Vědci budou zkoumat chov pstruha duhového ve specializovaných systémech
16. dubna 2021 (09:13)
foto: ilustr/freepik
Jednotlivá rybnikářství už nyní hledají nové cesty. Mezi klasické produkční systémy patří farmy, které jsou odkázány na dostatek kvalitní vody přitékající po celý rok.
Celosvětový růst produkce ryb a zvyšující se poptávku při stagnujících výlovcích z klasických rybníků má v České republice zajistit chov ve specializovaných produkčních systémech. Chovatelé tím reagují i na klimatickou změnu, kdy zvyšující se letní teplota vody může být pro některé druhy smrtelná. Specializované produkční systémy budou vědci detailně studovat, chovat tam chtějí zejména pstruha duhového, který vyžaduje chladnou a čistou vodu. V tiskové zprávě to uvedl Jan Mareš z Ústavu zoologie, rybářství, hydrobiologie a včelařství AF Mendelovy univerzity v Brně.
Chov ryb se v podmínkách České republiky orientuje už několik století dominantně na tradiční rybnikářskou produkci. "Je ale často limitován mimoprodukčními funkcemi rybníků, množstvím vody, teplotou v letním období i výskytem různých predátorů. Do budoucna tak hrozí snížení produkce sladkovodních ryb v rybničním chovu," sdělil Mareš.
Jednotlivá rybnikářství už nyní hledají nové cesty. Mezi klasické produkční systémy patří farmy, které jsou odkázány na dostatek kvalitní vody přitékající po celý rok. Budoucnost se zaměřuje na systémy využívající recirkulovanou vodu, a to včetně aquaponie, na jejímž výzkumu se podílí i Mendelova univerzita. Důvodem je podle Mareše minimalizace závislosti na celoročním zdroji kvalitní vody. Takové systémy mají vedle nádrží pro chov ryb i sekce na čistění vody, její dezinfekci a úpravu kvality.
Vědci z několika institucí včetně univerzity se nyní zaměří na podporu a zavedení bezpečných a zdravých chovů k produkci pstruha duhového. Díky novému projektu, jehož koordinátorem je Ústav biologie obratlovců AV ČR, ověří vhodnost výběru pstruha duhového různého původu pro konkrétní podmínky chovu. Dále se zaměří i na nastavení metod pro včasné odhalení nemocí v chovu a využití vhodného preventivního zásahu, což může být například dezinfekce přítokové vody pomocí ozónu nebo ovlivnění rezistence ryb vhodným přídavkem do krmných směsí.
Produkce ryb v České republice v tunách
foto: ilustr/freepik
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
ČTK
ČTK
autor: Jakub Pečenka
Další články
Mistrovství České republiky v disciplínách TFA míří do Příbrami
Ve čtvrtek 18. září se v Příbrami uskuteční XI. ročník Mistrovství České republiky v …
Hravé ráno před školou v Dobříši zahájí Evropský týden mobility
Evropský týden mobility začíná i v Dobříši. Přijďte si užít hravé a přátelské aktivity …
Příbram ovládla síla a odhodlání: Obstacle Race přinesl adrenalin i skvělou atmosféru
Příbram se o víkendu proměnila v centrum vytrvalosti, síly a odhodlání. Druhý ročník …
Praha bude mít nejvyšší budovu v Česku. Top Tower změní panorama metropole
Praha se chystá na stavbu, která přepíše české rekordy. Zastupitelé hlavního města …
Gastro agent: Nón Viet
Fast-food je hlavně o rychlosti. Ale v době, kdy se jídlo mění v logistiku, hledáme …
FOTOGALERIE
Kraj poskytne pět milionů korun krajské policii nejen na nové drony
Středočeský kraj poskytne 5 milionů korun na nové vybavení krajské policie. Jde …
Petr Piskač: Spousta JAWA nadšenců cestovala de facto na mapě s námi. V zahraničí k nám stále vzhlížejí
Petr Piskač a Šárka Jehličková si společně splnili velký sen a to cestou až k …
ROZHOVOR
Blíží se čas moštu. Podpořte Svatohorské sady a jejich návrat k původní kráse
Mošt, který zachraňuje sady. Přijďte ochutnat a pomoci.
Podzim ve Svatohorských …
Průvod, kramáři a kejklíři: Příbram si užila Šalmaj
Už po osmnácté se nad Příbramí rozezněl jasný, pronikavý tón šalmaje, která dala jméno …
FOTO
Zelňačka provoněla Bohutín: u Řimbaby se vařilo, peklo i zpívalo
Už devátý ročník oblíbené soutěže v bohutínském areálu Řimbaba přilákal v sobotu 13. …
FOTOGALERIE