3. 7. svátek má Radomír




Řezníci odtajnili recept na nejlepší zabijačkový guláš

Komerční sdělení
6. prosince 2021   (08:40)
Řezníci odtajnili recept na nejlepší zabijačkový guláš

Blíží se doba tradičních domácích zabijaček. Bez čeho by se ale ta pravá jistě neobešla? Přeci bez chutného a šťavnatého zabijačkového guláše s pořádnými kousky vepřového masa.


Zabijačkový guláš je rozdílný než ten klasický, neobsahuje papriku, rajčatový protlak a nezahušťuje se moukou. Platí zde pravidlo, že méně je více a samotná výrazná chuť masa a samozřejmě vnitřností vás u této lahůdky dostane.
Právě vnitřnosti zabijačkový guláš dělají jedinečným a s masem by se měli použít půl na půl. Proto vám příbramští řezníci připravili recept, jak si takový domácí zabijačkový guláš v pohodlí domova připravit. Není na tom nic těžkého a jistě si na něm pochutná nejeden jedlík.
Všechny potřebné ingredience nakoupíte v řeznictvích ZEMAN maso-uzeniny, a navíc za skvělé akční ceny. Například od pondělí 6.12. na vás čeká akce na vepřovou plec s kostí za pouhých 59,90 Kč/1 kg. Navíc nyní v prodejnách v Příbrami, v Rožmitále pod Třemšínem a v Březnici probíhá soutěž o celé prase. Postačí nakoupit buď v lahůdkách nebo v úseku bistra za 100 korun. V případě zakoupení masa pak korun 200. Účtenku stačí vyfotit a zaslat na e-mail soutez@pribram.cz, kde připojíte své jméno, telefonické spojení a do předmětu zprávy napíšete "Soutěž o prase".
SUROVINY:
Vepřová plec – 500 g (ZEMAN maso-uzeniny)
Vepřové droby (játra, ledvinky, srdíčka) – 500 g
Cibule – 3 ks
Česnek – 3 stroužky
Sádlo – 2 lžíce
Mleté nové koření, kmín, pepř a sůl
Bobkový list – 2 ks
Starší chleba nebo vepřový mozeček na zahuštění
POSTUP:
1) Nejdříve osmahneme na sádle nahrubo nasekanou cibuli dozlatova.
2) Poté přidáme plec nakrájenou na kostky spolu s vnitřnostmi, osolíme, opepříme a necháme restovat. Játra je lepší restovat zvlášť a do hrnce přidat až nakonec.
3) Přidáme stroužky česneku, bobkový list, kmín, nové koření a obsah hrnce zalijeme vroucí vodou nebo vývarem a necháme dusit.
4) Když je maso a vnitřnosti měkké, zahustíme guláš najemno nasekaným vepřovým mozečkem (můžeme smíchat společně s vajíčkem), povaříme, popřípadě dochutíme.
5) Podáváme s chlebem či knedlíkem a s kouskem cibule.
Vychutnejte si celou zimu plnou chutí a vůní. Zabijačkové speciality vyráběné podle tradičních a dlouhodobě osvědčených receptur na vás čekají ve všech řeznictvích ZEMAN maso-uzeniny. Dopřejte si neodmyslitelnou klasiku v podobě jaterniček a jelítek špejlovaných, lahůdkové tlačenky, prejtů, škvarků, zabijačkové polévky a širokého výběru paštik a pomazánek.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: PR
autor: PR







Další články

Letní kino v Příbrami promítá každé prázdninové úterý Letní kino v Příbrami promítá každé prázdninové úterý Během letních prázdnin se mohou filmoví fanoušci v Příbrami těšit na pravidelné úterní … Jízdné v PID od ledna podraží. Krajští zastupitelé změnu schválili, dotkne se i cestujících z Příbrami Jízdné v PID od ledna podraží. Krajští zastupitelé změnu schválili, dotkne se i cestujících z Příbrami Od 1. ledna 2026 se cestování v rámci Pražské integrované dopravy (PID) prodraží. … První letní kropení v Příbrami: město ochlazuje rozpálené ulice První letní kropení v Příbrami: město ochlazuje rozpálené ulice Letní teploty si řekly o zásah a Technické služby města Příbram v úterý poprvé v … Motýlárium ve Voticích – krása české přírody na dosah Motýlárium ve Voticích – krása české přírody na dosah Ve Voticích na Benešovsku můžete poznat život motálů v inikátním motýláriu, které … TIP NA VÝLET Druholigový fotbalový klub z Vyškova se přejmenoval na Příbram Druholigový fotbalový klub z Vyškova se přejmenoval na Příbram Druholigový fotbalový klub z Vyškova se po přesunu sídla už přejmenoval na Příbram. … V Krásné Hoře shořela rekreační chata, příčinou byla technická závada na baterii elektrokola V Krásné Hoře shořela rekreační chata, příčinou byla technická závada na baterii elektrokola V úterý 1. července v podvečer zasahovali hasiči u nahlášeného požáru rekreační chaty … Parkovací zóny v Příbrami: Proč se systém rozšiřuje? Parkovací zóny v Příbrami: Proč se systém rozšiřuje? V Příbrami se postupně mění systém parkování, jehož cílem je zajistit dostupná … V divadle bude vzpomínkový koncert na hity Karla Svobody V divadle bude vzpomínkový koncert na hity Karla Svobody Nezapomenutelné melodie legendárního skladatele ožijí v Divadle A. Dvořáka v Příbrami. … Z Rožmitálu do ředitelského křesla v České televizi Z Rožmitálu do ředitelského křesla v České televizi Novým generálním ředitelem České televize se stal Hynek Chudárek. Muž, jehož kořeny …
Výstraha na vysoké až velmi vysoké teploty a riziko požárů pokračuje Výstraha na vysoké až velmi vysoké teploty a riziko požárů pokračuje V úterý 1. července překračují teploty na celém území 31°C a sucho se nadále …
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2025 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies