14. 10. svátek má Agáta
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
středa 14. října
svátek má Agáta
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Až rožmitálské muzeum zahalí tma, ožije nevšedními příběhy Až rožmitálské muzeum zahalí tma, ožije nevšedními příběhyCo se děje v muzeu, když zhasnou světla a běžný denní ruch utichne? Podbrdské muzeum v Rožmitále pod Třemšínem nabídne v sobotu 17. října netradiční oživlou prohlídku, při které se návštěvníci vydají za příběhy ukrytými v expozicích.
Vážná nehoda zcela uzavřela silnici u Rožmitálu, mladá řidička skončila v nemocnici Vážná nehoda zcela uzavřela silnici u Rožmitálu, mladá řidička skončila v nemocniciVážná dopravní nehoda v úterý 13. října 2026 krátce po poledni zcela ochromila provoz na silnici první třídy číslo 19 v okrese Příbram. Mezi obcemi Pňovice a Rožmitál pod Třemšínem došlo k havárii osobního automobilu, která si vyžádala zásah složek integrovaného záchranného systému a úplné uzavření komunikace v obou směrech.
Záchrana škeblí na Slapech pokračuje i po deštích. Tisíce mlžů jsou stále v ohrožení, ochránci prosí o pomoc Záchrana škeblí na Slapech pokračuje i po deštích. Tisíce mlžů jsou stále v ohrožení, ochránci prosí o pomocDéšť sice přišel, záchranu škeblí na Slapské přehradě ale neukončil. Kvůli dlouhotrvajícímu suchu zůstávají na obnažených březích tisíce ohrožených mlžů, kteří se bez pomoci nedostanou zpět do vody. Dobrovolníkům se už podařilo zachránit více než 95 tisíc škeblí včetně vzácných velevrubů. Čas ale stále hraje proti nim a ochránci přírody potřebují další pomoc veřejnosti.
Endometrióza není jen bolestivá menstruace. Příbramská nemocnice nabízí ženám komplexní péči podle nejpřísnějších standardů Endometrióza není jen bolestivá menstruace. Příbramská nemocnice nabízí ženám komplexní péči podle nejpřísnějších standardůEndometrióza postihuje přibližně každou desátou ženu v reprodukčním věku. Přesto může trvat dlouho, než se podaří onemocnění správně diagnostikovat. Oblastní nemocnice Příbram nově získala certifikaci EuroEndoCert, která potvrzuje, že péče o pacientky s endometriózou odpovídá definovaným evropským standardům. O příznacích onemocnění, možnostech moderní léčby i využití robotické chirurgie jsme hovořili s MUDr. Richardem Sabolem z gynekologicko-porodnického oddělení.
Výlovy pokračují. Z Horní Obory putovali kapři, štiky i amuři do sportovních revírů Výlovy pokračují. Z Horní Obory putovali kapři, štiky i amuři do sportovních revírůVýlovy rybníků patří tradičně k podzimní atmosféře. Lidé rádi sledují práci rybářů a někdy mají také možnost zakoupit si čerstvou rybu. Výlovy rybníků pokračují už druhým měsícem. Začaly zhruba koncem září a pokračují i v říjnu, některé výlovy jsou naplánovány až na listopad. Většina rybníků v regionu je už ale vylovena a ryby zamířily na sádky, kde si je zájemci mohou koupit.
Zpravodajství   »   Život a styl

Hornická štědrovečerní večeře: Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky

24. prosince 2023   (18:57)
Hornická štědrovečerní večeře: Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky
foto: Hornické muzeum Příbram

Před započetím štědrovečerní večeře byla poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně.


A je tu chvíle, kdy se ke stolu scházejí svátečně ustrojení lidé. Hlavě rodiny patří čestné místo, v příbramském hornickém stavu je to muž oblečený do sváteční perkytle, po pravici mu usedá jeho žena. Před započetím štědrovečerní večeře je poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně, někdy i miniaturní kahánky v rukách figurek hornické čestné stráže.

Obřad štědrovečerní večeře, nesené v minulosti v ryze křesťanském duchu, začal povstáním všech u stolu shromážděných lidí, kdy v nastalém tichu promluvil představený rodiny. Poděkoval Bohu za to, že se rodina mohla ve zdraví a pohodě takto setkat, vzpomněl těch, kteří již odešli na věčnost. Následovaly společně pronesené modlitby Otče náš Zdrávas Maria, načež muž v čele rodiny vyslovil všem přání hezkého prožití vánočních svátků. Poté si všichni navzájem popřáli spolu se stiskem pravic, případně i políbením.
A nastala vlastní večeře. V některých rodinách ji zahájilo přiťuknutí sklenkou vína, jinde již první chod – rybí polévka. Ryba následovala i poté. Ve starších dobách kapr na černo se speciální omáčkou, později i dnes většinou kapr smažený s bramborovým salátem. Zapíjelo se dobrým pivem. Pro děti muselo být v jídelníčku i něco sladkého. To dříve představovala „muzika“, čili vařené sušené hrušky a švestky svrchu hodně pocukrované, a k tomu dále vdolečky namazané medem a posypané nastrouhaným perníkem. Také tu byl štědrovečerní závin a samozřejmě – jakož i pro dny příští – vánočka. Nápojový doplněk pro dospělé zde často představoval punč.
V závěru hodování nastala chvíle, na níž se zejména drobotina dlouho těšila: shledání se s dárky. V zámožnějších rodinách se po večeři otevřel pokoj, jinak ten den pro děti uzamčený. V jeho středu zářil rozsvícený stromeček a pod ním čekaly balíčky či předměty opatřené lístky se jmény. A už tu byla chvíle šťastné dětské radosti, to, co v našich Vánocích setrvává a zajisté se ani v budoucnu neztratí.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka








Související

•Je Štědrý den, lidé se scházejí u slavnostní večeře a rozbalují dárky •V Příbrami odstartoval prodej vánočních kaprů •Na Štědrý den obchody zavřou v poledne, některé mají před Vánoci otevřeno déle

Další články

Až rožmitálské muzeum zahalí tma, ožije nevšedními příběhy Až rožmitálské muzeum zahalí tma, ožije nevšedními příběhy Co se děje v muzeu, když zhasnou světla a běžný denní ruch utichne? Podbrdské muzeum v … NEPŘEHLÉDNĚTE Vážná nehoda zcela uzavřela silnici u Rožmitálu, mladá řidička skončila v nemocnici Vážná nehoda zcela uzavřela silnici u Rožmitálu, mladá řidička skončila v nemocnici Vážná dopravní nehoda v úterý 13. října 2026 krátce po poledni zcela ochromila provoz … AKTUÁLNĚ Záchrana škeblí na Slapech pokračuje i po deštích. Tisíce mlžů jsou stále v ohrožení, ochránci prosí o pomoc Záchrana škeblí na Slapech pokračuje i po deštích. Tisíce mlžů jsou stále v ohrožení, ochránci prosí o pomoc Déšť sice přišel, záchranu škeblí na Slapské přehradě ale neukončil. Kvůli … AKTUÁLNĚ Endometrióza není jen bolestivá menstruace. Příbramská nemocnice nabízí ženám komplexní péči podle nejpřísnějších standardů Endometrióza není jen bolestivá menstruace. Příbramská nemocnice nabízí ženám komplexní péči podle nejpřísnějších standardů Endometrióza postihuje přibližně každou desátou ženu v reprodukčním věku. Přesto může … ROZHOVOR Výlovy pokračují. Z Horní Obory putovali kapři, štiky i amuři do sportovních revírů Výlovy pokračují. Z Horní Obory putovali kapři, štiky i amuři do sportovních revírů Výlovy rybníků patří tradičně k podzimní atmosféře. Lidé rádi sledují práci rybářů a … FOTOGALERIE Vařil pro Beckhama i Muska. Teď chce v Milíně nabídnout více chutí za stejnou cenu Vařil pro Beckhama i Muska. Teď chce v Milíně nabídnout více chutí za stejnou cenu Po roce přichází změna. OG Bar chce přiblížit moderní gastronomii širšímu publiku. … AKTUÁLNĚ Odpočinek jako selhání? Typický problém generace mileniálů Odpočinek jako selhání? Typický problém generace mileniálů Sedíte chvíli bez práce a už máte pocit, že byste měli odpovídat na e-maily, uklidit … LIFESTYLE Středočeské dožínky ocenily rodinnou farmu z Chaloupek-Ouběnic na Příbramsku a zemědělce z Kosovy Hory Středočeské dožínky ocenily rodinnou farmu z Chaloupek-Ouběnic na Příbramsku a zemědělce z Kosovy Hory Výstaviště v Lysé nad Labem hostilo v sobotu 10. října Středočeské dožínky 2026. … AKTUÁLNĚ Středočeská záchranka má deset nových sanitek za 45 milionů Středočeská záchranka má deset nových sanitek za 45 milionů Středočeská záchranná služba obnovila vozový park. "Do provozu míří dalších 10 … AKTUÁLNĚ
Počasí se změní. Česko čeká krátký návrat léta, pak přijde déšť Počasí se změní. Česko čeká krátký návrat léta, pak přijde déšť Po chladnějším začátku týdne se oteplí až k 19 stupňům Celsia. Nejvíce slunce si lidé … AKTUÁLNĚ
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz