22. 9. svátek má Darina
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
úterý 22. září
svátek má Darina
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Příbram je město, kde si soukromí neodpočine Příbram je město, kde si soukromí neodpočinePříbram je město, kde se věci nešíří pomalu, ale tak nějak samy. Stačí jeden rozhovor v obchodě, krátké setkání na ulici a z obyčejné situace je během dne „známá věc“. A i když se o tom moc nemluví nahlas, většina místních to zná až moc dobře.
Místo současného bazénu druhá sportovní hala? Město už řeší budoucí využití areálu Místo současného bazénu druhá sportovní hala? Město už řeší budoucí využití areáluPřípravy na výstavbu nového plaveckého bazénu pokračují. V současnosti město posuzuje podané nabídky. Příbram myslí i na dobu po výstavbě nového bazénu. V místě toho současného by podle zpracované studie mohla vzniknout druhá sportovní hala. Větší prostor by umožnil pořádání sportů, které se do stávající haly nevejdou, například házené, florbalu, malé kopané nebo i kulturních akcí.
Fenomén K-Beauty: Proč korejská kosmetika ovládla svět a fungují i levné produkty z drogerie? Fenomén K-Beauty: Proč korejská kosmetika ovládla svět a fungují i levné produkty z drogerie?Korejská kosmetika, známá jako K-Beauty, už dávno není jen trendem z TikToku. Z fenoménu, který před lety okouzlil kosmetické nadšence, se stala běžná součást péče o pleť milionů žen po celém světě. Mnohé z nich vyměnily hutné krémy a agresivnější péči za lehčí produkty, vrstvenou hydrataci a důraz na prevenci. Jak vlastně korejská kosmetika vznikla a vyplatí se sáhnout i po cenově dostupných produktech z drogerie?
Vrtulník nad Příbramí: Více než stovka hasičů cvičila letecké hašení a plnění bambi vaku Vrtulník nad Příbramí: Více než stovka hasičů cvičila letecké hašení a plnění bambi vakuPlocha letiště Příbram se v pátek 18. září stala dějištěm rozsáhlého taktického cvičení zaměřeného na boj s požáry z ptačí perspektivy. Přes 100 profesionálních i dobrovolných hasičů z celého regionu si zde ve spolupráci s policejními letci vyzkoušelo různé metody plnění speciálního bambi vaku a koordinaci s vrtulníkem Bell 412.
„Mám dobré stopky a dobře umístěnou pozici.“ „Mám dobré stopky a dobře umístěnou pozici.“Do nové sezóny vstupuje volejbalový VK TROX Příbram s velkými změnami. Po odchodu několika hráčů i trenéra vzal tým do rukou majitel klubu Daniel Rosenbaum. O tom, proč se rozhodl trénovat sám, jak těžké je nahradit lídra, proč se běhá v lese do kopců a co by si přál od fanoušků, jsme si povídali v otevřeném rozhovoru.
Zpravodajství   »   Život a styl

Hornická štědrovečerní večeře: Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky

24. prosince 2023   (18:57)
Hornická štědrovečerní večeře: Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky
foto: Hornické muzeum Příbram

Před započetím štědrovečerní večeře byla poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně.


A je tu chvíle, kdy se ke stolu scházejí svátečně ustrojení lidé. Hlavě rodiny patří čestné místo, v příbramském hornickém stavu je to muž oblečený do sváteční perkytle, po pravici mu usedá jeho žena. Před započetím štědrovečerní večeře je poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně, někdy i miniaturní kahánky v rukách figurek hornické čestné stráže.

Obřad štědrovečerní večeře, nesené v minulosti v ryze křesťanském duchu, začal povstáním všech u stolu shromážděných lidí, kdy v nastalém tichu promluvil představený rodiny. Poděkoval Bohu za to, že se rodina mohla ve zdraví a pohodě takto setkat, vzpomněl těch, kteří již odešli na věčnost. Následovaly společně pronesené modlitby Otče náš Zdrávas Maria, načež muž v čele rodiny vyslovil všem přání hezkého prožití vánočních svátků. Poté si všichni navzájem popřáli spolu se stiskem pravic, případně i políbením.
A nastala vlastní večeře. V některých rodinách ji zahájilo přiťuknutí sklenkou vína, jinde již první chod – rybí polévka. Ryba následovala i poté. Ve starších dobách kapr na černo se speciální omáčkou, později i dnes většinou kapr smažený s bramborovým salátem. Zapíjelo se dobrým pivem. Pro děti muselo být v jídelníčku i něco sladkého. To dříve představovala „muzika“, čili vařené sušené hrušky a švestky svrchu hodně pocukrované, a k tomu dále vdolečky namazané medem a posypané nastrouhaným perníkem. Také tu byl štědrovečerní závin a samozřejmě – jakož i pro dny příští – vánočka. Nápojový doplněk pro dospělé zde často představoval punč.
V závěru hodování nastala chvíle, na níž se zejména drobotina dlouho těšila: shledání se s dárky. V zámožnějších rodinách se po večeři otevřel pokoj, jinak ten den pro děti uzamčený. V jeho středu zářil rozsvícený stromeček a pod ním čekaly balíčky či předměty opatřené lístky se jmény. A už tu byla chvíle šťastné dětské radosti, to, co v našich Vánocích setrvává a zajisté se ani v budoucnu neztratí.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka








Související

•Je Štědrý den, lidé se scházejí u slavnostní večeře a rozbalují dárky •V Příbrami odstartoval prodej vánočních kaprů •Na Štědrý den obchody zavřou v poledne, některé mají před Vánoci otevřeno déle

Další články

Příbram je město, kde si soukromí neodpočine Příbram je město, kde si soukromí neodpočine Příbram je město, kde se věci nešíří pomalu, ale tak nějak samy. Stačí jeden rozhovor … NÁZOR Místo současného bazénu druhá sportovní hala? Město už řeší budoucí využití areálu Místo současného bazénu druhá sportovní hala? Město už řeší budoucí využití areálu Přípravy na výstavbu nového plaveckého bazénu pokračují. V současnosti město posuzuje … AKTUÁLNĚ Fenomén K-Beauty: Proč korejská kosmetika ovládla svět a fungují i levné produkty z drogerie? Fenomén K-Beauty: Proč korejská kosmetika ovládla svět a fungují i levné produkty z drogerie? Korejská kosmetika, známá jako K-Beauty, už dávno není jen trendem z TikToku. Z … LIFESTYLE Vrtulník nad Příbramí: Více než stovka hasičů cvičila letecké hašení a plnění bambi vaku Vrtulník nad Příbramí: Více než stovka hasičů cvičila letecké hašení a plnění bambi vaku Plocha letiště Příbram se v pátek 18. září stala dějištěm rozsáhlého taktického … FOTOGALERIE „Mám dobré stopky a dobře umístěnou pozici.“ „Mám dobré stopky a dobře umístěnou pozici.“ Do nové sezóny vstupuje volejbalový VK TROX Příbram s velkými změnami. Po odchodu … ROZHOVOR Hnědák, podhříbek nebo sameťáček? Hřib hnědý patří k pokladům podzimního lesa Hnědák, podhříbek nebo sameťáček? Hřib hnědý patří k pokladům podzimního lesa Hnědák, poddubák, sameťáček, suchohřib, panský, slaďák nebo podhříbek. To všechno jsou … NEPŘEHLÉDNĚTE Opravdu pes přebírá nemoc svého pána? Mýtus, nebo něco víc? Opravdu pes přebírá nemoc svého pána? Mýtus, nebo něco víc? Mnoho pejskařů zná podobný příběh. Člověk vážně onemocní a krátce nato začne chřadnout … ZAJÍMAVOSTI Noc vědy zavítá i do Sedlčan. Hvězdárna nabídne pozorování Slunce i vzdálených galaxií Noc vědy zavítá i do Sedlčan. Hvězdárna nabídne pozorování Slunce i vzdálených galaxií Věda se v pátek 25. září dostane na dosah veřejnosti. Po celé republice se uskuteční … AKTUÁLNĚ Fotbal, hudebka nebo tanec? Pro každou pátou rodinu se kroužky stávají luxusem Fotbal, hudebka nebo tanec? Pro každou pátou rodinu se kroužky stávají luxusem Školní rok se teprve rozběhl, mnoho rodičů už ale řeší další výdaje. Vedle učebnic, … AKTUÁLNĚ
Lesy rezonují jelením troubením. Je čas jelení říje. Víte, jak se chovat v lese a kde jeleny určitě uvidíte? Lesy rezonují jelením troubením. Je čas jelení říje. Víte, jak se chovat v lese a kde jeleny určitě uvidíte? Pokud se v těchto dnech vydáte do lesů, možná uslyšíte hlasy, které k podzimu v … PŘÍRODA
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz