25. 1. svátek má Miloš




Řezníci odtajnili recept na nejlepší zabijačkový guláš

Komerční sdělení
6. prosince 2021   (08:40)
Řezníci odtajnili recept na nejlepší zabijačkový guláš

Blíží se doba tradičních domácích zabijaček. Bez čeho by se ale ta pravá jistě neobešla? Přeci bez chutného a šťavnatého zabijačkového guláše s pořádnými kousky vepřového masa.


Zabijačkový guláš je rozdílný než ten klasický, neobsahuje papriku, rajčatový protlak a nezahušťuje se moukou. Platí zde pravidlo, že méně je více a samotná výrazná chuť masa a samozřejmě vnitřností vás u této lahůdky dostane.
Právě vnitřnosti zabijačkový guláš dělají jedinečným a s masem by se měli použít půl na půl. Proto vám příbramští řezníci připravili recept, jak si takový domácí zabijačkový guláš v pohodlí domova připravit. Není na tom nic těžkého a jistě si na něm pochutná nejeden jedlík.
Všechny potřebné ingredience nakoupíte v řeznictvích ZEMAN maso-uzeniny, a navíc za skvělé akční ceny. Například od pondělí 6.12. na vás čeká akce na vepřovou plec s kostí za pouhých 59,90 Kč/1 kg. Navíc nyní v prodejnách v Příbrami, v Rožmitále pod Třemšínem a v Březnici probíhá soutěž o celé prase. Postačí nakoupit buď v lahůdkách nebo v úseku bistra za 100 korun. V případě zakoupení masa pak korun 200. Účtenku stačí vyfotit a zaslat na e-mail soutez@pribram.cz, kde připojíte své jméno, telefonické spojení a do předmětu zprávy napíšete "Soutěž o prase".
SUROVINY:
Vepřová plec – 500 g (ZEMAN maso-uzeniny)
Vepřové droby (játra, ledvinky, srdíčka) – 500 g
Cibule – 3 ks
Česnek – 3 stroužky
Sádlo – 2 lžíce
Mleté nové koření, kmín, pepř a sůl
Bobkový list – 2 ks
Starší chleba nebo vepřový mozeček na zahuštění
POSTUP:
1) Nejdříve osmahneme na sádle nahrubo nasekanou cibuli dozlatova.
2) Poté přidáme plec nakrájenou na kostky spolu s vnitřnostmi, osolíme, opepříme a necháme restovat. Játra je lepší restovat zvlášť a do hrnce přidat až nakonec.
3) Přidáme stroužky česneku, bobkový list, kmín, nové koření a obsah hrnce zalijeme vroucí vodou nebo vývarem a necháme dusit.
4) Když je maso a vnitřnosti měkké, zahustíme guláš najemno nasekaným vepřovým mozečkem (můžeme smíchat společně s vajíčkem), povaříme, popřípadě dochutíme.
5) Podáváme s chlebem či knedlíkem a s kouskem cibule.
Vychutnejte si celou zimu plnou chutí a vůní. Zabijačkové speciality vyráběné podle tradičních a dlouhodobě osvědčených receptur na vás čekají ve všech řeznictvích ZEMAN maso-uzeniny. Dopřejte si neodmyslitelnou klasiku v podobě jaterniček a jelítek špejlovaných, lahůdkové tlačenky, prejtů, škvarků, zabijačkové polévky a širokého výběru paštik a pomazánek.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: PR
autor: PR








Další články

Epidemie koronaviru je na vrcholu. V příbramských ZŠ je třetinová absence, doma zůstává téměř 1300 dětí Epidemie koronaviru je na vrcholu. V příbramských ZŠ je třetinová absence, doma zůstává téměř 1300 dětí Pravidelné testování na školách potvrzuje další růst epidemie. Mimo zvýšený počet žáků … Innogy od března znovu zvýši ceny plynu i elektřiny Innogy od března znovu zvýši ceny plynu i elektřiny Plyn pro domácnosti a malé zákazníky v základním ceníku Standard od 7. března zdraží o … Petr Pavel bude besedovat v příbramské knihovně Petr Pavel bude besedovat v příbramské knihovně Armádní generál ve výslužbě navštíví Knihovnu Jana Drdy ve čtvrtek 27. ledna. Příbramský Mašek skóroval na šampionátu v MMA. V prvním kole zdolal protivníka KO Příbramský Mašek skóroval na šampionátu v MMA. V prvním kole zdolal protivníka KO Příbramský rodák Jan Mašek se blýsknul na mistrovství světa v MMA V Abú Dhabí hned ve … Deset let splácení nestačilo, dluh ukončilo až Milostivé léto Deset let splácení nestačilo, dluh ukončilo až Milostivé léto Tříměsíční akci, která měla pomoci s vypořádáním dluhů zejména vůči veřejnoprávním … Obloha bude tento týden zatažená, ojediněle se mohou tvořit mlhy Obloha bude tento týden zatažená, ojediněle se mohou tvořit mlhy Teploty přes den se budou většinou držet nad nulou. Středočeské lyžařské areály měly o víkendu nadprůměrnou návštěvnost Středočeské lyžařské areály měly o víkendu nadprůměrnou návštěvnost Lyžařské areály ve středních Čechách měly o víkendu nadprůměrnou návštěvnost. Velkému … Začala registrace k očkování posilující dávkou pro děti starší 12 let Začala registrace k očkování posilující dávkou pro děti starší 12 let Mladým ve věku 12 až 17 let se bude podávat jako posilující vakcína Comirnaty od firmy … U Skalky se čelně střetla dvě auta, čtyři zranění U Skalky se čelně střetla dvě auta, čtyři zranění Policie silnici uzavřela, na místě přistál vrtulník.
Nové parkoviště na Flusárně poskytne nabíjecí stanice pro elektromobily Nové parkoviště na Flusárně poskytne nabíjecí stanice pro elektromobily Na posledním jednání zastupitelstva města Příbram se otevřelo i téma výstavby nového …
Kodex redakce Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Rosalota, s. r. o.
Žižkova 708
261 01 Příbram II

IČ: 02289288
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 217655.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Rosalota, s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
2014 - 2022 © Rosalota, s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies