5. 9. svátek má Boris
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
sobota 5. září
svátek má Boris
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Arabské parfémy: levné napodobeniny, nebo hit evropského trhu? Proč je Evropa miluje víc než kdy dřív Arabské parfémy: levné napodobeniny, nebo hit evropského trhu? Proč je Evropa miluje víc než kdy dřívArabské parfémy se během dvou let staly jedním z nejrychleji rostoucích trendů evropského trhu. Značky jako Lattafa, Armaf nebo EMIR zaplavily sociální sítě, e‑shopy i parfumerie. Důvod je jednoduchý: dlouhá výdrž, intenzivní vůně, orientální styl a často i podobnost s drahými niche parfémy — ale za zlomek ceny.
Pohonné hmoty v Příbrami: Nafta zdražila i o několik korun Pohonné hmoty v Příbrami: Nafta zdražila i o několik korunZa benzin Natural 95 zaplatíte tento týden v Příbrami v rozmezí od 41,89 Kč do 43,90 Kč za litr. Nafta v Příbrami je od 44,89 Kč do 48,50 Kč za litr.
Noční požáry na Příbramsku: V Čimi lehl uplynulé noci popelem přístřešek, v Příbrami opět hořela garáž Noční požáry na Příbramsku: V Čimi lehl uplynulé noci popelem přístřešek, v Příbrami opět hořela garážHned u dvou nočních požárů museli v průběhu čtvrtka zasahovat středočeští hasiči. Během několika hodin plameny zachvátily přístřešek v obci Čim a následně garáž v Příbrami. V prvním případě se škoda vyšplhala na stovky tisíc korun, u obou zásahů musely asistovat i dobrovolné jednotky.
Tipy na víkend: Festivaly, sportovní utkání i kulturní zážitky. První zářijový víkend bude pořádně nabitý! Tipy na víkend: Festivaly, sportovní utkání i kulturní zážitky. První zářijový víkend bude pořádně nabitý!O víkendu se můžete těšit na celou řadu divadelních představení pro děti i dospělé. V rámci Pískfestu se tak několik míst v našem městě promění v pódia! V letním kině vystoupí Chinaski a máte-li rádi spíše country či folk, doražte na některý z večerů Příbramského huntíku. Ve svatohorských ambitech si zase budete moci zakoupit výborné domácí pečivo. Na své si přijdou i sportovci - naše hokejistky čeká důležité utkání a v Příbrami se navíc bude konat MČR MMA! A pokud vás zajímají auta a vůbec jízdy, doražte do Sedlčan.
Povodí sníží odtok z Orlíku, průtokům v řekách budou poprvé pomáhat Slapy Povodí sníží odtok z Orlíku, průtokům v řekách budou poprvé pomáhat SlapyPovodí Vltavy se kvůli extrémnímu hydrologickému suchu připravuje na snižování odtoku z orlické přehrady. Kvůli nízkým přítokům a nedostatku srážek je hladina Orlíku zhruba 15 metrů pod běžnou úrovní. V pátek klesne na kótu 334,6 metru nad mořem a povodí začne k vylepšování průtoku v řekách využívat zásobní prostor slapské nádrže. "Tato situace nastane poprvé v historii existence vodního díla Slapy," řekla včera mluvčí státního podniku Povodí Vltavy Pavlína Mertl.
Zpravodajství   »   Ekologie, počasí, příroda

Začíná hlavní sezona moštování jablek

28. srpna 2021   (14:18)
Začíná hlavní sezona moštování jablek
foto: ilustr/pixabay

Urodilo se vám na zahradě hodně jablek a přemýšlíte, jak tuto nadílku zpracovat? Způsobů je několik, ale co takhle voňavý poctivý mošt plný vitamínů?


Štrúdly už jste měli čtyři po sobě, jablečný koláč už raději posíláte zpátky do Anglie, spíž je plná jablečných přesnídávek, k televizi vás už zobat křížaly nebaví a přesto jsou přepravky jablek stále plné? V tom případě přichází na řadu mošt. Můžete ho skladovat dlouho a po ruce budete mít navíc bohatý zdroj živin a vitamínů.

Jak se takový mošt vlastně vyrábí?
Principem moštování je vylisování jablečné šťávy, která se potom obvykle pasteruje. Nepředstavujte si ale žádné přidávání chemických látek, jedná se o zahřátí na určitou teplotu v určitém čase, aby byly zahubeny nežádoucí mikroorganismy a byla tak zajištěna delší trvanlivost.
Vlastnosti moštu, jako je vůně, barva a chuť, jsou ovlivněny odrůdou a kvalitou jablek a také jejich zpracováním. Mošty se často filtrují, aby z nich zbyla jen čistá šťáva, a pokud ne, mnohé napadne „Ten mošt je nějaký zakalený, určitě je zkažený“, není tomu tak. Je to právě výrobní proces, kdy jsou šťávy nefiltrované a obsahují sediment.

Z jakých odrůd se mošty vyrábí?
V českých zahradách nejčastěji u pěstitelů najdeme odrůdy jako rubín, šampion nebo topaz. Mezi zahraniční odrůdy pak řadíme golden delicious, jonagold, gala nebo idared. Na výběr je toho dost, stačí si jen vybrat, která jablka chutnají právě vám.
Jak skladovat mošty, aby nám co nejdéle vydržely?
Mošty potřebují pro svůj odpočinek tmavší místnost, kde je chlad a sucho. Doba, po kterou vám mošt vydrží čerstvý, se odvíjí od způsobu výroby a balení. Pasterované mošty v „bag in boxu“ nebo „tetra paku“ vydrží až 6 měsíců. Pokud máte stáčený mošt v plastu, je nutné ho spotřebovat co nejdříve anebo pokud máte místo v mrazáku, uložte ho tam a můžete si na něm pochutnat i za několik týdnů.
Přemýšlíte, kde si v okolí Příbramska můžete nechat tuto zdravou lahůdku zpracovat? Moštárna v Rožmitále pod Třemšínem, Dobříši, Kosově Hoře nebo Hříměždicích vám ji ráda vyrobí.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka








Další články

Arabské parfémy: levné napodobeniny, nebo hit evropského trhu? Proč je Evropa miluje víc než kdy dřív Arabské parfémy: levné napodobeniny, nebo hit evropského trhu? Proč je Evropa miluje víc než kdy dřív Arabské parfémy se během dvou let staly jedním z nejrychleji rostoucích trendů … LIFESTYLE Pohonné hmoty v Příbrami: Nafta zdražila i o několik korun Pohonné hmoty v Příbrami: Nafta zdražila i o několik korun Za benzin Natural 95 zaplatíte tento týden v Příbrami v rozmezí od 41,89 Kč do 43,90 … AKTUÁLNĚ Noční požáry na Příbramsku: V Čimi lehl uplynulé noci popelem přístřešek, v Příbrami opět hořela garáž Noční požáry na Příbramsku: V Čimi lehl uplynulé noci popelem přístřešek, v Příbrami opět hořela garáž Hned u dvou nočních požárů museli v průběhu čtvrtka zasahovat středočeští hasiči. … AKTUALIZOVÁNO Tipy na víkend: Festivaly, sportovní utkání i kulturní zážitky. První zářijový víkend bude pořádně nabitý! Tipy na víkend: Festivaly, sportovní utkání i kulturní zážitky. První zářijový víkend bude pořádně nabitý! O víkendu se můžete těšit na celou řadu divadelních představení pro děti i dospělé. V … NEPŘEHLÉDNĚTE Povodí sníží odtok z Orlíku, průtokům v řekách budou poprvé pomáhat Slapy Povodí sníží odtok z Orlíku, průtokům v řekách budou poprvé pomáhat Slapy Povodí Vltavy se kvůli extrémnímu hydrologickému suchu připravuje na snižování odtoku … AKTUÁLNĚ Petr Honěk: Nechci dělat v nemocnici zemětřesení. Chci navázat na to dobré a využít její potenciál Petr Honěk: Nechci dělat v nemocnici zemětřesení. Chci navázat na to dobré a využít její potenciál Petr Honěk v minulosti působil jako náměstek ředitele VZP. ROZHOVOR Croissant už nestačí. Internet letos spojuje pečivo s nanukem Croissant už nestačí. Internet letos spojuje pečivo s nanukem Na první pohled to vypadá jako něco, co by člověka vůbec nenapadlo dát dohromady. … ZAJÍMAVOSTI Navštivte s rodinou Svět kostiček SEVA v Rožmitále, kde najdou ráj nejen malí stavitelé Navštivte s rodinou Svět kostiček SEVA v Rožmitále, kde najdou ráj nejen malí stavitelé Hledáte zajímavý tip na výlet pro celou rodinu? Podbrdské muzeum v Rožmitále pod … TIP NA VÝLET Rallycross se vrací do Sedlčan. Přes padesát jezdců, smyky, prach a boj o body Rallycross se vrací do Sedlčan. Přes padesát jezdců, smyky, prach a boj o body Sedlčanská kotlina bude v sobotu 5. září znovu patřit rallycrossu. Na třetí podnik … SPORT
Chinaski zahrají zítra pod širým nebem v Příbrami. Doprovodí je Libor Bouček, DJ Friky a zpěvák Ondřej Ruml Chinaski zahrají zítra pod širým nebem v Příbrami. Doprovodí je Libor Bouček, DJ Friky a zpěvák Ondřej Ruml Kapela Chinaski odehraje v pátek 4. září v letním kině v Příbrami koncert v rámci … PR
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz