Sbírat houby v rizikových oblastech mykologové zrovna nedoporučují
10. října 2017 (16:19)
Houbařská sezona je v plném proudu. Pokud vkročíte do lesa, máte téměř stoprocentní šanci něco najít a do příbramských lesů se sjíždějí sběrači z širokého okolí. Jenže víte o tom, že houby mají vysokou schopnost absorbovat do sebe nebezpečné kovy? To je hlavní důvod, proč nesbírat houby v okolí frekventovaných silnic.
Podle mykologa Jana Borovičky jsou na Příbramsku oblasti, kde může být sběr hub rizikový. V minulosti zde na některých místech probíhalo rozsáhlé zpracování těžkých kovů a v okolí továren je vysoká koncentrace například olova, kadmia, stříbra nebo zinku. Zejména hřib hnědý do sebe dokáže absorbovat tyto látky. Každodenní dlouhodobá konzumace takových hub by mohla přinést následky, ale když si sem tam uděláte smaženici, bramboračku s houbami nebo si nasušíte pár hub na zimu, své zdraví zásadně neohrožujete.
Podle mykologa Jana Borovičky jsou na Příbramsku oblasti, kde může být sběr hub rizikový. V minulosti zde na některých místech probíhalo rozsáhlé zpracování těžkých kovů a v okolí továren je vysoká koncentrace například olova, kadmia, stříbra nebo zinku. Zejména hřib hnědý do sebe dokáže absorbovat tyto látky. Každodenní dlouhodobá konzumace takových hub by mohla přinést následky, ale když si sem tam uděláte smaženici, bramboračku s houbami nebo si nasušíte pár hub na zimu, své zdraví zásadně neohrožujete.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: ZP
Další články
Z trosek krvavého pekla k absolutní euforii: Jak se 28. října zrodil náš stát
Když se v kalendáři objeví 28. říjen, většina z nás si užívá podzimní volno, výlety do …
HISTORIE
Výstřel z minulosti: Marie Terezie rozsekla Brdy, dnes se tam sousedé scházejí zpívat hymnu
V brdských lesích, v sedle mezi vrchy Studený a Kuchyňka, leží bod, který před …
AKTUÁLNĚ
Stavba mostu na D4 u Jíloviště si tento týden vyžádá omezení a noční uzavírku
Řidiči tento týden musejí počítat s omezením a noční uzavírkou na dálnici D4 kvůli …
AKTUÁLNĚ
Zima za dveřmi a letní vzorek jako hazard: Blíží se povinné přezouvání, pojišťovny neodpouští nic
Listopad se blíží a s ním i období, kdy letní pneumatiky mohou řidiče přijít pořádně …
NEPŘEHLÉDNĚTE
S podzimem nastupuje móda, která zahřeje i potěší. V kurzu jsou kostky, krajka i sukně s kozačkami
Podzimní šatník nemusí stát na nových nákupech ani na kalhotách a svetrech. Letošní …
LIFESTYLE
Bleskový zásah v Příbrami: Hasiči uhasili požár u výměníkové stanice během několika minut
Obyvatelé Příbrami a řidiči projíždějící kolem jedné z rušných křižovatek ve městě …
Magický Halloween: Kde se můžete těšit na strašidelnou podívanou?
Halloween si v posledních letech získal příznivce i u nás v Česku. Ve všech koutech …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Příbram ladí formu na 11. 11. Vedle kluziště i světelný gejzír
Přípravy na adventní období jsou v Příbrami v plném proudu. Na náměstí 17. listopadu …
AKTUÁLNĚ
Středočeští silničáři mají na zimu připraveno 45 tisíc tun soli a další meteostanice
Středočeští krajští silničáři mají na nadcházející zimní sezonu nachystáno téměř …
AKTUÁLNĚ
Více soukromí a pohodlí pro klienty. Domov v Rožmitále otevřel nový pavilon za 129 milionů korun
Modernější zázemí, více soukromí a dalších 36 lůžek. Centrum Rožmitál pod Třemšínem, …
FOTOGALERIE





