Vyráběli a prodávali zmrzlinu v prodejně krmiv, zastavila je až kontrola hygieniků
29. května 2018 (06:04)
foto: a
Provozovatel prodejny drogistického zboží, květin a prodeje krmiv pro zvířata si zřídil přípravu a prodej zmrzliny bez povolení a s předpisy si hlavu nelámal
Dne 25. 4. 2018 provedli středočeští hygienici kontrolu v prodejně drogerie umístěné na Severním sídlišti v Sedlčanech. Jedná se o prodejnu drogistického zboží s doplňkovým prodejem krmiva pro domácí zvířata v originálním balení, na kterou navazuje prodejna květin. Bez předchozího projednání s orgánem ochrany veřejného zdraví byla činnost v prodejně rozšířena o přípravu a prodej točené zmrzliny vyráběné tzv. „za studena“.
Na místě samém byly zjištěny závažné hygienické nedostatky spočívající v nezajištění těch nejzákladnější požadavků nezbytných pro přípravu a prodej zmrzliny. V době kontroly nebyla k dispozici přípravna zmrzliny, zmrzlinové směsi byly skladovány společně s drogistickým zbožím, krmivy pro zvířata a hrnkovými květinami. Provozovatel spotřebiteli neposkytl informaci o obsahu alergenů v prodávané zmrzlině.
S ohledem na výše uvedené, byl v prodejně okamžitě pozastaven výkon činnosti, při níž byly porušeny povinnosti v ochraně veřejného zdraví tj. v rozsahu výroby a uvádění točené zmrzliny na trh, do doby odstranění zjištěných závad.
Provozovatel bezprostředně po kontrole prodej zmrzliny ukončil a podnikl nezbytné kroky k tomu, aby mohl prodej zmrzliny v prodejně obnovit.
Kontrolované osobě byla za zjištěné nedostatky uložena finanční sankce.
Na místě samém byly zjištěny závažné hygienické nedostatky spočívající v nezajištění těch nejzákladnější požadavků nezbytných pro přípravu a prodej zmrzliny. V době kontroly nebyla k dispozici přípravna zmrzliny, zmrzlinové směsi byly skladovány společně s drogistickým zbožím, krmivy pro zvířata a hrnkovými květinami. Provozovatel spotřebiteli neposkytl informaci o obsahu alergenů v prodávané zmrzlině.
S ohledem na výše uvedené, byl v prodejně okamžitě pozastaven výkon činnosti, při níž byly porušeny povinnosti v ochraně veřejného zdraví tj. v rozsahu výroby a uvádění točené zmrzliny na trh, do doby odstranění zjištěných závad.
Provozovatel bezprostředně po kontrole prodej zmrzliny ukončil a podnikl nezbytné kroky k tomu, aby mohl prodej zmrzliny v prodejně obnovit.
Kontrolované osobě byla za zjištěné nedostatky uložena finanční sankce.
foto: a
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: Info a
autor: mip
Další články
Vojta Kotek bojuje s tunami kamene. Na farmě v Kozárovicích mu pomáhá technika z Dobříše
Ze zarostlého pozemku v Kozárovicích na Příbramsku se postupně stává skutečná farma. …
ZAJÍMAVOSTI
Z trosek krvavého pekla k absolutní euforii: Jak se 28. října zrodil náš stát
Když se v kalendáři objeví 28. říjen, většina z nás si užívá podzimní volno, výlety do …
HISTORIE
Výstřel z minulosti: Marie Terezie rozsekla Brdy, dnes se tam sousedé scházejí zpívat hymnu
V brdských lesích, v sedle mezi vrchy Studený a Kuchyňka, leží bod, který před …
AKTUÁLNĚ
Stavba mostu na D4 u Jíloviště si tento týden vyžádá omezení a noční uzavírku
Řidiči tento týden musejí počítat s omezením a noční uzavírkou na dálnici D4 kvůli …
AKTUÁLNĚ
Zima za dveřmi a letní vzorek jako hazard: Blíží se povinné přezouvání, pojišťovny neodpouští nic
Listopad se blíží a s ním i období, kdy letní pneumatiky mohou řidiče přijít pořádně …
NEPŘEHLÉDNĚTE
S podzimem nastupuje móda, která zahřeje i potěší. V kurzu jsou kostky, krajka i sukně s kozačkami
Podzimní šatník nemusí stát na nových nákupech ani na kalhotách a svetrech. Letošní …
LIFESTYLE
Bleskový zásah v Příbrami: Hasiči uhasili požár u výměníkové stanice během několika minut
Obyvatelé Příbrami a řidiči projíždějící kolem jedné z rušných křižovatek ve městě …
Magický Halloween: Kde se můžete těšit na strašidelnou podívanou?
Halloween si v posledních letech získal příznivce i u nás v Česku. Ve všech koutech …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Příbram ladí formu na 11. 11. Vedle kluziště i světelný gejzír
Přípravy na adventní období jsou v Příbrami v plném proudu. Na náměstí 17. listopadu …
AKTUÁLNĚ
Středočeští silničáři mají na zimu připraveno 45 tisíc tun soli a další meteostanice
Středočeští krajští silničáři mají na nadcházející zimní sezonu nachystáno téměř …
AKTUÁLNĚ




