Na Nováku milovníci jídla zažili cestu kolem světa

30. srpna 2020 (07:20)

foto: pribram.cz

V sobotu se konal již třetí ročník úspěšného příbramského festivalu Piknik na Nováku. Lidé mohli ochutnat nejrůznější kombinace jídel z celého světa.

Letošní Piknik byl oproti dvěma předešlým zase o něco lepší. Výběr jídla a pití byl znatelně větší a rozmanitější a navíc nehrozilo, že by si návštěvník musel jít ulovit něco k snědku do rybníka. Lidé zaplatili vstup a dále pak za občerstvení ve vybraném stánku. To značně urychlilo celý proces oproti minulým letům.

Návštěva jednotlivých koutů světa

foto: pribram.cz

Než se osobně podíváme do zemí „asijských tygrů“, ještě chvíli potrvá, ale kousek Asie se k nám přeci dostal. Lidé měli na výběr z několika jídel, například pestrobarevné sushi, marinované teriyaki kuře, rýžové nudle s tofu, limetové kuře, krevety nebo pomalu pečený bůček s rýží a sezamem.

Znáte tanec hula hula? Přesně takhle smyslný byl i pokrm zvaný poke, který pochází právě z Havaje.

Na tequillu bylo ještě brzy, návštěvníci se tak podívali na Mexiko i z jiného úhlu, a to v podobě lahodných pokrmů, jako je tacos, quesadilla nebo buritto.

Navštívili jsme také Jamajku. „Miluju Ameriku, ale tam se teď dlouho nepodívám. Dala jsem si Jamajské kuře - nejlepší, co jsem kdy jedla a ještě ušetřím několik tisíc za letenku," s plnou pusou a úsměvem nám sdělila jedna návštěvnice.

Belgie přivezla křupavé hranolky, Francie voňavý raclette a Itálie potěšila chuťové pohárky bohatě ozdobenou pizzou.

Objevování nových chutí bylo i v sekci drinků. Návštěvníci mohli ochutnat několik druhů piva, vína, prosecca, míchaných drinků, moštů a kávy.

Nechybělo ani něco sladkého na zub. K dostání bylo několik druhů raw dortíků, zmrzlina pro otužilce, poctivé dorty se šlehačkou či teplé vafle.

Velkým lákadlem festivalu byla loňská finalistka úspěšného pořadu o vaření MasterChef Česko, Lea Skálová. Pro letošní ročník festivalu zvolila asijské pokrmy. Na její vypečený bůček, který se pekl celou noc, se tvořily doslova kolony. Lea nám poskytla rozhovor, ve kterém se mimo další zajímavé věci dozvíte i jaké je její nejoblíbenější jídlo. Více pro vás připravíme v příštím článku věnovaném této milé a excelentní kuchařce.

I přes lehkou nepřízeň počasí se Piknik na Nováku vydařil na jedničku. Snažili jsme se návštěvníky vyzpovídat víc, ale měli plné ruce a hlavně pusu. Jejich výraz ve tváři ovšem řekl všechno, posuďte sami z fotogalerie.