Sbírat houby v rizikových oblastech mykologové zrovna nedoporučují
10. října 2017 (16:19)
Houbařská sezona je v plném proudu. Pokud vkročíte do lesa, máte téměř stoprocentní šanci něco najít a do příbramských lesů se sjíždějí sběrači z širokého okolí. Jenže víte o tom, že houby mají vysokou schopnost absorbovat do sebe nebezpečné kovy? To je hlavní důvod, proč nesbírat houby v okolí frekventovaných silnic.
Podle mykologa Jana Borovičky jsou na Příbramsku oblasti, kde může být sběr hub rizikový. V minulosti zde na některých místech probíhalo rozsáhlé zpracování těžkých kovů a v okolí továren je vysoká koncentrace například olova, kadmia, stříbra nebo zinku. Zejména hřib hnědý do sebe dokáže absorbovat tyto látky. Každodenní dlouhodobá konzumace takových hub by mohla přinést následky, ale když si sem tam uděláte smaženici, bramboračku s houbami nebo si nasušíte pár hub na zimu, své zdraví zásadně neohrožujete.
Podle mykologa Jana Borovičky jsou na Příbramsku oblasti, kde může být sběr hub rizikový. V minulosti zde na některých místech probíhalo rozsáhlé zpracování těžkých kovů a v okolí továren je vysoká koncentrace například olova, kadmia, stříbra nebo zinku. Zejména hřib hnědý do sebe dokáže absorbovat tyto látky. Každodenní dlouhodobá konzumace takových hub by mohla přinést následky, ale když si sem tam uděláte smaženici, bramboračku s houbami nebo si nasušíte pár hub na zimu, své zdraví zásadně neohrožujete.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: ZP
Další články
Taktické cvičení v Březnici: Hasiči nacvičovali zásah u požáru střechy kostela
Náměstí v Březnici zažilo v úterý dopoledne rozsáhlé cvičení několika jednotek …
FOTOGALERIE
Příbramská věznice otevře své brány veřejnosti. Lidé poprvé nahlédnou za zdi, kam se běžně nedostanou
Jak vypadá každodenní život za mřížemi? Kde odsouzení pracují, vzdělávají se a tráví …
AKTUÁLNĚ
Dobříšský podzimní festival ochotníků oslaví své 7. výročí!
Od 7. do 11. listopadu se uskuteční další, tentokrát již sedmý ročník tradičního …
DOBŘÍŠ
Gotické jádro, které přežilo asanaci města: Přednáškový cyklus o historii příbramských domů opět přidává termíny
Nový přednáškový cyklus Státního okresního archivu Příbram s názvem „Příbramské domy“, …
HISTORIE
Stávku ČT a ČRo podpoří shromáždění i studentský průvod. Podporu vyjádřilo i příbramské divadlo
Stávku zaměstnanců České televize (ČT) a Českého rozhlasu (ČRo) v úterý ve středních …
AKTUÁLNĚ
Tradiční příloha se stává luxusem: Letošní úroda brambor tvrdě propadla. Zaplatíme dvojnásobek!
Brambory jsou považovány za druhý chléb a naprostý základ českého jídelníčku. V …
AKTUÁLNĚ
Movember: Listopad patří mužskému zdraví. Knírek připomíná důležitost prevence rakoviny
Každý listopad se po celém světě objevují mužské kníry, které mají společný cíl – …
AKTUÁLNĚ
Darujte pod stromeček zážitky. Divadlo A. Dvořáka Příbram zahajuje prodej předplatného na rok 2027
Co letos nadělit pod stromeček? Co třeba celý rok plný smíchu, napětí, romantiky a …
KULTURA
Potkáte na Příbramsku koně na silnici? I pár vteřin ohleduplnosti může zachránit život
Koně s jezdci jsou na silnicích nejen Příbramska stále častějším obrázkem. Ne každý …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Dušičky ve skanzenu Vysoký Chlumec připomněly pohnuté osudy dávných obyvatel
Historické chalupy, příběhy obyčejných lidí, chudoba, hladomor i války. Prvního …
FOTOGALERIE





