V Příbrami jste si mohli zajít i na vařeného švába!
4. ledna 2019 (11:03)
Mnohdy je až odporné, co se vám může dostat na talíř. Přesvědčil se o tom spotřebitel, který se v dobré víře, šel najíst do podniku Gurmet v Příbrami. Během jídla objevil ve svém pokrmu larvu hmyzu. Na základě tohoto podnětu se vydala Krajská hygienická stanice prověřit situaci. Kontrola proběhla 10.12. 2018.
Provozovna se nachází u vstupu do hypermarketu Tesco. Jen prvotní vizuální kontrola ukázala, že provozovna je ve strašném stavu, co se týče údržby a hygieny. Všude byla silná vrstva mastnoty až černoty a nechyběly ani zbytky potravin. Mrazící boxy byly silně znečištěny a namraženy. Veškeré vybavení pak oplývalo silným nánosem mastnoty.
Některé potraviny byly dokonce skladovány ve sprchovém koutu pro personál. Na toaletách pro zaměstnance byla všude špína a chyběly jakékoliv hygienické prostředky pro umytí a usušení rukou. Ve všech prostorách byl navíc objeven rus domácí.
Pod tímto názvem se neskrývá nic jiného než švábovitý hmyz. Tohle ve svém talíři rozhodně nechcete. Kromě spousty uhynulých švábů se tu pohybovaly i lezoucí kusy. To svědčí o tom, že v prostorách se neuklízelo minimálně dlouhé měsíce. Švábi jsou významnými přenašeči infekčních onemocnění a výskyt v těchto prostorách je opravdu otřesný.
Bylo nařízeno okamžité uzavření provozovny. Provozovateli bylo kromě toho také nařízeno, aby provedl generální úklid a prostory řádně vyčistil desinfekcí. Opakovaná kontrola ze 17.12. 2018 ukázala, že úklid byl proveden a veškerý hmyz je pryč. Dojde i na modernizaci kuchyně v rámci letošního roku.
Otázkou zůstává, zda po takové „chuťovce“ budou chtít spotřebitelé riskovat. Za veškeré nedostatky bude kontrolované osobě uložen finanční postih.
Provozovna se nachází u vstupu do hypermarketu Tesco. Jen prvotní vizuální kontrola ukázala, že provozovna je ve strašném stavu, co se týče údržby a hygieny. Všude byla silná vrstva mastnoty až černoty a nechyběly ani zbytky potravin. Mrazící boxy byly silně znečištěny a namraženy. Veškeré vybavení pak oplývalo silným nánosem mastnoty.
Některé potraviny byly dokonce skladovány ve sprchovém koutu pro personál. Na toaletách pro zaměstnance byla všude špína a chyběly jakékoliv hygienické prostředky pro umytí a usušení rukou. Ve všech prostorách byl navíc objeven rus domácí.
Pod tímto názvem se neskrývá nic jiného než švábovitý hmyz. Tohle ve svém talíři rozhodně nechcete. Kromě spousty uhynulých švábů se tu pohybovaly i lezoucí kusy. To svědčí o tom, že v prostorách se neuklízelo minimálně dlouhé měsíce. Švábi jsou významnými přenašeči infekčních onemocnění a výskyt v těchto prostorách je opravdu otřesný.
Bylo nařízeno okamžité uzavření provozovny. Provozovateli bylo kromě toho také nařízeno, aby provedl generální úklid a prostory řádně vyčistil desinfekcí. Opakovaná kontrola ze 17.12. 2018 ukázala, že úklid byl proveden a veškerý hmyz je pryč. Dojde i na modernizaci kuchyně v rámci letošního roku.
Otázkou zůstává, zda po takové „chuťovce“ budou chtít spotřebitelé riskovat. Za veškeré nedostatky bude kontrolované osobě uložen finanční postih.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: Krajská hygienická stanice Středočeského kraje
autor: pmr
Další články
Hřiměždice znovu ovládne adrenalin. Highjump letos přiveze evropskou špičku i rekordmana světa
Lom v Hřiměždicích se letos 7. a 8. srpna znovu promění v centrum adrenalinu a …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Bez černý, voňavá léčivka našich zahrad a cest
Na přelomu května a června rozkvétá podél cest, na okrajích lesů i v zahradách jeden z …
AKTUÁLNĚ
Eutanazie není problém. Problém je naše zbabělost.
Eutanazie není ten strašák, za který ji vydáváme. Strašákem je naše vlastní zbabělost: …
ZDRAVOTNICTVÍ
Od neděle platí letní změna jízdních řádů regionálních vlaků Českých drah
V neděli 14. června vstoupila v platnost pravidelná letní změna vlakových jízdních …
AKTUÁLNĚ
Příští týden udeří tropické teploty
Po deštivém a chladnějším období se můžeme těšit na letní teploty.
AKTUÁLNĚ
Od července přichází velká změna. Každý pes musí do registru, jinak hrozí vysoká pokuta
Majitelé psů pozor — od 1. července vstupuje v platnost povinnost, která se dotkne …
ZVÍŘATA
Kam letos v Brdech? Nové Brdoviny přinášejí desítky tipů na výlety i zážitky
Nové vydání turistických novin Brdoviny je od tohoto týdne zdarma k dispozici …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Nečín bude hostit BMX závody i koncerty. Dorazí kapely, DJ i skákací hrad pro děti
Milovníci adrenalinových sportů, hudby a letní zábavy by si měli v kalendáři označit …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Díky!FEST přidává novinky. Děti čeká vlastní zóna, návštěvníky velká tombola
Letošní ročník Díky!FESTu, který se uskuteční 19. června v příbramském letním kině, …
Velký úspěch pro Příbram! Jednadvacetiletý zápasník z BC Příbram vybojoval titul mistra České republiky v MMA
Příbramský klub BC Příbram má nového mistra České republiky. Jednadvacetiletý zápasník …
SPORT










