ISŠ HPOS Příbram bodovala mezi sommeliery
12. října 2021 (09:20)
foto: Integrovaná střední škola hotelového provozu, obchodu a služeb, Příbram
Velký úspěch zaznamenala ISŠ HPOS Příbram v prestižní soutěži BOHEMIA SEKT TROPHÉE – SOMMELIER ČR, kde se jednotliví účastníci utkali o titul nejlepšího sommeliera ČR – KATEGORIE TALENT.
Škola do soutěže vyslala dvě studentky oboru vzdělání Hotelnictví. Jednou z nich je již „ostřílená“ Pavla Zbíralová ze 4. ročníku, druhou je „nová tvář sommelierství“, a to Adéla Sochůrková z 2. ročníku. Dvě želízka v ohni, z nichž jedno zahořelo.
Soutěž probíhala 5. 10. 2021 v prostorách MAKRO Akademie v Praze – Stodůlky. Obě žákyně si vedly skvěle, ale jedna z nich byla prostě úspěšnější. Stříbrnou pozici obsadila „služebně starší“ Pavla Zbíralová. Adéla však neudělala ostudu ani sobě ani škole a úspěšně bodovala i v obtížných situacích. A co je vlastně součástí takové soutěže? Sommelieři museli absolvovat následující disciplíny: znalostní test, slepá degustace a popis vzorku vína, servis sektu a ve finálovém kole např. servis červeného vína a přiřazení vhodných nápojů k pokrmům v určeném menu. Ve všech disciplínách podala Pavla fantastický výkon a v silné konkurenci si stříbrnou pozici sommelierky ČR oprávněně zaslouží.
Oběma dívkám děkujeme za výbornou reprezentaci školy a do dalších soutěží jim přejeme hodně úspěchů.
Milan Pučálka
učitel odborných předmětů ISŠ HPOS Příbram
Milan Pučálka
učitel odborných předmětů ISŠ HPOS Příbram
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: Integrovaná střední škola hotelového provozu
obchodu a služeb
Příbram
obchodu a služeb
Příbram
autor: Milan Pučálka
Další články
Bojíte se sněhových řetězů? Poradíme vám, jak je nasadit bez stresu
Třebaže teploty stoupají, ve vyšších polohách a na horách sníh leží a ještě nějakou …
Ceny benzinu a nafty v Příbrami: Nafta je nejdražší na čerpacích stanicích značky OMV
Za benzin Natural 95 zaplatíte tento týden v Příbrami v rozmezí od 31,90 Kč do 34,90 …
AKTUÁLNĚ
Kde v Příbrami čepují nejlepší pivo? Spouštíme velkou pivní anketu! Hlasujte pro svůj podnik číslo jedna
Příbramáci, pozor. Hledáme místo, kde vám pivo chutná nejvíc. Zapojte se do velké …
ANKETA
Nový Rybník Obořiště překvapuje. A tentokrát to není pivo.
Kdo jezdí k Novému Rybníku u Obořiště, ví, že se tam odpočívá skoro samo. Lidé z okolí …
PR
Tipy na víkend: Kluziště končí, Madagaskar přebírá led a kino chystá nálož premiér!
Až do neděle 8. února můžete využít kluziště na náměstí 17. listopadu. V pátek …
Konečně! Toalety v Jiráskových sadech po dlouhé rekonstrukci otevřeny. Lidé to vítají
Po několika měsících, kdy byly veřejné toalety v Jiráskových sadech kvůli rekonstrukci …
Hudební festival Antonína Dvořáka Příbram vstoupí do 57. ročníku ve znamení Anglie
Hudební festival Antonína Dvořáka Příbram se v roce 2026 uskuteční už po …
Dejte si pauzu od alkoholu. Statistiky z příbramských silnic mluví jasně
Je tady měsíc, který každoročně prověřuje pevnou vůli tisíců lidí. Do dalšího ročníku …
V lomu Amerika zemřel muž. Po pádu zůstal zaklíněný v koruně stromu
Hasiči, záchranáři a policité ve čtvrtek 5. února zasahovali v bývalém lomu Velká …
Řidiči se u Milína srazili a nakonec volali policii kvůli chybějícímu řidičáku
Dopravní nehoda se stala ve čtvrtek 5. února krátce před půl druhou odpoledne na …