Studenti uspořádali vepřové hody
2. března 2018 (12:10)
Další 4 fotografie v galerii
foto: pribram.cz
Vařilo a připravovalo se v restauraci, později odborná porota vyhodnotila ten nejchutnější produkt, který se žákům z typických zabijačkových výrobků podařilo vytvořit
V odpoledních hodinách se ve dvou dnech z oken restaurace Na Plzeňské linuly vůně vesnické zabijačky. Nebyla to ale typická vesnická zabijačka. Ve dnech 15. a 16. února se v kuchyni a na restauraci konaly „Vepřové hody“. Žáci 3. ročníku oboru Kuchař se zhostili jejich výroby a servírování. K ruce nejen radou, ale i opravdickou pomocnou rukou jim byl pan učitel technologie, Ing. Ladislav Břenda, který s žáky v odpoledních až večerních hodinách vařil ovar, kroupy, namáčel buchtu, kořenil… Prostě dělali vše, co k přípravě zabijačkových pochoutek patří.
Ve čtvrtek „makali, jak diví“, v pátek už jen dodělávali a připravovali jednotlivé výrobky na talířky, aby tříčlenná „odborná porota“ složená z laiků – milovníků vepřového – mohla posoudit, kdo z nich by v konkurenci uspěl. Ing. Ladislav Břenda totiž pojal přípravu a výrobu zároveň jako soutěž.
Porota se relativně bez problémů shodla a určila jasné vítěze. Jednoznačně nechutnějším výrobkem, kterým by žáci „strčili do kapsy“ i zkušené kuchaře a řezníky, byla zabijačková polévka s kroupami. Ta získala plný počet bodů a stala se vítěznou dobrotou pátečního odpoledne.
V následujícím týdnu se v restauraci Na Plzeňské konaly „Vepřové hody“ pro partnerskou školu z Francie a bylo možné si některé výrobky zakoupit v bufetu školy.
Všem žákům patří velký potlesk za ochotu, práci a čas, který takto trávili. Při tom množství práce se ještě usmívali a zaplavovali kuchyň vtipy. Každý z žáků byl odměněn dle své úspěšnosti a v tašce mohl najít jak kuchyňské potřeby od KDS Sedlčany, tak dárky od Integrované střední školy. Poděkování si zaslouží také Ing. Ladislav Břenda.
Již teď se těšíme na další „hody“…
Mgr. Klára Bambasová, ISŠ HPOS Příbram
Ve čtvrtek „makali, jak diví“, v pátek už jen dodělávali a připravovali jednotlivé výrobky na talířky, aby tříčlenná „odborná porota“ složená z laiků – milovníků vepřového – mohla posoudit, kdo z nich by v konkurenci uspěl. Ing. Ladislav Břenda totiž pojal přípravu a výrobu zároveň jako soutěž.
Porota se relativně bez problémů shodla a určila jasné vítěze. Jednoznačně nechutnějším výrobkem, kterým by žáci „strčili do kapsy“ i zkušené kuchaře a řezníky, byla zabijačková polévka s kroupami. Ta získala plný počet bodů a stala se vítěznou dobrotou pátečního odpoledne.
V následujícím týdnu se v restauraci Na Plzeňské konaly „Vepřové hody“ pro partnerskou školu z Francie a bylo možné si některé výrobky zakoupit v bufetu školy.
Všem žákům patří velký potlesk za ochotu, práci a čas, který takto trávili. Při tom množství práce se ještě usmívali a zaplavovali kuchyň vtipy. Každý z žáků byl odměněn dle své úspěšnosti a v tašce mohl najít jak kuchyňské potřeby od KDS Sedlčany, tak dárky od Integrované střední školy. Poděkování si zaslouží také Ing. Ladislav Břenda.
Již teď se těšíme na další „hody“…
Mgr. Klára Bambasová, ISŠ HPOS Příbram
foto: pribram.cz
V odpoledních hodinách se ve dvou dnech z oken restaurace Na Plzeňské linuly vůně vesnické zabijačky. Nebyla to ale typická vesnická zabijačka. Ve dnech 15. a 16. února se v kuchyni a na restauraci konaly „Vepřové hody“. Žáci 3. ročníku oboru Kuchař se zhostili jejich výroby a servírování. K ruce nejen radou, ale i opravdickou pomocnou rukou jim byl pan učitel technologie, Ing. Ladislav Břenda, který s žáky v odpoledních až večerních hodinách vařil ovar, kroupy, namáčel buchtu, kořenil… Prostě dělali vše, co k přípravě zabijačkových pochoutek patří.
Ve čtvrtek „makali, jak diví“, v pátek už jen dodělávali a připravovali jednotlivé výrobky na talířky, aby tříčlenná „odborná porota“ složená z laiků – milovníků vepřového – mohla posoudit, kdo z nich by v konkurenci uspěl. Ing. Ladislav Břenda totiž pojal přípravu a výrobu zároveň jako soutěž.
Porota se relativně bez problémů shodla a určila jasné vítěze. Jednoznačně nechutnějším výrobkem, kterým by žáci „strčili do kapsy“ i zkušené kuchaře a řezníky, byla zabijačková polévka s kroupami. Ta získala plný počet bodů a stala se vítěznou dobrotou pátečního odpoledne.
V následujícím týdnu se v restauraci Na Plzeňské konaly „Vepřové hody“ pro partnerskou školu z Francie a bylo možné si některé výrobky zakoupit v bufetu školy.
Všem žákům patří velký potlesk za ochotu, práci a čas, který takto trávili. Při tom množství práce se ještě usmívali a zaplavovali kuchyň vtipy. Každý z žáků byl odměněn dle své úspěšnosti a v tašce mohl najít jak kuchyňské potřeby od KDS Sedlčany, tak dárky od Integrované střední školy. Poděkování si zaslouží také Ing. Ladislav Břenda.
Již teď se těšíme na další „hody“…
Mgr. Klára Bambasová, ISŠ HPOS Příbram
Ve čtvrtek „makali, jak diví“, v pátek už jen dodělávali a připravovali jednotlivé výrobky na talířky, aby tříčlenná „odborná porota“ složená z laiků – milovníků vepřového – mohla posoudit, kdo z nich by v konkurenci uspěl. Ing. Ladislav Břenda totiž pojal přípravu a výrobu zároveň jako soutěž.
Porota se relativně bez problémů shodla a určila jasné vítěze. Jednoznačně nechutnějším výrobkem, kterým by žáci „strčili do kapsy“ i zkušené kuchaře a řezníky, byla zabijačková polévka s kroupami. Ta získala plný počet bodů a stala se vítěznou dobrotou pátečního odpoledne.
V následujícím týdnu se v restauraci Na Plzeňské konaly „Vepřové hody“ pro partnerskou školu z Francie a bylo možné si některé výrobky zakoupit v bufetu školy.
Všem žákům patří velký potlesk za ochotu, práci a čas, který takto trávili. Při tom množství práce se ještě usmívali a zaplavovali kuchyň vtipy. Každý z žáků byl odměněn dle své úspěšnosti a v tašce mohl najít jak kuchyňské potřeby od KDS Sedlčany, tak dárky od Integrované střední školy. Poděkování si zaslouží také Ing. Ladislav Břenda.
Již teď se těšíme na další „hody“…
Mgr. Klára Bambasová, ISŠ HPOS Příbram
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: mip
Další články
Zduchovice: Požár staré slámy potřetí a vyjela už i těžká technika
ZDUCHOVICE – Situace na hnojišti se starou slámou v obci Zduchovice se opět vyhrotila. …
AKTUALIZOVÁNO
Baník znovu bojoval, ale Prostějov byl efektivnější. Série je na hraně, Příbram věří v návrat domů
Příbram padla v Prostějově 2:5 a v semifinálové sérii 2. ligy prohrává 0:3 na zápasy. …
SPORT
Jaro odemyká petrklíč, ale který z nich to je?
Jaro je tady a s ním se v přírodě postupně probouzí jedna květina za druhou. Mezi nimi …
PŘÍRODA
„Lucerna je splněný sen.“ Pudilová jde do ringu a Příbram jí drží palce
Příbramská rodačka a nejznámější česká MMA zápasnice Lucie Pudilová se chystá na další …
SPORT
Syntetická DNA ochrání vaše kolo. Městská policie Příbram spouští značení zdarma
S příchodem jara přichází i příležitost lépe ochránit svůj majetek. Městská policie …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Beránek utekl z formy? Vajíčko prasklo? Sem s tím! Příbram vyhlašuje velikonoční výzvu
Velikonoce jsou od toho, aby byly veselé — a někdy je ta největší zábava právě v tom, …
VELIKONOCE
Kraj navýšil podporu oprav silnic II. a III. tříd. Fond homogenizace nabídne rekordních 100 milionů
Program, který obcím umožňuje po výkopových pracích obnovit silnice v celé šíři místo …
DOPRAVA
Zápisy do příbramských školek startují! Všechny mateřinky otevřou brány rodičům nejmenších dětí
Po úspěšném období zápisů do základních škol se nyní chystá další důležitý krok pro …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Baník B pálil, Příbram skórovala. Z Ostravy veze zasloužené vítězství
Příbram si z Ostravy odváží cenné tři body z utkání 21. kola Chance národní ligy. …
SPORT
Kde o velikonočních svátcích nakoupíte a kde seženete léky?
Lékárna Oblastní nemocnice Příbram je o velikonočních svátcích uzavřena. Portál …
VELIKONOCE








