5. 2. svátek má Dobromila




Pivovarníky drží nad hladinou státní podpora a úspory

1. prosince 2020   (08:24)
Pivovarníky drží nad hladinou státní podpora a úspory
foto: pribram.cz

Mnoho společností navázaných na gastronomické služby tvrdě postihla protikoronavirová opatření. Výjimkou nejsou ani lokální pivovary. K přežití pomáhají aspoň částečně vládní podpůrné programy, pomoc je však podle některých pivovarníků nedostatečná.


„Pivo je základní potravina. I když došlo k poklesu výroby, pořád něco prodáváme,“ vyjadřuje se k udržení aktivity pivovaru Štěpán Kříž z Pivovaru Hostomice. Firma kompenzuje vzniklé ztráty také díky programu Antivirus – pro číšníky v uzavřených provozovnách a pro lidi ve výrobě. Zaměstnanci s dětmi pobírají ošetřovné. „Pokud to administrativně zvládnu, zkusím požádat o Covid – nájemné, ale pro ‚neúředníka‘ je to opravdu náročné. Ostatní nabídky pomoci jsem nevyužil a čerpám úspory z minulých let a ty, které byly připravené na investice,“ vysvětluje Štěpán Kříž. Závislost na programu Antivirus potvrzuje také Vít Zelenka z Pivovaru Podlesí.

Státní podpora nestačí
Lukáš Kordule, ředitel Penzionu a Pivovaru Nový Rybník, upozorňuje, že vzniklé ztráty nelze ale dostatečně pokrývat pomocí státních dotací: „Žádná státní podpora nevykompenzuje náklady na energii, pravidelný servis, údržbu pivovaru, likvidaci surovin a piva a především ušlý zisk. Například v Německu je kompenzováno 70 % tržeb podle hospodaření podniku z minulého roku. Takové řešení i u nás by znamenalo výraznou podporu pro udržení existence podniku.“ Pivovar zažádal o dotaci na podporu zaměstnanců Antivirus a ostatní náklady se snaží pokrývat z finančních rezerv, které však byly z podstatné části využity již v jarní vlně epidemie. „Ovšem i v této nelehké době dochází k tomu, že pokud firma zažádá o pomoc, je pak kontrolována. Zda všechno udělala správně či nepochybila. Vrácení dotace je pro některé podniky likvidační,“ popisuje Lukáš Kordule.
Pivovar Herold Březnice státní podpůrné programy zatím nevyužívá. „Požádali jsme však o odklad plateb daní, DPH a spotřební daně,“ udává obchodní ředitel Pivovaru Herold Březnice Tomáš Kopřiva. Výpadek se pivovar pokouší částečně kompenzovat snižováním nákladů v provozu, situace se ovšem výrazně promítne do letošního výsledku hospodaření.
Pivní okénka se otevřela pouze někde
Pivovary během pandemie posilovaly nebo zaváděly další prodejní kanály. „Zesílili jsme podporu přímého prodeje piva, v březnickém pivovaru ho prodáváme 24 hodin denně a otvírací doba je samozřejmě přizpůsobena platným opatřením,“ říká Tomáš Kopřiva. V Březnici zřídili pro tento prodejní kanál speciální stránky pivozvratnice.cz. Pivovar se nyní zaměřujeme na prodej dárkových vánočních balení a rozšiřuje dostupnost svých výrobků v maloobchodě.

Pivovar Podlesí kromě výdejního okénka ve vlastní restauraci realizuje prodej také prostřednictvím e-shopu. Výdejní okénko patří v pandemii k jedinému způsobu prodeje v hostomickém pivovaru, hlavně na jaře zde pomohla rovněž iniciativa Zachraň pivo. Přes portál si lidé pivo nejen objednávali, ale spoustě z nich přinesl jako první informaci o existenci místního podniku.
Pivovar Nový Rybník plánuje a pracuje na nových projektech pro zákazníky na příští rok, proto v tomto roce další prodejní kanály nezavedl. Jeho poloha (sídlí v obci Obořiště a mimo jeho centrum) neumožňuje vždy ekonomickou výhodnost výdejního okénka. „V zimním období jsme závislí na firemních školeních a akcích, které byly ale všechny zrušeny. Výdejní okénko jsme provozovali v první jarní vlně o víkendech. V zimě to kvůli počasí již nemá smysl, prodávali jsme pouze na akci Svatomartinské dny v listopadu,“ uzavírá Lukáš Kordule s nadějí, že snad příští rok snad bude příznivější.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Magdalena Rezková








Další články

Středočeský kraj investuje do oprav a výstavby silnic tři čtvrtě miliardy korun Středočeský kraj investuje do oprav a výstavby silnic tři čtvrtě miliardy korun Na více než 75 milionů Kč vyjde úprava silnice III/1822 od Solenic po křižovatku se … Ve středních Čechách zůstává kvůli větru bez elektřiny 2200 domácností Ve středních Čechách zůstává kvůli větru bez elektřiny 2200 domácností Nejvíce jich je na Příbramsku, Benešovsku a v oblasti Praha západ. Lidé mohli při internetovém prodeji dostat padělaná eura, varuje policie Lidé mohli při internetovém prodeji dostat padělaná eura, varuje policie Kriminalisté radí, aby si lidé, kteří při prodeji zboží přes internet dostali eura, … Ve Středočeském kraji přibylo nemocných s respiračními infekcemi Ve Středočeském kraji přibylo nemocných s respiračními infekcemi Nejvyšší nemocnost byla zaznamenána ve věkové skupině 0-5 let, nejnižší ve věkové … Uranový ráj v Příbrami: První průzkum a vznik šachet v lokalitě Vojna Uranový ráj v Příbrami: První průzkum a vznik šachet v lokalitě Vojna Sovětsko-československá mezivládní dohoda z konce roku 1945 otevřela Sovětům přístup k … Ředitelství silnic a dálnic varuje řidiče před náledím Ředitelství silnic a dálnic varuje řidiče před náledím Ve Středočeském kraji v noci vyjelo 100 sypačů. Příbram otevře do konce února parkoviště Na Flusárně Příbram otevře do konce února parkoviště Na Flusárně Záchytné parkoviště má uvolnit v centru Příbrami parkovací místa. Zpočátku bude … Ve Středočeském kraji je kvůli silnému větru bez proudu 26.000 domácností Ve Středočeském kraji je kvůli silnému větru bez proudu 26.000 domácností Zatím nelze odhadnut, kdy se závady povede odstranit. Na Vrančických drahách u Milína letos opět rozšíří výběhy, vznikne i nová tůně Na Vrančických drahách u Milína letos opět rozšíří výběhy, vznikne i nová tůně Do pomoci s úklidem a odstraňováním náletů se dobrovolníci zapojí v sobotu 4. …
Pojištění nemovitosti vám zachrání bydlení a nabídne asistenční služby Pojištění nemovitosti vám zachrání bydlení a nabídne asistenční služby Bydlení ve vlastním máme v České republice opravdu v oblibě. Přes 70 % z nás bydlí ve … Komerční sdělení
Kodex redakce Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Rosalota, s. r. o.
Mariánská 135
261 01 Příbram IV

IČ: 02289288
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 217655.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Rosalota, s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Rosalota, s.r.o. zakázáno.
2014 - 2023 © Rosalota, s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies