V Příbrami jste si mohli zajít i na vařeného švába!
4. ledna 2019 (11:03)
Mnohdy je až odporné, co se vám může dostat na talíř. Přesvědčil se o tom spotřebitel, který se v dobré víře, šel najíst do podniku Gurmet v Příbrami. Během jídla objevil ve svém pokrmu larvu hmyzu. Na základě tohoto podnětu se vydala Krajská hygienická stanice prověřit situaci. Kontrola proběhla 10.12. 2018.
Provozovna se nachází u vstupu do hypermarketu Tesco. Jen prvotní vizuální kontrola ukázala, že provozovna je ve strašném stavu, co se týče údržby a hygieny. Všude byla silná vrstva mastnoty až černoty a nechyběly ani zbytky potravin. Mrazící boxy byly silně znečištěny a namraženy. Veškeré vybavení pak oplývalo silným nánosem mastnoty.
Některé potraviny byly dokonce skladovány ve sprchovém koutu pro personál. Na toaletách pro zaměstnance byla všude špína a chyběly jakékoliv hygienické prostředky pro umytí a usušení rukou. Ve všech prostorách byl navíc objeven rus domácí.
Pod tímto názvem se neskrývá nic jiného než švábovitý hmyz. Tohle ve svém talíři rozhodně nechcete. Kromě spousty uhynulých švábů se tu pohybovaly i lezoucí kusy. To svědčí o tom, že v prostorách se neuklízelo minimálně dlouhé měsíce. Švábi jsou významnými přenašeči infekčních onemocnění a výskyt v těchto prostorách je opravdu otřesný.
Bylo nařízeno okamžité uzavření provozovny. Provozovateli bylo kromě toho také nařízeno, aby provedl generální úklid a prostory řádně vyčistil desinfekcí. Opakovaná kontrola ze 17.12. 2018 ukázala, že úklid byl proveden a veškerý hmyz je pryč. Dojde i na modernizaci kuchyně v rámci letošního roku.
Otázkou zůstává, zda po takové „chuťovce“ budou chtít spotřebitelé riskovat. Za veškeré nedostatky bude kontrolované osobě uložen finanční postih.
Provozovna se nachází u vstupu do hypermarketu Tesco. Jen prvotní vizuální kontrola ukázala, že provozovna je ve strašném stavu, co se týče údržby a hygieny. Všude byla silná vrstva mastnoty až černoty a nechyběly ani zbytky potravin. Mrazící boxy byly silně znečištěny a namraženy. Veškeré vybavení pak oplývalo silným nánosem mastnoty.
Některé potraviny byly dokonce skladovány ve sprchovém koutu pro personál. Na toaletách pro zaměstnance byla všude špína a chyběly jakékoliv hygienické prostředky pro umytí a usušení rukou. Ve všech prostorách byl navíc objeven rus domácí.
Pod tímto názvem se neskrývá nic jiného než švábovitý hmyz. Tohle ve svém talíři rozhodně nechcete. Kromě spousty uhynulých švábů se tu pohybovaly i lezoucí kusy. To svědčí o tom, že v prostorách se neuklízelo minimálně dlouhé měsíce. Švábi jsou významnými přenašeči infekčních onemocnění a výskyt v těchto prostorách je opravdu otřesný.
Bylo nařízeno okamžité uzavření provozovny. Provozovateli bylo kromě toho také nařízeno, aby provedl generální úklid a prostory řádně vyčistil desinfekcí. Opakovaná kontrola ze 17.12. 2018 ukázala, že úklid byl proveden a veškerý hmyz je pryč. Dojde i na modernizaci kuchyně v rámci letošního roku.
Otázkou zůstává, zda po takové „chuťovce“ budou chtít spotřebitelé riskovat. Za veškeré nedostatky bude kontrolované osobě uložen finanční postih.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: Krajská hygienická stanice Středočeského kraje
autor: pmr
Další články
Čtvrtfinále play off? Město může připravit HC Baník o domácí výhodu
HC Baník Příbram stojí před vrcholem sezony – prvním zápasem čtvrtfinále play off, …
SPORT
Čapek by se zaradoval. Kiwanis klub pořádal ples a vybíral na charitu
Kdo přišel, odcházel spokojený. Taneční večer příbramského Kiwanis klubu se v Podlesí …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Dalibor Janda oslaví narozeniny velkolepým koncertem v Příbrami
Trojnásobný Zlatý slavík Dalibor Janda se vrací do Příbrami – a rovnou s jedním ze …
PR
Příprava na opravu mostu na D4 u Dobříše začala, řidiče čekají omezení
Stavbaři opraví most na dálnici D4 u Dobříše, který vede nad silnicí z Dobříše na …
DOPRAVA
Terasa u Belvederu se dočkala. Místo s dlouhou tradicí čeká konečně obnova
Terasa u Belvederu patří k ikonickým místům příbramského kulturního domu. Po letech, …
FOTOGALERIE
Opilý řidič havaroval u Milína. Auto samo zavolalo o pomoc
V úterý 17. března krátce před půl sedmou večer přijali záchranáři oznámení o nehodě …
AKTUÁLNĚ
Pozor na zvěř na silnicích. V těchto měsících hrozí střety častěji
Řidiči by měli být v jarních měsících na silnicích obzvlášť opatrní. Právě nyní totiž …
DOPRAVA
Peče celá věznice! Na Bytízu soutěžili vězni v pečení žemlovky
V příbramské věznici Bytíz to v posledních dnech vonělo jako v cukrárně. Ve školském …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Příbram čeká volejbalový večer roku. Kocouři vstupují do předkola play-off proti Ostravě
Základní část sezony je u konce a přichází chvíle, na kterou čekali hráči i fanoušci. …
SPORT
Ministerstvo varuje: Tisícům seniorů brzy přestanou platit občanky bez omezení
Ministerstvo vnitra informuje o končící platnosti občanských průkazů. To se týká lidí …
NEPŘEHLÉDNĚTE










