12. 9. svátek má Marie

Rostou. Sezona houbaření není u konce, lidé stále nosí plné koše

13. října 2019   (08:33)
Rostou. Sezona houbaření není u konce, lidé stále nosí plné koše

Houby stále rostou ve velkém, a pokud nepřijdou v příštích dnech mrazivá rána, můžeme se ještě těšit na plné košíky.



Jestli máte rádi nejen houby, ale i podzimní přírodu, vydejte se do nejbližšího lesa a pořádně se dívejte kolem sebe. Počasí houbařům skutečně přeje, neboť i znalci potvrzují, že lesy jsou ještě stále plné hub.

Houbaři stále nosí plné koše, málokdo odchází z lesa bez úlovku. Kdo by si myslel, že v říjnovém sychravém počasí už v lesích neporoste zhola nic, mýlil by se. Daří se především klouzkům a bedlám, narazit lze ale i na křemenáče, kozáky či modrající hřiby.

Na konci srpna jsme nechali otestovat dva hřiby
Poslali jsme dva hřiby hnědé, nalezené na dvou různých lokalitách v okolí Příbrami, do Státního zdravotního ústavu v Praze, aby nám v jejich laboratoři provedli rozbor na obsah olova. A již známe výsledky.

Klobouk houby nalezené ve Věšíně obsahoval 0,09 mg olova/kg čerstvé hmotnosti, v třeni bylo nalezeno 0,11 mg olova/kg čerstvé hmotnosti.

Klobouk houby nalezené na Zdaboři obsahoval 0,05 mg olova/kg čerstvé hmotnosti, v třeni bylo 0,07 mg olova/kg čerstvé hmotnosti. Zde je u třeně vyšší nejistota výsledku (výsledek se pohyboval od 0,04 do 0,11 - průměr 0,07 - nejistota 50 %).

Podle Nařízení komise (ES) č. 1881/2006 ze dne 19. prosince 2006, kterým se stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách, je limit na obsah olova v houbách 0,30 mg/kg čerstvé hmotnosti. Některé zdroje dokonce uvádí přípustné množství olova pro čerstvé houby až 1 mg/kg. I pokud vezmeme v úvahu přísnější limit, jsou námi zkoumané houby v pořádku. Obsahují jen malé množství olova a neměly by tak představovat žádné hygienické riziko.

Náš malý průzkum dopadl dobře. Otázkou je, jaký by byl závěr, kdybychom k rozboru zaslali více kusů a druhů hub. Podle vědců navíc místní houby obsahují i stříbro, kadmium nebo zinek.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: top








Další články

Profesionální hasiči dostanou od Středočeského kraje vyšší příspěvek Profesionální hasiči dostanou od Středočeského kraje vyšší příspěvek Profesionální hasiči dostanou od Středočeského kraje od příštího roku vyšší příspěvek. … AKTUÁLNĚ Přízrak z vytrhaných kolejí zaniklé vlečky Přízrak z vytrhaných kolejí zaniklé vlečky Měla to být jen rychlá novinářská fotoreportáž o zapomenuté železniční vlečce z … HISTORIE Ve 23 letech jsem dostala důvěru vést kavárnu. Dnes spojujeme gastro a sociální služby. Ve 23 letech jsem dostala důvěru vést kavárnu. Dnes spojujeme gastro a sociální služby. Aneta Rysová (26) je žena, kterou od dětství táhlo gastro, káva a pečení. Dnes vede … ROZHOVOR Babiš uklidňuje důchodce: „Predikce 300 korun není konečná.“ Vyšší růst čeká až roky 2028 a 2029? Babiš uklidňuje důchodce: „Predikce 300 korun není konečná.“ Vyšší růst čeká až roky 2028 a 2029? Premiér Andrej Babiš vstoupil do debaty o lednové valorizaci důchodů pro rok 2027 a ve … POLITIKA V Brdech rostou hřiby ve velkém. Ne každý hřib je obyčejný pravák V Brdech rostou hřiby ve velkém. Ne každý hřib je obyčejný pravák Když se řekne houba, většině českých houbařů se vybaví právě hřib. A pokud bychom měli … POZNÁVÁME BRDY Příbramští hasiči mají nového pomocníka pro pátrací akce na vodní hladině Příbramští hasiči mají nového pomocníka pro pátrací akce na vodní hladině Ve čtvrtek 10. září proběhlo v Županovicích na vodní nádrži Slapy slavnostní předání … AKTUÁLNĚ ANO Příbram (číslo 9) představuje kandidáty Lukáše Pulgreta, Lenku Hofmanovou a Milana Hrudku ANO Příbram (číslo 9) představuje kandidáty Lukáše Pulgreta, Lenku Hofmanovou a Milana Hrudku Hnutí ANO pokračuje v představování svých kandidátů pro komunální volby v Příbrami. … PR Čmelák Divokýho Billa už letí na svojí poslední zastávku do Příbrami Čmelák Divokýho Billa už letí na svojí poslední zastávku do Příbrami Jestli existuje kapela, která dokáže spojit živelnou energii, hospodskou poezii a … KULTURA Tipy na víkend: Od Svatohorské Šalmaje přes Běh Kovohutěmi až po Vrškamýckou pivoslávu! Tipy na víkend: Od Svatohorské Šalmaje přes Běh Kovohutěmi až po Vrškamýckou pivoslávu! Tento víkend bude mít snad všechno! Můžete se těšit na vystoupení kapely Divokej Bill, … NEPŘEHLÉDNĚTE
Pohonné hmoty v Příbrami: Ceny letí stále nahoru, nafta podražila i o dvě koruny Pohonné hmoty v Příbrami: Ceny letí stále nahoru, nafta podražila i o dvě koruny Za benzin Natural 95 zaplatíte tento týden v Příbrami v rozmezí od 43,59 Kč do 44,90 … AKTUÁLNĚ
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz