13. 6. svátek má Antonín




Lidé loni omezili spotřebu potravin, jedli méně masa i vajec

1. prosince 2023   (12:31)
Lidé loni omezili spotřebu potravin, jedli méně masa i vajec
foto: pixabay

Podle statistiků se loni zastavil několikaletý růst spotřeby potravin, domácnosti tak reagovaly na propad reálných výdělků.


Lidé v Česku loni omezili spotřebu potravin. Jedli méně mléka a mléčných výrobků, masa, vajec, tuků, brambor, ovoce i zeleniny. Naopak se zvýšila konzumace pečiva, rýže, luštěnin a piva. Spotřeba potravin na člověka meziročně klesla o 32 kilogramů na 739 kg a vrátila se na úroveň předcovidových let. Za poklesem je propad reálných výdělků a s tím související snaha domácností šetřit úpravou jídelníčku, uvedl Český statistický úřad (ČSÚ).

Podle statistiků se loni zastavil několikaletý růst spotřeby potravin, domácnosti tak reagovaly na propad reálných výdělků. "Změny ve spotřebě jednotlivých druhů potravin vypovídají o snaze domácností šetřit úpravou jídelníčku. Jako pozitivní na celé situaci můžeme hodnotit častější nakupování s rozmyslem, tedy omezení zbytečného plýtvání s potravinami," uvedla vedoucí oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ Renata Vodičková.
Spotřeba mléka a mléčných výrobků loni meziročně klesla o 16 kilogramů na 246,9 kg na obyvatele. Lidé nejvíce omezili nákup jogurtů, podmáslí a podobných mléčných produktů, naopak kupovali více tvarohu a mléka. Mléka loni spotřebovali 57,8 litru na obyvatele, meziročně o 1,1 litru více.
Po deseti letech se zastavil růst spotřeby masa. V průměru každý obyvatel loni snědl 82,9 kg masa, což je o 3,1 kg méně než v roce 2021. Spotřeba hovězího i vepřového klesla shodně o 0,6 kilogramu. Spotřeba hovězího tak činila 8,8 kg na osobu a vepřového 43,9 kg na osobu. U drůbežího se snížila o 1,7 kilogramu na 28,1 kg na člověka.

Z převážně přílohových potravin statistici loni zaznamenali historicky nejvyšší spotřebu rýže, a to devět kilogramů na obyvatele. Ve srovnání s rokem 2010 to bylo dvojnásobné množství. Rekordní byla i spotřeba luštěnin, která dosáhla 3,7 kg na obyvatele, tedy dvojnásobek konzumace obvyklé v první polovině 90. let. Lidé ale loni snědli méně těstovin.
Domácnosti šetřily také na ovoci a zelenině. Čerstvého ovoce si loni každý člověk dopřál v průměru 87,4 kg. Lidé více omezili nákup jižního ovoce, jeho spotřeba se meziročně snížila o 2,6 kg na 36,8 kg. Výrazný pokles zaznamenali statistici u zeleniny. Její spotřeba klesla ve srovnáních s rokem 2021 o 9,3 kg na 87,4 kg.
Alkoholu občané vypili meziročně více, v přepočtu na čistý alkohol jde ale podle ČSÚ o stagnaci spotřeby na hodnotě 9,7 litru na obyvatele. Piva každý člověk vypil v průměru 142,9 litru, oproti předchozímu roku o 7,4 litru více.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz/ ČTK
autor: Tomáš Pečenka








Související


Další články

Tipy na víkend: Festivaly, triatlon, loutky. V Příbrami se tenhle víkend nudit nebudete Tipy na víkend: Festivaly, triatlon, loutky. V Příbrami se tenhle víkend nudit nebudete Tento víkend patří především milovníkům kulturních zážitků. Příbramské kino i divadlo … Sedlčany se připravují na slavnosti ROSA plné hudby, tradic a zábavy Sedlčany se připravují na slavnosti ROSA plné hudby, tradic a zábavy Sedlčany opět ožijí oslavami ROSA, slavnostmi s kořeny sahajícími až do 17. století. … Vybavte se na léto. V Příbrami se koná další výměnný bazar Vybavte se na léto. V Příbrami se koná další výměnný bazar Věci k výměně vybírá spolek Babíkov v pátek 13. června v areálu bývalé 8. ZŠ v … Jihovýchodní obchvat Příbrami: První etapa získala územní rozhodnutí, stavba začne druhou etapou Jihovýchodní obchvat Příbrami: První etapa získala územní rozhodnutí, stavba začne druhou etapou Jihovýchodní obchvat Příbrami získal důležité povolení. První etapa má územní … Díky!FEST už klepe na dveře, v Příbrami vypukne už v pátek Díky!FEST už klepe na dveře, v Příbrami vypukne už v pátek Již tento pátek 13. června se v příbramském letním kině uskuteční třetí ročník … Bývalá hudební škola v Příbrami míří do dražby Bývalá hudební škola v Příbrami míří do dražby Město Příbram se chystá projednat návrh na prodej budovy č.p. 145 v ulici Čs. armády, … Vědci v Chotilsku představili speciální roboty i digitální model podzemní štoly Vědci v Chotilsku představili speciální roboty i digitální model podzemní štoly V Chotilsku vědci ve středu 11. června představili speciální roboty i virtuální … Ceny benzinu a nafty v Příbrami stagnují Ceny benzinu a nafty v Příbrami stagnují Podle cenového srovnání v tomto týdnu zaplatíte za paliva v Příbrami jako v minulém … Muzejní noc v Příbrami - hornická historie potká tajemství pátku třináctého Muzejní noc v Příbrami - hornická historie potká tajemství pátku třináctého V pátek 13. června ožije Hornické muzeum Příbram netradičním večerním programem. …
V srdci Brd vznikla nová vyhlídka i dobrodružná pěší trasa brdskou přírodou V srdci Brd vznikla nová vyhlídka i dobrodružná pěší trasa brdskou přírodou V srdci Brd, obklopena hlubokými lesy a klidem nedotčené přírody, byla ve spolupráci s … FOTOGALERIE
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2025 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies