14. 7. svátek má Karolína




Gastro agent hodnotí: Restaurace Na Hradbách

FOTOGALERIE
16. června 2025   (11:20)
Dalších 10 fotografií v galeriiGastro agent hodnotí: Restaurace Na Hradbách
foto: Restaurace Na Hradbách. / Ludmila Zelenková

V našem gastro okénku vás zveme na objevování míst, kde se v Příbrami a okolí dobře najíte, příjemně posedíte a odnesete si fajn zážitek. Nejde nám o kritiku, ale o tipy na podniky, kde nešlápnete vedle. Hodnotíme vždy tři věci: jídlo (čerstvost, chuť, poctivost), prostředí (čistota, pohoda) a obsluhu (vstřícnost a profesionalita).


Hodnocení kvality a služeb
Restauraci najdete v centru staré Příbrami, přímo na náměstí T. G. Masaryka. Nabízí českou kuchyni, přičemž v polední nabídce má hotová jídla v cenovém rozpětí od 119 Kč do 189 Kč. Jídla lze objednat i s rozvozem, což ocení zejména ti, kteří si chtějí pochutnat v pohodlí domova. Kromě klasické nabídky se objevují také speciality dne, což restauraci dodává na rozmanitosti.

Restaurace však není jen místem, kde se dobře najíte – zároveň funguje jako kulturní centrum, kde se konají cestovatelské večery, hudební vystoupení a setkání s muzikanty, což přispívá k živější atmosféře podniku.

Prostředí a atmosféra
Na Hradbách se nachází na výhodném místě v centru města. Interiér je jednoduchý, čistý a praktický, přičemž lesklé dlaždice podtrhují pocit upravenosti. Použité materiály jsou funkční a nenásilně zapadají do celkového konceptu.

Restaurace nabízí dvě možnosti venkovního posezení – předzahrádku do Plzeňské ulice, kde se schází především kuřáci, a terasu za restaurací, která poskytuje příjemnější prostředí a větší pohodlí pro hosty.

Obsluha
Personál je vstřícný a přátelský, ovšem jeho styl je neformální, což může být výhoda pro hosty preferující uvolněnou atmosféru. Při dotazech na nápojovou nabídku či dezerty však obsluha působila poněkud nejistě a vyžadovala delší hledání odpovědí.
Platba je možná hotově i platební kartou, avšak pouze u baru.

Jídlo a kvalita:
Zvolili jsme polední menu za 168 Kč, jehož součástí byl i salát. Hovězí vývar s kapáním – chuťově nevýrazný, zavářka byla v pořádku, ale chyběla mu trocha svěžesti, například bylinková složka. Zapečené těstoviny s kuřecím masem, špenátem a sýrem – dobře ochucené, voňavé po česneku, správně dochucené. Zvolený typ těstovin (kolínka) mohl být kreativnější, aby jídlo působilo atraktivněji.Okurkový salát – osvěžující, ale mohl mít výraznější kyselost, aby lépe vynikl.

Středeční specialita: 1/4 pečené kachny s duem knedlíků a červeným zelím – maso bylo měkké, správně upečené, i když absence kmínu byla trochu nečekaná. Bramborové knedlíky byly v pořádku, houskové působily méně výrazně.

Celkové hodnocení:
Restaurace Na Hradbách nabízí českou kuchyni, která se drží tradičního stylu. Jídla jsou připravována s důrazem na domácí chutě, ale některé pokrmy by mohly být lépe dochucené nebo moderněji servírované.

Atmosféra je neformální a uvolněná, terasa za restaurací je příjemným místem k posezení. Obsluha působí přátelsky, ale větší přehled o nabídce by dodal hostům větší komfort.

Celkové hodnocení: 6/10


Fotogalerie

1/4 pečené kachny s duem knedlíků a červeným zelím. (1) Okurkový salát. (2) Restaurace Na Hradbách. (3) Restaurace Na Hradbách. (4) Restaurace Na Hradbách. (5) Zapečené těstoviny s kuřecím masem, špenátem a sýrem. (6) Hovězí vývar s kapáním. (7) Restaurace Na Hradbách. (8) Restaurace Na Hradbách. (9) Restaurace Na Hradbách. (10)

foto: Ludmila Zelenková

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
autor: Ludmila Zelenková








Související


Další články

Mobilheim se ocitl v plamenech, požár doprovázel výbuch Mobilheim se ocitl v plamenech, požár doprovázel výbuch V Klenovicích u Milešova v neděli odpoledne zasahovali hasiči u požáru mobilheimu a … Tunely místo zahloubení. Pražský okruh se posouvá, co to znamená pro Příbram? Tunely místo zahloubení. Pražský okruh se posouvá, co to znamená pro Příbram? Po letech debat je jasno: severní část Pražského okruhu povede převážně pod zemí. … ÚOHS posuzuje nákup majoritního podílu v Energo Příbram skupinou Veolia Energie ÚOHS posuzuje nákup majoritního podílu v Energo Příbram skupinou Veolia Energie Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) začal posuzovat nákup většinového podílu v … Motorové pily opět rozezvučí huť Barbora. Brzy začne Dřevosochání Motorové pily opět rozezvučí huť Barbora. Brzy začne Dřevosochání Do Jinců se vrací umění motorových pil. Druhý ročník oblíbené letní akce Dřevosochání … FOTOGALERIE Voňavé borůvky z Brd lákají sběrače. Ale pozor na liščího parazita Voňavé borůvky z Brd lákají sběrače. Ale pozor na liščího parazita V Brdech začala borůvková sezóna. Lesy se pomalu zbarvují do modra, a i když jsou … Góly pro dobrou věc Góly pro dobrou věc Fotbal, který pomáhá — tak by se dal shrnout sobotní charitativní turnaj na stadionu … Kbelík ano, čerpadlo ne. Kdy se zalévání z přírody mění v přestupek Kbelík ano, čerpadlo ne. Kdy se zalévání z přírody mění v přestupek Zahrada se dusí suchem, barel v autě čeká a potok za plotem láká. Lidé si pokládají … Paratriatlonista Tománek zaskočil soupeře a bere bronz mezi zdravými Paratriatlonista Tománek zaskočil soupeře a bere bronz mezi zdravými Paratriatlonista Jan Tománek odstartoval svou přípravu na světový šampionát ve velkém … Vyzkoušejte si rýžování zlata na vlastní kůži Vyzkoušejte si rýžování zlata na vlastní kůži Objevte kouzlo zlatokopecké tradice v srdci Čech. Muzeum zlata Nový Knín připravilo …
Na hudební léto v Příbrami 2025 vás osobně zvou kapely Jelen i Poetika Na hudební léto v Příbrami 2025 vás osobně zvou kapely Jelen i Poetika Akce se uskuteční už 18. července v letním kině v Příbrami a portál Příbram.cz je … ROZHOVOR
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2025 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies