27. 9. svátek má Jonáš

Středočeští hygienici si posvítili na restauraci Lidový dům v Zaječově

24. dubna 2018   (17:59)
Středočeští hygienici si posvítili na restauraci Lidový dům v Zaječově
foto: Krajská hygienická stanice se sídlem v Praze

Na základě podnětu stěžovatele byla provedena 15. 3. 2018 kontrola a shledány závažné nedostatky v dodržování zásad provozní hygieny. Provozovna nebyla udržována v čistotě a v dobrém stavu


Na první pohled byly shledány závažné nedostatky v dodržování zásad provozní hygieny. Provozovna nebyla udržována v čistotě a v dobrém stavu. V kuchyni byly zjištěny špinavé podlahy, v hůře dostupných místech za technologickým vybavením se nacházela mastná špína, zbytky potravin a prach. Vnější i vnitřní povrchy technologického zařízení byly silně znečištěny. Znečištěné byly i podlahy v barové části provozovny a v zápultí byl odložen civilní oděv a obuv personálu

V předsíňce personálního WC byly před umyvadlem na mytí rukou umístěny pneumatiky z automobilu, které zcela znemožnily umytí rukou personálu. V provozovně nebyl potravinářský odpad ukládán do uzavíratelných nádob a docházelo i k jeho hromadění. Kontrolou byly zjištěny nedostatky ve skladování potravin a v manipulaci s nimi. V provozovně se dokonce nacházelo velké množství cigaretových nedopalků a popela.
Na první pohled byly shledány závažné …
foto: Krajská hygienická stanice se sídlem v Praze

Vzhledem k závažným pochybením kontrolované osoby přistoupili hygienici k nařízení sanitace všech neudržovaných prostor provozovny. Kontrolovaná osoba projevila součinnost a ihned zahájila potřebná nápravná opatření.

Opakovanou kontrolou bylo hygieniky ověřeno, že nařízené opatření bylo splněno. Za zjištěné nedostatky byla provozovateli udělena finanční sankce.
Vzhledem k závažným pochybením kontrolované …
foto: Krajská hygienická stanice se sídlem v Praze
foto: Krajská hygienická stanice se sídlem v Praze
foto: Krajská hygienická stanice se sídlem v Praze

foto: Krajská hygienická stanice se sídlem v Praze

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: Krajská hygienická stanice se sídlem v Praze
autor: mip








Další články

Slunečná neděle vytáhla cyklisty na silnice: Na Příbramsku došlo téměř ve stejný moment ke dvěma nehodám Slunečná neděle vytáhla cyklisty na silnice: Na Příbramsku došlo téměř ve stejný moment ke dvěma nehodám Nádherné slunečné počasí a nastupující babí léto vylákaly během neděle 27. září na … AKTUÁLNĚ /TIPY NA PRODLOUŽENÝ VÍKEND/ Les léčí tělo i mysl. Ve Středočeském kraji si můžete vyzkoušet lesní terapii na několika stezkách /TIPY NA PRODLOUŽENÝ VÍKEND/ Les léčí tělo i mysl. Ve Středočeském kraji si můžete vyzkoušet lesní terapii na několika stezkách Věděli jste, že obyčejná procházka lesem může prospět nejen vaší psychice, ale i … ZAJÍMAVOSTI Milín ožil Svatováclavskou poutí: Oslavy provázely řemeslné trhy i připomínka pivovarnické historie Milín ožil Svatováclavskou poutí: Oslavy provázely řemeslné trhy i připomínka pivovarnické historie Sobota 26. září se v Milíně nesla ve znamení velkolepých oslav, skvělé zábavy a … FOTOGALERIE Příbram prozkoumá podloží náměstí J. A. Alise, žádá o dotaci Příbram prozkoumá podloží náměstí J. A. Alise, žádá o dotaci Příbram prozkoumá podloží březohorského náměstí J. A. Alise. Před jeho plánovanou … NEPŘEHLÉDNĚTE Vražda, která změnila dějiny: Kdo byl svatý Václav a proč máme státní svátek? Vražda, která změnila dějiny: Kdo byl svatý Václav a proč máme státní svátek? Když se kalendář přiblíží k 28. září, většina z nás se těší na volný den. Zavřou se … HISTORIE Třetí zápas, třetí výhra! Bareš sestřelil Ústí hattrickem a HC Baník Příbram vede ligu Třetí zápas, třetí výhra! Bareš sestřelil Ústí hattrickem a HC Baník Příbram vede ligu Příbramští hokejisté potvrdili skvělý vstup do nového ročníku druhé ligy. Ve třetím … SPORT Více než 1,8 milionu výsledků ročně. Klinická biochemie v Příbrami pracuje nepřetržitě Více než 1,8 milionu výsledků ročně. Klinická biochemie v Příbrami pracuje nepřetržitě 251 tisíc zkumavek, více než 1,8 milionu laboratorních výsledků a přes 76 tisíc odběrů … ZDRAVOTNICTVÍ Slunce vstoupilo do Vah. Jedna jejich vlastnost dokáže druhé přivádět k šílenství Slunce vstoupilo do Vah. Jedna jejich vlastnost dokáže druhé přivádět k šílenství Zima je pro ně moc studená, léto zase příliš horké. Hádky je unavují, nespravedlnost … LIFESTYLE Deváťáci mají jasno? Možná ještě ne. V Příbrami se chystá Veletrh středních škol Deváťáci mají jasno? Možná ještě ne. V Příbrami se chystá Veletrh středních škol Žáky osmých a devátých tříd čeká v blízké době důležité rozhodování o další studijní … ŠKOLSTVÍ
Střet dvou osobních aut u Rožmitálu pod Třemšínem: Řidička nedala přednost na křižovatce Střet dvou osobních aut u Rožmitálu pod Třemšínem: Řidička nedala přednost na křižovatce V pátek v podvečer komplikovala dopravu na silnici I/19 na Příbramsku dopravní nehoda … AKTUALIZOVÁNO
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz