28. 9. svátek má Václav
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
pondělí 28. září
svátek má Václav
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Život bez auta? Co všechno dnes člověk v Příbrami zvládne pěšky, na kole nebo autobusem Život bez auta? Co všechno dnes člověk v Příbrami zvládne pěšky, na kole nebo autobusemAuto je pro mnoho lidí samozřejmou součástí každodenního života. Ne každý ho ale potřebuje k cestě do práce, na nákup nebo za zábavou. V Příbrami se řada běžných cest dá zvládnout pěšky, na kole nebo autobusem.
Oslavy v Zalužanech provázelo dvojité výročí, hasičské ukázky i parádní sousedská atmosféra Oslavy v Zalužanech provázelo dvojité výročí, hasičské ukázky i parádní sousedská atmosféraSobotní odpoledne 26. září patřilo v Zalužanech na Příbramsku velkolepým oslavám, které spojily významné historické milníky obce i místních dobrovolných hasičů. Společně se slavilo úctyhodných 735 let od založení obce a zároveň 145 let od založení Sboru dobrovolných hasičů Zalužany. Bohatý program na návsi přilákal stovky místních občanů, rodáků i delegací ze spřátelených sborů z širokého okolí, jako jsou Mirovice, Bohostice, Kozárovice, Chraštice, Tušovice, Svojšice či Nestrašovice.
Vlaštovky i jiřičky balí kufry. Kam odlétají ptáci z české krajiny? Vlaštovky i jiřičky balí kufry. Kam odlétají ptáci z české krajiny?Vlaštovky i jiřičky se pomalu loučí s českým nebem. Rorýsi už dávno odletěli. Kam každoročně odlétají, jak dokážou trefit tisíce kilometrů vzdálený cíl a kdy nastává správný čas začít krmit ptáky, kteří u nás zůstávají i přes zimu?
Divadelní fenomén z Příbrami pokračuje. Hrdý Budžes přinesl Báře Hrzánové rekordní zápis Divadelní fenomén z Příbrami pokračuje. Hrdý Budžes přinesl Báře Hrzánové rekordní zápisInscenace Hrdý Budžes, která měla premiéru v Divadle A. Dvořáka Příbram už v roce 2002, se zapsala do historie českého divadla. Herečka Barbora Hrzánová za roli Helenky Součkové odehrála neuvěřitelných 1020 repríz a díky tomu vstoupila do Síně slávy České knihy rekordů.
Česko je přes 20 let bez vztekliny. Nákaza se ale objevila u sousedů Česko je přes 20 let bez vztekliny. Nákaza se ale objevila u sousedůČeská republika je už více než 20 let oficiálně bez výskytu vztekliny. Nebezpečná nákaza však nezmizela z Evropy a riziko jejího zavlečení stále trvá. Státní veterinární správa (SVS) na to upozorňuje u příležitosti Světového dne boje proti vzteklině, který připadá právě na 28. září. "To potvrzují například aktuální případy ze sousedního Polska a blízkého Maďarska. SVS dlouhodobě varuje především před dovozy zvířat ze zemí se zhoršenou nákazovou situací a připomíná povinnost očkovat psy proti vzteklině," připomíná Petr Vorlíček, mluvčí státní veterinární správy (SVS).
Zpravodajství   »   Život a styl

Hornická štědrovečerní večeře: Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky

24. prosince 2023   (18:57)
Hornická štědrovečerní večeře: Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky
foto: Hornické muzeum Příbram

Před započetím štědrovečerní večeře byla poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně.


A je tu chvíle, kdy se ke stolu scházejí svátečně ustrojení lidé. Hlavě rodiny patří čestné místo, v příbramském hornickém stavu je to muž oblečený do sváteční perkytle, po pravici mu usedá jeho žena. Před započetím štědrovečerní večeře je poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně, někdy i miniaturní kahánky v rukách figurek hornické čestné stráže.

Obřad štědrovečerní večeře, nesené v minulosti v ryze křesťanském duchu, začal povstáním všech u stolu shromážděných lidí, kdy v nastalém tichu promluvil představený rodiny. Poděkoval Bohu za to, že se rodina mohla ve zdraví a pohodě takto setkat, vzpomněl těch, kteří již odešli na věčnost. Následovaly společně pronesené modlitby Otče náš Zdrávas Maria, načež muž v čele rodiny vyslovil všem přání hezkého prožití vánočních svátků. Poté si všichni navzájem popřáli spolu se stiskem pravic, případně i políbením.
A nastala vlastní večeře. V některých rodinách ji zahájilo přiťuknutí sklenkou vína, jinde již první chod – rybí polévka. Ryba následovala i poté. Ve starších dobách kapr na černo se speciální omáčkou, později i dnes většinou kapr smažený s bramborovým salátem. Zapíjelo se dobrým pivem. Pro děti muselo být v jídelníčku i něco sladkého. To dříve představovala „muzika“, čili vařené sušené hrušky a švestky svrchu hodně pocukrované, a k tomu dále vdolečky namazané medem a posypané nastrouhaným perníkem. Také tu byl štědrovečerní závin a samozřejmě – jakož i pro dny příští – vánočka. Nápojový doplněk pro dospělé zde často představoval punč.
V závěru hodování nastala chvíle, na níž se zejména drobotina dlouho těšila: shledání se s dárky. V zámožnějších rodinách se po večeři otevřel pokoj, jinak ten den pro děti uzamčený. V jeho středu zářil rozsvícený stromeček a pod ním čekaly balíčky či předměty opatřené lístky se jmény. A už tu byla chvíle šťastné dětské radosti, to, co v našich Vánocích setrvává a zajisté se ani v budoucnu neztratí.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka








Související

•Je Štědrý den, lidé se scházejí u slavnostní večeře a rozbalují dárky •V Příbrami odstartoval prodej vánočních kaprů •Na Štědrý den obchody zavřou v poledne, některé mají před Vánoci otevřeno déle

Další články

Život bez auta? Co všechno dnes člověk v Příbrami zvládne pěšky, na kole nebo autobusem Život bez auta? Co všechno dnes člověk v Příbrami zvládne pěšky, na kole nebo autobusem Auto je pro mnoho lidí samozřejmou součástí každodenního života. Ne každý ho ale … LIFESTYLE Oslavy v Zalužanech provázelo dvojité výročí, hasičské ukázky i parádní sousedská atmosféra Oslavy v Zalužanech provázelo dvojité výročí, hasičské ukázky i parádní sousedská atmosféra Sobotní odpoledne 26. září patřilo v Zalužanech na Příbramsku velkolepým oslavám, … FOTOGALERIE Vlaštovky i jiřičky balí kufry. Kam odlétají ptáci z české krajiny? Vlaštovky i jiřičky balí kufry. Kam odlétají ptáci z české krajiny? Vlaštovky i jiřičky se pomalu loučí s českým nebem. Rorýsi už dávno odletěli. Kam … ZVÍŘATA Divadelní fenomén z Příbrami pokračuje. Hrdý Budžes přinesl Báře Hrzánové rekordní zápis Divadelní fenomén z Příbrami pokračuje. Hrdý Budžes přinesl Báře Hrzánové rekordní zápis Inscenace Hrdý Budžes, která měla premiéru v Divadle A. Dvořáka Příbram už v roce … KULTURA Česko je přes 20 let bez vztekliny. Nákaza se ale objevila u sousedů Česko je přes 20 let bez vztekliny. Nákaza se ale objevila u sousedů Česká republika je už více než 20 let oficiálně bez výskytu vztekliny. Nebezpečná … ZAJÍMAVOSTI Kolik dostanete? Vláda schválila nové důchody pro rok 2027 Kolik dostanete? Vláda schválila nové důchody pro rok 2027 Důchodci dostanou od ledna 2027 přidáno. Vláda schválila pravidelnou valorizaci … AKTUÁLNĚ Tragický sobotní víkend na Příbramsku: Nezletilý chlapec nepřežil nehodu na čtyřkolce v lesích u Jinců Tragický sobotní víkend na Příbramsku: Nezletilý chlapec nepřežil nehodu na čtyřkolce v lesích u Jinců Černá sobota na Příbramsku si vyžádala ten nejvyšší možnou daň. Na lesní cestě poblíž … AKTUALIZOVÁNO Bez praxe vás nechceme. Kde ji ale máte získat? Mladí z Příbrami narážejí na začarovaný kruh Bez praxe vás nechceme. Kde ji ale máte získat? Mladí z Příbrami narážejí na začarovaný kruh Dokončíte školu, chcete začít pracovat a osamostatnit se. Jenže místo první pracovní … NEPŘEHLÉDNĚTE Slunečná neděle vytáhla cyklisty na silnice: Na Příbramsku došlo téměř ve stejný moment ke dvěma nehodám Slunečná neděle vytáhla cyklisty na silnice: Na Příbramsku došlo téměř ve stejný moment ke dvěma nehodám Nádherné slunečné počasí a nastupující babí léto vylákaly během neděle 27. září na … AKTUÁLNĚ
/TIPY NA PRODLOUŽENÝ VÍKEND/ Les léčí tělo i mysl. Ve Středočeském kraji si můžete vyzkoušet lesní terapii na několika stezkách /TIPY NA PRODLOUŽENÝ VÍKEND/ Les léčí tělo i mysl. Ve Středočeském kraji si můžete vyzkoušet lesní terapii na několika stezkách Věděli jste, že obyčejná procházka lesem může prospět nejen vaší psychice, ale i … ZAJÍMAVOSTI
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz