15. 4. svátek má Anastázie




Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku

FOTO
7. dubna 2025   (11:50)
Další 3 fotografie v galeriiGastro agent hodnotí: Restaurace Na Vršíčku
foto: Restaurace Na Vršíčku / Ludmila Zelenková

V našem pravidelném okénku vás provedeme světem gastronomických zážitků v Příbrami a jejím okolí. Naším cílem je nasměrovat vás na ta nejlepší místa k posezení a vychutnat si skvělá jídla, přesně podle vašich představ, a předejít nepříjemným překvapením.


Restaurace Na Vršíčku se nachází na Březových Horách v původním hornickém domku a její atmosféra věrně odráží historickou tradici Příbrami. Nejde o stylizaci – interiér je promyšlený, vyvážený a skutečně odpovídá hornickému charakteru místa. Návštěva této restaurace je skokem v čase do hornické minulosti našeho města.

Prostředí a atmosféra
Restaurace citlivě propojuje hornickou historii s moderním komfortem. Úzká chodbička, připomínající důlní nároží, rozděluje prostor na výčep a salonek. V letních měsících je k dispozici terasa s výhledem na Třemošnou. Výzdoba zahrnuje skutečné artefakty z hornické minulosti, jako důlní telefon či nářadí, což přispívá k autenticitě místa. Čistota restaurace je na velmi dobré úrovni.

Kvalita jídla
Denní nabídka hlavního jídla se pohybuje kolem 150 Kč. Vyzkoušeli jsme kuřecí směs na žampionech s hranolky, která měla příjemnou houbovou vůni a dobře připravené maso. Pečená krkovice se zelím a špekovým knedlíkem nabídla solidní domácí kuchyni, porce byla dostatečně velká.

Dezert v podobě Míša dortu ve skle byl chutný, s jemným tvarohovým krémem a křupavou čokoládovou vrstvou. Jídlo bylo kvalitní a dobře připravené, nicméně spíše v duchu solidní domácí kuchyně než výrazného gastronomického zážitku. Na své si tu přijdou ti, kteří ocení tradiční chutě v autentickém prostředí.

Obsluha
Obsluha byla profesionální, rychlá a vstřícná, s ochotou poradit i doporučit jídla a nápoje. Při menším problému se okamžitě omluvila a nabídla řešení. Její přístup byl nadstandardní, což pozitivně ovlivnilo celkový dojem z návštěvy.

Restaurace nepřijímá platby kartou, což může být pro některé návštěvníky nevýhoda – doporučujeme si připravit hotovost.

Závěr
Restaurace Na Vršíčku je skvělým místem pro ty, kteří hledají autentickou atmosféru hornické Příbrami. Prostředí je historicky věrné, obsluha výborná a jídlo uspokojivé, byť nepřináší výrazné gastronomické překvapení. Platba pouze v hotovosti může být limitem, ale jinak restaurace představuje správnou volbu pro klidné posezení v autentickém prostředí.

Celkové hodnocení: 8 z 10 bodů

Fotogalerie

Pečená krkovice se zelím a špekovým knedlíkem. (1) Dezert v podobě Míša dortu ve skle. (2) Kuřecí směs na žampionech s hranolky. (3)

foto: Ludmila Zelenková

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
autor: Ludmila Zelenková








Související


Další články

Brdy očima dětí: CHKO vyhlásila velkou výtvarnou soutěž k desátému výročí Brdy očima dětí: CHKO vyhlásila velkou výtvarnou soutěž k desátému výročí Agentura ochrany přírody a krajiny ČR, Správa CHKO Brdy, společně se spolkem … AKTUÁLNĚ Ve Středočeském kraji čeká výměna řidičáku přes 65 tisíc lidí. Vyřídit ji lze online během pár minut Ve Středočeském kraji čeká výměna řidičáku přes 65 tisíc lidí. Vyřídit ji lze online během pár minut Více než 65 tisíc řidičů ve Středočeském kraji si letos musí vyměnit řidičský průkaz. … NEPŘEHLÉDNĚTE Pes v rozpáleném autě, had v obýváku, bobr v přepadu. Příbramští hasiči řešili 31 zvířecích záchran Pes v rozpáleném autě, had v obýváku, bobr v přepadu. Příbramští hasiči řešili 31 zvířecích záchran Zvířata v nesnázích volají o pomoc stejně jako lidé – a hasiči jsou u toho. V … ZVÍŘATA Legendární pochod Praha–Prčice slaví 60 let a láká další tisíce poutníků Legendární pochod Praha–Prčice slaví 60 let a láká další tisíce poutníků Velký zájem o dálkový pochod Praha-Prčice, který nepolevuje ani po desítkách let, … AKTUÁLNĚ Speed Marathon už ve středu: Kde všude bude policie měřit rychlost? Speed Marathon už ve středu: Kde všude bude policie měřit rychlost? Už ve středu 15. dubna vypukne každoroční bezpečnostní akce policie Speed Marathon, … AKTUÁLNĚ Šok v žebříčku kvality života: Příbram dopadla hůř než Ústí Šok v žebříčku kvality života: Příbram dopadla hůř než Ústí Nový Index prosperity regionů 2026 ukázal, kde se v Česku žije nejlépe. Zatímco … NEPŘEHLÉDNĚTE Středočeští hygienici prověřili 203 školních jídelen, nedostatky zjistili v 60 Středočeští hygienici prověřili 203 školních jídelen, nedostatky zjistili v 60 Středočeští hygienici prověřili v letošním prvním čtvrtletí 203 školních jídelen a … NEPŘEHLÉDNĚTE Přijďte zažít tmu v Brdech. Čeká vás večer plný hvězd i jedinečné atmosféry Přijďte zažít tmu v Brdech. Čeká vás večer plný hvězd i jedinečné atmosféry Milovníci noční oblohy i tichých zákoutí Brd by si měli do kalendáře zapsat sobotu 18. … NEPŘEHLÉDNĚTE Plameny u dopadové plochy Jordán: hasiči zasahovali u hořícího harvestoru Plameny u dopadové plochy Jordán: hasiči zasahovali u hořícího harvestoru V pondělí ráno se odehrál dramatický požár těžební techniky v Brdech. Včasným zásahem … FOTO
Z vody do běhu: kdo ovládl aquatlon v Příbrami? Z vody do běhu: kdo ovládl aquatlon v Příbrami? Seriál Českého poháru v aquatlonu se naplno rozběhl a jeho další zastávkou byla … SPORT
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz