Vyráběli a prodávali zmrzlinu v prodejně krmiv, zastavila je až kontrola hygieniků
29. května 2018 (06:04)
foto: a
Provozovatel prodejny drogistického zboží, květin a prodeje krmiv pro zvířata si zřídil přípravu a prodej zmrzliny bez povolení a s předpisy si hlavu nelámal
Dne 25. 4. 2018 provedli středočeští hygienici kontrolu v prodejně drogerie umístěné na Severním sídlišti v Sedlčanech. Jedná se o prodejnu drogistického zboží s doplňkovým prodejem krmiva pro domácí zvířata v originálním balení, na kterou navazuje prodejna květin. Bez předchozího projednání s orgánem ochrany veřejného zdraví byla činnost v prodejně rozšířena o přípravu a prodej točené zmrzliny vyráběné tzv. „za studena“.
Na místě samém byly zjištěny závažné hygienické nedostatky spočívající v nezajištění těch nejzákladnější požadavků nezbytných pro přípravu a prodej zmrzliny. V době kontroly nebyla k dispozici přípravna zmrzliny, zmrzlinové směsi byly skladovány společně s drogistickým zbožím, krmivy pro zvířata a hrnkovými květinami. Provozovatel spotřebiteli neposkytl informaci o obsahu alergenů v prodávané zmrzlině.
S ohledem na výše uvedené, byl v prodejně okamžitě pozastaven výkon činnosti, při níž byly porušeny povinnosti v ochraně veřejného zdraví tj. v rozsahu výroby a uvádění točené zmrzliny na trh, do doby odstranění zjištěných závad.
Provozovatel bezprostředně po kontrole prodej zmrzliny ukončil a podnikl nezbytné kroky k tomu, aby mohl prodej zmrzliny v prodejně obnovit.
Kontrolované osobě byla za zjištěné nedostatky uložena finanční sankce.
Na místě samém byly zjištěny závažné hygienické nedostatky spočívající v nezajištění těch nejzákladnější požadavků nezbytných pro přípravu a prodej zmrzliny. V době kontroly nebyla k dispozici přípravna zmrzliny, zmrzlinové směsi byly skladovány společně s drogistickým zbožím, krmivy pro zvířata a hrnkovými květinami. Provozovatel spotřebiteli neposkytl informaci o obsahu alergenů v prodávané zmrzlině.
S ohledem na výše uvedené, byl v prodejně okamžitě pozastaven výkon činnosti, při níž byly porušeny povinnosti v ochraně veřejného zdraví tj. v rozsahu výroby a uvádění točené zmrzliny na trh, do doby odstranění zjištěných závad.
Provozovatel bezprostředně po kontrole prodej zmrzliny ukončil a podnikl nezbytné kroky k tomu, aby mohl prodej zmrzliny v prodejně obnovit.
Kontrolované osobě byla za zjištěné nedostatky uložena finanční sankce.
foto: a
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: Info a
autor: mip
Další články
Sto let od rozhodnutí, které změnilo Brdy. Armáda si připomněla vznik dělostřelecké střelnice
Nejen jinečtí dělostřelci a státní podnik Vojenské lesy a statky ČR si letos …
FOTOGALERIE
Bohutín ovládla zelňačka: čtrnáct receptů polévky, stovky úsměvů a den plný dobré nálady
Bohutín v sobotu 19. září opět provoněla zelňačka. Spolek Řimbaba v čele s neúnavným …
FOTOGALERIE
Střet osobních vozů u Příčov zcela uzavřel silnici 18
Dnes po poledni došlo na Příbramsku k dopravní nehodě dvou osobních automobilů, která …
AKTUALIZOVÁNO
Kdysi budila pozornost jinak. Dnes bývalá Daisy Lee zveřejňuje záběry ze šamanských obřadů
Karolína Urbanová, kterou lidé znají také pod dřívějším jménem Daisy Lee, sdílí na …
LIFESTYLE
Brdské stromsázení přilákalo tisíce lidí. Letošní ročník připomněl 100 let od rozhodnutí vybudovat střelnici
Rýče a krumpáče v rukou návštěvníků, chladnokrevní koně při práci, vojenská a lesnická …
FOTO
Z rehabilitačního centra i z vrcholu Araratu do politiky: Barbora Daňhová kandiduje do Senátu
Je primářkou příbramského rehabilitačního centra, miluje hory, včelaření a celý svůj …
PR
Lavinu dluhů spustil úraz. V Příbrami ji zastavila včasná pomoc dluhové poradny
V Příbrami se odehrál příběh, který může potkat kohokoli. Stačí jeden úraz, ztráta …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Rekordní návštěva a čtyři góly. Baník bavil fanoušky hned v prvním kole
Nové dresy, rekordní návštěva a vítězný vstup do sezony. Hokejisté HC Baníku Příbram …
SPORT
Ledviny vám mohou selhávat, aniž byste to tušili. Od 50 let věku na vás v ordinacích čeká novinka
Léta o nich nemusíte vědět, přesto vám mohou potichu zničit zdraví. Chronické …
ZDRAVOTNICTVÍ
Podzimní restart těla: Co jíst, aby vás nepřekvapily podzimní virózy?
S příchodem podzimu se mění vnitřní rytmus. Zatímco v létě tělo prahlo po lehkých …
ZAJÍMAVOSTI




