SeZaM bistro na Nováku je ode dneška v provozu

Dnes v 16 hodin bude otevřeno nové občerstvení na Nováku. Nabídka bistra bude postupně procházet vývojem, pro návštěvníky areálu jsou v plánu například tematické večery a grilovačky.

Sportovní zařízení města Příbram dnes otevírá nové bistro vareálu Nového rybníka. Navzdory šibeničnímu termínu na zařízení provozu bistra tak, aby bylo provozuschopné, se přání vedení organizace i samotného města vyplnilo a nyní se dolaďují poslední detaily. Vše je připraveno na otevření. „Bistro otevřeme dnes v 16:00 hodin a jsme za to opravdu rádi. Všichni zaměstnanci odvedli dobrou práci a vše se za velmi krátkou dobuod kolaudace budovy stihlo připravit tak,aby na víkend bylo možné prodávat,“ říká ředitel Sportovního zařízení města Příbram Jan Slaba a dodává, že zdůvodu zahájení provozu nového bistra nebude dnes otevřeno náhradní občerstvení u skateparku.

Kolaudace SeZaMbistra proběhla začátkem tohoto týdne. Bistro bude v červnu v provozu ve všední dny od 14:00 do 20:00 a o víkendechod 10:00 do 20:00hodin. Provozní doba se může měnit v závislosti na počasí. V nabídce návštěvníci najdou například točenou malinovku, pivo, rozlévané víno,balené zmrzliny a jiné sladkosti, z teplého občerstvení potom klobásu, vafle, pizzu nebo třeba grilovaný hermelín. „Stálá nabídka bude obohacována nabídkami mimořádnými, a to zejména o víkendech. V plánu jsou grilovačky a tematické večery,“ doplňuje Slaba.

Velkým tématem v souvislosti s provozováním rychlého občerstvení je také ekologie. „V novém SeZaM bistru na Nováku bychom se rádi zaměřili více i na ekologickou stránku věci. Spolupracujeme s technickými službami města, domluvené máme žluté kontejnery na plast a řešíme další možnosti, jako jsou vratné kelímky, biologicky rozložitelné nádobí a tříděný odpad,“říká Slaba a dodává, že postupy a nápady, které se osvědčí, budou aplikovány i na dalších střediscích SZM Příbram.