Vyráběli a prodávali zmrzlinu v prodejně krmiv, zastavila je až kontrola hygieniků
29. května 2018 (06:04)
foto: a
Provozovatel prodejny drogistického zboží, květin a prodeje krmiv pro zvířata si zřídil přípravu a prodej zmrzliny bez povolení a s předpisy si hlavu nelámal
Dne 25. 4. 2018 provedli středočeští hygienici kontrolu v prodejně drogerie umístěné na Severním sídlišti v Sedlčanech. Jedná se o prodejnu drogistického zboží s doplňkovým prodejem krmiva pro domácí zvířata v originálním balení, na kterou navazuje prodejna květin. Bez předchozího projednání s orgánem ochrany veřejného zdraví byla činnost v prodejně rozšířena o přípravu a prodej točené zmrzliny vyráběné tzv. „za studena“.
Na místě samém byly zjištěny závažné hygienické nedostatky spočívající v nezajištění těch nejzákladnější požadavků nezbytných pro přípravu a prodej zmrzliny. V době kontroly nebyla k dispozici přípravna zmrzliny, zmrzlinové směsi byly skladovány společně s drogistickým zbožím, krmivy pro zvířata a hrnkovými květinami. Provozovatel spotřebiteli neposkytl informaci o obsahu alergenů v prodávané zmrzlině.
S ohledem na výše uvedené, byl v prodejně okamžitě pozastaven výkon činnosti, při níž byly porušeny povinnosti v ochraně veřejného zdraví tj. v rozsahu výroby a uvádění točené zmrzliny na trh, do doby odstranění zjištěných závad.
Provozovatel bezprostředně po kontrole prodej zmrzliny ukončil a podnikl nezbytné kroky k tomu, aby mohl prodej zmrzliny v prodejně obnovit.
Kontrolované osobě byla za zjištěné nedostatky uložena finanční sankce.
Na místě samém byly zjištěny závažné hygienické nedostatky spočívající v nezajištění těch nejzákladnější požadavků nezbytných pro přípravu a prodej zmrzliny. V době kontroly nebyla k dispozici přípravna zmrzliny, zmrzlinové směsi byly skladovány společně s drogistickým zbožím, krmivy pro zvířata a hrnkovými květinami. Provozovatel spotřebiteli neposkytl informaci o obsahu alergenů v prodávané zmrzlině.
S ohledem na výše uvedené, byl v prodejně okamžitě pozastaven výkon činnosti, při níž byly porušeny povinnosti v ochraně veřejného zdraví tj. v rozsahu výroby a uvádění točené zmrzliny na trh, do doby odstranění zjištěných závad.
Provozovatel bezprostředně po kontrole prodej zmrzliny ukončil a podnikl nezbytné kroky k tomu, aby mohl prodej zmrzliny v prodejně obnovit.
Kontrolované osobě byla za zjištěné nedostatky uložena finanční sankce.
foto: a
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: Info a
autor: mip
Další články
Letní kino v Příbrami promítá každé prázdninové úterý
Během letních prázdnin se mohou filmoví fanoušci v Příbrami těšit na pravidelné úterní …
Jízdné v PID od ledna podraží. Krajští zastupitelé změnu schválili, dotkne se i cestujících z Příbrami
Od 1. ledna 2026 se cestování v rámci Pražské integrované dopravy (PID) prodraží. …
První letní kropení v Příbrami: město ochlazuje rozpálené ulice
Letní teploty si řekly o zásah a Technické služby města Příbram v úterý poprvé v …
Motýlárium ve Voticích – krása české přírody na dosah
Ve Voticích na Benešovsku můžete poznat život motálů v inikátním motýláriu, které …
TIP NA VÝLET
Druholigový fotbalový klub z Vyškova se přejmenoval na Příbram
Druholigový fotbalový klub z Vyškova se po přesunu sídla už přejmenoval na Příbram. …
V Krásné Hoře shořela rekreační chata, příčinou byla technická závada na baterii elektrokola
V úterý 1. července v podvečer zasahovali hasiči u nahlášeného požáru rekreační chaty …
Parkovací zóny v Příbrami: Proč se systém rozšiřuje?
V Příbrami se postupně mění systém parkování, jehož cílem je zajistit dostupná …
V divadle bude vzpomínkový koncert na hity Karla Svobody
Nezapomenutelné melodie legendárního skladatele ožijí v Divadle A. Dvořáka v Příbrami. …
Z Rožmitálu do ředitelského křesla v České televizi
Novým generálním ředitelem České televize se stal Hynek Chudárek. Muž, jehož kořeny …
Výstraha na vysoké až velmi vysoké teploty a riziko požárů pokračuje
V úterý 1. července překračují teploty na celém území 31°C a sucho se nadále …