Veterináři v dovezených divočácích znovu potvrdili svalovce

Podle Státní veterinární správy (SVS) šlo o kusy ze dvou různých zásilek – jedna čítala 62, druhá 69 ulovených divočáků. Pozitivní nález se týkal vždy jednotlivých kusů, zbytek zásilek byl vyšetřen s negativním výsledkem. Infikovaná zvěř byla neškodně zlikvidována.

„K potvrzeným případům výskytu parazita u divočáků dochází velmi zřídka, ale stále se takové případy vyskytují,“ uvedl tiskový mluvčí SVS Petr Vorlíček.

Povinné testy mají zabránit nákaze lidí
Výskyt byl zachycen při běžném veterinárním dozoru ve zvěřinových závodech, kde úřední veterináři kontrolují veškerou dodanou zvěřinu. Součástí kontroly je vždy i laboratorní vyšetření na přítomnost trichinel.

U kusů, které nejsou zpracovány přes zvěřinové závody, odpovídají za vyšetření samotní lovci.

SVS připomíná, že v loňském roce bylo v Česku vyšetřeno zhruba 205 tisíc kusů zvěřiny, z toho přibližně 275 tisíc prasat divokých včetně dovozu. Pozitivní nálezy jsou podle úřadů vzácné, ale opakují se zejména u dovozu ze zahraničí.

Riziko pro člověka
Svalovec způsobuje onemocnění trichinelózu, která se může přenést na člověka konzumací nedostatečně tepelně upraveného masa. V krajních případech může být nemoc i smrtelná.

Nejpravděpodobnějším zdrojem nákazy v Česku je podle odborníků právě maso divočáka. V tuzemsku se parazit u domácích prasat dlouhodobě nevyskytuje.

Veterináři: kontrola je zásadní
Veterinární správa zdůrazňuje, že povinné vyšetřování všech ulovených i obchodovaných divokých prasat je klíčovým nástrojem ochrany zdraví spotřebitelů. Díky tomuto systému se daří rizikové kusy zachytit ještě před tím, než se dostanou na trh.

Poslední podobný případ u zvěře ulovené v ČR byl zaznamenán loni v září na Frýdecko-Místecku. U dovezené zvěře se výskyt v posledních letech objevuje jen výjimečně.