Gastro agent hodnotí: Restaurace Hotelu U Milína

Restaurace Hotelu U Milína se nachází v bezprostřední blízkosti silnice I/4 a není proto divu, že kromě místních se sem na jídlo zastaví i mnoho projíždějících řidičů. Restaurace je v jednom objektu s hotelem a má dostatek parkovacích kapacit.

Prostor restaurace je vzdušný a nabízí dostatek stolů. Některé jsou umístěny v samostatných kójích. Interiér rozhodně není ošklivý, i když je vidět, že byl navržen již před několika lety. Znáte pořekadlo, že by se nechalo jíst z podlahy? Tak tím se místní restaurace nepyšní. Zatímco samotné toalety se zdály být čisté, to samé nelze říct o podlaze. Nejednalo se o nějakou momentální špínu, ale o dlouhodobé znečištění, které kazí jinak vcelku dobrý dojem.

Obsluha za námi přišla prakticky ihned po usednutí, kromě nás byl obsazený pouze jeden stůl. Po objednání jsme dostali polévku do pěti minut.

Jihočeská kulajda (39 korun). Za své peníze dostanete vcelku dobrou polévku. Restauraci jsme navštívili vpodvečer, polévku nabízeli v rámci denního menu. Chuť byla krémová a dá se říci, že i dobře dochucená.

Jako hlavní chod jsme měli znojemskou hovězí pečeni s houskovým knedlíkem (165 korun). „Hotovková“ klasika neurazila. Maso bylo měkké, knedlíky působily jako domácí a byly chutné. Omáčka byla výborná, nebyly z ní cítit žádné chemické ingredience.

Jako dezert jsme zvolili palačinku s jahodami a šlehačkou (75 korun). Zde bohužel musíme pokrm zkritizovat. Na jídelním lístku restaurace uvádí, že dezert obsahuje jahody, což nebyla úplně pravda. Uvnitř palačinky se nacházel pouze džem, jahoda byla pouze na ozdobu na šlehačce.

Jelikož jsme chtěli ochutnat i jiné pokrmy, druhý den jsme sem opět zavítali. Jako první jsme si objednali hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi (39 korun). Za ty peníze dostanete přiměřeně velkou porci dobře dochucené, a především poctivé polévky, ze které není cítit žádná chemie ani dochucovadla. Knedlíčky byly křehké a dobré.

Posledním ochutnaným pokrmem bylo čevabčiči s brambory, hořčicí a cibulí (149 korun). Pokrm nostalgicky známý ze školních jídelen, chuť byla naštěstí lepší. Maso bylo dobře dochucené a nevysušené. Celkově se jednalo asi o nejlépe dochucené jídlo ze všech ochutnaných.

Restaurace hotelu U Milína nabízí příjemné prostředí, dobré umístění pro mnoho cestujících, lehce nadprůměrné jídlo i rychlost s jakou nám bylo naservírováno. Celý dojem kazí hlavně nečistota na podlahách, klasická česká jídla neurazí. Oproti hodnocení z roku 2016 se gastronomie v této restauraci zlepšila. Celkově tak hodnotíme známkou 7/10.