Kempovali jste na Orlíku? Nebylo to všude bezpečné pro vaše zdraví a žaludek
14. září 2018 (11:05)
Další 3 fotografie v galerii
foto: a
Hygienici zjistili ve stánku s občerstvením hrubé nedostatky. Některé potraviny měly prošlé datum spotřeby, jiné se už kazily.
Dne 21. 8. 2018 provedli středočeští hygienici kontrolu ve stánku s rychlým občerstvením, umístěném v kempu Spálenka u Orlické přehrady.
Jedná se o sezónní prodejní zařízení, ve kterém je pro návštěvníky kempu připravováno jednoduché občerstvení (nápoje, ohřev uzenin, studené pokrmy) a dále je zde uskutečňován prodej omezeného sortimentu potravinářského zboží.
Hned po vstupu do provozovny bylo hygienikům zřejmé, že v tomto zařízení se snad vůbec neuklízí! Ve všech prostorách stánku byly povrchy podlah, stěn a technologického vybavení (plynový sporák, lednice, mrazák, pracovní a úložné plochy aj.) znečištěny špínou tmavé barvy, mastnotou a organickými zbytky potravin.
V mrazicím zařízení, umístěném v prostoru stánku, byly nevhodně skladovány osobní pokrmy provozovatele zařízení společně s potravinami určenými pro potřeby stravovacího zařízení. V tomto zařízení byly také nevhodně skladovány vzájemně neslučitelné druhy potravin (maso, zmrzliny, uzeniny) a navíc zde byly uloženy i výrobky s prošlým datem použitelnosti. Některé potraviny již vykazovaly známky kažení.
Jedná se o sezónní prodejní zařízení, ve kterém je pro návštěvníky kempu připravováno jednoduché občerstvení (nápoje, ohřev uzenin, studené pokrmy) a dále je zde uskutečňován prodej omezeného sortimentu potravinářského zboží.
Hned po vstupu do provozovny bylo hygienikům zřejmé, že v tomto zařízení se snad vůbec neuklízí! Ve všech prostorách stánku byly povrchy podlah, stěn a technologického vybavení (plynový sporák, lednice, mrazák, pracovní a úložné plochy aj.) znečištěny špínou tmavé barvy, mastnotou a organickými zbytky potravin.
V mrazicím zařízení, umístěném v prostoru stánku, byly nevhodně skladovány osobní pokrmy provozovatele zařízení společně s potravinami určenými pro potřeby stravovacího zařízení. V tomto zařízení byly také nevhodně skladovány vzájemně neslučitelné druhy potravin (maso, zmrzliny, uzeniny) a navíc zde byly uloženy i výrobky s prošlým datem použitelnosti. Některé potraviny již vykazovaly známky kažení.
foto: a
Na místě samém bylo provozovateli nařízeno provést sanitaci všech prostor prodejního zařízení a kontrolovanou osobou byla provedena likvidace potravin jiných než bezpečných.
S provozovatelem zařízení byla neprodleně projednána potřebná nápravná opatření a za zjištěné závady byl kontrolované osobě uložen finanční postih.
Opakovanou kontrolou provedenou dne 30. 8. 2018 bylo konstatováno, že zjištěné závady byly odstraněny.
S provozovatelem zařízení byla neprodleně projednána potřebná nápravná opatření a za zjištěné závady byl kontrolované osobě uložen finanční postih.
Opakovanou kontrolou provedenou dne 30. 8. 2018 bylo konstatováno, že zjištěné závady byly odstraněny.
foto: a
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: Info a
autor: mip
Další články
Pudilová končí v OKTAGONu? Příbramská rodačka má nabídky na titulové zápasy!
Příbramská rodačka a jedna z nejznámějších českých MMA bojovnic Lucie Pudilová má za …
SPORT
Maturita, nebo řemeslo? Možnosti studia v Příbrami a okolí
Vybrat si správnou střední školu není jednoduché. Příbramsko však nabízí překvapivě …
ŠKOLSTVÍ
Masopustní veselí i plesová noc: Rožmitálsko čeká den plný tradic a tance
Poslední únorová sobota nabídne na Rožmitálsku pestrý program pro malé i velké. …
MASOPUST
Historie pití kávy od orientální rarity k českému „turkovi“
V přízemí Kopáčkova domu je volně přístupná výstava Muzea města Dobříše, která …
ANKETA
V Rožmitále hořel nakladač
Hasiči zasahovali v Rožmitále u nahlášeného požáru nakladače.
AKTUÁLNĚ
Klučenice se třesou dál. Po nočních otřesech přišel další během dne
Obyvatele Klučenic a okolních obcí probudil ve čtvrtek pozdě večer nečekaný otřes. …
AKTUÁLNĚ
U Višňové narazilo auto do stromu, hasiči vyproštovali řidiče
Vážná dopravní nehoda se stala před 11. hodinou dopoledne v pátek 27. února u obce …
AKTUALIZOVÁNO
Tankování v Příbrami: Nejdražší Natural 95 i naftu má MOL i OMV
Za benzin Natural 95 zaplatíte tento týden v Příbrami v rozmezí od 31,90 Kč do 34,90 …
AKTUÁLNĚ
U Milína skončilo auto na střeše
V pátek 27. února ráno havarovalo osobní auto u Milína. Vůz skončil na střeše.
DOPRAVA
Tipy na víkend: Pohádky, fantasy ples, velké kino i jarní procházka
Poslední únorový víkend slibuje na Příbramsku opravdu nabitý program. Čekají vás …







