Vegani dnes slaví svůj den
1. listopadu 2023 (08:31)
foto: pixabay
Zodpovědný veganský způsob života zůstává poměrně náročnou záležitostí, dveře k němu se ale otevírají stále více dokořán.
První listopad je Světovým dnem veganství. Příznivci tohoto hnutí odmítají využívání zvířat lidmi, což si nejčastěji spojujeme s omezeními ve stravování. Striktní vegani si odpírají konzumaci všech živočišných produktů – masných a mléčných potravin, vajec nebo medu. Veganství provází také restriktivní přístup k oblékání (oblečení z kůže nebo hedvábí) a dalším formám možného zneužívání zvířat (testování kosmetických výrobků).
Počet příznivců veganství roste a směr začíná být „trendy“. Veganství není ovšem pouze záležitostí životního stylu, ale také filozofie a zodpovědnosti – ke světu i vlastnímu tělu. Vaření bez masa, mléčných a živočišných výrobků, a také bez bílé mouky a cukru, propaguje například aktivita Jíme jinak, za nímž stojí příběh Evy Cikrytové. Její snaha dostat se z dlouhodobých vážných zdravotních problémů vyústila v zásadní změnu jídelníčku a příznivý obrat k lepšímu.
Stejně tak ale může vynechání všech živočišných produktů zdravotní problémy přinést. Mezi složky potravy, na které by vegani měli být opatrní a myslet na jejich správné doplňování, jsou zmiňovány bílkoviny (a žádoucí koktejl esenciálních aminokyselin), minerály (např. železo a vápník) a vitaminy (B12).
Co je na veganské „módě“ příznivé, je odezva komerční sféry. Stoupencům veganství jde naproti nabídka potravinářských firem a retailu. K oslavám letošního svátku se například oficiálně připojila společnost Emco, která nedávno získala na vybrané produkty mezinárodní známku V-Label. Tato značka pomáhá veganům a vegetariánům lépe se zorientovat na trhu a najít výrobky podle jejich preferencí. Veganské produktové řady prodávají se stále rostoucí úspěšností také maloobchodní řetězce.
Pojem veganství zavedli v roce 1951 zakladatelé britské The Vegan Society. Současní příznivci hnutí mají cesty k jeho praktikování mnohem více prošlapané. Stejné by měly zůstat původní ideály.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka
Související
•Na Štědrý den letos Česká televize uvede Janákovu pohádku Klíč svatého Petra
•Vánoce se blíží, Příbram začíná zdobit ulice. Rozsvítí se ale až na advent
•Svíčky a živé květiny na Dušičky meziročně zdražily
Další články
Koláže Stanislava Sloupa opět v nemocniční galerii
Španělská města a vesničky, příroda, zvířata i městské pasáže. To vše nabízí nová …
NEPŘEHLÉDNĚTE
U divočáka dovezeného z Maďarska zjistila veterinární prohlídka nebezpečného svalovce
V České republice byl potvrzen výskyt nebezpečného parazita svalovce (trichinella) u …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Tři herci, desítky postav a dědictví za miliony. Parchanti míří na příbramské jeviště
Tři herci, desítky postav, obrovské dědictví a boj o čas. Divadlo A. Dvořáka Příbram …
KULTURA
Peugeot narazil u Malé Hraštice do stromu, starší řidič skončil v nemocnici
K vážně vypadající dopravní nehodě došlo v pondělí po poledni na silnici II/116 …
BLESKOVÁ ZPRÁVA
Lékař, sportovec a patriot. Josef Šorna chce v Senátu bojovat za lepší životní úroveň na Příbramsku
MUDr. Josef Šorna, kandidát do Senátu za stranu PRO Právo Respekt Odbornost s podporou …
PR
Hasiči na Příbramsku bojovali s požáry: U Svatohorského dolu pomohla džberová stříkačka, na skály u Věšína musela čtyřkolka
Letošní sucho a neopatrnost návštěvníků lesa zaměstnaly o víkendu hasiče na Příbramsku …
AKTUALIZOVÁNO
„Lhář“ a „podvodník“. Někdo posprejoval volební plakát Ivana Fuksy
Do komunálních voleb zbývá jen několik dní a v Příbrami se objevily případy …
VOLBY 2026
Dočká se vysychající Česko vody? Ochlazení s deštěm přijde až v druhé polovině příštího týdne
Skoro prázdná koryta potoků a zasychající vegetace stále čekají na pořádnou dávku …
POČASÍ
Když učitelé melou z posledního: Kde na Příbramsku dobít baterky před vyhořením?
Jsi odolný? Buď učitel. Když tělo a hlava hlásí stopku, nestačí si jen říct, že bude …
ŠKOLSTVÍ
V lesích je invaze klošů: okřídlený vetřelec po přistání odhodí křídla
Vypadá trochu jako malá moucha, ale jeho způsob života je mnohem pozoruhodnější. Kloš …
AKTUÁLNĚ




