23. 9. svátek má Berta

Na silvestra restaurace vydělají více než běžné dny, v Příbrami však příliš nepochodíte

30. prosince 2024   (17:30)
Na silvestra restaurace vydělají více než běžné dny, v Příbrami však příliš nepochodíte
foto: pixabay

Oslavy příchodu Nového roku slibují obvykle restauracím a barům zvýšené tržby. Podle dat z pokladního systému Dotykačka bývá na silvestra otevřeno v průměru 70 % restaurací. Nabídka v Příbrami pokulhává. Oblíbené jsou pobyty na horách nebo novoroční brunche.


Na silvestra si otevřené podniky vydělají více než běžné dny, klasickým restauracím se zvyšují tržby maximálně o desítky procent, noční podniky a bary si ale vydělají až několikanásobně více než obvykle. Vyplývá to z dat pokladního systému Dotykačka. Poslední den v roce bylo podle Dotykačky v posledních dvou letech otevřeno průměrně 70 procent restaurací.

Podle Asociace hotelů a restaurací ČR bude počet restaurací otevřených na silvestra podobný jako v loňském roce. Prezident asociace Václav Stárek ČTK řekl, že ve městech je stále více populární oslava nového roku venku na náměstích. "Tomu se také přizpůsobuje nabídka gastronomie a nápojů," uvedl Stárek.

Zatímco v Praze bude na silvestra otevřená celá řada podniků, nabídka v Příbrami je výrazně skromnější. Například restaurace Originál 1869 na náměstí 17. listopadu bude mít otevřeno pouze do 15 hodin, stejně tak Plzeňka nedaleko náměstí TGM. Kompletně zavřeno bude mít i nedaleký Club No. 1. Světlou výjimkou je březohorská Žárovka, která bude mít na silvestra normálně otevřeno. „Nechystáme žádný speciální silvestrovský program, ale otevřeno mít budeme. Vedle našeho standardního menu à la carte, na které jsme přidali řadu nových pokrmů, chystáme na silvestra pečená vepřová kolena s křenem a hořčicí. Čekáme, jak se restaurace naplní a podle toho flexibilně přizpůsobíme otevírací dobu,“ sdělil provozovatel restaurace Tomáš Pečenka.
Stále oblíbenější jsou podle Václava Stárka silvestrovské večery v hotelech, kde je pro lidi připravena nejen večeře, ale také program na celý večer. "Podobně je tomu v rekreačních oblastech, kam lidé vyrážejí na silvestrovské pobyty. Program se připravuje také pro děti, které jsou velmi významnými hosty. Rodinné pobyty jsou stále populárnější," řekl Stárek.

Silvestrovské menu připraví také v karlínské degustační restauraci Štangl nebo v Brasileiru U Zelené žáby ze skupiny Ambiente. Brazilská restaurace už má na silvestrovský večer plně obsazeno, kromě jídla nabídne podnik také vystoupení brazilských tanečnic. Štangl nabídne osmichodové menu za 4 898 Kč na osobu.

Podle Stárka jsou oblíbené také novoroční brunche, které začínají 1. ledna později dopoledne a končí až o obědě. "Součástí bývá opět nejen dobře jídlo, ale také doprovodný program. Zvláště pro oslavu nového roku je to stále vyhledávanější forma setkání na Nový rok," dodal Stárek.

Dotykačka uvedla, že silvestr v průměru dosahuje 89 procent běžných tržeb v gastronomii, vliv má 30 procent restaurací, které poslední den v roce zůstanou zavřené.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz / ČTK
autor: Oldřich Kozák








Další články

Příbram čeká víkend plný překážek a adrenalinu OBSTACLE RACE 3.3 nabídne tři závody Příbram čeká víkend plný překážek a adrenalinu OBSTACLE RACE 3.3 nabídne tři závody Dva dny, tři závody a pořádná dávka adrenalinu. Příbramský Areál Nový rybník ožije 26. … SPORT Příbram je město, kde si soukromí neodpočine Příbram je město, kde si soukromí neodpočine Příbram je město, kde se věci nešíří pomalu, ale tak nějak samy. Stačí jeden rozhovor … NÁZOR Místo současného bazénu druhá sportovní hala? Město už řeší budoucí využití areálu Místo současného bazénu druhá sportovní hala? Město už řeší budoucí využití areálu Přípravy na výstavbu nového plaveckého bazénu pokračují. V současnosti město posuzuje … AKTUÁLNĚ Fenomén K-Beauty: Proč korejská kosmetika ovládla svět a fungují i levné produkty z drogerie? Fenomén K-Beauty: Proč korejská kosmetika ovládla svět a fungují i levné produkty z drogerie? Korejská kosmetika, známá jako K-Beauty, už dávno není jen trendem z TikToku. Z … LIFESTYLE Vrtulník nad Příbramí: Více než stovka hasičů cvičila letecké hašení a plnění bambi vaku Vrtulník nad Příbramí: Více než stovka hasičů cvičila letecké hašení a plnění bambi vaku Plocha letiště Příbram se v pátek 18. září stala dějištěm rozsáhlého taktického … FOTOGALERIE „Mám dobré stopky a dobře umístěnou pozici.“ „Mám dobré stopky a dobře umístěnou pozici.“ Do nové sezóny vstupuje volejbalový VK TROX Příbram s velkými změnami. Po odchodu … ROZHOVOR Hnědák, podhříbek nebo sameťáček? Hřib hnědý patří k pokladům podzimního lesa Hnědák, podhříbek nebo sameťáček? Hřib hnědý patří k pokladům podzimního lesa Hnědák, poddubák, sameťáček, suchohřib, panský, slaďák nebo podhříbek. To všechno jsou … NEPŘEHLÉDNĚTE Opravdu pes přebírá nemoc svého pána? Mýtus, nebo něco víc? Opravdu pes přebírá nemoc svého pána? Mýtus, nebo něco víc? Mnoho pejskařů zná podobný příběh. Člověk vážně onemocní a krátce nato začne chřadnout … ZAJÍMAVOSTI Noc vědy zavítá i do Sedlčan. Hvězdárna nabídne pozorování Slunce i vzdálených galaxií Noc vědy zavítá i do Sedlčan. Hvězdárna nabídne pozorování Slunce i vzdálených galaxií Věda se v pátek 25. září dostane na dosah veřejnosti. Po celé republice se uskuteční … AKTUÁLNĚ
Fotbal, hudebka nebo tanec? Pro každou pátou rodinu se kroužky stávají luxusem Fotbal, hudebka nebo tanec? Pro každou pátou rodinu se kroužky stávají luxusem Školní rok se teprve rozběhl, mnoho rodičů už ale řeší další výdaje. Vedle učebnic, … AKTUÁLNĚ
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz