Pravá zabijačka v Konírně na Panství Dlouhá Lhota v sobotu 22.1. jen za 390 Kč na osobu

Zámek v Dlouhé Lhotě, ležící na půl cesty mezi Příbramí a Dobříší má bohatou historii sahající až do 14. století. Prošel řadou proměn a přežil i 40 let využívání socialistickým JZD. Pod současným majitelem však vyrostl zpět do své původní krásy a snaží se nenechat si tuto krásu jen pro sebe, ale podělit se o ní s širokou veřejností.

Současný zámek nese název Panství Dlouhá Lhota a disponuje vskutku nádhernými interiéry i exteriéry, včetně rozlehlého zámeckého parku. Hotel nabízí luxusní zámecké ubytování ve dvou budovách a to buď v samotném zámku nebo pro příznivce „moderny“ v objektu Konírna, který je situován na nádvoří. Nejen pro hosty, ale i pro veřejnost je k dispozici restaurace Konírna a vinárna ve sklepních prostorách, vyhřívaný krytý bazén 3,5 x 12 m s protiproudem a chrličem, vířivka na střešní terase, bylinková a finská sauna či turecká parní lázeň. Rezervace wellness ke zpříjemnění svého dne je možná i bez nutnosti ubytování.

My se dnes poněkud více zaměříme právě na restauraci Konírna, která se nachází u vstupu do areálu Panství a je tak komukoliv jednoduše přístupná.

Hotelová restaurace „Konírna“ vychází jednak z koncepce českého venkova a současně nepomíjí to „nej“ současné moderní gastronomie při použití pouze vysoce kvalitních surovin (nejen) místních farmářů. Menu je koncipováno pro milovníky nevšedních gastronomických zážitků, zejména večeří. Vedle toho však restaurace také nabízí polední menu a v letním období i speciality na grilu, které se připravují na venkovní terase s udírnou.

Pro tento rok naplánovali provozovatelé restaurace Konírna řadu tématických víkendových gastronomických zážitků. Tím prvním bude v sobotu 22.1. od 11 do 22 hodin téma, které právem patří na český venkov a tím je pravá česká zabijačka se všemi typickými produkty, které můžete přijít ochutnat.

Vše se bude odehrávat na terase restaurace Konírna pod dohledem šéfkuchaře a jeho skvělého týmu. V nabídce budou jelítka, jitrnice, prejt, gulášek, černá polévka s kroupami a tři druhy tlačenky (světlá, krvavá a pečínková). V udírně se bude hřát bůček a klobásky. K tomu všemu se budou podávat vlastní koláče a výborné ovocné pálenky. Pro zahřátí bude k dispozici pořádný grog!

Veškeré výrobky bude možné zakoupit i s sebou. V restauraci Konírna obohatí večer svými tóny country kapela. Cena zabijačkového degustačního balíčku je 390 Kč na osobu.

Pokud byste vše chtěli pojmout třeba jako romantický víkend s drahou polovičkou a využili o tomto víkendu i ubytování na zámku, pak pro ubytované hosty bude tento degustační balíček zcela zdarma jako dárek k pobytu, během něhož můžete zdarma využít již dříve zmíněný krytý bazén s protiproudem a chrličem, vířivku na střešní terase, bylinkovou a finskou saunu nebo tureckou parní lázeň.

Provozovatelé restaurace Konírna plánují v tomto roce minimálně 1x do měsíce pořádat tématické gastronomické akce, takže se máme na co těšit.

Aktuality naleznete vždy na webu www.panstvi.cz

Tak nezapomeňte. V sobotu 22.1. přijďte na Panství Dlouhá Lhota ochutnat dobroty pravé české zabijačky!