Gastro agent hodnotí: Restaurace v Tržnici
FOTOGALERIE
14. dubna 2025 (11:50)
Další 3 fotografie v galerii
foto: Restaurace v Tržnici. / Ludmila Zelenková
V našem pravidelném okénku vás provedeme světem gastronomických zážitků v Příbrami a jejím okolí. Naším cílem je nasměrovat vás na ta nejlepší místa k posezení a vychutnat si skvělá jídla, přesně podle vašich představ, a předejít nepříjemným překvapením.
Restaurace v Tržnici působí jako návrat do minulých časů. Po několika schodech se ocitnete v prostoru, který dýchá historií – od dřevěných vyřezávaných obkladů na stropě přes mramorové stoly až po masivní čalouněné židle. Tento stylový interiér je v Příbrami raritou. Nic nepůsobí nepatřičně, ale nelze přehlédnout, že zub času se na něm podepsal – opotřebení je znatelné, místy by interiér potřeboval renovaci.
Restaurace se zaměřuje především na podávání obědů. Večer a o víkendech je zavřeno, což může být pro některé hosty omezením. Čistota je na slušné úrovni, ale větší péče by místu dodala svěžejší atmosféru. Za zmínku stojí i to, že toalety jsou zamčené – klíč si musí hosté vyžádat u obsluhy.
Kvalita jídla
Restaurace nabízí jednu z nejširších nabídek tradičních českých jídel v Příbrami. Velkým plusem je možnost libovolné kombinace příloh, což dává hostům větší volnost při výběru. Své zastoupení má v nabídce i zdravá strava, což ocení ti, kteří dbají na zdravější životní styl. Ceny se pohybují mezi 144–164 Kč.
Z hlediska kvality jídla jsme měli smíšené dojmy. Hovězí vývar bohužel chuťově neoslnil, měl zvláštní aroma i chuť. Caesar salát byl naopak povedený – dresink byl dobře vyvážený, ale krutony mohly být křupavější. Šleh a hranolky neurazí ani nenadchnou – jídlo je kvalitní, ale nejde o zážitek, který by vás přiměl vrátit se kvůli gastronomii.
Obsluha
Obsluha byla profesionální, zkušená a vstřícná. Personál dokázal rychle odhadnout styl hostů a doporučil klidné místo, trpělivě vysvětlil nabídku nápojů a jednal v duchu staré školy – zdvořile a s jistou elegancí. Celkově působila obsluha dobře a rychlost servisu byla nadprůměrná.
Závěr
Restaurace v Tržnici si udržuje klasickou atmosféru, která v Příbrami nemá mnoho konkurence. Nabízí širokou nabídku českých jídel, přestože některé chutě nenadchnou. Interiér by potřeboval svěží péči, ale i přes známky opotřebení si zachovává svůj styl.
Celkové hodnocení: 7 bodů z 10
Kvalita jídla
Restaurace nabízí jednu z nejširších nabídek tradičních českých jídel v Příbrami. Velkým plusem je možnost libovolné kombinace příloh, což dává hostům větší volnost při výběru. Své zastoupení má v nabídce i zdravá strava, což ocení ti, kteří dbají na zdravější životní styl. Ceny se pohybují mezi 144–164 Kč.
Z hlediska kvality jídla jsme měli smíšené dojmy. Hovězí vývar bohužel chuťově neoslnil, měl zvláštní aroma i chuť. Caesar salát byl naopak povedený – dresink byl dobře vyvážený, ale krutony mohly být křupavější. Šleh a hranolky neurazí ani nenadchnou – jídlo je kvalitní, ale nejde o zážitek, který by vás přiměl vrátit se kvůli gastronomii.
Obsluha
Obsluha byla profesionální, zkušená a vstřícná. Personál dokázal rychle odhadnout styl hostů a doporučil klidné místo, trpělivě vysvětlil nabídku nápojů a jednal v duchu staré školy – zdvořile a s jistou elegancí. Celkově působila obsluha dobře a rychlost servisu byla nadprůměrná.
Závěr
Restaurace v Tržnici si udržuje klasickou atmosféru, která v Příbrami nemá mnoho konkurence. Nabízí širokou nabídku českých jídel, přestože některé chutě nenadchnou. Interiér by potřeboval svěží péči, ale i přes známky opotřebení si zachovává svůj styl.
Celkové hodnocení: 7 bodů z 10
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
autor: Ludmila Zelenková
Související
Další články
Proč děláme věci, které víme, že nám škodí
Věděl jsi, že právě teď možná děláš něco, co vlastně dělat nechceš? Ne proto, že bys …
LIFESTYLE
Železná žena z malého sboru šokovala kraj: Hasička z Voltuše zamíří na mistrovství republiky na Žižkovskou věž
Adrenalin, pot a výkony na hraně lidských sil. V Kolíně se o uplynulém víkendu …
SPORT
Na Svaté Hoře končí farář Miloš Szabo. Po jeho nástupu po odchodu redemptoristů přichází další změna
Svatou Horu čeká další významná personální změna. Farář P. Miloš Szabo, který přišel v …
AKTUÁLNĚ
První máj na hřišti? Adventure Golf Milín startuje sezónu už tento pátek
První máj nemusí být jen o polibku pod třešní. Co takhle si ho užít na hřišti? …
SOUTĚŽ
Sportovní miliony v ohni debat: ostré výroky, kritika fotbalu a otázka, co s hokejem
Zastupitelstvo města Příbrami projednalo návrh na rozdělení programových dotací pro …
POLITIKA
Příbram zažila ekologický ‚festival práce‘. 498 dětí, 40 Bobcatů a sad, který roste před očima
Svatohorský sad se v pátek proměnil v jedno z nejživějších míst v Příbrami. Konal se …
Rakovina, která zabíjí rychle. Teď má první účinný lék
Rakovina slinivky patří k nejnebezpečnějším nádorům současnosti. Většina pacientů se o …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Vernisáž nového dílu projektu Nekonečné plátno v Galerii OPE
Ve čtvrtek 30. dubna v 16:00 hodin bude v Galerii OPE v Památníku Vojna slavnostně …
KULTURA
Brdská lesní bitva: Když se síla koní potká s tradicí
Stovky návštěvníků, zaplněná parkoviště a dechberoucí výkony chladnokrevníků v srdci …
FOTOGALERIE
Dobříšští ochránci přírody můžou s pomocí nového dronu zachraňovat nejen srnčata, ale i hnízda vzácných opeřenců
Přírodovědný spolek Dobříš vstupuje do nadcházející sezóny s významnou novinkou, která …
AKTUÁLNĚ







