9. 5. svátek má Ctibor
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
sobota 9. května
svátek má Ctibor
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Mikroplasty máme v krvi, plicích i mozku. Teď je 18letá studentka dokáže z vody odstranit z 95 %. Mikroplasty máme v krvi, plicích i mozku. Teď je 18letá studentka dokáže z vody odstranit z 95 %.Mikroplasty už nejsou jen problém oceánů. Vědci je našli v lidské krvi, placentě, plicích i mozku – a podle studií se v nás hromadí mnohem rychleji než před 20 lety. Teď přichází 18letá studentka Mia Heller s filtrem, který dokáže z pitné vody odstranit až 95,5 % těchto částic. Její objev může změnit způsob, jak chráníme vlastní zdraví.
Česko čeká prudké ochlazení. Zaprší, na horách může sněžit a ráno hrozí mráz Česko čeká prudké ochlazení. Zaprší, na horách může sněžit a ráno hrozí mrázPo neděli se má opět ochlazovat a podle meteorologů se mohou ranní teploty dostat jen těsně nad nulu. Naplnit by se tak mohla známá pranostika o takzvaných ledových mužích. Ve vyšších polohách může i sněžit.
Den matek klepe na dveře: Máš dárek, nebo zase jen výmluvu? Den matek klepe na dveře: Máš dárek, nebo zase jen výmluvu?Existují dny, na které si člověk vzpomene sám od sebe – narozeniny, Vánoce, první jarní slunce… a pak je tu Den matek, který je už tuto neděli 10. května. Ten si většina z nás připomene až ve chvíli, kdy nás na něj upozorní reklama, kalendář nebo nenápadná otázka: „Tak co jsi letos koupil mamce?“
Počet výjezdů dál roste. Středočeský kraj bude obnovovat vozový park nákupem nových sanitek Počet výjezdů dál roste. Středočeský kraj bude obnovovat vozový park nákupem nových sanitekStředočeští krajští radní odsouhlasili nákup 40 sanitek pro záchrannou službu v letech 2027 a 2028. "Poslouží k obměně i rozšíření vozového parku. Nyní pokračuje příprava tendru, jeho hodnota je 237 milionů korun," informovala mluvčí hejtmanství Zuzana Žídková. Středočeská záchranná služba využívá 95 sanitek, některé ročně najedou přes 100.000 kilometrů.
Ředitelka ZŠ, Příbram VII, 28. října 1 Renata Nováková: „Naší prioritou je bezpečné a zdravé prostředí pro děti“ Ředitelka ZŠ, Příbram VII, 28. října 1 Renata Nováková: „Naší prioritou je bezpečné a zdravé prostředí pro děti“Jak vypadá škola, která staví na uměleckém zaměření a zároveň klade důraz na výkon i individuální přístup? Ředitelka Renata Nováková popisuje, jak ZŠ Příbram VII, 28. října 1 rozvíjí talent žáků ve výtvarné a hudební oblasti, pracuje s moderními technologiemi a podporuje děti s různými potřebami. Zároveň vysvětluje, proč je pro ni zásadní, aby se žáci cítili ve škole bezpečně a chodili do ní rádi.
Zpravodajství   »   Ekologie, počasí, příroda

Začíná hlavní sezona moštování jablek

28. srpna 2021   (14:18)
Začíná hlavní sezona moštování jablek
foto: ilustr/pixabay

Urodilo se vám na zahradě hodně jablek a přemýšlíte, jak tuto nadílku zpracovat? Způsobů je několik, ale co takhle voňavý poctivý mošt plný vitamínů?


Štrúdly už jste měli čtyři po sobě, jablečný koláč už raději posíláte zpátky do Anglie, spíž je plná jablečných přesnídávek, k televizi vás už zobat křížaly nebaví a přesto jsou přepravky jablek stále plné? V tom případě přichází na řadu mošt. Můžete ho skladovat dlouho a po ruce budete mít navíc bohatý zdroj živin a vitamínů.

Jak se takový mošt vlastně vyrábí?
Principem moštování je vylisování jablečné šťávy, která se potom obvykle pasteruje. Nepředstavujte si ale žádné přidávání chemických látek, jedná se o zahřátí na určitou teplotu v určitém čase, aby byly zahubeny nežádoucí mikroorganismy a byla tak zajištěna delší trvanlivost.
Vlastnosti moštu, jako je vůně, barva a chuť, jsou ovlivněny odrůdou a kvalitou jablek a také jejich zpracováním. Mošty se často filtrují, aby z nich zbyla jen čistá šťáva, a pokud ne, mnohé napadne „Ten mošt je nějaký zakalený, určitě je zkažený“, není tomu tak. Je to právě výrobní proces, kdy jsou šťávy nefiltrované a obsahují sediment.

Z jakých odrůd se mošty vyrábí?
V českých zahradách nejčastěji u pěstitelů najdeme odrůdy jako rubín, šampion nebo topaz. Mezi zahraniční odrůdy pak řadíme golden delicious, jonagold, gala nebo idared. Na výběr je toho dost, stačí si jen vybrat, která jablka chutnají právě vám.
Jak skladovat mošty, aby nám co nejdéle vydržely?
Mošty potřebují pro svůj odpočinek tmavší místnost, kde je chlad a sucho. Doba, po kterou vám mošt vydrží čerstvý, se odvíjí od způsobu výroby a balení. Pasterované mošty v „bag in boxu“ nebo „tetra paku“ vydrží až 6 měsíců. Pokud máte stáčený mošt v plastu, je nutné ho spotřebovat co nejdříve anebo pokud máte místo v mrazáku, uložte ho tam a můžete si na něm pochutnat i za několik týdnů.
Přemýšlíte, kde si v okolí Příbramska můžete nechat tuto zdravou lahůdku zpracovat? Moštárna v Rožmitále pod Třemšínem, Dobříši, Kosově Hoře nebo Hříměždicích vám ji ráda vyrobí.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka








Další články

Mikroplasty máme v krvi, plicích i mozku. Teď je 18letá studentka dokáže z vody odstranit z 95 %. Mikroplasty máme v krvi, plicích i mozku. Teď je 18letá studentka dokáže z vody odstranit z 95 %. Mikroplasty už nejsou jen problém oceánů. Vědci je našli v lidské krvi, placentě, … NEPŘEHLÉDNĚTE Česko čeká prudké ochlazení. Zaprší, na horách může sněžit a ráno hrozí mráz Česko čeká prudké ochlazení. Zaprší, na horách může sněžit a ráno hrozí mráz Po neděli se má opět ochlazovat a podle meteorologů se mohou ranní teploty dostat jen … Den matek klepe na dveře: Máš dárek, nebo zase jen výmluvu? Den matek klepe na dveře: Máš dárek, nebo zase jen výmluvu? Existují dny, na které si člověk vzpomene sám od sebe – narozeniny, Vánoce, první … NEPŘEHLÉDNĚTE Počet výjezdů dál roste. Středočeský kraj bude obnovovat vozový park nákupem nových sanitek Počet výjezdů dál roste. Středočeský kraj bude obnovovat vozový park nákupem nových sanitek Středočeští krajští radní odsouhlasili nákup 40 sanitek pro záchrannou službu v letech … ZDRAVOTNICTVÍ Ředitelka ZŠ, Příbram VII, 28. října 1 Renata Nováková: „Naší prioritou je bezpečné a zdravé prostředí pro děti“ Ředitelka ZŠ, Příbram VII, 28. října 1 Renata Nováková: „Naší prioritou je bezpečné a zdravé prostředí pro děti“ Jak vypadá škola, která staví na uměleckém zaměření a zároveň klade důraz na výkon i … ROZHOVOR Bobři v Brdech pokračují v díle. Vytvořili krajinu plnou tůní a života Bobři v Brdech pokračují v díle. Vytvořili krajinu plnou tůní a života Brdské bobry si už každý bude navždy spojovat s tím, jak přehradili Klabavu pod … POZNÁVÁME BRDY Pietní akt u Slivice připomene poslední bitvu druhé světové války v Evropě Pietní akt u Slivice připomene poslední bitvu druhé světové války v Evropě U Památníku Vítězství na Slivici se v neděli 10. května uskuteční pietní akt věnovaný … HISTORIE Výjimečná příležitost: Reprezentativní obchodní prostor 200 m² přímo na náměstí v Příbrami Výjimečná příležitost: Reprezentativní obchodní prostor 200 m² přímo na náměstí v Příbrami V samotném centru Příbrami se nově nabízí k pronájmu atraktivní prostor o velikosti … PR Užitková vozidla na D4 přecházejí na ekologické biopalivo. Emise klesnou až o 75 procent Užitková vozidla na D4 přecházejí na ekologické biopalivo. Emise klesnou až o 75 procent Údržba nové dálnice D4 míří k výrazně ekologičtějšímu provozu. Společnost Via Salis … DOPRAVA
Tipy na víkend: Vyzkoušejte si práci architekta, přivítejte jaro nebo zajděte na koncert! Tipy na víkend: Vyzkoušejte si práci architekta, přivítejte jaro nebo zajděte na koncert! Tento víkend bude v Galerii Františka Drtikola připraven zajímavý program pro malé i … AKTUÁLNĚ
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz