
Podle posledních průzkumů jsou houby nejbohatším zdrojem rostlinných bílkovin – obsahují jich 31 – 40 %. Jsou také dobrým zdrojem železa, vápníku, draslíku, sodíku, fosforu a vitaminů B, C, D a K. Již dlouho se houby používají v tradiční medicíně. Díky kyselině listové se používají při léčbě anémie a poměr sodíku a draslíku je vhodný pro lidi s hypertenzí, diabetem a obezitou.
Rekordní sezóna z hlediska tuzemských houbařů byla v roce 2013, kdy lidé podle Národní ekonomické rady vlády nasbírali 33 tisíc tun hub. Zda se ale ta letošní zcela vydaří, se ukáže až na podzim. V tu dobu totiž roste hub nejvíce.
foto: ČHMÚ
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka
Související
•První týden prázdnin budou teploty přes 25 stupňů, ve středu dorazí bouřky
•Někomu nevadí ani desítky vosích bodnutí, pro někoho může být pouhé jedno žihadlo osudné
•Středočeští zastupitelé schválili rozdělení 132 mil. Kč na životní prostředí
Další články
Středočeští radní schválili rozdělení téměř 40 milionů dobrovolným hasičům
Středočeští radní schválili rozdělení téměř 40 milionů korun dobrovolným hasičům. …
Když triatlon není o čase, ale o lidech. Brdonoš slaví 17 let
V Podlesí u Příbrami se v sobotu 26. července odehraje už 17. ročník triatlonu …
Tipy na víkend: Víkend plný divadelních představení pod širým nebem, ale i country a folku
V Příbrami vystoupí Marek Ztracený, těšit se můžete i na vystoupení místních kapel v …
Plavecký klub Příbram zakončil sezónu ve velkém stylu
Plavci Plaveckého klubu Příbram mají za sebou velmi úspěšné letní závody. Na …
FOTOGALERIE
Fotbal, který pomáhá. Na hřišti Spartaku Příbram se odehraje charitativní turnaj pro Dětský domov Pepa
V sobotu 12. července se v areálu SK Spartak Příbram uskuteční další ročník …
Hasiči v noci na pátek zasahovali u požáru střechy na domě
V noci na pátek 11. července bojovali hasiči s ohněm na rodinném domě v Březnici.
AKTUALIZOVÁNO
Pomáhají srnčatům uniknout smrti pod sekačkami. Dobrovolníci z Příbramska zachránili stovky mláďat
Na začátku byl obraz, který se těžko vymaže z paměti. Stalo se to v roce 2018, když …
FOTOGALERIE
Tradiční hasičské klání osvěží soutěž MISS hasička
V sobotu 12. července se bude konat již 32. ročník soutěže v požárním útoku o Pohár …
Zatímco děti užívají prázdniny, ve školách se pracuje
Školní chodby ztichly a lavice osiřely, ale ze školních budov se ozývá stavební ruch. …
Přespat na Svaté Hoře? Nevšední zážitek pro tělo i duši
Přespávání poutníků na Svaté Hoře má hlubokou tradici. Lidé sem přicházeli zdaleka a …