4. 7. svátek má Prokop
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
sobota 4. července
svátek má Prokop
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Drahenice znovu ožijí sportem. Tradiční Drahenice Cup nabídne fotbal, volejbal i bohatý doprovodný program Drahenice znovu ožijí sportem. Tradiční Drahenice Cup nabídne fotbal, volejbal i bohatý doprovodný programV sobotu 4. července od 9 hodin se v Drahenicích uskuteční tradiční Drahenice Cup ve fotbale a volejbale. Návštěvníci se mohou těšit na den plný sportu, dobrého jídla, hudby, zábavy pro děti i večerního programu.
Pohonné hmoty v Příbrami: Ceny se po celý týden prakticky nezměnily Pohonné hmoty v Příbrami: Ceny se po celý týden prakticky nezměnilyZa benzin Natural 95 zaplatíte momentálně v Příbrami stejně jako minulý týden a to v rozmezí od 37,89 Kč do 39,90 Kč za litr. Nafta v Příbrami je od 33,99 Kč do 36,60 Kč za litr.
Příbramské iktové centrum získalo už pošesté prestižní evropské ocenění. Za rok 2025 obdrželo nejvyšší diamantovou plaketu Příbramské iktové centrum získalo už pošesté prestižní evropské ocenění. Za rok 2025 obdrželo nejvyšší diamantovou plaketuIktové centrum Oblastní nemocnice Příbram, specializované pracoviště určené pro diagnostiku a léčbu pacientů s cévní mozkovou příhodou (mrtvicí), opět potvrdilo svou vysokou odbornou úroveň. Od European Stroke Organization (ESO) získalo již šesté ocenění za kvalitu poskytované péče. Za výsledky roku 2025 mu byla udělena nejvyšší možná – diamantová plaketa.
Na silnici II/604 u Milína se řetězově srazila dvě auta s motorkou, zranila se spolujezdkyně Na silnici II/604 u Milína se řetězově srazila dvě auta s motorkou, zranila se spolujezdkyněK řetězové dopravní nehodě došlo v pátek dopoledne na silnici II/604 u Milína, která vede souběžně s dálnicí D4. Na křižovatce poblíž 49. kilometru do sebe narazila dvě osobní auta a motocykl. Na místě zasahovali záchranáři a hasiči, jedna zraněná žena skončila v příbramské nemocnici.
Tipy na víkend: Tradiční Prokopská pouť, farmářské trhy a tematické dílničky zaměřené na Brdy Tipy na víkend: Tradiční Prokopská pouť, farmářské trhy a tematické dílničky zaměřené na BrdyNa první červencový víkend připadá tradiční Prokopská pouť, která s sebou opět přinese jedinečnou atmosféru. Oslavy s sebou přinesou historické scénky i různá taneční i hudební vystoupení. Můžete také oslavit narozeniny příbramské hospody v irském stylu, zajít do kina nebo na varhanní koncert na Svatou Horu. A pokud chcete být spíše v přírodě nebo si ověřit, kolik toho víte o Brdech, neváhejte využít akce v Infocentru VLS ČR v Obecnici.




Zpravodajství   »   Život a styl

Hornická štědrovečerní večeře: Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky

24. prosince 2023   (18:57)
Hornická štědrovečerní večeře: Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky
foto: Hornické muzeum Příbram

Před započetím štědrovečerní večeře byla poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně.


A je tu chvíle, kdy se ke stolu scházejí svátečně ustrojení lidé. Hlavě rodiny patří čestné místo, v příbramském hornickém stavu je to muž oblečený do sváteční perkytle, po pravici mu usedá jeho žena. Před započetím štědrovečerní večeře je poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně, někdy i miniaturní kahánky v rukách figurek hornické čestné stráže.

Obřad štědrovečerní večeře, nesené v minulosti v ryze křesťanském duchu, začal povstáním všech u stolu shromážděných lidí, kdy v nastalém tichu promluvil představený rodiny. Poděkoval Bohu za to, že se rodina mohla ve zdraví a pohodě takto setkat, vzpomněl těch, kteří již odešli na věčnost. Následovaly společně pronesené modlitby Otče náš Zdrávas Maria, načež muž v čele rodiny vyslovil všem přání hezkého prožití vánočních svátků. Poté si všichni navzájem popřáli spolu se stiskem pravic, případně i políbením.
A nastala vlastní večeře. V některých rodinách ji zahájilo přiťuknutí sklenkou vína, jinde již první chod – rybí polévka. Ryba následovala i poté. Ve starších dobách kapr na černo se speciální omáčkou, později i dnes většinou kapr smažený s bramborovým salátem. Zapíjelo se dobrým pivem. Pro děti muselo být v jídelníčku i něco sladkého. To dříve představovala „muzika“, čili vařené sušené hrušky a švestky svrchu hodně pocukrované, a k tomu dále vdolečky namazané medem a posypané nastrouhaným perníkem. Také tu byl štědrovečerní závin a samozřejmě – jakož i pro dny příští – vánočka. Nápojový doplněk pro dospělé zde často představoval punč.
V závěru hodování nastala chvíle, na níž se zejména drobotina dlouho těšila: shledání se s dárky. V zámožnějších rodinách se po večeři otevřel pokoj, jinak ten den pro děti uzamčený. V jeho středu zářil rozsvícený stromeček a pod ním čekaly balíčky či předměty opatřené lístky se jmény. A už tu byla chvíle šťastné dětské radosti, to, co v našich Vánocích setrvává a zajisté se ani v budoucnu neztratí.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka








Související

•Je Štědrý den, lidé se scházejí u slavnostní večeře a rozbalují dárky •V Příbrami odstartoval prodej vánočních kaprů •Na Štědrý den obchody zavřou v poledne, některé mají před Vánoci otevřeno déle

Další články

Drahenice znovu ožijí sportem. Tradiční Drahenice Cup nabídne fotbal, volejbal i bohatý doprovodný program Drahenice znovu ožijí sportem. Tradiční Drahenice Cup nabídne fotbal, volejbal i bohatý doprovodný program V sobotu 4. července od 9 hodin se v Drahenicích uskuteční tradiční Drahenice Cup ve … NEPŘEHLÉDNĚTE Pohonné hmoty v Příbrami: Ceny se po celý týden prakticky nezměnily Pohonné hmoty v Příbrami: Ceny se po celý týden prakticky nezměnily Za benzin Natural 95 zaplatíte momentálně v Příbrami stejně jako minulý týden a to v … DOPRAVA Příbramské iktové centrum získalo už pošesté prestižní evropské ocenění. Za rok 2025 obdrželo nejvyšší diamantovou plaketu Příbramské iktové centrum získalo už pošesté prestižní evropské ocenění. Za rok 2025 obdrželo nejvyšší diamantovou plaketu Iktové centrum Oblastní nemocnice Příbram, specializované pracoviště určené pro … AKTUÁLNĚ Na silnici II/604 u Milína se řetězově srazila dvě auta s motorkou, zranila se spolujezdkyně Na silnici II/604 u Milína se řetězově srazila dvě auta s motorkou, zranila se spolujezdkyně K řetězové dopravní nehodě došlo v pátek dopoledne na silnici II/604 u Milína, která … AKTUALIZOVÁNO Tipy na víkend: Tradiční Prokopská pouť, farmářské trhy a tematické dílničky zaměřené na Brdy Tipy na víkend: Tradiční Prokopská pouť, farmářské trhy a tematické dílničky zaměřené na Brdy Na první červencový víkend připadá tradiční Prokopská pouť, která s sebou opět přinese … AKTUÁLNĚ Doprava u letiště se mění. Začínají prázdniny a omezení na Aviatické pocítí všichni řidiči Doprava u letiště se mění. Začínají prázdniny a omezení na Aviatické pocítí všichni řidiči Letní prázdniny začaly a spolu s nimi přišlo i období, kdy tisíce lidí i z mnoha … NEPŘEHLÉDNĚTE Konec papírování! Ženy od 45 let jdou na mamograf bez žádanky. Kam musí jezdit Příbram Konec papírování! Ženy od 45 let jdou na mamograf bez žádanky. Kam musí jezdit Příbram Od 1. července se ženám nad 45 let výrazně zjednodušila cesta na mamografické … ZDRAVOTNICTVÍ Tradice Březových Hor: Věra Smolová přibližuje počátky Prokopské pouti Tradice Březových Hor: Věra Smolová přibližuje počátky Prokopské pouti Prokopská pouť patří k nejstarším tradicím Březových Hor a o víkendu, 4. a 5. … HISTORIE Vysoké teploty nezhoršily kvalitu vody ve středočeských koupalištích Vysoké teploty nezhoršily kvalitu vody ve středočeských koupalištích Vysoké teploty v minulých dnech nezhoršily kvalitu vody ve středočeských koupalištích. … AKTUÁLNĚ
Nepozornost na silnicích: U Kosovy Hory se kvůli chybám řidičů i motorkářů srazilo pět strojů Nepozornost na silnicích: U Kosovy Hory se kvůli chybám řidičů i motorkářů srazilo pět strojů Na silnici číslo 18 u Kosovy Hory na Příbramsku došlo ve čtvrtek v poledne ke dvěma … AKTUALIZOVÁNO
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz