Vinotéky zaplní Svatomartinská vína
11. listopadu 2020 (08:17)
foto: pribram.cz
Po celé zemi se od dnešních 11 hodin mohou otevírat první láhve Svatomartinských vín ročníku 2020.
V jedenáct hodin, jedenáctého listopadu po celé zemi začínají oslavy svatého Martina, které trvají zhruba dva týdny. Letošní ročník bude oproti minulým letům určitě jiný. Obvykle se prodá okolo dvou milionů lahví. Se současnými zavřenými restauracemi a vinárnami se ale na takové číslo vinaři nejspíš nedostanou. Pokles prodeje tak může být až o jednu čtvrtinu.
Výhradně ta vína, která svou kvalitou uspějí u hodnocení, mohou nosit známku Svatomartinské 2020. Při bodování musí víno získat nejméně 80 z celkových 100 bodů. Znalci hodnotí čistotu, vůni, barvu a chuť.
Hrozny pro toto víno vinaři sklízeli od poloviny září. V předešlých letech se sklízely o dva až tři týdny dříve. Pozdnější sklizeň byla zapříčiněna letošními nižšími teplotami. Vinaři tak měli kratší čas na výrobu. S kvalitou to však souviset nijak nebude. Jejich mnohaleté zkušenosti zaručují, že i ročník 2020 bude povedený.
„Moravská a česká vína patří k hezkým chvílím v našich životech a nejinak tomu bude i letos a se Svatomartinským vínem. Hezké chvíle se dají jednoduše zažít i doma,“ sdělil Ing. Jaroslav Machovec, ředitel Vinařského fondu.
Letošní Svatomartinská vína prý budou velmi aromatická s lehkým ovocným charakterem. Budou vynikat svou svěžestí díky pikantním kyselinkám (způsobené nižší teplotou, kdy víno nedostává tolik kyselinky). Vína z červených bobulí budou v mnoha ohledech podle vinařů výrazně jiná než vyzrálá léta starších ročníků. Budou prý velmi svěží, a to kvůli kratší době jejich výroby.
Označení „Svatomartinské víno“ bylo oficiálně registrováno v roce 1995. Od roku 2005 je jeho vlastníkem Vinařský fond. Pravá Svatomartinská vína jsou označena etiketou se známým symbolem sv. Martina na koni.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Jana Fedorová
Další články
Hledáte stabilní práci ve stavebnictví? Příbramská firma GREBOS roste a nabízí dlouhodobé uplatnění
Pokud hledáte perspektivní a dlouhodobé zaměstnání ve stavebnictví, stojí za to …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Sovy, skřivani a chaos na stole: Co o vás váš mozek opravdu říká (a proč věda bourá mýty)
Noční sovy, kreativní bordeláři a lidé, kteří občas použijí ostřejší slovo, mají jedno …
LIFESTYLE
Medard: svatý, který „umí dělat počasí“. Legendy, věda i pranostiky, které se překvapivě často plní
Svatý Medard má pověst největšího „meteorologa“ mezi svatými. Legenda o orlu, který ho …
POČASÍ
Dvořákova Vysoká znovu ožije pod širým nebem. Diváky čeká Rusalka, Čert a Káča i premiéra Slovanských tanců
Areál Památníku Antonína Dvořáka na Vysoké se i letos promění v jedinečnou přírodní …
KULTURA
OBRAZEM: Den bezpečné Příbrami na Nováku lákal akčními zásahy i přes dopolední déšť
Po dvou letech se do areálu Nového rybníka vrátil Den bezpečné Příbrami, který nabídl …
VIDEO
Terasa u Belvederu je zpět. A s ní i letní barbecue, speciální akce na pivo a výhled, který nemá konkurenci
Terasa u kulturního domu Belveder, která prošla na jaře kompletní rekonstrukcí, se …
AKTUÁLNĚ
Největší přírodní hnízdo v ČR? Vzniklo právě tady – a živočichové už ho pomalu zabydlují.
Ve Svatohorských sadech vyrostlo něco, co tu ještě nebylo. Obří přírodní hnízdo o …
FOTOGALERIE
Na Jineckých Hřebenech byl slavnostně požehnán obraz svaté Barbory
V prostoru pozorovatelny na Jineckých Hřebenech nad stále využívaným cvičištěm armády …
FOTOGALERIE
Závislostí přibývá. Odborníci varují, že přesun agendy pod zdravotnictví může přijít v nejhorší možnou chvíli
Počet lidí se závislostmi roste, a to napříč věkem i regiony. U mladých je nárůst …
AKTUÁLNĚ
Bajkeři, děti i nejmenší na odrážedlech: BSK GIRO Pičín znovu rozjede Brdy
Brdské lesy se opět promění v jednu velkou cyklistickou arénu. Oblíbený závod horských …
SPORT