3. 9. svátek má Bronislav




Rostou. Sezona houbaření není u konce, lidé stále nosí plné koše

13. října 2019   (08:33)
Rostou. Sezona houbaření není u konce, lidé stále nosí plné koše

Houby stále rostou ve velkém, a pokud nepřijdou v příštích dnech mrazivá rána, můžeme se ještě těšit na plné košíky.



Jestli máte rádi nejen houby, ale i podzimní přírodu, vydejte se do nejbližšího lesa a pořádně se dívejte kolem sebe. Počasí houbařům skutečně přeje, neboť i znalci potvrzují, že lesy jsou ještě stále plné hub.

Houbaři stále nosí plné koše, málokdo odchází z lesa bez úlovku. Kdo by si myslel, že v říjnovém sychravém počasí už v lesích neporoste zhola nic, mýlil by se. Daří se především klouzkům a bedlám, narazit lze ale i na křemenáče, kozáky či modrající hřiby.

Na konci srpna jsme nechali otestovat dva hřiby
Poslali jsme dva hřiby hnědé, nalezené na dvou různých lokalitách v okolí Příbrami, do Státního zdravotního ústavu v Praze, aby nám v jejich laboratoři provedli rozbor na obsah olova. A již známe výsledky.

Klobouk houby nalezené ve Věšíně obsahoval 0,09 mg olova/kg čerstvé hmotnosti, v třeni bylo nalezeno 0,11 mg olova/kg čerstvé hmotnosti.

Klobouk houby nalezené na Zdaboři obsahoval 0,05 mg olova/kg čerstvé hmotnosti, v třeni bylo 0,07 mg olova/kg čerstvé hmotnosti. Zde je u třeně vyšší nejistota výsledku (výsledek se pohyboval od 0,04 do 0,11 - průměr 0,07 - nejistota 50 %).

Podle Nařízení komise (ES) č. 1881/2006 ze dne 19. prosince 2006, kterým se stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách, je limit na obsah olova v houbách 0,30 mg/kg čerstvé hmotnosti. Některé zdroje dokonce uvádí přípustné množství olova pro čerstvé houby až 1 mg/kg. I pokud vezmeme v úvahu přísnější limit, jsou námi zkoumané houby v pořádku. Obsahují jen malé množství olova a neměly by tak představovat žádné hygienické riziko.

Náš malý průzkum dopadl dobře. Otázkou je, jaký by byl závěr, kdybychom k rozboru zaslali více kusů a druhů hub. Podle vědců navíc místní houby obsahují i stříbro, kadmium nebo zinek.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: top








Další články

Policisté dohlížejí na bezpečnost dětí poblíž škol Policisté dohlížejí na bezpečnost dětí poblíž škol První školní týden je tradičně spojen s dopravně-bezpečnostní akcí „Zebra se za Tebe … Noční práce v Husově ulici v Příbrami přeruší vlakový provoz Noční práce v Husově ulici v Příbrami přeruší vlakový provoz Rekonstrukce mostu v Husově ulici, která byla v minulých letech opakovaně odkládána … Před sedmi lety zemřel Jan Čáka. Spisovatel a výtvarník, jenž veřejnosti objevil Brdy Před sedmi lety zemřel Jan Čáka. Spisovatel a výtvarník, jenž veřejnosti objevil Brdy Jan Čáka (12. 6. 1929 – 2. 9. 2018) byl výtvarník, spisovatel a skaut, který propojil … V Podlesí se soutěžilo i pomáhalo. Děti odhodily mobily a rozloučily se s prázdninami V Podlesí se soutěžilo i pomáhalo. Děti odhodily mobily a rozloučily se s prázdninami Poslední srpnová sobota v Podlesí patřila dětem, soutěžím a dobrým skutkům. Na … Svatohorská šalmaj se vrací v plné síle: průvod, trhy, dobová hudba i pohádky pro děti Svatohorská šalmaj se vrací v plné síle: průvod, trhy, dobová hudba i pohádky pro děti Osmnáctý ročník Příbramské svatohorské šalmaje se v areálu Svaté Hory uskuteční v … Jedna plus jedna: Petra Novotná o tom, co je pro ni zásadní Jedna plus jedna: Petra Novotná o tom, co je pro ni zásadní Další díl formátu, ve kterém zastupitelé odpovídají na dvě otázky: co chtějí prosadit … Letošní léto bylo výrazně chladnější než loňské, nevybočilo ale z normálu Letošní léto bylo výrazně chladnější než loňské, nevybočilo ale z normálu Letošní léto v Česku s průměrnou teplotou 17,9 stupně Celsia bylo výrazně chladnější … Upozornění pro motoristy: přes Příbram budou jezdit domíchávače kvůli betonáži mostu na D4 Upozornění pro motoristy: přes Příbram budou jezdit domíchávače kvůli betonáži mostu na D4 V termínu od úterý 2. září (od 17.00) do středy 3. září (do 10.00) budou městem … Nezletilí chlapci se byli projet na skútru a nedali přednost osobáku, na místo letěl vrtulník Nezletilí chlapci se byli projet na skútru a nedali přednost osobáku, na místo letěl vrtulník Vážná dopravní nehoda se stala v pondělí ve dvě hodiny odpoledne v Dlouhé Lhotě.
Příměstské tábory Veselé rodiny jsou opravdu výjimečné svou rodinnou atmosférou Příměstské tábory Veselé rodiny jsou opravdu výjimečné svou rodinnou atmosférou Animátoři Veselé rodiny připravili letos dětem dva nezapomenutelné týdny, kdy se …
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2025 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies