30. 6. svátek má Šárka

Snoubení chutí moravských vín s tradiční kuchyní šéfkuchaře Jaroslava Sapíka v Příbrami

PR
2. října 2017   (11:30)
Snoubení chutí moravských vín s tradiční kuchyní šéfkuchaře Jaroslava Sapíka v Příbrami

Ti, kteří máte rádi dobré jídlo, zbystřete. Zanedlouho budete mít v Příbrami šanci ochutnat pokrmy od šéfkuchaře Jaroslava Sapíka, který vařil pro prezidenty, monarchy i papeže.


V sobotu 14. října si nenechte ujít ojedinělou akci, která poprvé zavítá do Příbrami. Přijďte zažít gastronomický zážitek s možností ochutnat jídla z kuchyně šéfkuchaře Jaroslava Sapíka, v kombinaci s prémiovými víny z Moravy přímo v centru staré Příbrami.

Pan Jaroslav Sapík se kuchařem vyučil v pražském hotelu Ambasador. Tam se postupně propracoval až do pozice šéfkuchaře. Zúčastnil se řady domácích a mezinárodních soutěží, ze kterých si odnesl čestná uznání a medaile. Na Pražském hradě připravoval menu pro prezidenty, krále, monarchy a papeže. Pan Sapík velmi rád "oprašuje" staré recepty našich prababiček z dob Rakousko-Uherské monarchie, na které se dnes už trochu zapomnělo a doplňuje je vybranými víny od moravských vinařů.

Celá akce se skládá ze dvou částí. V 17:00 hodin začíná na nádvoří Domu NATURA, v Plzeňské ulici hlavní část, kde bude po celou dobu střídavě vystupovat cimbálová muzika Banda a folklorní soubor Chlapi a ženy z Ježova. Bude zde možno zakoupit vína od moravských vinařů a degustační porce jídel připravených panem Sapíkem jako např. račí polévka dle receptu babičky pana Sapíka, šunka na kosti s křenovou a švestkovou omáčkou, kuře singapur, krkovička se smetanovým křenem, kuřecí stehýnka s kari omáčkou, vepřové soté na houbách, plněné selátko a spoustu dalších jídel. Bude se vařit i přímo před Vašimi zraky s přenosem na velkoplošné plátno.

Během akce také proběhnou soutěže o Nejlepší recept naší babičky a Nejchutnější bác. V prvním případě stačí přinést napsaný recept. V případě druhém si budete muset sice dát trochu práce s upečením bácu, ale pokud Váš vzorek vyhodnotí šéfkuchař Sapík jako nejlepší, získáte nedělní oběd pro dva v restauraci Na Hradbách.

Cena vstupného na část akce od 17 hodin je pouze 90 Kč v předprodeji a 150 Kč na místě.

Pro ty, kteří chtějí zažít opravdový gurmánský zážitek bude připraveno od 15 hodin pozdní obědové sedmichodové menu v prostorách restaurace Na Hradbách s možností pokračovat po té v zábavě na nádvoří. Toto menu bude obsahovat ke každému jídlu doporučené víno z nabídky vinotéky Pod Svatou, tak jak jej doporučili sami vinaři.

Bude se podávat:
Předkrm - Bílá husí játra s koňakem dle hraběte Esterházyho
Polévka - Český račí krém
Mezichod - Telecí brzlík s lanýžovou omáčkou
I. chod - Pečený losos s maltezskou omáčkou, brokolicové pyré
II. chod - Dančí na madeiře, pečená zelenina, mandlové krokety
Moučník - Čokoládová kostka s malinovým přelivem dle princ. Sissi
Sýry - Variace sýrů s hruškovým ragů

Cena tohoto menu je 1250 Kč na osobu a zakoupit ho můžete pouze v předprodeji.

Na závěr budou oba druhy vstupenek společně slosovány a vítěz získá večeři pro dva s noclehem v penzionu U SAPÍKŮ v Klokočné s kolekcí vín, dle vlastního výběru z vinotéky Pod Svatou.

Počet vstupenek je omezen vzhledem ke kapacitě restaurace a venkovních prostor.

Rádi bychom všechny upozornili, že vařit se bude výhradně z čerstvých a kvalitních surovin, které je potřeba objednat předem v potřebném množství a nedají se později narychlo dokupovat. Z tohoto důvodu se vstupenky prodávají především v předprodeji, aby si každý mohl vychutnat všechny pokrmy v dostatečném množství.

Proto se příliš dlouho nerozmýšlejte a vstupenky si zajistěte v předprodeji ve vinotéce Pod Svatou, Mariánské údolí 130, Příbram II,
Tel.: 777004682, www.vinotekadodomu.cz

Na Vaší návštěvu se bude těšit tým Vinotéky Pod Svatou, restaurace Na Hradbách a samozřejmě šéfkuchař Jaroslav Sapík
Restaurace Na Hradbách v Plzeňské ulici

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: PR
autor: PR







Další články

V Příbrami budou o prázdninách otevřena dvě školní hřiště V Příbrami budou o prázdninách otevřena dvě školní hřiště Město Příbram podporuje sport, a to je také jeden z důvodů, proč každoročně nechává v … V Příbrami se pojede o tituly v olympijském triatlonu. Zvítězí Jan Volár počtvrté v řadě? V Příbrami se pojede o tituly v olympijském triatlonu. Zvítězí Jan Volár počtvrté v řadě? Už třikrát v řadě se stal Jan Volár vítězem Příbramského triatlonu. Třikrát v řadě se … Nejvyšší soud zamítl dovolání Ravaku a dalších věřitelů proti reorganizaci Oleo Chemical Nejvyšší soud zamítl dovolání Ravaku a dalších věřitelů proti reorganizaci Oleo Chemical Ravak už dříve avizoval, že pokud neuspěje s dovoláním u Nejvyššího soudu, obrátí se … O prázdninách policisté zvýší dohled na silnicích O prázdninách policisté zvýší dohled na silnicích Policejní hlídky vyjedou na silnice během dneška a ve vyšším počtu tam budou rovněž o … Extrémně silné bouřky se nevyhnuly Středočeskému kraji Extrémně silné bouřky se nevyhnuly Středočeskému kraji Bouřky a s nimi spojené poryvy větru začaly přes naše území přecházet po 21. hodině, … Na Příbramsku je dnes mimořádná aktivita komárů Na Příbramsku je dnes mimořádná aktivita komárů K situaci přispěly bohaté srážky, které vytvářejí vhodná stanoviště pro vývoj komářích … V pátek hrozí další bouřky, o víkendu bude do 30 stupňů V pátek hrozí další bouřky, o víkendu bude do 30 stupňů Po víkendu by teploty mohly opět přesáhnout třicítku, na pondělí meteorologové hlásí … Paliva ve Středočeském kraji od minulého týdne opět zdražila Paliva ve Středočeském kraji od minulého týdne opět zdražila Na Příbramsku natankují řidiči litr benzinu v průměru za 48,46 Kč, naftu pak za 48,59 … Žáci dnes dostanou vysvědčení, končí školní rok Žáci dnes dostanou vysvědčení, končí školní rok Řada dětí vyjede jako každý rok na tábory, na rozdíl od loňska na nich ale už nebudou …
V Podbrdském muzeu si zahrajete počítačové hry, stejné jako v devadesátkách V Podbrdském muzeu si zahrajete počítačové hry, stejné jako v devadesátkách Letní interaktivní výstava Retrogaming potrvá v Rožmitále pod Třemšínem do 12. …
Kodex redakce Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Rosalota, s. r. o.
Mariánská 135
261 01 Příbram IV

IČ: 02289288
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 217655.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Rosalota, s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
2014 - 2022 © Rosalota, s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies