23. 9. svátek má Berta
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
středa 23. září
svátek má Berta
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
„Tak si už vyber!“ Věta, kterou bisexuálové slyší celý život. „Tak si už vyber!“ Věta, kterou bisexuálové slyší celý život.Dnes si lidé po celém světě připomínají Den oslav bisexuality. Tento den upozorňuje na jednu z nejčastěji nepochopených sexuálních orientací a boří zažité mýty o nerozhodnosti či zmatenosti. Bisexualita jednoduše znamená, že člověka mohou přitahovat lidé více než jednoho pohlaví. A jak by s nadsázkou řekli někteří? Nejde o nerozhodnost, jen o trochu pestřejší vkus.
Zvon, který se vrátil domů. Brod si připomene 80 let od jeho posvěcení Zvon, který se vrátil domů. Brod si připomene 80 let od jeho posvěceníZvon není jen kus kovu zavěšený ve věži. Po staletí oznamoval radostné i smutné události, svolával lidi a stal se němým svědkem příběhů obcí i jejich obyvatel. V Brodě u Příbrami si letos připomínají 80 let od návratu zvonu do věže místní kaple. Slavnostní svěcení se uskutečnilo 22. září 1946, jen rok po skončení druhé světové války.
Babí léto je za dveřmi. Čeká nás oteplení, ale i prohlubující se sucho Babí léto je za dveřmi. Čeká nás oteplení, ale i prohlubující se suchoPo chladnějším začátku týdne se počasí v Česku začne výrazně měnit. Závěr září přinese více slunce, méně srážek a postupné oteplování. Podle aktuálních výhledů může babí léto pokračovat také na začátku října.
ANO Příbram (číslo 9) představuje kandidáty Denisu Kotkovou a Petra Rottera ANO Příbram (číslo 9) představuje kandidáty Denisu Kotkovou a Petra RotteraHnutí ANO v Příbrami pokračuje v představování svých kandidátů pro komunální volby. Tentokrát přibližují své zkušenosti a priority Bc. Denisa Kotková a Ing. Petr Rotter — témata bezpečnosti, prevence kriminality, školství, správy městského majetku a financí.
Příbram čeká víkend plný překážek a adrenalinu OBSTACLE RACE 3.3 nabídne tři závody Příbram čeká víkend plný překážek a adrenalinu OBSTACLE RACE 3.3 nabídne tři závodyDva dny, tři závody a pořádná dávka adrenalinu. Příbramský Areál Nový rybník ožije 26. a 27. září akcí OBSTACLE RACE 3.3, která nabídne závody pro děti, dospělé i milovníky běhání se psy.
Zpravodajství   »   Život a styl

Hornická štědrovečerní večeře: Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky

24. prosince 2023   (18:57)
Hornická štědrovečerní večeře: Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky
foto: Hornické muzeum Příbram

Před započetím štědrovečerní večeře byla poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně.


A je tu chvíle, kdy se ke stolu scházejí svátečně ustrojení lidé. Hlavě rodiny patří čestné místo, v příbramském hornickém stavu je to muž oblečený do sváteční perkytle, po pravici mu usedá jeho žena. Před započetím štědrovečerní večeře je poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně, někdy i miniaturní kahánky v rukách figurek hornické čestné stráže.

Obřad štědrovečerní večeře, nesené v minulosti v ryze křesťanském duchu, začal povstáním všech u stolu shromážděných lidí, kdy v nastalém tichu promluvil představený rodiny. Poděkoval Bohu za to, že se rodina mohla ve zdraví a pohodě takto setkat, vzpomněl těch, kteří již odešli na věčnost. Následovaly společně pronesené modlitby Otče náš Zdrávas Maria, načež muž v čele rodiny vyslovil všem přání hezkého prožití vánočních svátků. Poté si všichni navzájem popřáli spolu se stiskem pravic, případně i políbením.
A nastala vlastní večeře. V některých rodinách ji zahájilo přiťuknutí sklenkou vína, jinde již první chod – rybí polévka. Ryba následovala i poté. Ve starších dobách kapr na černo se speciální omáčkou, později i dnes většinou kapr smažený s bramborovým salátem. Zapíjelo se dobrým pivem. Pro děti muselo být v jídelníčku i něco sladkého. To dříve představovala „muzika“, čili vařené sušené hrušky a švestky svrchu hodně pocukrované, a k tomu dále vdolečky namazané medem a posypané nastrouhaným perníkem. Také tu byl štědrovečerní závin a samozřejmě – jakož i pro dny příští – vánočka. Nápojový doplněk pro dospělé zde často představoval punč.
V závěru hodování nastala chvíle, na níž se zejména drobotina dlouho těšila: shledání se s dárky. V zámožnějších rodinách se po večeři otevřel pokoj, jinak ten den pro děti uzamčený. V jeho středu zářil rozsvícený stromeček a pod ním čekaly balíčky či předměty opatřené lístky se jmény. A už tu byla chvíle šťastné dětské radosti, to, co v našich Vánocích setrvává a zajisté se ani v budoucnu neztratí.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka








Související

•Je Štědrý den, lidé se scházejí u slavnostní večeře a rozbalují dárky •V Příbrami odstartoval prodej vánočních kaprů •Na Štědrý den obchody zavřou v poledne, některé mají před Vánoci otevřeno déle

Další články

„Tak si už vyber!“ Věta, kterou bisexuálové slyší celý život. „Tak si už vyber!“ Věta, kterou bisexuálové slyší celý život. Dnes si lidé po celém světě připomínají Den oslav bisexuality. Tento den upozorňuje na … LIFESTYLE Zvon, který se vrátil domů. Brod si připomene 80 let od jeho posvěcení Zvon, který se vrátil domů. Brod si připomene 80 let od jeho posvěcení Zvon není jen kus kovu zavěšený ve věži. Po staletí oznamoval radostné i smutné … AKTUÁLNĚ Babí léto je za dveřmi. Čeká nás oteplení, ale i prohlubující se sucho Babí léto je za dveřmi. Čeká nás oteplení, ale i prohlubující se sucho Po chladnějším začátku týdne se počasí v Česku začne výrazně měnit. Závěr září přinese … POČASÍ ANO Příbram (číslo 9) představuje kandidáty Denisu Kotkovou a Petra Rottera ANO Příbram (číslo 9) představuje kandidáty Denisu Kotkovou a Petra Rottera Hnutí ANO v Příbrami pokračuje v představování svých kandidátů pro komunální volby. … PR Příbram čeká víkend plný překážek a adrenalinu OBSTACLE RACE 3.3 nabídne tři závody Příbram čeká víkend plný překážek a adrenalinu OBSTACLE RACE 3.3 nabídne tři závody Dva dny, tři závody a pořádná dávka adrenalinu. Příbramský Areál Nový rybník ožije 26. … SPORT Příbram je město, kde si soukromí neodpočine Příbram je město, kde si soukromí neodpočine Příbram je město, kde se věci nešíří pomalu, ale tak nějak samy. Stačí jeden rozhovor … NÁZOR Místo současného bazénu druhá sportovní hala? Město už řeší budoucí využití areálu Místo současného bazénu druhá sportovní hala? Město už řeší budoucí využití areálu Přípravy na výstavbu nového plaveckého bazénu pokračují. V současnosti město posuzuje … AKTUÁLNĚ Fenomén K-Beauty: Proč korejská kosmetika ovládla svět a fungují i levné produkty z drogerie? Fenomén K-Beauty: Proč korejská kosmetika ovládla svět a fungují i levné produkty z drogerie? Korejská kosmetika, známá jako K-Beauty, už dávno není jen trendem z TikToku. Z … LIFESTYLE Vrtulník nad Příbramí: Více než stovka hasičů cvičila letecké hašení a plnění bambi vaku Vrtulník nad Příbramí: Více než stovka hasičů cvičila letecké hašení a plnění bambi vaku Plocha letiště Příbram se v pátek 18. září stala dějištěm rozsáhlého taktického … FOTOGALERIE
„Mám dobré stopky a dobře umístěnou pozici.“ „Mám dobré stopky a dobře umístěnou pozici.“ Do nové sezóny vstupuje volejbalový VK TROX Příbram s velkými změnami. Po odchodu … ROZHOVOR
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz