27. 4. svátek má Jaroslav




Řezníci odtajnili recept na nejlepší zabijačkový guláš

KOMERČNÍ SDĚLENÍ
6. prosince 2021   (08:40)
Řezníci odtajnili recept na nejlepší zabijačkový guláš

Blíží se doba tradičních domácích zabijaček. Bez čeho by se ale ta pravá jistě neobešla? Přeci bez chutného a šťavnatého zabijačkového guláše s pořádnými kousky vepřového masa.


Zabijačkový guláš je rozdílný než ten klasický, neobsahuje papriku, rajčatový protlak a nezahušťuje se moukou. Platí zde pravidlo, že méně je více a samotná výrazná chuť masa a samozřejmě vnitřností vás u této lahůdky dostane.
Právě vnitřnosti zabijačkový guláš dělají jedinečným a s masem by se měli použít půl na půl. Proto vám příbramští řezníci připravili recept, jak si takový domácí zabijačkový guláš v pohodlí domova připravit. Není na tom nic těžkého a jistě si na něm pochutná nejeden jedlík.
Všechny potřebné ingredience nakoupíte v řeznictvích ZEMAN maso-uzeniny, a navíc za skvělé akční ceny. Například od pondělí 6.12. na vás čeká akce na vepřovou plec s kostí za pouhých 59,90 Kč/1 kg. Navíc nyní v prodejnách v Příbrami, v Rožmitále pod Třemšínem a v Březnici probíhá soutěž o celé prase. Postačí nakoupit buď v lahůdkách nebo v úseku bistra za 100 korun. V případě zakoupení masa pak korun 200. Účtenku stačí vyfotit a zaslat na e-mail soutez@pribram.cz, kde připojíte své jméno, telefonické spojení a do předmětu zprávy napíšete "Soutěž o prase".
SUROVINY:
Vepřová plec – 500 g (ZEMAN maso-uzeniny)
Vepřové droby (játra, ledvinky, srdíčka) – 500 g
Cibule – 3 ks
Česnek – 3 stroužky
Sádlo – 2 lžíce
Mleté nové koření, kmín, pepř a sůl
Bobkový list – 2 ks
Starší chleba nebo vepřový mozeček na zahuštění
POSTUP:
1) Nejdříve osmahneme na sádle nahrubo nasekanou cibuli dozlatova.
2) Poté přidáme plec nakrájenou na kostky spolu s vnitřnostmi, osolíme, opepříme a necháme restovat. Játra je lepší restovat zvlášť a do hrnce přidat až nakonec.
3) Přidáme stroužky česneku, bobkový list, kmín, nové koření a obsah hrnce zalijeme vroucí vodou nebo vývarem a necháme dusit.
4) Když je maso a vnitřnosti měkké, zahustíme guláš najemno nasekaným vepřovým mozečkem (můžeme smíchat společně s vajíčkem), povaříme, popřípadě dochutíme.
5) Podáváme s chlebem či knedlíkem a s kouskem cibule.
Vychutnejte si celou zimu plnou chutí a vůní. Zabijačkové speciality vyráběné podle tradičních a dlouhodobě osvědčených receptur na vás čekají ve všech řeznictvích ZEMAN maso-uzeniny. Dopřejte si neodmyslitelnou klasiku v podobě jaterniček a jelítek špejlovaných, lahůdkové tlačenky, prejtů, škvarků, zabijačkové polévky a širokého výběru paštik a pomazánek.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: PR
autor: PR







Další články

První máj na hřišti? Adventure Golf Milín startuje sezónu už tento pátek První máj na hřišti? Adventure Golf Milín startuje sezónu už tento pátek První máj nemusí být jen o polibku pod třešní. Co takhle si ho užít na hřišti? … SOUTĚŽ Sportovní miliony v ohni debat: ostré výroky, kritika fotbalu a otázka, co s hokejem Sportovní miliony v ohni debat: ostré výroky, kritika fotbalu a otázka, co s hokejem Zastupitelstvo města Příbrami projednalo návrh na rozdělení programových dotací pro … POLITIKA Příbram zažila ekologický ‚festival práce‘. 498 dětí, 40 Bobcatů a sad, který roste před očima Příbram zažila ekologický ‚festival práce‘. 498 dětí, 40 Bobcatů a sad, který roste před očima Svatohorský sad se v pátek proměnil v jedno z nejživějších míst v Příbrami. Konal se … Rakovina, která zabíjí rychle. Teď má první účinný lék Rakovina, která zabíjí rychle. Teď má první účinný lék Rakovina slinivky patří k nejnebezpečnějším nádorům současnosti. Většina pacientů se o … NEPŘEHLÉDNĚTE Vernisáž nového dílu projektu Nekonečné plátno v Galerii OPE Vernisáž nového dílu projektu Nekonečné plátno v Galerii OPE Ve čtvrtek 30. dubna v 16:00 hodin bude v Galerii OPE v Památníku Vojna slavnostně … KULTURA Brdská lesní bitva: Když se síla koní potká s tradicí Brdská lesní bitva: Když se síla koní potká s tradicí Stovky návštěvníků, zaplněná parkoviště a dechberoucí výkony chladnokrevníků v srdci … FOTOGALERIE Dobříšští ochránci přírody můžou s pomocí nového dronu zachraňovat nejen srnčata, ale i hnízda vzácných opeřenců Dobříšští ochránci přírody můžou s pomocí nového dronu zachraňovat nejen srnčata, ale i hnízda vzácných opeřenců Přírodovědný spolek Dobříš vstupuje do nadcházející sezóny s významnou novinkou, která … AKTUÁLNĚ Z Příbrami do ekvádorské džungle: Karolína Urbanová našla nový domov, syna i životní směr Z Příbrami do ekvádorské džungle: Karolína Urbanová našla nový domov, syna i životní směr Karolína Urbanová pochází z Příbrami a její jméno před lety rezonovalo internetem pod … LIFESTYLE Výstava na náměstí T.G.M. v Příbrami připomíná hornickou minulost města Výstava na náměstí T.G.M. v Příbrami připomíná hornickou minulost města Hornickou minulost města připomíná venkovní výstava, která je k vidění na náměstí T. … NEPŘEHLÉDNĚTE
Aby chleba zůstal na dosah: dotace pro malé obchody jsou zpět Aby chleba zůstal na dosah: dotace pro malé obchody jsou zpět Ministerstvo průmyslu a obchodu vyhlásilo i letos výzvu dotačního programu Obchůdek … NEPŘEHLÉDNĚTE
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz