10. 9. svátek má Irma
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
čtvrtek 10. září
svátek má Irma
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Vrškamýk provoní pivo a rozezní rock. Zřícenina ožije už po jedenácté Vrškamýk provoní pivo a rozezní rock. Zřícenina ožije už po jedenáctéHistorické kulisy, pivo z lokálních minipivovarů, vůně jídla a večer plný rockové muziky. Zřícenina hradu Vrškamýk u Kamýka nad Vltavou se v sobotu 12. září opět zaplní návštěvníky. Konat se bude už jedenáctý ročník Vrškamýcké pivoslávy.
Za vínem nemusíte na Moravu. Středočeské vinice ožívají s příchodem září Za vínem nemusíte na Moravu. Středočeské vinice ožívají s příchodem záříZa dobrým vínem nemusíte cestovat až na jižní Moravu. Máme pro vás tipy, kde je ve středních Čechách vinařská tradice sahající hluboko do historie. Révu tu pěstovali už čeští králové v čele s Karlem IV. S příchodem září se vinice, historická města i zámky opět zaplní vůní burčáku, místními víny, gastronomií a pestrým programem. A pokud vyrážíte z Příbramska, nemusíte jezdit daleko. Jedním z nejzajímavějších vinařských zážitků bude třeba na konci září tradiční vinobraní na Karlštejně. Tuto sobotu už můžete vyrazit třeba na Krajské vinobraní a dožínky na Mělnicko a dozvědět se něco o víně a jeho pěstování.
Hasiči hledají vrchního komisaře pro územní odbor Příbram Hasiči hledají vrchního komisaře pro územní odbor PříbramHasičský záchranný sbor Středočeského kraje hledá uchazeče na služební místo vrchní komisař – vedoucí pracoviště pro územní odbor Příbram. Pozice je zařazena ve služebním poměru příslušníků bezpečnostních sborů podle zákona č. 361/2003 Sb. Místem výkonu služby je ředitelství ÚO Příbram, Školní 70. Úvazek je denní, 37,5 hodiny týdně, s pružnou pracovní dobou od 6:30 do 18:00. Tarifní třída: 8. TT.
Krajina Příbrami má skryté stopy minulosti. Ve Svatohorských sadech je uvidíte poprvé. Krajina Příbrami má skryté stopy minulosti. Ve Svatohorských sadech je uvidíte poprvé.Krajina kolem Příbrami skrývá místa, která přežila staletí — staré cesty, zaniklé sady, mokřady i pozůstatky hornické činnosti. Teď je můžete vidět na vlastní oči: venkovní výstava ve Svatohorských sadech ukazuje relikty, které jsme míjeli každý den, aniž bychom věděli, co znamenají. A možná vás překvapí, jak moc dokážou změnit pohled na město i jeho okolí. Vernisáž proběhne ve čtvrtek 10. září 2026 od 17 hodin.
Vláda nařídila změny času až do roku 2031. Vadí vám střídání zimního a letního času? Vláda nařídila změny času až do roku 2031. Vadí vám střídání zimního a letního času?Pokud jste doufali, že už brzy přestaneme dvakrát ročně posouvat hodiny, zatím vás nepotěšíme. Střídání letního a standardního času v Česku bude pokračovat minimálně do roku 2031.
Zpravodajství   »   Život a styl

Hornická štědrovečerní večeře: Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky

24. prosince 2023   (18:57)
Hornická štědrovečerní večeře: Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky
foto: Hornické muzeum Příbram

Před započetím štědrovečerní večeře byla poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně.


A je tu chvíle, kdy se ke stolu scházejí svátečně ustrojení lidé. Hlavě rodiny patří čestné místo, v příbramském hornickém stavu je to muž oblečený do sváteční perkytle, po pravici mu usedá jeho žena. Před započetím štědrovečerní večeře je poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně, někdy i miniaturní kahánky v rukách figurek hornické čestné stráže.

Obřad štědrovečerní večeře, nesené v minulosti v ryze křesťanském duchu, začal povstáním všech u stolu shromážděných lidí, kdy v nastalém tichu promluvil představený rodiny. Poděkoval Bohu za to, že se rodina mohla ve zdraví a pohodě takto setkat, vzpomněl těch, kteří již odešli na věčnost. Následovaly společně pronesené modlitby Otče náš Zdrávas Maria, načež muž v čele rodiny vyslovil všem přání hezkého prožití vánočních svátků. Poté si všichni navzájem popřáli spolu se stiskem pravic, případně i políbením.
A nastala vlastní večeře. V některých rodinách ji zahájilo přiťuknutí sklenkou vína, jinde již první chod – rybí polévka. Ryba následovala i poté. Ve starších dobách kapr na černo se speciální omáčkou, později i dnes většinou kapr smažený s bramborovým salátem. Zapíjelo se dobrým pivem. Pro děti muselo být v jídelníčku i něco sladkého. To dříve představovala „muzika“, čili vařené sušené hrušky a švestky svrchu hodně pocukrované, a k tomu dále vdolečky namazané medem a posypané nastrouhaným perníkem. Také tu byl štědrovečerní závin a samozřejmě – jakož i pro dny příští – vánočka. Nápojový doplněk pro dospělé zde často představoval punč.
V závěru hodování nastala chvíle, na níž se zejména drobotina dlouho těšila: shledání se s dárky. V zámožnějších rodinách se po večeři otevřel pokoj, jinak ten den pro děti uzamčený. V jeho středu zářil rozsvícený stromeček a pod ním čekaly balíčky či předměty opatřené lístky se jmény. A už tu byla chvíle šťastné dětské radosti, to, co v našich Vánocích setrvává a zajisté se ani v budoucnu neztratí.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka








Související

•Je Štědrý den, lidé se scházejí u slavnostní večeře a rozbalují dárky •V Příbrami odstartoval prodej vánočních kaprů •Na Štědrý den obchody zavřou v poledne, některé mají před Vánoci otevřeno déle

Další články

Vrškamýk provoní pivo a rozezní rock. Zřícenina ožije už po jedenácté Vrškamýk provoní pivo a rozezní rock. Zřícenina ožije už po jedenácté Historické kulisy, pivo z lokálních minipivovarů, vůně jídla a večer plný rockové … NEPŘEHLÉDNĚTE Srážka Octavie s traktorem u Dublovic zcela uzavřela silnici, zranily se tři osoby včetně dítěte Srážka Octavie s traktorem u Dublovic zcela uzavřela silnici, zranily se tři osoby včetně dítěte Vážná dopravní nehoda traktoru s osobním automobilem značky Škoda Octavia ve čtvrtek … AKTUALIZOVÁNO Za vínem nemusíte na Moravu. Středočeské vinice ožívají s příchodem září Za vínem nemusíte na Moravu. Středočeské vinice ožívají s příchodem září Za dobrým vínem nemusíte cestovat až na jižní Moravu. Máme pro vás tipy, kde je ve … TIP NA VÝLET Hasiči hledají vrchního komisaře pro územní odbor Příbram Hasiči hledají vrchního komisaře pro územní odbor Příbram Hasičský záchranný sbor Středočeského kraje hledá uchazeče na služební místo vrchní … PR Krajina Příbrami má skryté stopy minulosti. Ve Svatohorských sadech je uvidíte poprvé. Krajina Příbrami má skryté stopy minulosti. Ve Svatohorských sadech je uvidíte poprvé. Krajina kolem Příbrami skrývá místa, která přežila staletí — staré cesty, zaniklé … NEPŘEHLÉDNĚTE Vláda nařídila změny času až do roku 2031. Vadí vám střídání zimního a letního času? Vláda nařídila změny času až do roku 2031. Vadí vám střídání zimního a letního času? Pokud jste doufali, že už brzy přestaneme dvakrát ročně posouvat hodiny, zatím vás … AKTUÁLNĚ Legendární Běh Kovohutěmi se uskuteční už po třiapadesáté Legendární Běh Kovohutěmi se uskuteční už po třiapadesáté Lhota u Příbramě bude o víkendu opět patřit běžcům. Legendární Běh Kovohutěmi, závod … SPORT V příbramské Brodské ulici srazilo auto starší chodkyni, na místě zasahovaly záchranné složky V příbramské Brodské ulici srazilo auto starší chodkyni, na místě zasahovaly záchranné složky Vážná dopravní nehoda zkomplikovala ve středu po poledni dopravu v Brodské ulici v … AKTUALIZOVÁNO ANO představuje dvojici kandidátů do voleb: Jiří Holý a František Jobek ANO představuje dvojici kandidátů do voleb: Jiří Holý a František Jobek Hnutí ANO pokračuje v představování svých kandidátů pro komunální volby v Příbrami. … PR
Vážná nehoda na hlavním tahu z Rožmitálu na Plzeň: Jako první zasahovali středočeští hasiči Vážná nehoda na hlavním tahu z Rožmitálu na Plzeň: Jako první zasahovali středočeští hasiči Dopravní nehoda na hlavním silničním tahu mezi obcemi Míšov a Borovno dnes ráno vážně … AKTUÁLNĚ
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz