Restaurace v Příbrami prozatím neřeší závažnější problémy při dokládání potvrzení o bezinfekčnosti hostů

2. listopadu 2021 (17:00)

foto: pribram.cz/Jakub Pečenka

Personál restaurací by neměl obsloužit nikoho, kdo není očkovaný proti covidu-19, toto onemocnění v posledním půlroce prokazatelně neprodělal, případně nemá platný negativní test na koronavirus. Bezinfekčnost mohou hosté prokázat také tím, že na místě podstoupí samotest.

Hospodští a restauratéři musí od pondělí kontrolovat doklady o bezinfekčnosti hostů. Rozhodla o tom vláda kvůli rychle stoupajícím počtům lidí nakažených novým typem koronaviru. Pro většinu lidí nenaočkovaných proti covidu-19 to bude znamenat povinnost mít u sebe při návštěvě restaurace potvrzení o negativním testu, jinak by je personál neměl obsloužit. Doba platnosti testů se počínaje dneškem zkracuje na 24 hodin v případě antigenních testů a na tři dny u přesnější PCR metody. Výrazně se také omezuje okruh lidí s nárokem na bezplatný preventivní test na covid.

Restaurace v Příbrami podle průzkumu pribram.cz začaly bezinfekčnost hostů kontrolovat, ačkoliv je jim to většinou nepříjemné. Například v Pizzerii La Colore v pondělí nemuseli řešit situace, kdy by hosté odmítali potvrzení předložit. „Nikdo z hostů zásadně neprotestoval, ale je to pro ně i pro nás nepříjemné. Za pondělí odešla pouze jedna slečna, která potvrzení neměla,“ řekl pribram.cz provozní Miroslav Doležal.

Podobné zkušenosti mají i v restauraci Zlatý Soudek. „Zatím jsme nepocítili, že by lidé potvrzení odmítali předložit. Za pondělí jsme ale museli požádat některé hosty, kteří neměli žádné potvrzení, aby odešli,“ odpověděla obsluha na telefonický dotaz.

Ani v restauraci Šatlava nezaznamenali zatím žádné hosty, kteří by odmítali bezinfekčnost předložit. „Pouze jsme poprosili jednoho muže bez potvrzení, aby odešel,“ řekl pribram.cz Jaroslav Černý.

V Pizzerii Atollo nezaznamenali nikoho, kdo by potvrzení odmítl předložit, nemuseli nikoho vykázat. U Modré Kočky proběhl první den s novým nařízením zcela bez problémů. „Byla jsem překvapena, že vše proběhlo bez starostí, hosté byli úplně úžasní, potvrzení měli všichni. Nedošlo k situaci, že bychom museli někoho požádat, aby restauraci opustil,“ řekla redakci Milada Havačová.

Zda se nové nařízení promítne i v poklesu příjmů se podle restauratérů ukáže až v následujícím období. „V pondělí jsme měli tržbu menší, lidé pravděpodobně nevědí, co je v restauraci čeká. V gastronomii jsou tradičně měsíce září a říjen horší a v listopadu, kdy by mělo být lépe, nám nové nařízení situaci komplikuje,“ řekl Doležal. Obrovský propad tržeb zaznamenávají podle telefonického rozhovoru v Pizzerii Atollo. „Nelíbí se nám nové nařízení, nejsme zde od toho, abychom hosty takovým způsobem kontrolovali,“ řekla obsluha.

Mírný pokles návštěvnosti byl v pondělí podle obsluhy i v restauraci Zlatý Soudek. U Modré Kočky však zatím nezaznamenali, že by nové nařízení odradilo hosty od návštěvy restaurace. „Čekali jsme, že to bude horší, ale zatím je vše v pořádku. Jsme menší podnik, takže lidé chodí pravidelně, navzájem se známe a problémy s hosty nemáme,“ doplnila Havačová.

zdroj: pribram.cz

autor: Tomáš Pečenka Jakub Pečenka