30. 11. svátek má Ondřej
Nobelia
OBJEDNEJTE SI PIZZU

Peče se už od září, nakonec ho sezobou slepice. V Novém Kníně si prohlédnete perníkový betlém

3. prosince 2022   (13:46)
Dalších 6 fotografií v galeriiPeče se už od září, nakonec ho sezobou slepice. V Novém Kníně si prohlédnete perníkový betlém
foto: Muzeum zlata Nový Knín

Betlém, který každoročně vytváří rodina Holobradova, vystavuje Muzeum zlata do 18. prosince.


Nejen zdobí, ale i chutná. Betlém vytvořený z perníku nyní vystavuje vedle řady dalších z „nejedlých“ materiálů Muzeum zlata v Novém Kníně. Kromě malebnosti instalace si obdiv zaslouží také úsilí, které při každoroční práci vynakládají jeho tvůrci.

„V roce 2002 jsme dostali vykrajovátka na betlém, a tak nám nezbylo nic jiného, než ho upéct a vystavit v Libčicích ve výloze obchodu,“ vrací se k prvotnímu impulsu s pragmatickým nadhledem Josef Holobrada. Přípravy a pečení jsou „rodinným podnikem“. Holobradovi svůj betlém několikrát zapůjčili také na prodejní výstavu do Dublovic a dostalo se mu rovněž mediálního ocenění. V roce 2010 vyhrál soutěž o nejhezčí vánoční výzdobu televize Nova. Následující rok už ho vystavovali v Novém Kníně, kde zůstává dodnes.
První přípravy začínají v létě, kdy se domlouvá, jak bude betlém vypadat. Do pečení se rodina pouští už v září, aby perník dobře vyschnul. Následuje výroba podesty z polystyrenu a sádry, poté se upravují chaloupky broušením a vyřezáváním okének. Dalším krokem je zdobení a malování, jenž dodá tváře desítkám perníkových postav a zvířat a venkovským obydlím pohádkovou atmosféru.
Kromě spousty práce se na betlém spotřebuje slušná porce surovin: osm kilogramů mouky, půldruhého kilogramu medu a tři kilogramy moučkového cukru. Při výrobě „padne“ padesátka vajec, tři másla, po osmi baleních perníkového koření a prášku do pečiva a půl litru rumu. Dílo pak drží pohromadě deset polystyrenových desek a patnáct kilogramů sádry, osvětleno je žárovkami.

„Před odvozem na výstavu vše naaranžujeme na upravenou podestu. Poslední, co uděláme je osvětlení,“ popisuje Josef Holobrada. Po otevření výstavy dělá betlém radost návštěvníkům, Holobradovi se z něj většinou těší až do konce února. Po rozebrání pak betlém „věnují“ domácí drůbeži, která ho sezobe.
Výstava betlémů je v muzeu v Novém Kníně otevřena až do 18. prosince. Spolu s perníkovým betlémem od rodiny Holobradových zde uvidíte jesličky z keramiky, dřeva nebo papíru a také Třebechovický Vokounův betlém.

Fotogalerie

Peče se už od září, nakonec ho sezobou slepice. V Novém Kníně si prohlédnete perníkový betlém () Peče se už od září, nakonec ho sezobou slepice. V Novém Kníně si prohlédnete perníkový betlém (1) Peče se už od září, nakonec ho sezobou slepice. V Novém Kníně si prohlédnete perníkový betlém (2) Peče se už od září, nakonec ho sezobou slepice. V Novém Kníně si prohlédnete perníkový betlém (3) Peče se už od září, nakonec ho sezobou slepice. V Novém Kníně si prohlédnete perníkový betlém (4) Peče se už od září, nakonec ho sezobou slepice. V Novém Kníně si prohlédnete perníkový betlém (5)

foto: rodina Holobradova (z přípravy betléma), Muzeum zlata Nový Knín (z aktuální výstavy betlémů)/PR

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Magdalena Rezková








Související


Další články

V Rožmitále se střetla dvě auta, jeden z řidičů se zranil V Rožmitále se střetla dvě auta, jeden z řidičů se zranil Policisté řídili dopravu kyvadlově. Galerii Františka Drtikola povede Magda Danel Galerii Františka Drtikola povede Magda Danel Rada města na svém posledním jednání jmenovala novou ředitelku galerie, kterou se po … AKTUALIZOVÁNO Infekce HIV může být dlouho bez příznaků. Klíčové je ale její včasné odhalení a brzké nasazení léčby Infekce HIV může být dlouho bez příznaků. Klíčové je ale její včasné odhalení a brzké nasazení léčby 39 milionů lidí na světě žije s HIV, v České republice je HIV pozitivních téměř 4,5 … V letošním roce si obyvatelé Brodu připomínají 100 let od vysvěcení kaple V letošním roce si obyvatelé Brodu připomínají 100 let od vysvěcení kaple Původní kaple vznikla podle dochovaných archivních materiálů již v roce 1799. Do … Paliva ve Středočeském kraji od minulého týdne zlevnila o desítky haléřů Paliva ve Středočeském kraji od minulého týdne zlevnila o desítky haléřů Na Příbramsku natankují řidiči litr benzinu v průměru za 37,46 Kč, naftu pak za 37,80 … Muži z Příbramska chtěli investovat do kryptoměn, přišli o statisíce Muži z Příbramska chtěli investovat do kryptoměn, přišli o statisíce Policie se podobnými případy zabývá opakovaně a stejně tak před nimi opakovaně … Dobříšští a sedlčanští hasiči převzali nové vybavení Dobříšští a sedlčanští hasiči převzali nové vybavení Ve středu 29. listopadu se na příbramském územním odboru konaly hned dvě menší … Víkend bude mrazivý a plný sněhu, v pátek a sobotu může místy nasněžit i 35 cm Víkend bude mrazivý a plný sněhu, v pátek a sobotu může místy nasněžit i 35 cm I přes den teploty o víkendu nevystoupají nad nula stupňů Celsia, v noci se dostanou … AKTUALIZOVÁNO Svatohorský adventní jarmark nabídne hudební vystoupení nebo tvořivé dílničky Svatohorský adventní jarmark nabídne hudební vystoupení nebo tvořivé dílničky Jarmark se uskuteční v sobotu 2. prosince mezi 10.00 a 16.00 v chodbě barokní …
Nemocnice kvůli přesčasům omezí počet lůžek, někde zavřou oddělení Nemocnice kvůli přesčasům omezí počet lůžek, někde zavřou oddělení V různé míře bude omezená plánovaná péče kromě onkologických operací, někde i o více …
Kodex redakce Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Rosalota, s. r. o.
Mariánská 135
261 01 Příbram IV

IČ: 02289288
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 217655.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Rosalota, s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Rosalota, s.r.o. zakázáno.
2014 - 2023 © Rosalota, s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies