Svaz pekařů: Chléb by letos mohl stát i 60 korun
22. března 2022 (10:17)
foto: pribram.cz/Jakub Pečenka
Pšenice se v současné době podle Svazu pekařů a cukrářů prodává za rekordních 10.500 až 11.500 korun za tunu, loni v březnu jí tuna stála 5500 korun.
Česká republika by měla podle Svazu pekařů a cukrářů omezit vývoz pšenice, její cena je kvůli bojům na Ukrajině meziročně zhruba dvojnásobná. Běžný chléb by tak letos mohl stát i 60 korun. Prudké zdražení pšenice prohlubuje problémy pekařů, kteří se potýkají s rostoucími cenami energií nebo pohonných hmot. Mnozí kvůli tomu čelí existenčním problémům. Snížení dopadů by mohl stát dosáhnout i prostřednictvím dotací pro pekárny. Svaz pekařů a cukrářů to dnes uvedl v tiskové zprávě.
Pšenice se v současné době podle Svazu pekařů a cukrářů prodává za rekordních 10.500 až 11.500 korun za tunu, loni v březnu jí tuna stála 5500 korun. Mnoho asijských a afrických států je závislých na dovozu obilovin z Ruska a Ukrajiny, kvůli zákazu vývozu z těchto zemí tak začaly skupovat obiloviny z jiných států, včetně ČR. Maďarsko už v minulých týdnech vývoz pšenice omezilo.
"Česká republika je konkrétně v pšenici, která je nezbytnou surovinou pro české pečivo, zcela soběstačná a značnou část produkce standardně vyváží. Bohužel aktuální situace ovlivněná válkou na Ukrajině způsobila, že meziročně došlo ke zdražení pšenice o 100 procent," řekl výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů Bohumil Hlavatý. Doplnil, že situace v oboru je neúnosná a stát musí zasáhnout.
V důsledku zvýšení cen vstupních surovin, pohonných hmot či energií vzrostly pekárnám podle Hlavatého v lednu náklady o více než 30 procent v porovnání s prvním měsícem loňského roku. Zvýšené náklady se ale nepromítly v plné výši do dodavatelských cen pekáren. Rohlík a chleba zdražily o deset až 15 procent, ceny jemného nebo sladkého pečiva stouply o deset až 20 procent, uvedl dříve Hlavatý. Svaz pekařů dlouhodobě upozorňuje na to, že ceny pečiva jsou v ČR stále jedny z nejnižších v Evropské unii.
Kilogram konzumního kmínového chleba stál minulý týden v průměru podle dat spotřebitelských cen Českého statistického úřadu 56,40 koruny. Od ledna zdražil zhruba o 1,50 koruny. Cena kilogramu pšeničného bílého pečiva v uplynulém týdnu činila v průměru 19,70 koruny, proti lednu zhruba o korunu více.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz/ČTK
autor: Tomáš Pečenka
Další články
V Sedlčanech půjde o všechno! O titulu v autocrossu rozhodne poslední závod sezony
Poslední zářijový víkend bude Sedlčanská kotlina hostit závěrečný podnik mistrovství …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Tipy na víkend: Přijďte se dozvědět něco nového o hornictví, vesmíru nebo historii Milína!
Zajímá vás historie hornictví? O tomto víkendu se můžete přijít podívat do …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Příbram zve seniory na odpoledne plné hudby a zábavy. Den seniorů nabídne bohatý program
Hudba, zábava, setkávání i užitečné informace. Příbram se každoročně připojuje k …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Samoobslužná pokladna, mobil v ruce a klubová cena. Kam se posunulo nakupování v Česku?
Pamatujete dobu, kdy stačila do obchodu peněženka a nákupní seznam? Dnes si řada …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Tragická nehoda na dálnici D4: Auto skončilo po nárazu do svodidel na střeše, na místě je jeden mrtvý
Čtvrteční odpoledne přineslo na středočeské silnice další vážnou dopravní nehodu. Na …
BLESKOVÁ ZPRÁVA
Pohonné hmoty v Příbrami: Nejlevněji natankujete u Silmetu
Za benzin Natural 95 zaplatíte tento týden v Příbrami v rozmezí od 43,89 Kč do 46,50 …
AKTUÁLNĚ
Hrad Točník: Královské sídlo, které ukrývá tajemství i medvědy
Mohutný hrad, tajemné sklepení a medvědi, které si zamilují děti. Točník nabízí výlet …
TIP NA VÝLET
Čtvrteční nehody na Příbramsku zaměstnaly záchranáře, jedna řidička skončila v nemocnici
Během čtvrtečního dopoledne a časného odpoledne řešili dopravní policisté i hasiči na …
AKTUALIZOVÁNO
Náraz zezadu u Drásova: Nissan skončil v kufru Alfy Romeo a zcela uzavřel silnici
Vážná dopravní nehoda dvou osobních automobilů včera ve večerních hodinách kompletně …
AKTUALIZOVÁNO
Od parkování po opravená hřiště: Jak chtějí Spojenci proměnit život v Příbrami?
Více parkovacích míst, opravená hřiště, dostupnější bydlení i lepší péče o veřejný …
PR




