Sbírat houby v rizikových oblastech mykologové zrovna nedoporučují
10. října 2017 (16:19)
Vysoká koncentrace škodlivých kovů v houbách je hlavně v okolí továren
Houbařská sezona je v plném proudu. Pokud vkročíte do lesa, máte téměř stoprocentní šanci něco najít a do příbramských lesů se sjíždějí sběrači z širokého okolí. Jenže víte o tom, že houby mají vysokou schopnost absorbovat do sebe nebezpečné kovy? To je hlavní důvod, proč nesbírat houby v okolí frekventovaných silnic.
Podle mykologa Jana Borovičky jsou na Příbramsku oblasti, kde může být sběr hub rizikový. V minulosti zde na některých místech probíhalo rozsáhlé zpracování těžkých kovů a v okolí továren je vysoká koncentrace například olova, kadmia, stříbra nebo zinku. Zejména hřib hnědý do sebe dokáže absorbovat tyto látky. Každodenní dlouhodobá konzumace takových hub by mohla přinést následky, ale když si sem tam uděláte smaženici, bramboračku s houbami nebo si nasušíte pár hub na zimu, své zdraví zásadně neohrožujete.
Podle mykologa Jana Borovičky jsou na Příbramsku oblasti, kde může být sběr hub rizikový. V minulosti zde na některých místech probíhalo rozsáhlé zpracování těžkých kovů a v okolí továren je vysoká koncentrace například olova, kadmia, stříbra nebo zinku. Zejména hřib hnědý do sebe dokáže absorbovat tyto látky. Každodenní dlouhodobá konzumace takových hub by mohla přinést následky, ale když si sem tam uděláte smaženici, bramboračku s houbami nebo si nasušíte pár hub na zimu, své zdraví zásadně neohrožujete.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: ZP
Další články
Pohonné hmoty v Příbrami: Nejlevněji natankujete u Silmetu
Za benzin Natural 95 zaplatíte momentálně v Příbrami v rozmezí od 44,59 Kč do 46,10 Kč …
AKTUÁLNĚ
Tipy na víkend: Podzimní trhy, program pro sportovce i fanoušky a nová výstava!
Podzim už je opravdu tady! A dokazují to i akce na Příbramsku. Chcete-li se naladit na …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Cibulový jarmark v Hořovicích nabídne už dnes odpoledne stovky stánků i podzimní atmosféru
Hořovice opět zaplní stánky s vůní podzimních dobrot a tradičními cibulovými copy. …
AKTUÁLNĚ
Požár osobního auta komplikoval provoz na dálnici D4 u Dobříše, řidič stihl před ohněm včas utéct
Na dálnici D4 na 28. kilometru ve směru na Strakonice došlo v pátek dopoledne k požáru …
BLESKOVÁ ZPRÁVA
Nebezpečná dětská hra v bahně: Hasiči v Rožmitále vyjížděli k zachraňování dětí z vypuštěného rybníka
Vypuštěné rybníky po podzimních výlovech lákají k dětským hrám, které se však mohou …
AKTUÁLNĚ
Barbora Daňhová otevírá karty: V politice chci zúročit 20 let pomoci lidem a prosadit silnější hlas žen
Žena, lékařka, sportovkyně a manažerka, která je zvyklá dotahovat úkoly do konce. …
PR
Veterinární správa zintenzivnila kontroly výskytu salmonel v drůbežím mase, bakterii odhalili téměř ve čtvrtině vzorků
Státní veterinární správa (SVS) zpřísnila kontroly drůbežího masa ze zahraničí. …
AKTUÁLNĚ
Řevnické stezky nabídnou turistům pět tras. Pro děti je připravený program
Turistický spolek Brdské hory 11 připravuje třetí ročník pochodu Řevnické stezky. V …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Za Karlem Čapkem do Strže. Tradiční pochod láká na pět tras, startovné se neplatí
Jubilejní 55. ročník Putování po Brdech se uskuteční v sobotu 3. října. Turisté i …
TIP NA VÝLET
Šéf příbramské nemocnice končí. Kraj ho odvolal po policejním prověřování
V čele Oblastní nemocnice Příbram končí Petr Honěk. Rada Středočeského kraje ho ve …
AKTUÁLNĚ