28. 9. svátek má Václav
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
pondělí 28. září
svátek má Václav
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Bez praxe vás nechceme. Kde ji ale máte získat? Mladí z Příbrami narážejí na začarovaný kruh Bez praxe vás nechceme. Kde ji ale máte získat? Mladí z Příbrami narážejí na začarovaný kruhDokončíte školu, chcete začít pracovat a osamostatnit se. Jenže místo první pracovní příležitosti často přichází požadavek na zkušenosti. Jak je má mladý člověk získat, když mu nikdo nedá šanci?
/TIPY NA PRODLOUŽENÝ VÍKEND/ Les léčí tělo i mysl. Ve Středočeském kraji si můžete vyzkoušet lesní terapii na několika stezkách /TIPY NA PRODLOUŽENÝ VÍKEND/ Les léčí tělo i mysl. Ve Středočeském kraji si můžete vyzkoušet lesní terapii na několika stezkáchVěděli jste, že obyčejná procházka lesem může prospět nejen vaší psychice, ale i zdraví? Využijte prodlouženého víkendu a slunečného počasí k našim tipům na léčivé výlety po kraji. Lesní terapie inspirovaná japonským uměním Šinrin joku nabízí možnost zpomalit, načerpat novou energii a znovu se propojit s přírodou.
Milín ožil Svatováclavskou poutí: Oslavy provázely řemeslné trhy i připomínka pivovarnické historie Milín ožil Svatováclavskou poutí: Oslavy provázely řemeslné trhy i připomínka pivovarnické historieSobota 26. září se v Milíně nesla ve znamení velkolepých oslav, skvělé zábavy a návratu k místním tradicím. Obec uspořádala tradiční Svatováclavskou pouť spojenou s historicky prvním ročníkem řemeslných a farmářských trhů. Letošní ročník byl o to významnější, že se konal u příležitosti dvou velkých historických jubileí – 690 let od první písemné zmínky o Milíně a 405 let od udělení práv městečka a cenného práva várečného.
Příbram prozkoumá podloží náměstí J. A. Alise, žádá o dotaci Příbram prozkoumá podloží náměstí J. A. Alise, žádá o dotaciPříbram prozkoumá podloží březohorského náměstí J. A. Alise. Před jeho plánovanou obnovou chce zjistit, zda jsou v podzemí dutiny a jak je případně zabezpečit. Už dříve dělníci udělali na náměstí sondy, které neodhalily žádný zásadní problém. Radnice plánuje na příští rok rozsáhlejší a důkladnější geotechnický průzkum za 12 milionů korun bez DPH. "Město na něj chce získat desetimilionovou dotaci od ministerstva průmyslu a obchodu," řekl starosta Jan Konvalinka (za ANO).
Vražda, která změnila dějiny: Kdo byl svatý Václav a proč máme státní svátek? Vražda, která změnila dějiny: Kdo byl svatý Václav a proč máme státní svátek?Když se kalendář přiblíží k 28. září, většina z nás se těší na volný den. Zavřou se úřady, školáci zůstanou doma a nad republikou se rozprostře klid státního svátku. Málokdo si ale v ten moment uvědomí, že za tímto dnem volna nestojí žádná politická dohoda moderní éry, ale tisíc let staré rodinné drama, krev na prahu kostela a legenda, která jako neviditelná nit dodnes spojuje celou naši zemi.
Zpravodajství   »   Život a styl

Hornická štědrovečerní večeře: Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky

24. prosince 2023   (18:57)
Hornická štědrovečerní večeře: Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky
foto: Hornické muzeum Příbram

Před započetím štědrovečerní večeře byla poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně.


A je tu chvíle, kdy se ke stolu scházejí svátečně ustrojení lidé. Hlavě rodiny patří čestné místo, v příbramském hornickém stavu je to muž oblečený do sváteční perkytle, po pravici mu usedá jeho žena. Před započetím štědrovečerní večeře je poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně, někdy i miniaturní kahánky v rukách figurek hornické čestné stráže.

Obřad štědrovečerní večeře, nesené v minulosti v ryze křesťanském duchu, začal povstáním všech u stolu shromážděných lidí, kdy v nastalém tichu promluvil představený rodiny. Poděkoval Bohu za to, že se rodina mohla ve zdraví a pohodě takto setkat, vzpomněl těch, kteří již odešli na věčnost. Následovaly společně pronesené modlitby Otče náš Zdrávas Maria, načež muž v čele rodiny vyslovil všem přání hezkého prožití vánočních svátků. Poté si všichni navzájem popřáli spolu se stiskem pravic, případně i políbením.
A nastala vlastní večeře. V některých rodinách ji zahájilo přiťuknutí sklenkou vína, jinde již první chod – rybí polévka. Ryba následovala i poté. Ve starších dobách kapr na černo se speciální omáčkou, později i dnes většinou kapr smažený s bramborovým salátem. Zapíjelo se dobrým pivem. Pro děti muselo být v jídelníčku i něco sladkého. To dříve představovala „muzika“, čili vařené sušené hrušky a švestky svrchu hodně pocukrované, a k tomu dále vdolečky namazané medem a posypané nastrouhaným perníkem. Také tu byl štědrovečerní závin a samozřejmě – jakož i pro dny příští – vánočka. Nápojový doplněk pro dospělé zde často představoval punč.
V závěru hodování nastala chvíle, na níž se zejména drobotina dlouho těšila: shledání se s dárky. V zámožnějších rodinách se po večeři otevřel pokoj, jinak ten den pro děti uzamčený. V jeho středu zářil rozsvícený stromeček a pod ním čekaly balíčky či předměty opatřené lístky se jmény. A už tu byla chvíle šťastné dětské radosti, to, co v našich Vánocích setrvává a zajisté se ani v budoucnu neztratí.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka








Související

•Je Štědrý den, lidé se scházejí u slavnostní večeře a rozbalují dárky •V Příbrami odstartoval prodej vánočních kaprů •Na Štědrý den obchody zavřou v poledne, některé mají před Vánoci otevřeno déle

Další články

Tragický sobotní víkend na Příbramsku: Nezletilý chlapec nepřežil nehodu na čtyřkolce v lesích u Jinců Tragický sobotní víkend na Příbramsku: Nezletilý chlapec nepřežil nehodu na čtyřkolce v lesích u Jinců Černá sobota na Příbramsku si vyžádala ten nejvyšší možnou daň. Na lesní cestě poblíž … AKTUALIZOVÁNO Bez praxe vás nechceme. Kde ji ale máte získat? Mladí z Příbrami narážejí na začarovaný kruh Bez praxe vás nechceme. Kde ji ale máte získat? Mladí z Příbrami narážejí na začarovaný kruh Dokončíte školu, chcete začít pracovat a osamostatnit se. Jenže místo první pracovní … NEPŘEHLÉDNĚTE Slunečná neděle vytáhla cyklisty na silnice: Na Příbramsku došlo téměř ve stejný moment ke dvěma nehodám Slunečná neděle vytáhla cyklisty na silnice: Na Příbramsku došlo téměř ve stejný moment ke dvěma nehodám Nádherné slunečné počasí a nastupující babí léto vylákaly během neděle 27. září na … AKTUÁLNĚ /TIPY NA PRODLOUŽENÝ VÍKEND/ Les léčí tělo i mysl. Ve Středočeském kraji si můžete vyzkoušet lesní terapii na několika stezkách /TIPY NA PRODLOUŽENÝ VÍKEND/ Les léčí tělo i mysl. Ve Středočeském kraji si můžete vyzkoušet lesní terapii na několika stezkách Věděli jste, že obyčejná procházka lesem může prospět nejen vaší psychice, ale i … ZAJÍMAVOSTI Milín ožil Svatováclavskou poutí: Oslavy provázely řemeslné trhy i připomínka pivovarnické historie Milín ožil Svatováclavskou poutí: Oslavy provázely řemeslné trhy i připomínka pivovarnické historie Sobota 26. září se v Milíně nesla ve znamení velkolepých oslav, skvělé zábavy a … FOTOGALERIE Příbram prozkoumá podloží náměstí J. A. Alise, žádá o dotaci Příbram prozkoumá podloží náměstí J. A. Alise, žádá o dotaci Příbram prozkoumá podloží březohorského náměstí J. A. Alise. Před jeho plánovanou … NEPŘEHLÉDNĚTE Vražda, která změnila dějiny: Kdo byl svatý Václav a proč máme státní svátek? Vražda, která změnila dějiny: Kdo byl svatý Václav a proč máme státní svátek? Když se kalendář přiblíží k 28. září, většina z nás se těší na volný den. Zavřou se … HISTORIE Třetí zápas, třetí výhra! Bareš sestřelil Ústí hattrickem a HC Baník Příbram vede ligu Třetí zápas, třetí výhra! Bareš sestřelil Ústí hattrickem a HC Baník Příbram vede ligu Příbramští hokejisté potvrdili skvělý vstup do nového ročníku druhé ligy. Ve třetím … SPORT Více než 1,8 milionu výsledků ročně. Klinická biochemie v Příbrami pracuje nepřetržitě Více než 1,8 milionu výsledků ročně. Klinická biochemie v Příbrami pracuje nepřetržitě 251 tisíc zkumavek, více než 1,8 milionu laboratorních výsledků a přes 76 tisíc odběrů … ZDRAVOTNICTVÍ
Slunce vstoupilo do Vah. Jedna jejich vlastnost dokáže druhé přivádět k šílenství Slunce vstoupilo do Vah. Jedna jejich vlastnost dokáže druhé přivádět k šílenství Zima je pro ně moc studená, léto zase příliš horké. Hádky je unavují, nespravedlnost … LIFESTYLE
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz