Z centra Příbrami se pomalu vytrácejí hospody a bary

Hned několik restauračních zařízení v centru města končí svůj provoz. Důvody jsou různé, nicméně provozovatelé se shodují v jednom, že jim došly síly. A to především ty psychické. V pátek se naposledy otevře pro veřejnost bar U dvou vocasů v Mariánském údolí, mluví se i o konci bývalého baru U Rytíře v Lázeňské ulici a po sto čtyřiceti letech skončila i restaurace U Pelikánů, pro starousedlíky též známá jako hospoda „U Malýho“.

„Těch důvodů, proč jsme hospodu zavřeli, bylo víc. Jednak tahle lokalita je mrtvá, klesaly tržby a posledním hřebíkem do rakve byl zákaz kouření,“ vysvětluje své rozhodnutí s provozováním hospody skončit majitel restaurace U Pelikánů Luboš Marek. Podle jeho slov mu většina hostů řekla, že budou chodit až na podzim, kdy už nebude možné sedět na zahrádkách. „Kromě kouření je to i rozdíl v ceně lahvového a sudového piva. Lidem se zkrátka dnes vyplatí, koupit si lahvové a sedět doma,“ říká už bývalý hospodský s tím, že v domě se provozovala hospoda dlouhých sto čtyřicet let. „Dá se říct, že mi tu hospodu podruhé znárodnili. Udělali z toho veřejný prostor a já si ve svým vlastním baráku nemůžu dát cigaretu. Tu hospodu nezničil Franz Josef, Masaryk, Hitler ani komunisti, až teď protikuřácký zákon,“ dodává smutně Luboš Marek, který už plánuje do prostor rozšíření vlastního bydlení.

S provozem končí i bar U dvou vocasů v Mariánském údolí. Ten se také potýkal s problémy. „My ten bar otevírali tak trochu z recese a chtěli jsme, aby byl trochu odlišný. Pořádali jsme tu přednášky, promítání, hudební produkce a chtěli jsme, aby byl trochu víc artovější,“ přibližuje svůj počáteční záměr provozovatel Jan Trnka. Bohužel i on narážel na některá nesmyslná nařízení. „Například mě vysiloval boj o ten venkovní prostor, protože když před vchodem lidé stojí, kouří a povídají si, tak je to v pořádku. Když se tam ale servírka posadí na židli a zapálí si, tak už je to nepovolená zahrádka,“ popisuje jeden z důvodů uzavření baru Trnka. Ani on podle svých slov zkrátka vedle svého zaměstnání a rodiny už po šesti měsících nenachází vůli pokračovat a raději s provozem končí. „Někdo říká, že ho ke konci dovedlo EET, ale to já říci nemůžu, to jsem vyřešil tabletem, staženou aplikací a tiskárnou a spíš mi to pomohlo v evidenci zboží a podobně, ale ten boj o zahrádku nezahrádku, to mi vadilo hodně,“ uzavírá Jan Trnka.

O konci se také mluví v souvislosti s barem pod schody v budově Arény, o uzavření také delší dobu mluví i majitelka pivnice Elis v Jungmannově ulici, kde také po zákazu kouření rapidně ubylo hostů a o existenci se bojí další. Kolik podniků v Příbrami se dožije roku 2018 je tak zatím ve hvězdách.