Hygienici loni udělili ve středočeských restauracích pokuty téměř za dva a půl milionu

Krajská hygienická stanice Středočeského kraje v loňském roce zkontrolovala 1 930 stravovacích zařízení, 147 dětských letních táborů, 527 koupališť a dohledáno 59 nebezpečných výrobků. Hygienici za zjištěná pochybení ve všech oblastech činnosti uložili 515 sankcí v celkové výši 2 472 800 Kč.

„V loňském roce jsme například, stejně jako v roce 2015, provedli oproti plánu více kontrol, a to nejen stravovacích zařízení, a vydali jsme podstatně více stanovisek podle stavebního zákona. Oproti roku 2015 jsme řešili také více epidemických výskytů,“ přibližuje ředitelka KHS Jarmila Rážová a dodává: „Loni vyhlásilo Ministerstvo zdravotnictví rekordní počet nebezpečných výrobků a naši zaměstnanci se poté podíleli na jejich dohledávání a kontrole stažení z trhu.“

V roce 2016 bylo ve Středočeském kraji ohlášeno celkem 226 zotavovacích akcí pro děti a 37 jiných podobných akcí, tedy dětské tábory. Celkový počet rekreovaných dětí během prázdnin byl 22 403. Hygienici provedli na těchto akcích celkem 147 kontrol. Zjištěné závady se týkaly především zásobování akce pitnou vodou, nedostatků ve zdravotní dokumentaci, nezajištění podmínek pro osobní hygienu dětí nebo pro ubytování dětí. Nedostatky byly vždy s provozovateli projednány a zpravidla došlo k okamžité nápravě a nebylo tedy nutné ukládat peněžité sankce.