26. 4. svátek má Oto

Snoubení chutí moravských vín s tradiční kuchyní šéfkuchaře Jaroslava Sapíka v Příbrami

PR
2. října 2017   (11:30)
Snoubení chutí moravských vín s tradiční kuchyní šéfkuchaře Jaroslava Sapíka v Příbrami

Ti, kteří máte rádi dobré jídlo, zbystřete. Zanedlouho budete mít v Příbrami šanci ochutnat pokrmy od šéfkuchaře Jaroslava Sapíka, který vařil pro prezidenty, monarchy i papeže.


V sobotu 14. října si nenechte ujít ojedinělou akci, která poprvé zavítá do Příbrami. Přijďte zažít gastronomický zážitek s možností ochutnat jídla z kuchyně šéfkuchaře Jaroslava Sapíka, v kombinaci s prémiovými víny z Moravy přímo v centru staré Příbrami.

Pan Jaroslav Sapík se kuchařem vyučil v pražském hotelu Ambasador. Tam se postupně propracoval až do pozice šéfkuchaře. Zúčastnil se řady domácích a mezinárodních soutěží, ze kterých si odnesl čestná uznání a medaile. Na Pražském hradě připravoval menu pro prezidenty, krále, monarchy a papeže. Pan Sapík velmi rád "oprašuje" staré recepty našich prababiček z dob Rakousko-Uherské monarchie, na které se dnes už trochu zapomnělo a doplňuje je vybranými víny od moravských vinařů.

Celá akce se skládá ze dvou částí. V 17:00 hodin začíná na nádvoří Domu NATURA, v Plzeňské ulici hlavní část, kde bude po celou dobu střídavě vystupovat cimbálová muzika Banda a folklorní soubor Chlapi a ženy z Ježova. Bude zde možno zakoupit vína od moravských vinařů a degustační porce jídel připravených panem Sapíkem jako např. račí polévka dle receptu babičky pana Sapíka, šunka na kosti s křenovou a švestkovou omáčkou, kuře singapur, krkovička se smetanovým křenem, kuřecí stehýnka s kari omáčkou, vepřové soté na houbách, plněné selátko a spoustu dalších jídel. Bude se vařit i přímo před Vašimi zraky s přenosem na velkoplošné plátno. 

Během akce také proběhnou soutěže o Nejlepší recept naší babičky a Nejchutnější bác. V prvním případě stačí přinést napsaný recept. V případě druhém si budete muset sice dát trochu práce s upečením bácu, ale pokud Váš vzorek vyhodnotí šéfkuchař Sapík jako nejlepší, získáte nedělní oběd pro dva v restauraci Na Hradbách.

Cena vstupného na část akce od 17 hodin je pouze 90 Kč v předprodeji a 150 Kč na místě.

Pro ty, kteří chtějí zažít opravdový gurmánský zážitek bude připraveno od 15 hodin pozdní obědové sedmichodové menu v prostorách restaurace Na Hradbách s možností pokračovat po té v zábavě na nádvoří. Toto menu bude obsahovat ke každému jídlu doporučené víno z nabídky vinotéky Pod Svatou, tak jak jej doporučili sami vinaři.

Bude se podávat: 
Předkrm - Bílá husí játra s koňakem dle hraběte Esterházyho
Polévka - Český račí krém
Mezichod - Telecí brzlík s lanýžovou omáčkou
I. chod - Pečený losos s maltezskou omáčkou, brokolicové pyré
II. chod - Dančí na madeiře, pečená zelenina, mandlové krokety
Moučník - Čokoládová kostka s malinovým přelivem dle princ. Sissi
Sýry - Variace sýrů s hruškovým ragů

Cena tohoto menu je 1250 Kč na osobu a zakoupit ho můžete pouze v předprodeji.

Na závěr budou oba druhy vstupenek společně slosovány a vítěz získá večeři pro dva s noclehem v penzionu U SAPÍKŮ v Klokočné s kolekcí vín, dle vlastního výběru z vinotéky Pod Svatou.

Počet vstupenek je omezen vzhledem ke kapacitě restaurace a venkovních prostor.

Rádi bychom všechny upozornili, že vařit se bude výhradně z čerstvých a kvalitních surovin, které je potřeba objednat předem v potřebném množství a nedají se později narychlo dokupovat. Z tohoto důvodu se vstupenky prodávají především v předprodeji, aby si každý mohl vychutnat všechny pokrmy v dostatečném množství.

Proto se příliš dlouho nerozmýšlejte a vstupenky si zajistěte v předprodeji ve vinotéce Pod Svatou, Mariánské údolí 130, Příbram II,
Tel.: 777004682, www.vinotekadodomu.cz

Na Vaší návštěvu se bude těšit tým Vinotéky Pod Svatou, restaurace Na Hradbách a samozřejmě šéfkuchař Jaroslav Sapík

Restaurace Na Hradbách v Plzeňské ulici

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.


zdroj: PR

autor: PR






Další články

Rekonstrukce mostu u Řitky může vyjít až na 43,5 milionů Rekonstrukce mostu u Řitky může vyjít až na 43,5 milionů Na opravu mostu se již hledá zhotovitel. 26. dubna 2019   (06:27) Čarodějnice na Nováku si užily především děti Čarodějnice na Nováku si užily především děti Na Nováku byla zahájena letošní sezóna čarodějnicemi. 25. dubna 2019   (20:09) Turisté se 18. května vydají na 54. ročník pochodu Praha-Prčice Turisté se 18. května vydají na 54. ročník pochodu Praha-Prčice Pěší dostanou na výběr 16 tras 25. dubna 2019   (16:12) Na Nováku nově také koloběžky Na Nováku nově také koloběžky Největším sportovištěm v Příbrami je areál Nového rybníka, který v posledních letech se začínající sezonou nabízí vždy novou aktivitu pro sportovce. 25. dubna 2019   (13:29) Na dnešní odpoledne je již Novák připraven Na dnešní odpoledne je již Novák připraven Dnes proběhnou na Nováku čarodějnice. 25. dubna 2019   (11:43) V Husově ulici se zasekl autobus. Silnice je neprůjezdná! V Husově ulici se zasekl autobus. Silnice je neprůjezdná! Momentálně probíhají vyprošťovací práce. 25. dubna 2019   (09:48) AKTUÁLNĚ Most přes dálnici D4 u Řitky byl včera uzavřen, je v havarijním stavu Most přes dálnici D4 u Řitky byl včera uzavřen, je v havarijním stavu V brzké době se dá čekat oprava mostu a s tím spojená omezení. 25. dubna 2019   (08:19) Zesnulého Dana Nekonečného nahradí na Vítání slunovratu Prague Queen Zesnulého Dana Nekonečného nahradí na Vítání slunovratu Prague Queen Kapela Queen je opět velmi populární díky povedenému filmu Bohemian Rhapsody. 25. dubna 2019   (06:08) Policie by měla znát škodu na havarovaném vrtulníku do měsíce Policie by měla znát škodu na havarovaném vrtulníku do měsíce Policie původně očekávala, že škodu bude znát již na počátku letošního roku, následně se termín posunul na únor, kdy se zjistilo, že rozsah poškození nelze vizuální prohlídkou zjistit a bude nutné vrtulník odstrojit. 24. dubna 2019   (20:17) Už tento pátek dorazí do Březnice kapely Mňága a Žďorp společně s E!E Už tento pátek dorazí do Březnice kapely Mňága a Žďorp společně s E!E Páteční večer bude patřit rockové hudbě! Při troše štěstí můžete jít zdarma! 24. dubna 2019   (17:12)



Kodex redakce Reklama Kontakty Informace o cookies Ochrana osobních údajů
Provozovatel portálu pribram.cz Rosalota, s. r. o.
Žižkova 708
261 01 Příbram II

IČ: 02289288
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 217655.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Rosalota, s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
2014 - 2019 © Rosalota, s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz