Sbírat houby v rizikových oblastech mykologové zrovna nedoporučují
10. října 2017 (16:19)
Vysoká koncentrace škodlivých kovů v houbách je hlavně v okolí továren
Houbařská sezona je v plném proudu. Pokud vkročíte do lesa, máte téměř stoprocentní šanci něco najít a do příbramských lesů se sjíždějí sběrači z širokého okolí. Jenže víte o tom, že houby mají vysokou schopnost absorbovat do sebe nebezpečné kovy? To je hlavní důvod, proč nesbírat houby v okolí frekventovaných silnic.
Podle mykologa Jana Borovičky jsou na Příbramsku oblasti, kde může být sběr hub rizikový. V minulosti zde na některých místech probíhalo rozsáhlé zpracování těžkých kovů a v okolí továren je vysoká koncentrace například olova, kadmia, stříbra nebo zinku. Zejména hřib hnědý do sebe dokáže absorbovat tyto látky. Každodenní dlouhodobá konzumace takových hub by mohla přinést následky, ale když si sem tam uděláte smaženici, bramboračku s houbami nebo si nasušíte pár hub na zimu, své zdraví zásadně neohrožujete.
Podle mykologa Jana Borovičky jsou na Příbramsku oblasti, kde může být sběr hub rizikový. V minulosti zde na některých místech probíhalo rozsáhlé zpracování těžkých kovů a v okolí továren je vysoká koncentrace například olova, kadmia, stříbra nebo zinku. Zejména hřib hnědý do sebe dokáže absorbovat tyto látky. Každodenní dlouhodobá konzumace takových hub by mohla přinést následky, ale když si sem tam uděláte smaženici, bramboračku s houbami nebo si nasušíte pár hub na zimu, své zdraví zásadně neohrožujete.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: ZP
Další články
Legendární Běh Kovohutěmi se uskuteční už po třiapadesáté
Lhota u Příbramě bude o víkendu opět patřit běžcům. Legendární Běh Kovohutěmi, závod …
SPORT
V příbramské Brodské ulici srazilo auto starší chodkyni, na místě zasahovaly záchranné složky
Vážná dopravní nehoda zkomplikovala ve středu po poledni dopravu v Brodské ulici v …
AKTUALIZOVÁNO
ANO představuje dvojici kandidátů do voleb: Jiří Holý a František Jobek
Hnutí ANO pokračuje v představování svých kandidátů pro komunální volby v Příbrami. …
PR
Vážná nehoda na hlavním tahu z Rožmitálu na Plzeň: Jako první zasahovali středočeští hasiči
Dopravní nehoda na hlavním silničním tahu mezi obcemi Míšov a Borovno dnes ráno vážně …
AKTUÁLNĚ
Na nové D4 se rozjela velká seč: Zeleně je kolem dálnice přes milion metrů čtverečních
Nová dálnice D4 už se připravuje na zimu. Kolem komunikace začalo rozsáhlé sečení …
DOPRAVA
Orlík se změní na obří vodní baterii. ČEZ postaví přečerpávací elektrárnu za 8 miliard
Česko čeká největší projekt vodní energetiky za posledních třicet let. Vodní …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Šance pro Příbram spojila síly s Naším Českem. Příbram zůstává na prvním místě
Šance pro Příbram vstupuje do letošních komunálních voleb společně s hnutím Naše …
PR
Veteráni na metách se vracejí. Do Příbrami dorazí armádní, policejní i američtí hráči
Příbramské softballové hřiště o posledním zářijovém víkendu spojí sport, službu a …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Bunkr Javor 51 v Brdech: nejstřeženější místo studené války jen pár kilometrů od Příbrami
Brdy skrývají mnoho stop po vojenské historii. Dopadové plochy, staré sruby, bývalý …
ZAJÍMAVOSTI
Středočeský kraj dá 12 milionů korun na nákup bateriových stanic pro Ukrajinu
Středočeský kraj dá organizaci Team 4 Ukraine 12 milionů korun na pořízení přenosných …
AKTUÁLNĚ