Vyráběli a prodávali zmrzlinu v prodejně krmiv, zastavila je až kontrola hygieniků
29. května 2018 (06:04)
foto: a
Provozovatel prodejny drogistického zboží, květin a prodeje krmiv pro zvířata si zřídil přípravu a prodej zmrzliny bez povolení a s předpisy si hlavu nelámal
Dne 25. 4. 2018 provedli středočeští hygienici kontrolu v prodejně drogerie umístěné na Severním sídlišti v Sedlčanech. Jedná se o prodejnu drogistického zboží s doplňkovým prodejem krmiva pro domácí zvířata v originálním balení, na kterou navazuje prodejna květin. Bez předchozího projednání s orgánem ochrany veřejného zdraví byla činnost v prodejně rozšířena o přípravu a prodej točené zmrzliny vyráběné tzv. „za studena“.
Na místě samém byly zjištěny závažné hygienické nedostatky spočívající v nezajištění těch nejzákladnější požadavků nezbytných pro přípravu a prodej zmrzliny. V době kontroly nebyla k dispozici přípravna zmrzliny, zmrzlinové směsi byly skladovány společně s drogistickým zbožím, krmivy pro zvířata a hrnkovými květinami. Provozovatel spotřebiteli neposkytl informaci o obsahu alergenů v prodávané zmrzlině.
S ohledem na výše uvedené, byl v prodejně okamžitě pozastaven výkon činnosti, při níž byly porušeny povinnosti v ochraně veřejného zdraví tj. v rozsahu výroby a uvádění točené zmrzliny na trh, do doby odstranění zjištěných závad.
Provozovatel bezprostředně po kontrole prodej zmrzliny ukončil a podnikl nezbytné kroky k tomu, aby mohl prodej zmrzliny v prodejně obnovit.
Kontrolované osobě byla za zjištěné nedostatky uložena finanční sankce.
Na místě samém byly zjištěny závažné hygienické nedostatky spočívající v nezajištění těch nejzákladnější požadavků nezbytných pro přípravu a prodej zmrzliny. V době kontroly nebyla k dispozici přípravna zmrzliny, zmrzlinové směsi byly skladovány společně s drogistickým zbožím, krmivy pro zvířata a hrnkovými květinami. Provozovatel spotřebiteli neposkytl informaci o obsahu alergenů v prodávané zmrzlině.
S ohledem na výše uvedené, byl v prodejně okamžitě pozastaven výkon činnosti, při níž byly porušeny povinnosti v ochraně veřejného zdraví tj. v rozsahu výroby a uvádění točené zmrzliny na trh, do doby odstranění zjištěných závad.
Provozovatel bezprostředně po kontrole prodej zmrzliny ukončil a podnikl nezbytné kroky k tomu, aby mohl prodej zmrzliny v prodejně obnovit.
Kontrolované osobě byla za zjištěné nedostatky uložena finanční sankce.
foto: a
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: Info a
autor: mip
Další články
Konec bariérám i stísněným prostorám: Knihovna na Březových Horách otevřela v novém kabátě
Milovníci knih na Březových Horách se konečně dočkali. Tamní pobočka Knihovny Jana …
FOTOGALERIE
Ruský diskont Mere končí i v Příbrami, prodejny má převzít ukrajinská společnost
Kontroverzní diskontní řetězec Mere, který má jednu ze svých dvanácti tuzemských …
AKTUÁLNĚ
Památník Vojna zve 17. listopadu na prohlídky, výstavu i vzpomínky pamětníků
Na komentované prohlídky a výstavu doplněnou o promítání dobových dokumentárních filmů …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Léčivá hlíva ústřičná se objevuje, když jiné houby z lesa zmizely
Klasická houbařská sezona už sice skončila, to ale neznamená, že musíme košíky uklidit …
POZNÁVÁME BRDY
Regulace cen PHM stále platí. Známe cenové stropy nafty a Naturalu 95
Ministerstvo financí letos už podruhé pokračuje kvůli rostoucím cenám paliv v důsledku …
AKTUÁLNĚ
Jak Vojtovi šlape farma?
Druhá řada Farmy Vojty Kotka běží v plném proudu. Sledujeme období, kdy se zpočátku …
ZVÍŘATA
Tipy na víkend: Svatomartinské oslavy, gurmánské zážitky i nová představení a filmy!
O víkendu se můžete těšit na hned několik gurmánských zážitků i degustace vín. Přijďte …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Dobrovolníci uklidili z břehů Slapské přehrady 45 tun odpadu. Pokračuje i záchrana škeblí
Velká dobrovolnická akce „Ukliďme Slapy“ se uskutečnila od podzimních prázdnin 28. …
AKTUÁLNĚ
Bobcats válí! Zlatý podzim korunovali junioři touchdownem 11 sekund před koncem
Podzim je obdobím, kdy se Příbram Bobcats pravidelně pokoušejí rozšířit svou sbírku …
SPORT
Poslední pátek třináctého v tomto roce: Podle vědců měl nastat konec světa. Jaká je realita?
Kalendář na datu, které v mnoha lidech vyvolává lehké mrazení v zádech. Pátek 13. …
ZAJÍMAVOSTI