11. 10. svátek má Andrej
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
neděle 11. října
svátek má Andrej
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Volební drama v Příbrami: ANO obhájilo prvenství, Spojenci posílili, v senátním finále se střetne STAN s ANO Volební drama v Příbrami: ANO obhájilo prvenství, Spojenci posílili, v senátním finále se střetne STAN s ANOVítězem komunálních voleb v Příbrami je hnutí ANO 2011, které získalo 27,29 % hlasů a obsadí v novém zastupitelstvu 8 mandátů. Definitivní výsledky po sečtení všech okrsků potvrdily, že vítězné hnutí si sice udrželo nejsilnější pozici ve městě, ale oproti roku 2022 (kdy mělo 34,51 % a 11 mandátů) oslabilo a přišlo o tři křesla. Volební účast v Příbrami dosáhla 39,62 % a v 25členném zastupitelstvu bude zastoupeno sedm politických subjektů.
Baník Příbram poprvé zaváhal. V Chebu doplatil na vyloučení i neproměněné šance Baník Příbram poprvé zaváhal. V Chebu doplatil na vyloučení i neproměněné šanceHC Baník Příbram odjíždí z Chebu bez bodu. Po vyrovnané bitvě a stavu 2:2 po dvou třetinách rozhodli domácí ve třetí části, když využili přesilovou hru a v závěru přidali pojistku na konečných 4:2. Pro Baník jde o první porážku v letošní sezoně.
Štronzo! Nadechni se a shoď tíhu: Příbram žije duševním zdravím Štronzo! Nadechni se a shoď tíhu: Příbram žije duševním zdravímKam se na nás hrabe křeček v kolečku. Žijeme v době výkonu a zároveň prokrastinace. Práce, rodina, povinnosti, notifikace, scrollování. Mozek jede nepřetržitě. V neděli je Den duševního zdraví, ale neměli bychom se zastavovat častěji?
O historii Příbrami je velký zájem. Seriál přednášek Věry Smolové musel pro velký úspěch přidat nové termíny O historii Příbrami je velký zájem. Seriál přednášek Věry Smolové musel pro velký úspěch přidat nové termínyPříbramská historie táhne. Státní okresní archiv Příbram připravuje exkluzivní seriál přednášek s historičkou PhDr. Věrou Smolovou. O akci s názvem „Příbramské domy“ je mezi veřejností tak enormní zájem, že kapacita původních termínů byla okamžitě obsazená. Organizátoři proto pro velkou poptávku přidávají na všechny tři přednášky nové termíny.
Myxomatóza zajíců se rozšířila do Středočeského kraje. Agresivní nemoc může zlikvidovat i chovy králíků Myxomatóza zajíců se rozšířila do Středočeského kraje. Agresivní nemoc může zlikvidovat i chovy králíkůMyxomatóza zajíců, což je mimořádně agresivní nákaza, která v minulosti takřka vyhubila populace králíka divokého a způsobuje komplikace v chovech domácích králíků, se rozšířila z východu ČR do Středočeského kraje. Výskyt veterináři potvrdili v okrese Mělník. Nákaza není nebezpečná pro člověka ani jiná domácí zvířata. Králíky domácí je možné proti nákaze nechat vakcinovat, což Státní veterinární správa chovatelům doporučuje.
Zpravodajství   »   Život a styl

Hornická štědrovečerní večeře: Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky

24. prosince 2023   (18:57)
Hornická štědrovečerní večeře: Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky
foto: Hornické muzeum Příbram

Před započetím štědrovečerní večeře byla poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně.


A je tu chvíle, kdy se ke stolu scházejí svátečně ustrojení lidé. Hlavě rodiny patří čestné místo, v příbramském hornickém stavu je to muž oblečený do sváteční perkytle, po pravici mu usedá jeho žena. Před započetím štědrovečerní večeře je poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně, někdy i miniaturní kahánky v rukách figurek hornické čestné stráže.

Obřad štědrovečerní večeře, nesené v minulosti v ryze křesťanském duchu, začal povstáním všech u stolu shromážděných lidí, kdy v nastalém tichu promluvil představený rodiny. Poděkoval Bohu za to, že se rodina mohla ve zdraví a pohodě takto setkat, vzpomněl těch, kteří již odešli na věčnost. Následovaly společně pronesené modlitby Otče náš Zdrávas Maria, načež muž v čele rodiny vyslovil všem přání hezkého prožití vánočních svátků. Poté si všichni navzájem popřáli spolu se stiskem pravic, případně i políbením.
A nastala vlastní večeře. V některých rodinách ji zahájilo přiťuknutí sklenkou vína, jinde již první chod – rybí polévka. Ryba následovala i poté. Ve starších dobách kapr na černo se speciální omáčkou, později i dnes většinou kapr smažený s bramborovým salátem. Zapíjelo se dobrým pivem. Pro děti muselo být v jídelníčku i něco sladkého. To dříve představovala „muzika“, čili vařené sušené hrušky a švestky svrchu hodně pocukrované, a k tomu dále vdolečky namazané medem a posypané nastrouhaným perníkem. Také tu byl štědrovečerní závin a samozřejmě – jakož i pro dny příští – vánočka. Nápojový doplněk pro dospělé zde často představoval punč.
V závěru hodování nastala chvíle, na níž se zejména drobotina dlouho těšila: shledání se s dárky. V zámožnějších rodinách se po večeři otevřel pokoj, jinak ten den pro děti uzamčený. V jeho středu zářil rozsvícený stromeček a pod ním čekaly balíčky či předměty opatřené lístky se jmény. A už tu byla chvíle šťastné dětské radosti, to, co v našich Vánocích setrvává a zajisté se ani v budoucnu neztratí.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka








Související

•Je Štědrý den, lidé se scházejí u slavnostní večeře a rozbalují dárky •V Příbrami odstartoval prodej vánočních kaprů •Na Štědrý den obchody zavřou v poledne, některé mají před Vánoci otevřeno déle

Další články

Volební drama v Příbrami: ANO obhájilo prvenství, Spojenci posílili, v senátním finále se střetne STAN s ANO Volební drama v Příbrami: ANO obhájilo prvenství, Spojenci posílili, v senátním finále se střetne STAN s ANO Vítězem komunálních voleb v Příbrami je hnutí ANO 2011, které získalo 27,29 % hlasů a … VOLBY 2026 Baník Příbram poprvé zaváhal. V Chebu doplatil na vyloučení i neproměněné šance Baník Příbram poprvé zaváhal. V Chebu doplatil na vyloučení i neproměněné šance HC Baník Příbram odjíždí z Chebu bez bodu. Po vyrovnané bitvě a stavu 2:2 po dvou … SPORT Štronzo! Nadechni se a shoď tíhu: Příbram žije duševním zdravím Štronzo! Nadechni se a shoď tíhu: Příbram žije duševním zdravím Kam se na nás hrabe křeček v kolečku. Žijeme v době výkonu a zároveň prokrastinace. … AKTUÁLNĚ O historii Příbrami je velký zájem. Seriál přednášek Věry Smolové musel pro velký úspěch přidat nové termíny O historii Příbrami je velký zájem. Seriál přednášek Věry Smolové musel pro velký úspěch přidat nové termíny Příbramská historie táhne. Státní okresní archiv Příbram připravuje exkluzivní seriál … HISTORIE Myxomatóza zajíců se rozšířila do Středočeského kraje. Agresivní nemoc může zlikvidovat i chovy králíků Myxomatóza zajíců se rozšířila do Středočeského kraje. Agresivní nemoc může zlikvidovat i chovy králíků Myxomatóza zajíců, což je mimořádně agresivní nákaza, která v minulosti takřka … AKTUÁLNĚ Reflexní prvky mohou zachránit život. Za tmy je s nimi chodec vidět až na 200 metrů Reflexní prvky mohou zachránit život. Za tmy je s nimi chodec vidět až na 200 metrů Být na silnici dobře vidět může chodcům zachránit život. Za šera, mlhy nebo deště … AKTUÁLNĚ Křemenáč není jen jeden! Kolik druhů možná míjíte v lese, aniž o tom víte? Křemenáč není jen jeden! Kolik druhů možná míjíte v lese, aniž o tom víte? Někdo jich nosí ze svých houbových fleků plné košíky, jiný je skoro nezná. Řeč je o … FOTOGALERIE Pohonné hmoty v Příbrami: Vláda vydala zastropování cen na víkend Pohonné hmoty v Příbrami: Vláda vydala zastropování cen na víkend Za benzin Natural 95 zaplatíte momentálně v Příbrami v rozmezí od 43,90 Kč do 45,90 Kč … AKTUÁLNĚ Nový trend ve výchově šokuje rodiče: Nechte děti udělat chybu a nést následky Nový trend ve výchově šokuje rodiče: Nechte děti udělat chybu a nést následky Děti posledních let bývají často označovány za „sněhové vločky“. Jsou více chráněné, … LIFESTYLE
Cyklistická výzva Kolem kolem Milína nabídne trasu dlouhou 30 kilometrů Cyklistická výzva Kolem kolem Milína nabídne trasu dlouhou 30 kilometrů Milín se v sobotu 10. října promění v místo setkání cyklistů. AK Milín pořádá tradiční … AKTUÁLNĚ
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz