Vyráběli a prodávali zmrzlinu v prodejně krmiv, zastavila je až kontrola hygieniků
29. května 2018 (06:04)
foto: a
Provozovatel prodejny drogistického zboží, květin a prodeje krmiv pro zvířata si zřídil přípravu a prodej zmrzliny bez povolení a s předpisy si hlavu nelámal
Dne 25. 4. 2018 provedli středočeští hygienici kontrolu v prodejně drogerie umístěné na Severním sídlišti v Sedlčanech. Jedná se o prodejnu drogistického zboží s doplňkovým prodejem krmiva pro domácí zvířata v originálním balení, na kterou navazuje prodejna květin. Bez předchozího projednání s orgánem ochrany veřejného zdraví byla činnost v prodejně rozšířena o přípravu a prodej točené zmrzliny vyráběné tzv. „za studena“.
Na místě samém byly zjištěny závažné hygienické nedostatky spočívající v nezajištění těch nejzákladnější požadavků nezbytných pro přípravu a prodej zmrzliny. V době kontroly nebyla k dispozici přípravna zmrzliny, zmrzlinové směsi byly skladovány společně s drogistickým zbožím, krmivy pro zvířata a hrnkovými květinami. Provozovatel spotřebiteli neposkytl informaci o obsahu alergenů v prodávané zmrzlině.
S ohledem na výše uvedené, byl v prodejně okamžitě pozastaven výkon činnosti, při níž byly porušeny povinnosti v ochraně veřejného zdraví tj. v rozsahu výroby a uvádění točené zmrzliny na trh, do doby odstranění zjištěných závad.
Provozovatel bezprostředně po kontrole prodej zmrzliny ukončil a podnikl nezbytné kroky k tomu, aby mohl prodej zmrzliny v prodejně obnovit.
Kontrolované osobě byla za zjištěné nedostatky uložena finanční sankce.
Na místě samém byly zjištěny závažné hygienické nedostatky spočívající v nezajištění těch nejzákladnější požadavků nezbytných pro přípravu a prodej zmrzliny. V době kontroly nebyla k dispozici přípravna zmrzliny, zmrzlinové směsi byly skladovány společně s drogistickým zbožím, krmivy pro zvířata a hrnkovými květinami. Provozovatel spotřebiteli neposkytl informaci o obsahu alergenů v prodávané zmrzlině.
S ohledem na výše uvedené, byl v prodejně okamžitě pozastaven výkon činnosti, při níž byly porušeny povinnosti v ochraně veřejného zdraví tj. v rozsahu výroby a uvádění točené zmrzliny na trh, do doby odstranění zjištěných závad.
Provozovatel bezprostředně po kontrole prodej zmrzliny ukončil a podnikl nezbytné kroky k tomu, aby mohl prodej zmrzliny v prodejně obnovit.
Kontrolované osobě byla za zjištěné nedostatky uložena finanční sankce.
foto: a
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: Info a
autor: mip
Další články
Zlomový okamžik! Příbram má historicky první starostku! Opozice ji nepodpořila
Příbram má nové vedení a poprvé ve své historii také ženu v čele města. Ostře …
AKTUÁLNĚ
SLEDUJTE ONLINE: Příbram volí nové vedení a historicky první starostku
Dnes, v pondělí 9. listopadu přesně v 16:00 hodin, začíná ostře sledované Ustavující …
ON-LINE PŘENOS
Uklízet nebo neuklízet listí? Příroda ho potřebuje a sama si s ním poradí
Každý podzim se opakuje stejné dilema: zase musím shrabat tu zahradu. A je to nutné …
AKTUÁLNĚ
Za snadný výdělek můžete zaplatit trestním stíháním. Policie varuje před bílými koňmi
Přeposlat cizí peníze, nechat si část jako odměnu a zbytek poslat dál. Nabídka …
AKTUÁLNĚ
Připravte si deštníky, dorazí zamračené obloha a déšť
Mlhavé a někde slunečné podzimní dny vystřídá zatažená obloha, déšť a citelné …
AKTUÁLNĚ
Návrat svatomartinské tradice: Příbram rozsvítí stovky světýlek! Na co všechno se můžete těšit?
Chladné podzimní večery jsou tady a neodmyslitelně k nim patří rozzářené lampiony a …
KULTURA
Svatý Hubert přilákal do Brd stovky návštěvníků. Na Třech Trubkách nechyběli trubači, lovečtí psi ani dravci
Myslivecké tradice, slavnostní fanfáry, lovečtí psi, sokolníci i bohatý program pro …
FOTOGALERIE
Každý osmý nádor souvisí s infekcí. Vědci upozorňují na přehlíženou příčinu rakoviny, které infekce to jsou?
Rakovina není způsobena jen genetikou, kouřením nebo nezdravým životním stylem. Nová …
ZDRAVOTNICTVÍ
Vojenské lesy zintenzivňují monitoring kůrovce s pomocí družice
Suché a horké léto letos znovu prověřily odolnost našich lesů. Vojenské lesy a statky …
AKTUÁLNĚ
Hledáte lásku? Finsko vám zaplatí luxusní zimní dovolenou, inspirovalo se růžovými košíky v supermarketech
Zapomeňte na nudné a trapné dopisování na seznamovacích aplikacích. Finsko, které se …
ZAJÍMAVOSTI