Vegani dnes slaví svůj den
1. listopadu 2023 (08:31)
foto: pixabay
Zodpovědný veganský způsob života zůstává poměrně náročnou záležitostí, dveře k němu se ale otevírají stále více dokořán.
První listopad je Světovým dnem veganství. Příznivci tohoto hnutí odmítají využívání zvířat lidmi, což si nejčastěji spojujeme s omezeními ve stravování. Striktní vegani si odpírají konzumaci všech živočišných produktů – masných a mléčných potravin, vajec nebo medu. Veganství provází také restriktivní přístup k oblékání (oblečení z kůže nebo hedvábí) a dalším formám možného zneužívání zvířat (testování kosmetických výrobků).
Počet příznivců veganství roste a směr začíná být „trendy“. Veganství není ovšem pouze záležitostí životního stylu, ale také filozofie a zodpovědnosti – ke světu i vlastnímu tělu. Vaření bez masa, mléčných a živočišných výrobků, a také bez bílé mouky a cukru, propaguje například aktivita Jíme jinak, za nímž stojí příběh Evy Cikrytové. Její snaha dostat se z dlouhodobých vážných zdravotních problémů vyústila v zásadní změnu jídelníčku a příznivý obrat k lepšímu.
Stejně tak ale může vynechání všech živočišných produktů zdravotní problémy přinést. Mezi složky potravy, na které by vegani měli být opatrní a myslet na jejich správné doplňování, jsou zmiňovány bílkoviny (a žádoucí koktejl esenciálních aminokyselin), minerály (např. železo a vápník) a vitaminy (B12).
Co je na veganské „módě“ příznivé, je odezva komerční sféry. Stoupencům veganství jde naproti nabídka potravinářských firem a retailu. K oslavám letošního svátku se například oficiálně připojila společnost Emco, která nedávno získala na vybrané produkty mezinárodní známku V-Label. Tato značka pomáhá veganům a vegetariánům lépe se zorientovat na trhu a najít výrobky podle jejich preferencí. Veganské produktové řady prodávají se stále rostoucí úspěšností také maloobchodní řetězce.
Pojem veganství zavedli v roce 1951 zakladatelé britské The Vegan Society. Současní příznivci hnutí mají cesty k jeho praktikování mnohem více prošlapané. Stejné by měly zůstat původní ideály.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka
Související
•Na Štědrý den letos Česká televize uvede Janákovu pohádku Klíč svatého Petra
•Vánoce se blíží, Příbram začíná zdobit ulice. Rozsvítí se ale až na advent
•Svíčky a živé květiny na Dušičky meziročně zdražily
Další články
Pohonné hmoty v Příbrami: Nafta zdražila i o několik korun
Za benzin Natural 95 zaplatíte tento týden v Příbrami v rozmezí od 41,89 Kč do 43,90 …
AKTUÁLNĚ
Noční požáry na Příbramsku: V Čimi lehl uplynulé noci popelem přístřešek, v Příbrami opět hořela garáž
Hned u dvou nočních požárů museli v průběhu čtvrtka zasahovat středočeští hasiči. …
AKTUALIZOVÁNO
Tipy na víkend: Festivaly, sportovní utkání i kulturní zážitky. První zářijový víkend bude pořádně nabitý!
O víkendu se můžete těšit na celou řadu divadelních představení pro děti i dospělé. V …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Povodí sníží odtok z Orlíku, průtokům v řekách budou poprvé pomáhat Slapy
Povodí Vltavy se kvůli extrémnímu hydrologickému suchu připravuje na snižování odtoku …
AKTUÁLNĚ
Petr Honěk: Nechci dělat v nemocnici zemětřesení. Chci navázat na to dobré a využít její potenciál
Petr Honěk v minulosti působil jako náměstek ředitele VZP.
ROZHOVOR
Croissant už nestačí. Internet letos spojuje pečivo s nanukem
Na první pohled to vypadá jako něco, co by člověka vůbec nenapadlo dát dohromady. …
ZAJÍMAVOSTI
Navštivte s rodinou Svět kostiček SEVA v Rožmitále, kde najdou ráj nejen malí stavitelé
Hledáte zajímavý tip na výlet pro celou rodinu? Podbrdské muzeum v Rožmitále pod …
TIP NA VÝLET
Rallycross se vrací do Sedlčan. Přes padesát jezdců, smyky, prach a boj o body
Sedlčanská kotlina bude v sobotu 5. září znovu patřit rallycrossu. Na třetí podnik …
SPORT
Chinaski zahrají zítra pod širým nebem v Příbrami. Doprovodí je Libor Bouček, DJ Friky a zpěvák Ondřej Ruml
Kapela Chinaski odehraje v pátek 4. září v letním kině v Příbrami koncert v rámci …
PR
V záchranné stanici v Hrachově mají poprvé v historii vlhu pestrou
Zářivě zbarvené peří, štíhlé tělo a dlouhý, elegantní zobák. To je vlha pestrá, který …
ZAJÍMAVOSTI




